处暑饮食原则 这样的食物处暑要多吃
处暑饮食养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行四季养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“处暑饮食原则 这样的食物处暑要多吃”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
处暑时节想要身体更加健康，那么在饮食上面需要多注意，我们都知道病从口入这句话，所以说处暑时的饮食原则大家应该注意一下。处暑吃什么好?有一些食物在这个时候吃是很合适的，可以让身体更健康，想具体了解就请看下文吧!
处暑饮食原则
清热安神
处暑虽然代表着夏天已经结束了，但是这个时候的气温还不是那么低，偶尔还是会有炎热的感觉。另外，秋天刚刚开始，会有一种燥热的感觉，因此吃点清热安神的食物是很好的。比如说绿豆、莲子、糯米以及芝麻等，大家记得要经常吃。
少吃辛辣
辛辣的食物不宜多吃，在这个时候如果吃太多的刺激食物，可能会造成上火的情况，秋燥进一步的加重，导致健康受到危害。所以说辣椒、咖喱、葱以及花椒等食物，大家应该少吃。可以吃点高蛋白的食物，对健康会比较有益处。
健脾祛湿
夏天终于过去了，夏季的时候很多人都会有脾胃不好的问题，在处暑之后，大家可以好好的进行调理了。建议后期的饮食都要做到清淡，这样可以帮助健脾。另外还应该注意祛湿，吃点红豆和薏米、茯苓都是不错的，太凉的食物就不要吃了。
补充维生素
在秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时，还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带等，这类食物同时还含有丰富的水分，也是秋天必不可少的食物。
多喝汤粥
平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食，如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。
处暑吃什么好
1、莲藕
莲藕中含有很多的微量元素，例如铁、钾、锌、镁等元素，尤其是含铁量高，对于一些缺铁性贫血的人来说，吃藕是很有好处的，希望大家能够注意，莲藕中含有的微量元素还有益于红细胞的产生，能够让肌肉保持正常的工作。
2、菱角
菱角的营养非常的丰富，里面含有大量的淀粉。葡萄糖等维生素，而且很容易消化，还可以补五脏，除掉一些病。
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处暑节气养生饮食原则
处暑节气养生饮食原则
1、饮食清洁,不宜偏嗜
处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质。俗话说“病从口人”,进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生。饭菜做适量,力求不剩饭。糕点等不可放置过久,严防蟑螂、苍蝇的叮咬。生吃瓜果时,一定要洗净。饮食不宜偏嗜,宜多样化,才能起到全面营养人体的作用。
2、少食肥甘,清淡为宜
肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物,如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜,但不可多食。现代医学研究已经证实,过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。中医主张饮食宜清淡。从古到今的养生经验说明,饮食清淡是长寿的重要原因。我们应多宣传过食肥甘厚味之危害,指导人们科学进餐。
3、冷热适中,软硬适宜
食物的温度也要适当。人对饮食冷热的要求不尽相同,一般说,阳性体质者喜冷饮,阴性体质者喜热饮。随人所好,可适当调节饮食的温度,但切不可过冷过热。食物寒温失宜,不仅会对胃肠道产生不良刺激,而且会损伤人体阴阳之气。
对食物的软硬要求也不同。脾胃虚弱者及老年人、小儿宜进半流食,如面条、稀粥类;也可根据情况进软食,如馄饨、馒头、熟软的米饭等。特别是老年人,脏腑衰弱,牙齿不利,食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可过硬,但过软也会影响食欲,所以软硬适当。
处暑养生食疗
1、沙参百合老鸭汤
材料:北沙参、百合、麦冬各30克,老鸭肉500克,陈皮5克,生姜两片。
制法:以上食材洗净后一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲一个半小时,加盐调味即可。
功效:益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。
2、川贝银耳鹧鸪汤
材料:鹧鸪300克、川贝、南杏各15克,银耳30克,蜜枣两枚。
制法:鹧鸪宰杀后洗净切块,其余食材洗净后一同放入煲中,加水适量,煲一个半小时,加盐调味即可。
功效:滋阴润燥、化痰止咳,适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。
3、白果腐竹糖水
材料:白果75克,腐竹40克,鸡蛋两个,冰糖适量。
制法:白果去壳,放入锅中加水煮开,捞出去衣去芯;腐竹用水泡开后切段,鸡蛋打散备用。将白果放入锅中,加水适量,煲30分钟后加入腐竹,再煮15分钟,倒入鸡蛋,最后加入冰糖调味。
功效:滋阴养颜、清热润燥,适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。
4、雪梨马蹄椰汁露
材料:雪梨100克,马蹄100克,椰浆350ml,冰糖适量。
制法:雪梨和马蹄洗净后去皮切粒,放入锅中,倒入椰浆和适量清水,大火煮开后改中火煮5分钟,最后加入冰糖即可。
功效:清肺润燥、甘凉生津,适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。
处暑要注意什么
1、穿着提示:不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外“走”时,必有寒气交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。
2、睡觉提示:应关好门窗,腹部盖薄被,防止秋风流通,使脾胃受凉。
3、室内提示:白天只要室温不高,不要开空调,可开窗使空气流动。
4、防病提示:在秋分之前,气候变数较大,雨前气温偏热,雨后气温偏凉,易引发风寒或风热感冒。发病初期应及时用食物疗法恢复平衡。
5、饮食提示:可吃温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯,可适当吃些辣椒、胡椒之类食物;有饮酒习惯的人,可适量少喝点酒,其中白酒、黄酒一定要加温;主食以吃精白面补气为好;喜欢吃红枣、桂圆的人,早晨可吃几颗。
另外,处暑节气里尽量不要吃萝卜(胡萝卜除外)。萝卜主下气,此时人的中气不足,吃萝卜易伤中气。
处暑饮食的九大原则
导读：处暑饮食要注意什么？处暑是夏天转向秋天的转折点，饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿，同时还要少吃辛辣食物。下面小编为您介绍处暑饮食的九大原则！
处暑饮食的要点
处暑之后，早晚温差变化开始明显，人们应饮食有节、忌肥甘厚味、不可挑食、不勉强进食、忌怒后进食，特别忌讳过冷过热的食品。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃，多吃清热安神食物。下面小编为您介绍处暑饮食的几个要点：
1、滋阴防燥
处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄之类的水果，以此来滋阴润燥。
2、健脾祛湿
经过一个夏天的煎熬，很多人脾胃功能相对较弱，食欲不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉以及不好消化的食物。现在仍然很湿热，比较适合吃健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。
3、少吃辛辣
处暑应该保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲，这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
4、少食肥甘
肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物，如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜，但不可多食。现代医学研究已经证实，过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。
5、多吃酸果
夏秋交叠，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，少吃甜味的西瓜等。葡萄不但酸，还益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化瘀；白葡萄润肺；绿葡萄清热解毒；紫葡萄美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。
6、清热安神
处暑节气还适宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，适当的煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等，也是不错的选择。
7、多喝汤粥
平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食，如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。
8、补充维生素
在秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时，还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带等，这类食物同时还含有丰富的水分，也是秋天必不可少的食物。
9、饮食清洁
处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说病从口人，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。饭菜做适量，力求不剩饭。糕点等不可放置过久，严防蟑螂、苍蝇的叮咬。
处暑饮食健康很重要，以上的要点要牢记了！处暑节气还要注意保持充足睡眠、合理运动，这样才拥有好身体。
处暑
阳气由疏泄趋向收敛而发生转换。这期间中午气温仍然很高，早晚温凉，暑湿较重，中医称暑困脾。
暑湿容易让人烦躁不安，情绪起伏较大，因此容易引发失眠，造成身体免疫力低下，疾病滋生，也有秋老虎源头的说法。此时起居作息要相应地调整，最重要的是运用正确的方法科学睡眠，达到处暑时节睡眠养生的目的。
睡眠养生是指通过充足、高效睡眠达到保养性命，补气养精调神，防衰的目的。据《笠翁文集》记载：养生之诀，当以睡眠居先。睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能坚骨强筋。
悄然扩展的现代社会流行病
处暑时节，暑湿较重，很多人心情烦躁，加上生活工作压力大，容易在这个时期造成失眠。世界卫生组织早已将失眠列为悄然扩展的现代社会流行病，据不完全统计，中国将近三亿人失眠。中国睡眠医学专家黄席珍教授也曾说过：中国有五千万人睡眠呼吸暂停，二亿人打鼾，近三亿人失眠，还有发作性睡病、不宁腿综合征、儿童睡眠呼吸暂停等近九十种不为常人所知的睡眠疾病影响着公众的健康。
失眠能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风、心血管疾病等病症，长期失眠甚至造成对安眠药物的依赖，而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。
处暑养生先掌握睡眠时间
最好的睡眠时间应该在子时（2123点）以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。中医睡眠机制为阴气盛则寐（入眠），阳气盛则寤（醒来）。按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为合阴，是一天中阴气最重的时候，阴主静，所以夜半应长眠。就如同植物吸收阳光的能量，夜里生长，所以夜晚在农村的庄稼地里可听到拔节的声音。人类和植物同属于生物，细胞分裂的时间段大致相同，错过夜里睡觉的良辰，细胞的新生远赶不上消亡，人就会过早的衰老或患病，人要顺其自然，就应跟着太阳走，即天醒我醒，天睡我睡。
过了正子时以后，失眠的人就不会想睡了，这很糟糕。更严重的患者，到了凌晨四、五点钟的时候，又困得想睡，这时如果一睡，一整天都会昏头。
处暑由来
二、处暑饮食的方法三、处暑养生的小常识
处暑由来
1、处暑的由来是什么
太阳到达黄经150°时是农历二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
我国将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。
诗云“一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。(左河水)”,处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少,水稻成熟收割。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
2、处暑的祭祖迎秋习俗
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。
3、处暑的放河灯习俗
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”
处暑饮食的方法
1、宜加温食补:处暑时节,早秋凉燥,仍蕴有湿邪。可常用大枣、赤豆、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或闷饭。平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食。
2、宜补维生素:多吃西红柿、辣椒、茄子、土豆等含维生素的食物,能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等,含丰富水分的食材都是秋季推荐食品。
3、宜摄入蛋白:秋季是一个增液养津的特殊时段,因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。可多吃些碱性和蛋白质含量高的食物,比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。
4、宜补水:饮食上要“润”一点,随着水果的大量上市,不妨多吃些苹果、桃子,梨、葡萄、哈密瓜之类的水果,水分丰富可以此来生津润燥,消热通便的功效。
处暑养生的小常识
1、多喝水去秋燥:想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。
2、吃粥补充水分与润燥:秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。中医提醒,老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从秋天就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。
处暑养生 处暑养生小常识
处暑是二十四节气之一，处暑一到就预示的天天渐渐转凉，但是真正意义上的秋凉还没有到来，所以大家还是要注意防晒，让人头疼的还不仅于此，这个节气总是让人永远睡不够，俗话说的好呀，秋乏如山倒，那么处暑我们要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下处暑应该吃什么吧。
秋乏怎么办
处暑期间，秋乏缠人，让人没有上班的冲劲，那么我们应该怎么应对秋乏呢?
第一，要多吃富含维生素的食品，例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。
蔬菜和水果味碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。秋天的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
第二，还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，他能维持细胞水分，增强其活性，也有助于机体恢复生机。
食谱一：芝麻菠菜
原料：鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下，捞出后浸入凉水中;凉后捞出沥干水分，切成段，放入盘内，加入盐、味精、香油,搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
食谱二：银百秋梨羹
原料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：滋阴润燥、止咳化痰，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
食谱三：山楂玉米胡萝卜汤
原料：生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。
做法：将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。
功效：清热健脾，养阴生津。
处暑养生小常识
一、多睡一小时
处暑是气温变化的一个时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，因此，从养生的角度来看，此时起居作息应作相应调整。
专家表示，增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。
现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至低点;中午12至13点，是人体交感神经疲劳的时间。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。
