大麦茶禁忌与作用
夏季养生茶的功效与作用。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“大麦茶禁忌与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富 ，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
尽管大麦茶口感会有点苦涩，但是有的人喜欢，可以考虑在茶中加糖后以改善口感，但是却没有传统大麦茶的味道。
随着生活水平不断提高，人们饮茶从原来单一的茶，多样复合性的饮品，从原来止渴到保健养颜的特性，从只要好味、好饮的需求，到求亮丽、色美、观赏性相结合，人们对茶的要求是步步升级。
那么究竟该如何选择适合自己的茶饮料呢？首先了解这些琳琅满目的时尚茶的基本原料和这些原料品质对人体带来哪些益处，然后根据自身情况选择自己需要的时尚茶，才是最好的。
在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。
自制方法
原料配方
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。
作用功效
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
注意事项
把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
特殊价值
日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的p-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。
美容功用
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SpA。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
其他用途
说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。
在家里吃大麦，最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。
保持身材好饮料值得一提的是，大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用呢！
减肥效果
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。
白领常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。
常喝好处
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。市面上很多的品牌如义乌美涵茶叶有限公司公司生产的大麦茶，蕴含天然谷物精华，原生态。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
关于炒黑(糊)的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦茶副作用可以说是完全不存在的，而好处却有不少，可以说是现代人追求自然的最佳选择。但同时也要注意，喝大麦茶的时候一定要注意适量，否则的话对人体也存在有一定的影响。
扩展阅读
大麦茶有降压作用吗，大麦茶的功效
大麦茶能够帮助消化，解油腻，因此当我们在报餐过后不妨喝一杯大麦茶，一定会让您很舒服，但是大麦茶的降压效果就不是特别明显了，想要降血压还是要了解其他的食疗。
一、大麦茶有降压作用吗
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病、夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
有网友提问，大麦茶有降压作用吗?专家认为，喝大麦茶并没有降压的功效，所以朋友们想用喝大麦茶来降压是没有多大作用的。
二、大麦茶的做法
材料：大麦茶。
做法 1：水 2 升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮 5-10 分钟左右即可饮用。
做法 2：不愿意煮的小伙伴们可以用开水直接泡，泡 15 分钟就可以喝了。
三、大麦茶的功效
促消化解油腻
大麦茶可以促进消化，去油除腻。
随着经济的发展，现代人的经济生活水平愈来愈高。越来越多的人在饮食上偏重油腻食物，进而导致消化不良。大麦属于五谷，其性温和，在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以帮助人们解除油腻感。
止渴下气
大麦茶具有除热止渴、下气利水的功效。
大麦味甘性平，饮用大麦茶可以帮助人们止渴除热。老年人随着机体功能的退化，很容易有烦渴不止的表现，即通常我们所说的经常有口渴感，老爱喝水。老年人坚持饮用大麦茶可以下气利水，解决烦渴症状。
牛蒡大麦茶的功效与作用
牛蒡大麦茶是现在常见的一种保健茶饮，很多人都喜欢在平常饮用，既可以保养身体味道又非常美味，可是，牛蒡大麦茶的功效与作用如何呢?要知道保健品都是有自己的适用范围的，我们应该根据牛蒡大麦茶的功效与作用来确定自己到底适不适合饮用牛蒡大麦茶，废话不多说，给大家具体介绍一下其功效作用吧。
1、排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。
将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。
2、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
上面详细介绍了牛蒡大麦茶的功效和作用，可以看出牛蒡大麦茶真的是对身体非常好，这样对于一些平时喜欢饮用茶饮的人可以买一些牛蒡大麦茶饮用，如果觉得味道自己喜欢的话，就可以用来代替平常我们引用的普通茶叶了，而且对于一些想要减肥的人来说也可以试试牛蒡大麦茶哦。
大麦茶作用与功效有那些
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。因此深受广大人士的喜爱，那么大麦茶的作用和功效有哪些呢，下面就让我为大家介绍一下吧。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
品质鉴别
有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是市场的主流。
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
通过以上内容，相信大家都对大麦茶的作用和功效有哪些都有了详细的了解，在这里小编还特别提示大家，大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。虽然口感会有点苦涩，但是不会影响整体感觉。怕苦的人们可以往茶里加糖，加糖后的口感不会很苦涩了呢。
饮用大麦茶的功效与作用
麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。
作用功效
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
自制方法
原料配方
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好
的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
特殊价值以及美容效果
特殊价值
日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的p-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。
美容功用
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SpA。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。
在家里吃大麦，最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。
注意事项
把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
保持身材好饮料值得一提的是，大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用呢！
如何炒大麦茶？
日常生活中常见的饮品中，大麦茶是很常见的，我们平时去外面吃饭的时候，尤其是火锅或者是吃烤肉的时候，经常会喝到大麦茶，适量的饮用大麦茶，不仅具有健脾消化的功效，还具有美容养颜的最用，对于爱美的人来说，大麦茶还具有减肥的作用，大麦茶虽然营养价值高，但是如何炒大麦茶呢?
如何炒大麦茶?
把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。
晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。
一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
一般用的是平锅和气。要是在农村用大铁锅和果木或是桑柴炒出来会更香的。
大麦茶的功效
缓解咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
养颜瘦身
大麦茶当中含有可以帮助消除脂肪的成分，我们都知道减肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代谢掉，而大麦茶正好有这样的效果。而且大麦茶的热量非常低，如果你想要减肥，大麦茶是非常不错的选择。你可以在感觉到嘴馋的时候来一杯温热的大麦茶，让减肥更轻松。
治疗胃病
大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。
抗癌
大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。
润发美肤
大麦茶还可以帮助滋润、美白皮肤，经常喝大麦茶对我们的肌肤非常有好处，如果你有喝剩下的大麦茶也不要浪费，可以把它用来泡脚哦。除了对皮肤有好处之外，大麦茶还对我们的头发也有帮助，不管是喝大麦茶还是用大麦茶的茶水来洗头发，都能让我们的头发更健康强韧。
枸杞大麦茶功效和作用
枸杞大麦茶，是当前很多人都在饮用的一种茶，这种茶不但有很好的治疗和预防疾病效果，而且由于它比较简单，经济，所以很多人为了自己的身体健康，就会经常地饮用枸杞大麦茶，那么枸杞大麦茶的功效和作用具体有哪些？就来看看下面内容的详细解答。
大麦茶和枸杞
大麦茶是理想的保健茶饮，在亚洲的很多国家都很流行，能补充身体所需的各种营养，对身体的各个机能十分有帮助，那大麦茶可以喝枸杞一起泡吗?
大麦茶可以和枸杞一起泡吗
大麦茶是可以喝枸杞泡着喝的，两者结合能相对的调节免疫机能。
大麦茶的功效与作用
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、大麦茶还可以对这些病症有帮助
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)夏季暑气重，很容易烦躁口渴，和大麦茶可以解暑消烦。
3、大麦茶对韩国人的保健作用。
大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
枸杞子大麦茶的功效和作用，以上就做了详细的介绍，枸杞大麦茶，不但有助消化的作用，而且也有润肤乌发的作用，同时还有清热解毒的作用等等，所以如果你想通过枸杞大麦茶让自己身体更健康，可以了解了以上的介绍以后，经常地饮用枸杞大麦茶。
哪些人不宜食用大麦茶？大麦茶的副作用有哪些?
我们生活中每一种食物都能给身体带来一些营养价值，但是每一个人的身体情况都有不同，我们不能盲目的去选择饮食，否则对身体也会起到一定的伤害，下面一起了解一下哪些人不适吃大麦茶。
副作用
如果科学的饮用大麦茶，不但能够达到减肥的功效，同时还没有任何的副作用。但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶，势必会导致出现腹泻的情况。由此可见，大麦茶几乎不含有任何的副作用，是纯天然的健康茶饮。而且在冲泡大麦茶的时候还不用担心会弄脏茶具的情况出现，适量多喝还不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。
禁忌人群
火气重的人人士不宜饮用大麦茶。
通过对哪些人不适合吃大麦茶了解以后，我们知道大麦茶虽然营养价值丰富，但是也要结合自己的身体情况去选择，另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化。
大麦茶去火吗？
大麦茶的功效和作用是非常多的，经常喝大麦茶不仅可以促进肠胃的消化，还可以降低血压，对身体健康是很有好处的，大麦茶虽然喝了对身体健康好，但是并不是所有的人都适合喝大麦茶，平时体质虚热的人一般是不建议饮用的，如果饮用是很容易引起便秘的，大麦茶是炒制的，大麦茶去火吗?
大麦茶去火吗?
大麦茶不仅不会上火，还有清热解毒的作用。
大麦茶虽然是经过高温炒制，但是泡制后会散发出浓浓的麦香味，能够消除热气。细细品尝一口，其中的膳食纤维被人体所吸收，对肠胃有很好的调理作用，同时还能解渴，在夏季喝是十分适宜的。
再一个，大麦茶中的营养价值很高，且饮用后会使人产生饱腹感，能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入，而它本身的热量和脂肪也很低，不仅能帮助我们减肥，还能有效预防上火。
话说回来，如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象，有可能是身体出现一些不适症，或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了，正常人在饮用后是很容易引起上火的。
大麦茶中的维生素E和维生素B族含量都很高，这些都是人体生长发育所必须的，维生素E有延缓肌肤衰老和预防不育症的作用，而维生素B族不仅能促进人体的生长发育，还有利于肌肤的滑嫩白皙。
再就是矿物元素，大麦茶中有许多矿物元素，都是维持人体各个器官组织正常运行所必须的，其中的微量元素包括碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌等，而大量元素则是包含了钾、磷、钙、镁、硫、钠等，可谓是一举多得。
除此之外，大麦中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分对人体也是及其有益的，例如蛋白质能给人体补充多种氨基酸，碳水化合物能促进肠胃的运动，刺激排便等。
总而言之，大麦茶的营养成分是十分可观的，并且它的性质很是温和，无论是老人还是小孩都很适宜，长期坚持饮用能够起到养生保健的作用。
什么是大麦茶
其实中国有着非常悠久的茶文化历史，而且喝茶也是一种修身养性的方式，但是现在的茶种有非常多，所以让很多人感觉目不暇接，到底喝什么茶才是最好的呢!下面我们会去了解一种叫大麦茶的茶，他可以给我们带来哪些保健效果，在生活当中不妨养成一个爱喝茶的习惯吧!
其实大麦茶不仅口感好，而且还可以帮助我们开胃助于消化，因此很多的女性会选择喝大麦茶来达到减肥的目的，事实上它确实可以帮助我们起到辅助减肥的效果，所以说在生活当中大家可以放心的喝大麦茶。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
通过这些介绍我们发现其实大麦茶不仅可以帮助我们清热解暑，同时还能够帮助我们开胃助消化，女性而言它可是减肥的最佳茶饮，但是要注意饮用大麦茶不要过度，因为会容易引起，胸闷腹胀现象。
大麦茶的副作用，三大禁忌要知道
现在很多人都喜欢喝大麦茶，特别是去吃韩式料理时都会喝，大麦茶的功效很多，健胃助消化，还有减肥的作用，因此很多女性喜欢喝，它的副作用虽然不是很多，但是也不要空腹喝。
一、大麦茶的副作用
(1)大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
(2)空腹的时候不宜喝大麦茶。
(3)产妇尽量不要饮用，因为可能会引起回奶。
二、大麦茶的做法
1、清洗去石
最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
大麦茶的功效与作用是什么
可能大家在日常生活中都养成了经常喝茶的好习惯，这的确是一种非常不错的选择。在饭后喝一些茶叶不仅可以帮助大家领略美味，还有助于达到一个营养保健的功效，不同种类的茶类对于人体产生的好处功效是不同的。可能很多朋友在日常只是喝一些红茶绿茶或者是茉莉花茶等茶类，不知道大家有没有喝过大麦茶。
大家在日常适当的喝一些大麦茶可以有效的补充体内所需要的多种营养物质，而且丹麦茶中富含的维生素元素是非常充足的。其中富含的维生素c可以帮助女性朋友达到一个很好的美白肌肤的功效，使自身的皮肤变得更加白皙有光泽，其中富含的维生素e可以达到一个很好的润泽肌肤的效果，延缓个人皮肤衰老的进程，使皮肤保持年轻与活力。同时其中富含的维生素b元素也有助于促进人体的正常新陈代谢，有助于提高个人的身体素质。
同时，大麦茶中还富含有非常丰富的矿物质，能够有效的补充体内所需要的多种微量元素，可以大大降低自身因为缺乏微量元素导致自身出现的多种疾病。同时很多肥胖的朋友适当的饮用一些大麦茶也有助于提高自身的肠道消化能力。大麦茶富含有非常丰富的膳食纤维，能够使人体产生饱腹感，避免因为人体摄入过多热量导致自然出现肥胖的问题，也可以帮助大家达到一个很好的败火的效果，对改善自身出现上火症状引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘问题效果都非常不错。
饭后喝大麦茶好吗
茶是我们中国人比较喜爱的一种饮用食品，而这个茶我们也知道，本身功效有很多，茶的种类很多，每个不同的产地也会生产出不同的茶，相信大家都听说过这个大麦茶，大麦茶在很多人眼里可是养生大王，经常喝大麦茶还可以帮助一些消化不良的人，改善大便干燥的现象，那么饭后喝大麦茶好吗?我们还是来看看吧。
饭后时候可以喝大麦茶的，但是必须是饭后半个小时。
我们都知道，茶的种类是相当多的，而不同的茶其功效也是大不相同的，在平时，喜欢喝茶的人不妨了解一下茶的各种功效，然后再根据自己的需求来选择，那么，大麦茶的功效有哪些?下面来了解下。
功效：美白，调理肠胃，帮助消化据《本草纲目》记载："大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。"大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
上面专家简单介绍了大麦茶的功效，我们知道了它可以起到调理肠胃、帮助消化的功效，而且还可以起到减肥、养颜等作用，是一种非常不错的养生饮品，在平时大家不妨适量饮用大麦茶，但是也不能过量的饮用，不然可能会引起腹泻。
大麦茶是可以经常进行饮用的，尤其是在每天的饭后饮用大麦茶的效果是非常的好的，因为这个时候人体的消化功能是处于比较快速的阶段，所以这个时候就是可以大量的饮用大麦茶，可以帮助人体的消化。但是大麦茶是不适合空腹饮用的，所以早上起来之后是不可以直接喝的，因为早上起来之后胃是属于空的状态，而且胃酸是比较多的，容易造成肠胃不适的情况。
通过我们以上的介绍后，让我们知道了这个大麦茶有好也有坏处，所以当自己吃任何食物的时候都要记住了，不要盲目大量的食用，这样对身体来说很不好的，而和大麦茶的时候也要注意时间，如果选择时间对了，那么喝大麦茶就是养生 的，但是如果不注意时间，晚上的时候也喝，那么很有可能会引起失眠。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大麦茶禁忌与作用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生茶的功效与作用”专题。
