燕窝的药用价值 女性吃燕窝吃出美丽
春季燕窝养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。就四季养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《燕窝的药用价值 女性吃燕窝吃出美丽》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
燕窝的药用价值 ?燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。春夏重藏，秋冬重养，一藏一养的保养之道是时下都市女性的时尚新追求
燕窝的药用价值 女性吃燕窝吃出美丽
燕窝重要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对人体起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1、燕窝奇特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的成长、发育及病后恢复;
2、碳水化合物是身材热量的重要起源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质施展供给热量以外的功用，也可促进脂肪的代谢;
3、燕窝中所含有的表皮成长因子和燕窝的水溶性物资可间接安慰细胞决裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、恢复起着很大的作用;
4、钙质可以加强血液在皮肤破损时的凝聚才能;
5、燕窝中含有丰硕的矿物资、活性蛋白质与胶原质等养分，其中的表皮成长因子和水提物资可以激烈安慰细胞再生、决裂和组织重建。
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春天怎么吃燕窝
1、春天吃燕窝虫草银耳汤
原料:燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。
做法:上药按比例配制,先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
功效:燕窝虫草银耳汤不仅可以起到补肺滋肾的功效,还具有明显的养颜止咳的作用。
主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。
方论:方中燕窝性味甘平,人肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显著效果。常服此方健身延年。
2、春天吃木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定),燕窝盏30～50克,冰糖50克。
做法:木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
3、春天吃燕窝虫草百合鸭肉汤
原料：燕窝2盏,冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。
做法：上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食燕窝、虫草和鸭肉。
功效：滋阴清热,润肺止咳。
主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。
方论:方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著。《本草纲目拾遗》记载,“百合有清痰火,补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的效果。
女人吃燕窝的好处
1、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。
2、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
3、补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
4、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。
5、安胎、补胎之效。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
6、美容功效。燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。
吃燕窝的最佳季节
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次空腹服用最好。传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
其实燕窝就是金丝燕的唾液分泌制作而成的燕子窝,这种食物中含有唾液酸、表皮生长因子等营养,是很好的滋补保健品。燕窝中的唾液酸能提高人体免疫能力,吃燕窝可避免细菌感染呼吸道黏膜,能促进呼吸道受损部位的修复。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,有美容功效。
立冬吃燕窝的好处
立冬吃燕窝的好处
1、立冬吃燕窝的好处
1.1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
1.2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
1.3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
1.4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
1.5、养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
1.6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
1.7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
1.8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
1.9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
2、立冬时可以把燕窝做成冰糖燕窝
事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖,以及燕窝。首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右,等燕窝基本泡开以后,再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅,倒入适量的纯净水,之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。
3、立冬时可以把燕窝做成燕窝莲子羹
所谓燕窝莲子羹,就是在莲子羹里放入燕窝,讲两者合并口味更佳。做法也是非常简单的。首先还是讲燕窝洗净并侵泡,在侵泡开了以后将燕窝撕成一小朵一小朵并放入纯净水中炖煮半个小时,之后加入莲子,以及新鲜百合,红枣、枸杞等食材一起炖煮半个小时。燕窝莲子羹就大功告成了。
立冬吃什么好
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。
萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。
山药:性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。
南瓜:南瓜含有丰富的维生素A及矿物质,以及人体必须的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,最近还发现南瓜中含有一种叫作“钴”的成分,食用后有补血作用。
立冬的养生注意事项
1、出“点”汗:冬天动植物都开始了冬眠,它们就不用活动了,但是我们不一样,即使是冬天也要在天气暖和的时候适当的活动活动筋骨,这样才能强身健体。也不至于待出毛病来,锻炼要得当,不要做一些过于猛烈的动作,要动静结合,适宜就好。
2、防“点”病:冬季气温比较低,天气比较寒冷,容易导致慢性疾病复发或者是加重,尤其是老人朋友,这个时候更要注意保暖,这个时候的天气气温比较低,老人的抵抗力又不是很强,所以穿的暖和,屋子里暖和可以避免一些疾病的发作,保重身体才是最重要的。
3、调“点”神:冬天比较寒冷,容易使人情绪低落,大大的太阳的时候很少,所以这个时候要做些使自己心情愉快的事情,比如跳舞,慢跑,吃一些美食,或者逛街跟朋友聊天都可以。这些是消除烦闷、调养精神的良药。
2020春季燕窝怎么吃
1、2020春季燕窝怎么吃:冰糖燕窝
原料:燕窝250克、樱桃25克。
做法:
将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。
最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。
将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。
滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。
2、2020春季燕窝怎么吃:水果燕窝
原料:干燕窝5克,草莓、香蕉、猕猴桃各80克,绿樱桃一颗,冰糖15克。
做法:
燕窝加温水浸泡发透,约15分钟,轻轻捞出,择洗干净。水果洗净处理好以备用。
燕窝和备好的水果、冰糖共同放入碗内,加入少许水,入锅蒸5分钟即可。
3、2020春季燕窝怎么吃:牛奶燕窝粥
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,白燕适量。
做法:
大米淘洗干净,白燕浸泡5小时。
锅置旺火上,放入大米,加水烧开,改用小火熬煮30分钟,至米粒开花,倒入牛奶搅拌均匀。
最后加入白燕,继续用小火熬煮30分钟,至米粒粘稠,有奶香味即可。
功效:含钙丰富,是补充钙质的良好来源,可改善女性寒质体质,改善睡眠。
4、2020春季燕窝怎么吃:清炖燕窝
原料:干燕窝5克。
做法:
燕窝入温水,充分泡开,择洗干净。
人加半碗水,隔水炖半个小时即可。
功效:适合临睡前食用,具有美容养颜,助睡眠的功效。
燕窝的功效与作用
1、延年益寿
燕窝富有活性蛋白质、维生素及钙、铁等多种天然营养素,对于强心、降压(尤其是降低舒张压)的作用,能很好的抑制心脑血管疾病,经常食补可以使老人延年益寿,可聪目明。
2、提高孕产妇抵抗力
燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分,人体必需的重要成分“神经氨酸”可促进大脑神经细胞的信息传递速度,不仅能使母亲身体强健,而且能使新生婴儿更强壮,白皙,不易生病。
燕窝其性味甘,平,对孕妇和产妇而言,补而不腻。妇和产妇而言,补而不腻。
3、增强免疫力
燕窝中所含有的多糖抗体维生素,可以增强免疫机能,滋润肺脏,是抽烟男士去除烟燥的好选择,丰富活性蛋白和胶原蛋白可以改善男士皮肤,减少皱纹,增强免疫力。
4、减缓衰老,修复活细胞
表皮生长因子EGF能刺激皮肤细胞新陈代谢,修复活细胞,滋养真皮层,嫩化滋润皮肤,提拉紧致,减缓衰老,预防色斑等作用。
燕窝可以放多久
1、干燕窝
密封保鲜袋或保鲜盒密封,放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方,也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其质量。
2、湿燕窝
含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃。
3、泡发好的燕窝
泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完。
4、煮好的燕窝
煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。
2020春季吃燕窝好吗
1、2020春季吃燕窝好吗
2020春季吃燕窝好吗?2020春季可以吃燕窝。燕窝是营养食品,不是补品,所以没有季节之分!
燕窝常年都能吃,每次份量(干燕窝)3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于,季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识,按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
2、燕窝什么时候吃效果最好
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝食用的时间都是有规定的,应遵循吃燕窝最佳时间规定。
3、燕窝的功效作用
滋润皮肤,预防细纹。25岁以后,皮肤会逐渐失去“水润感”,这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少;长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。
燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,胶原蛋白的好处这里就不多说了。
补充蛋白质,预防皮肤松弛。适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛,想要时光倒转是不可能的,我们只能尽力地保持好现在的状态。
提高免疫力。燕窝能够提高免疫力,是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能,修复受损细胞。
滋阴养颜,健康美丽。女人是以阴血为主,日常保养要多注意养阴,阴气虚弱的话,皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜,女人要多吃一点,嘿嘿,其实燕窝是养阴小能手哦。
燕窝泡发的注意事项
1、不要用自来水
泡发燕窝,最好不要用自来水。因为自来水属于“硬水”,里面含有氯成分,会影响燕窝的泡发与发头。建议将燕窝放进碗中,倒入纯净水泡发。
2、以凉水为佳
通常来说,温度越高燕窝的泡发速度越快。但是,水的温度还是应以凉水为佳。而北方地区,冬天气温较低,用冷水不容易泡开,才可用温水(20℃～30℃)泡发、其他地区建议用凉水。只有在急用的时候,勉强可以用热水浸泡。因为燕窝都是由一些胶原蛋白组成,如果采用高温浸泡,蛋白质受热变性,严重影响燕窝的营养价值。
3、也不要泡太久
燕窝的膨胀需要足够的时间,口感才绵软,如果时间不够,发好的燕窝不够蓬松。但是,燕窝也不要泡太久。燕窝的发头基本是固定的,一般都保持在8倍左右,即100克干燕窝可以发到800克湿燕窝,有些品质非常好的燕窝,可以发到10倍,如凰燕燕窝。而燕碎、燕条如果处理得当,涨发率也会接近于8倍。但是,不要盲目追求燕窝的涨发率。
燕窝里的毛怎么去除
1、浸泡冲洗
首先将燕窝用清水浸泡2-4小时,中间每隔半小时或1小时换一次水。换水时可把碗放置呈45度,倒掉表面有燕毛的水。(燕窝和水比例为1∶30。)泡到可以进行下一步顺着纹理撕开的程度。等浸泡完后,将燕窝放在网眼很小的过滤网内,用水冲洗。
2、撕开纤维
一边用水冲洗时,一边顺着纤维把燕窝撕成条状,这样比较容易冲去杂质,吃起来口感也更好。反复的多冲洗几次之后再捞起来。
3、镊子挑毛
准备一把镊子和一小碗比较干净的水,用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来,并在干净的水中蘸一下,以便将燕毛转移到水中去。除此,黑点、蛋壳及其它杂质都得挑掉,最后再清洗干净即可。
4、沥干水份
挑完毛后,把燕窝在干净的水中再清洗一遍,然后将水份沥干,分装成小包,用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻即可。以后可随时拿出来食用。
2020春季吃燕窝的好处
1、2020春季吃燕窝的好处
1.1、保健食疗之效
燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。
1.2、防癌抗癌
燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
1.3、补虚养胃、止胃寒
燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
2、肺癌晚期能吃燕窝吗
肺癌晚期是可以服用燕窝的,而且燕窝本身对身体就有滋补的作用,用燕窝来煮粥又比较好服用,因为肺癌患者到了晚期的时候,可能会出现吞咽困难这种情况,所以用燕窝来煲汤或者煮粥反而倒是容易服用。
有一种情况,肺癌患者是不能够服用完燕窝的,因为有一类人,对燕窝会有过敏的症状就类似于吃完海鲜会过敏是一样的,像这种情况的话肺癌患者就不能吃燕窝,因为要是引起过敏的话可能会出现哮喘,甚至是休克。
3、子宫肌瘤能吃燕窝吗
子宫肌瘤患者最好是适量的少吃燕窝,因为子宫肌瘤主要是由于子宫平滑肌细胞出现了增生而造成的,这个时候会造成肌纤维瘤或者是千维瘤以及子宫纤维肌瘤,那么患者一定要注意饮食当中的禁忌。
饮食当中最好少吃羊肉咸鱼,鳗鱼咸鱼黑鱼等。
燕窝是怎么形成的
燕窝是名贵的食品,古代只有高官贵族、皇氏人员才能吃到,燕窝营养价值高,它主要是含有燕窝酸与蛋白质,可以起到补肺养阴、补虚养胃以及滋阴润燥的作用。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳,同时也是孕产期的保健佳品。燕窝的利用价值高,而且价格也比较贵。燕窝是怎么形成的,也就成为大家关注的问题。
燕窝是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。
金丝燕的窝。大多数是建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上。金丝燕在2020春季开始做窝,从它的口腔里可以分泌出一种胶质唾液,当燕子吐出这种胶质唾液之后,就会由海风吹干,然后就会变成半透明并且是略带浅黄色的物质,这种物质就是燕窝的主要成分。金丝燕就会利用这种唾液,再加上纤细的海藻以及身上的绒羽、柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的燕窝.燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材。
燕窝的食用方法
1、 燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳。
材料:紫燕燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺,养颜。
材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4、 燕窝炖莲子养神,补血。
材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5、 燕窝炖雪梨润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
