西米猕猴桃粥 西米配猕猴桃养生效果佳
葛米养生粥的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西米猕猴桃粥 西米配猕猴桃养生效果佳”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为水果之王，猕猴桃中所含的营养是非常丰富全面的。经常吃猕猴桃的好处有很多，特别是对于女生而言，猕猴桃更是一种美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手。单吃猕猴桃是不是觉得口感太单一呢?今天小编就给大家介绍一款西米猕猴桃，西米搭配猕猴桃，养生效果更佳!下面就跟小编一起去学学这道美味的菜谱吧！
原料：
主料：西谷米50克，猕猴桃100克
调料：白砂糖50克
工艺做法：煮。
制作方法：
1. 鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤;
2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分;
3. 取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸;
4. 再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟;
5. 加入白糖调味，即可盛起食用。
适合人群：8个月以上的宝宝
健康提示：
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
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猕猴桃燕窝
猕猴桃作为一种高维生素含量的水果，受到了很多人群的欢迎，多食用猕猴桃还能起到健脾养胃、清热利尿的功效。虽然猕猴桃是水果，但是它也有很好的食用和药用价值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窝作为一种名贵珍稀的高价值食材，和猕猴桃搭配在一起时也具有不同的口感，能发挥其最大的功效。
一、 猕猴桃燕窝的做法
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、挑选猕猴桃一个，去皮。
3、将猕猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁备用，其果肉加水和冰糖水。
4、将准备好的猕猴桃倒入金碗内。
5、将切好的部分猕猴桃果肉小丁摆放在燕窝表面即可。
二、燕窝的药用价值
1、燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
2、据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。
3、据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
4、燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患5、有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
6、燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
湘西猕猴桃
很多人喜欢吃猕猴桃，但同时在购买时也很苦恼，因为很多时候买来的猕猴桃味道一般，有的甚至特别酸、特别硬，吃起来还有比较涩。其实这都是品种的问题，给大家推荐一种品质较优的猕猴桃，那就是湘西猕猴桃，产自于湖南省湘西苗族的猕猴桃因地理环境的原因，猕猴桃水分大果肉香甜，是理想的选择。
湘西猕猴桃
湘西猕猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。
湘西猕猴桃营养价值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，且含有丰富的矿物质， 果肉黄绿色，甜酸适度，风味纯正，清香可口。
2007年12月13日，原国家质检总局批准对“湘西猕猴桃”实施地理标志产品保护。
产品特点
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，并含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克、磷26毫克、铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中每百克果肉中维生素C的含量达100毫克以上。猕猴桃因其在世界上消费量最大的前26种水果中，以其营养最为丰富全面而享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉，是世界各国尤其是发达国家竞相发展的新型保健果品。湘西猕猴桃具有果大质优、营养丰富、酸甜适口和含籽率高、耐贮性好
产量高、无污染等独特品质，是猕猴桃中的上乘佳品。
产地环境
湘西猕猴桃 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地处湘鄂渝黔四省市交界处，属于微生物发酵带、富硒土壤带、植物群落里的亚麻酸带，盛产各类富硒水果、蔬菜、茶叶、茶油、中药材，是中国最大的椪柑基地、猕猴桃基地、中药材基地。 [4] 湘西自治州山地面积比重大，属于亚热带山地季风湿润气候，有明显的大陆性气候特征，四季分明，光照充足，气候温暖潮湿，雨量充沛，雨热同期，同时由于地形复杂，气候类型多样，立体气候明显，这些自然气候条件极为适宜猕猴桃的种植。据第二次中国土壤普查(1978年-1979年)测定，湘西自治州土壤速效氮含量150ppm以上，速效磷含量5-10ppm，速效钾含量150-200ppm，这种土壤条件能使猕猴桃获得较高的单位面积产量和优良品质。另外，湘西州与鄂西州毗邻相连，鄂西州是地理上的高硒区，而湘西州土壤中硒的含量在0.2ppm至0.8ppm之间，属于富硒地带，为种植富硒猕猴桃提供了独一无二的土壤环境。
野生猕猴桃
野生猕猴桃是一种野生的水果，富含丰富的维生素及脂肪，蛋白质以及氨基酸的含量也是很高，能够为人体提供充足的营养。酸甜清香的野生猕猴桃除了食用价值之外对身体还有一定的保健的功效，能够生津解热、调中下气，对于提高人体的身体免疫力也有很大的好处。
野生猕猴桃全身都是宝贝，叶子可以用于猪的饲料，枝条浸出液可以用于调浆剂，花可以酿造蜂蜜，果实具有极大的食用和药用的价值，我们需要重视起来。
野生猕猴桃猕味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
野生猕猴桃猕食用价值：猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
经过上面的介绍我们对于野生猕猴桃这个问题有了一个详细的了解，希望能够给您带去一定的帮助。野生猕猴桃富含丰富的维生素C，能够为人体提供充足的能量。野生猕猴桃生活中还可以用于榨汁，营养更加的丰富，但是市场上的弥胡桃汁可能含有添加剂，引用的时候需要慎重。
猕猴桃配牛奶能吃吗?
猕猴桃的正确食用方法是需要大家全面正确掌握的，这样才能真正的发挥出它最高的营养价值及养生功效，那么猕猴桃配牛奶能吃吗?合理的搭配自己的饮食还是很重要的，这样才能保障自身健康，不会轻易的出现病从口入的现象，不过猕猴桃和牛奶还是最好不要放在一起来食用的。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
不过吃了猕猴桃别马上喝牛奶，猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
其实对于维生素C含量高的水果，吃完后都不宜马上喝牛奶，尤其是肠胃不好的人群，很容易造成腹泻。猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂，能够防癌、抗癌，但是临床发现，在吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收。
除了猕猴桃，苹果、西红柿等水果在吃完后，也不宜马上饮用牛奶或者奶制品;在饭桌上，也不宜在喝完啤酒后喝椰汁，两者混合在一起也容易凝结成块状，影响消化吸收。另外，猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
通过上面的介绍，大家对猕猴桃配牛奶能吃吗也都很清楚了。合理膳食对每个人来说都是至关重要的，这关系到人体健康能否得到保障，此外弥胡桃在食用时摄入的量不能太多，否则很容易出现腹泻或是身体不适现象，毕竟猕猴桃属于寒性水果。
猕猴桃食谱推荐，猕猴桃怎么吃？猕猴桃的功效有哪些？
水果是我们常见的到，水果的种类很多，而且不同的水果，在外观和口感上，都是有着很大区别，同时在含有的营养元素上，也都是不同，不同的人喜爱吃不同的水果，那常见的就是苹果、香蕉、橘子、葡萄，那猕猴桃也都是很多人喜爱，它含有的维生素量很多，猕猴桃怎么吃呢?
猕猴桃怎么吃好呢?对猕猴桃该在怎么呢，也都是有着一些方法，因此我们在购买完，也都不能随意的进行，这样吃的时候，不仅不方便，而且会破坏它的营养元素，使得对人体营养补充没有太大效果。
猕猴桃怎么吃：
一、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，哈哈。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法：用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→ 轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离→ 将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。→ 在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃食谱推荐
猕猴桃银耳羹：
【材料】猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量
【做法】
1、先将银耳用清水泡上20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后倒入莲子，用中小火熬煮40分钟
3、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化
4、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿。
那通过以上的说明，对猕猴桃怎么吃也都是有着一些了解，猕猴桃的吃法很多，最常见的方法就是直接吃，这样的吃法对它含有的营养元素不会破坏的，使得人体能够快速的吸收它的营养元素，对增强体质，提高免疫力，有着很大帮助。
贵州猕猴桃
秋天又是猕猴桃下市的季节了，深受大家喜爱的猕猴桃在我国有不同的种类，不论是外形还是从味道来说都有区别，大家也会根据自己的喜好来选择。贵州猕猴桃的特点更有突出，外形长圆柱形，个头比较大，而且果肉比较细致，整个果子是翠绿色为主，吃到口里十分的清爽。
修文猕猴桃
修文猕猴桃，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。
修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色，色泽均匀，果肉细嫩，呈翠绿色，色泽均匀，肉质多浆，酸甜适度，清甜爽口。
2014年12月24日，原国家质检总局批准对“修文猕猴桃”实施地理标志产品保护
产品特点
修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色，色泽均匀，果肉细嫩，呈翠绿色，色泽均匀，肉质多浆，酸甜适度，清甜爽口
产地环境
修文猕猴桃产自贵州省修文县，修文县县境地势从东渐向西北倾斜，海拔最高点为扎佐镇新民村三角山1610米，最低点为六桶乡黄金村六广河出境处地面海拔666米。大部分地区在1200米至1300米之间。气候属亚热带季风湿润区，春到迟，秋临早，夏季短，冬季长，阴雨多，日照少，夏无酷暑，冬无严寒，雨热同期，气候温和。年平均气温13℃到16℃之间，平均降水量1000毫米至1250毫米之间，无霜期269天，冬无严寒，极端低温为-3℃，夏无酷暑，极端高温为30℃，适宜种植猕猴桃。
质量技术要求
一、品种
贵长。
二、立地条件
产地范围内海拔高度940米至1360米，土壤以酸性或微酸性黄壤、砂壤土为主，土层深厚、疏松，土壤较为肥沃，有机质含量≥1%，pH值5.5至6.5，地下水位1米以下。
三、栽培管理
苗木繁育：用野生猕猴桃实生苗为砧木，采用嫁接繁育。
栽植密度：每公顷栽植株数≤1100，雌雄株比例≤8：1。
栽植时期：从落叶至萌芽前，春栽或秋栽。
土肥水管理：施有机肥为主，每年每公顷施有机肥≥15吨。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收和贮藏
鲜果的可溶性固性物达6%至7%时采收，选择晴天的早晚天气凉爽时或多云天气时进行。采摘后应于24小时内入库预冷。
西峡猕猴桃
在众多的水果中，富含维生素的就算是猕猴桃了，猕猴桃具有水果之王的说法，其中含有大量的营养成分，而且属性温，老人和孩子都可以放心食用。虽然我国产猕猴桃的地区有很多，而且不同的地区产的猕猴桃也各不相同，但西峡猕猴桃却更加受人们的喜爱，这与品质上乘有关。
西峡猕猴桃，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品。
西峡猕猴桃口感好，维生素C含量高。西峡地处温带和亚热带交界区，是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区，也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区，独特的气候条件，使西峡所产猕猴桃内在品质优良，西峡猕猴桃产品荣获“中国优质农产品金奖”;中国猕猴桃优良品种奖;中国昆明世界园艺博览会金奖等荣誉，产品也通过多项国际及中国国内的认证。
2008年9月19日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“西峡猕猴桃”实施地理标志产品保护。
产品特点
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效其中丰富的膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
产地环境
西峡英湾村猕猴桃生产基地 西峡地处北亚热带与暖温带分界线、湿润区与半湿润区分界线，年均气温15.2℃，年均降雨量在1000毫米左右，相对湿度75%;无霜期236天;年平均日照时数2049小时，森林覆盖率76.8%，优良的地理气候和生态环境使西峡成为猕猴桃最佳适生区之一。表现为种质资源丰富，分布面积广，适合人工栽培，抗冻害、日灼和病虫害能力强，内在品质优良，口感好，维生素C含量高。
猕猴桃怎么吃 猕猴桃的做法大全
酸甜可口的猕猴桃是很多人非常喜欢的一种水果，那么你知道猕猴桃怎么吃才最有营养吗?猕猴桃怎么吃才能够减肥呢?今天小编就为大家介绍下猕猴桃的各种做法，让热爱美食的你能够在享受美味的猕猴桃的同时也保护好自身的健康哦!
目录
1、猕猴桃的基本介绍 2、猕猴桃的功效与作用
3、猕猴桃怎么吃 4、宝宝怎么吃猕猴桃
5、孕妇怎么吃猕猴桃 6、猕猴桃怎么吃减肥
7、糖尿病人能吃猕猴桃吗 8、猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃的基本介绍
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。
它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。
它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。
应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃的功效与作用
1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力，并且对维持心血管健康具有良好效果。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃的食用方法有很多种，不管是制作果汁还是菜肴，都是非常美味的吃法哦!当然，其中最受欢迎的应该就是生吃猕猴桃的方式了，所以下面我们就从生吃猕猴桃的方式开始，逐步的向大家介绍下猕猴桃的食用方法吧!
1、直接削皮
这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。
首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉吃也可以。
也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示
猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃
这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法
①用小刀将猕猴桃两头切掉;
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;
③轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离;
④将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃山药沙拉
食谱原料：山药300克，猕猴桃2个。亨氏番茄酱。
制作方法
1、戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。
2、锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用。
3、猕猴桃切片，把山药放上去，淋上番茄酱即可。
健康提示：山药清热解毒，健脾益胃，可以增强免疫力，猕猴桃富含维生素C、钾、镁、纤维素等营养，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。
猕猴桃麻糬
原料：预拌粉麻糬450公克，绿豆沙馅300公克，猕猴桃2颗，片栗粉适量。
做法
1、猕猴桃去皮切小块，备用。
2、预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个，备用。
3、绿豆沙馅分割为约20公克1个，包入少许作法1的猕猴桃块，搓成圆球备用。
4、依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少许片栗粉即可。
猕猴桃三文鱼炒饭
原料：米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，猕猴桃1个调味料味精2克，植物油250毫升，盐、胡椒粉少许。
做法
1、将三文鱼去骨、去皮。
2、然后切成0.8cm方丁待用。
3、猕猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。
4、在滑过油的热锅中入油，烧至三成热时放入三文鱼，过油至熟后沥出。
5、锅中留30cc油，放入打散的蛋夜炒匀，放入米饭、三文鱼、盐、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入猕猴桃丁略炒。
7、撒上葱花即可装盘。
小提示
1、不宜用粳米饭。
2、猕猴桃选用酸度的品种，且不能炒得过久。
3、三文鱼过油时间不宜太久。
猕猴桃冰沙
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。
用料：猕猴桃3个、牛奶1袋、白砂糖适量。
做法
1、猕猴桃去皮。
2、将猕猴桃放入海尔搅拌机中，倒入牛奶，放入白砂糖，搅打成果泥。
3、将其倒入保鲜盒中，冷冻。
4、倒出，切块，即可食用。如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可。
小贴士
1、可以选择时令水果制作。
2、如果喜欢有果肉的口感，可以少搅打几下，只将水果稍打碎即可。
3、冷冻过程，水分会析出，冷冻成冰渣，如果想吃细腻口感，可以再次搅打成果泥。
4、猕猴桃虽然营养丰富，但是热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。
功效：猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞。
猕猴桃醋
材料：猕猴桃600g、陈年醋1200CC、冰糖少许
做法
A、猕猴桃去皮，取果肉。
B、将切好的猕猴桃和陈年醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封。
C、存放3个月后即可饮用。
食用：另外，也可以把猕猴桃与猕猴桃醋一起放入果汁机中打成酱汁，和草莓酱一起淋入煮熟的豆腐上，味美且营养丰富。
功效：能防止吃肉后消化不良、营养过剩囤积导致的发胖。
猕猴桃培根卷
原料：猕猴桃1个、培根3片。
做法
1、 将猕猴桃洗净、去皮，切成适当长度的调状。
2、 将猕猴桃以培根包卷好，利用牙签固定住。放入烤箱烤熟即可。
功效：培根可满足供产妇生产及哺乳之热量及蛋白质需求，猕猴桃中的维生素C可合成胶原蛋白，促进伤口愈合;膳食纤维可维持肠道功能、预防便秘，两种搭配，清爽不油腻。
猕猴桃炒饭
原料：新西兰绿猕猴桃半个切丁，日本鱼板30克切丁，肉丝35克，红椒70克切丝，葱花少许，白饭2碗，植物油4小匙。
做法
1、 将葱花、日本鱼板切丁与肉丝一起下锅炒饭。
2、 将猕猴桃切丁洒在炒饭上。
蒲江猕猴桃
说起哪种水果富含维生C的问题，相信大家都知道，猕猴桃首屈一指。在猕猴桃大量下市的季节里，价格也并不太高，家有孩子的可多买些储存，而要说到哪里的好吃，蒲江猕猴桃深受人们的喜爱。猕猴桃购买来时大多会比较硬，可与几个苹果放入袋子里，密封几天后变软就可以吃了。
蒲江猕猴桃
蒲江猕猴桃，四川省蒲江县特产，中国国家地理标志产品。
蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。
产品特点
蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种，具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。
金艳：外形美观整齐，果形为标准圆柱形，果皮黄褐色，果面茸毛少;果大而均匀，果重75～140克;果肉果心均为金黄色，口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中。
金艳奇异果树势强壮，枝梢粗壮，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少;从内在看，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%，与最耐贮的品种“海沃特”相当，远优于中国其它猕猴桃主栽品种，优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。
红阳：外形美观整齐，果形为椭圆形，果皮绿色或绿褐色，果重60～120克，无茸毛，果肉黄色或黄绿色，种子周围果肉呈放射状鲜红色，肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁。
产地环境
蒲江猕猴桃 四川省蒲江县气候属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，宜种性广。蒲江地区1959～2008年的年平均气温为16.3℃，年降水量为1249毫米，最冷月平均气温为5.9℃，最热月平均气温为25.2℃，极端最高气温是38.1℃，日极端最低温是-4.5℃。降水量最多的月份是7月份，平均降水量为287.5毫米，降水量最少的月份是1月份，平均降水量只有15.3毫米。7月份，蒲江县日照时数最长，平均日照时数为143.2小时，而1月最短，平均日照时数为57.6小时，全年日照时数平均为1069.7小时。据统计，蒲江地区近50年来，稳定通过10℃的积温平均为5133.4℃，无霜期平均为307天。蒲江县的雨量充沛，主要雨量集中在夏季，而夏季降水量的变化趋势与年降水量的变化趋势基本一致。蒲江地区降水量的年际变化不大，旱涝不多发，这有利于猕猴桃的生长。
猕猴桃配蜂蜜能吃吗?
很多人在吃猕猴桃的时候感觉到味道很酸，于是就会放点蜂蜜一块来食用，那么猕猴桃配蜂蜜能吃吗?事实上这两种食物是可以一起食用的，而且营养价值会更高，还能对一些疾病起到防治的作用，因此平时还是需要适当吃一些的，也可以将猕猴桃榨汁再放入蜂蜜，这样味道会更好。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
猕猴桃汁放入蜂蜜挺好的。蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰或肠燥便秘的人食用，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;也适宜胃及十二指肠溃疡、高血压、心脏病、冠心病、肝脏病、神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
上文中对猕猴桃配蜂蜜能吃吗给出了明确的介绍，想必大家也都很清楚了。蜂蜜及猕猴桃的营养成分都是很多的，既能满足人体所需，还能有效的改善人体健康状况。当然了它在美容护肤及瘦身减肥方面发挥的功效也是很不错的。
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