去火的蔬菜

2019-10-07

春天吃什么蔬菜去火

春天吃什么养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的四季养生是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春天吃什么蔬菜去火”,供您参考,希望能够帮助到大家。

春季是万物复苏的季节,熬过了寒冬很多生物开始苏醒,身体也一样,肝火旺的现象开始逐步出现。那么对于春季可以吃什么蔬菜能祛火呢?跟着本文一起来了解下春季吃什么蔬菜对身体比较好。

春季吃什么蔬菜能祛火

1、黄瓜:黄瓜自古就有史书记载,是属于性凉味甘的食材,食用后有比较好的祛火功效,也能更好的改善肠胃的吸收,消肿利尿等。

2、生菜:生菜可以说是中西方都比较流行的一种蔬菜,属于一年四季都能吃,但是春季吃最好,属于春季应季蔬菜,口感也略胜一筹。它的含水量很高且有莴苣素,是一种维生素含量比较高且低脂的食材,有很好的降火效果。

3、豆芽菜:豆芽有比较好的清热效果,特别是绿豆芽,有很好的利尿除湿效果,非常适合一些上火、口干舌燥的人群食用。

4、芹菜:芹菜是春季比较明显的蔬菜,有很好的平肝降火效果,所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。

5、马兰头:马兰头属于春季的应季蔬菜,有比较特殊的气味,虽然属于野菜但是不含毒,性甘味凉,有很好的清热解毒效果,是比较好的祛火蔬菜。

6、西红柿:和一般的蔬菜来比西红柿属于天然的抗氧化剂蔬菜,除了含有大量的维生素外还有比较丰富的番茄红素。日常食用西红柿能起到很好的预防感冒、治疗坏血病的功效,也是属于春季比较好的祛火食材。

7、马齿苋:马齿苋也是比较好的祛火食材,有很好的清热解毒、利尿去湿功效,特别是和蒜泥搭配后食用去过的效果会更好。

8、菊花脑:中医有言菊花脑性甘、微凉且不具有毒性,日常食用能很好的降血压、解毒等,特别适合春季上火时食用。

上述就是本文针对春季吃什么蔬菜能降火进行的分析,并为大家分享了几种祛火的蔬菜,希望通过本文大家能更好的了解到蔬菜的自身特性,根据自己的需求来选择合适的蔬菜。


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春天吃什么蔬菜好


春天是万物复苏的季节,春天的到来意味着很多蔬菜水果,就又到了发芽生长的季节,那么在这一季节里面,我们可以吃到很多新鲜的瓜果蔬菜,尤其是一些绿色蔬菜,在春天吃食最适宜不过的了。那么到了春天这一季节的时候,我们适合吃一些蔬菜比较好呢?

蔬菜是很多人都很喜欢食用的食材之一,可以说,随着社会大环境的改变,人们生活条件的逐步改善与提高,仅仅吃一些大鱼大肉,已经无法满足我们身体日常所需了。当今的饮食环境时时刻刻都在提醒我们,经常吃一些蔬菜都是很有必要的。春天这一季节是很多人都很喜欢的季节,春天,春暖花开之时,温度等自然条件都在逐步转暖,这也正符合了许多农作物的生长条件,因此,在春天我们是可以多食用到一点蔬菜的,首先豆芽,是我们推荐大家在春天多吃一点的蔬菜,春天总的来说,还是比较干燥的,风也比较多,因此,像口角炎之类的上火现象是时常都会有发生的,那么豆芽是预防口唇干燥比较好的蔬菜之一,这就很符合春天的情形,豆芽的味道口感都很好,并且还很有营养,适量的食用这个豆芽,是可以滋养润燥、以及清热解毒的;像是大家经常吃的黄豆芽跟绿豆芽,都要比原豆所含有的维生素更高一些,并且所含的矿物质也更高一些,绿豆芽跟黄豆芽的蛋白质成分、多糖也更容易被人体吸收。第二个推荐大家在春天多食用的蔬菜是荠菜,荠菜是很耐寒的,因此,开春之后荠菜就上市了,荠菜的营养价值十分的丰富,有胡萝卜素、维生素C、以及各类矿物质等等,另外,荠菜富含丰富的钙,是同质量牛奶含钙量的三倍之高;第三推荐大家在春天吃的是莴笋,莴笋还有一个名字就叫做春菜,可想而知很适合春天吃了。


以上文章内容就是给大家大概讲解了,在春天这样一个万物生长的季节里面,我们吃一些什么样的蔬菜是比较好的,蔬菜对于我们来说是很重要的一项营养来源,适量的多吃一些蔬菜,对于我们的身体很有好处,大家可以参考上述文章,来在春天选择一些蔬菜来进食。


夏天吃什么蔬菜去火


导读:夏天吃什么蔬菜去火?2020夏季容易上火,降火的首选是多吃清火的蔬菜。那么你知道夏天吃什么蔬菜去火吗?下面小编推荐十种适合2020夏季去火的蔬菜。

夏天吃什么蔬菜去火?

人体上火的时候,我们饮食中可以吃一些清火的食物,比如新鲜的蔬菜。蔬菜中去火的有苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽等。下面小编为您介绍。

1、苦瓜

谈到苦瓜的药用,古代伟大的医学家李时珍说:苦瓜,苦寒无毒。降邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳;《随息居饮食谱》一书中提到:苦瓜青则苦寒、涤热,明目,清心。熟者色赤,味甘性平,养生滋肝,润脾补肾。这些都说明了苦瓜有健脾开胃,清热解暑,明目止痢,凉血解毒的作用。

2、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解2020夏季口渴、痰多能症状。

3、丝瓜

丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是人们喜欢的一道2020夏季清凉菜。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。

4、豆芽菜

豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

5、苦菊

又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,尤其适合2020夏季食用。

6、西红柿

中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑去火的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

7、藕

藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

8、茄子

2020夏季吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气。

9、芹菜

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒者要少吃。

10、芦笋

芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等症状,都能有所缓解。芦笋含有的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。另外经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力。

2020夏季饮食去火的要点

1、最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。

2、水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿饼霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔,山楂这些是中性的,也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

3、动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。

4、其他:莲子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜。

夏天吃什么蔬菜去火?多吃以上食物可以去火,有上火症状的朋友不妨一试。

春天吃什么蔬菜比较适合


春天是万物复苏的季节,也是人们最为喜欢的一个季节,不仅能够让人们感受到阳光的明媚,更能够吸收很多的新鲜空气,那么春天吃什么蔬菜比较合适呢?不少朋友都有这样的疑惑,接下来小编将为大家详细介绍几种适合春天吃的蔬菜,望能对大家有所帮助。

1、青葱

青葱跟洋葱都属于葱家族,对健康好处多多。除了大家熟知的增强抵抗力,青葱还含有槲皮素,是一种抗氧化物,有助舒缓季节性过敏的症状,还能降低血压、预防心脏病。所以在春天吃点青葱时,非常有益健康的。

2、菠菜

菠菜是春天最为适合吃的一种蔬菜,营养含量丰富,菠菜中的维生素C和叶酸含量非常丰富,有助增强免疫系统、缓解过敏现象。菠菜还含有叶黄素和玉米黄素,可以维护视力健康。另外,菠菜也富含甜菜硷(betaine),可以强化运动时的表现。

3、芦笋

芦笋含有叶酸,以及丰富的维生素K、维生素A,前者可以帮助钙质顺利抵达骨骼,后者能加强免疫系统和肌肤健康。

4、芝麻菜

你的色拉只有萝美生菜吗?不妨加几片芝麻菜吧!芝麻菜不仅能丰富料理的口感,还含有丰富的矿物质「镁」,有助维持骨骼强健、肌肉强壮,还有免疫系统健康。

5、碗豆

豌豆是一种极具特色的蔬菜,最为丰富的就是维生素c,也是植物性蛋白质的良好来源。此外,碗豆的膳食纤维也很丰富,可说是高纤食物,有助维持肠道健康、增加饱足感,不仅能够感受新田的美味,更能够为身体补充充足的营养。

春天到了,如果不知道吃什么蔬菜的话,那么上文介绍的这五种蔬菜大家可以试一试,不仅营养丰富,而且可以烹调成很多的美味菜肴,在享受美味同时更能够为身体补充营养,对于身体健康大有帮助,当然除了这些蔬菜以外还有很多,大家可以多尝试吃一吃。


2020秋季吃什么蔬菜去火


1、2020秋季吃茭白去火

茭白:茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

2、2020秋季吃海带去火

海带:海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

3、2020秋季吃莲藕去火

藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

4、2020秋季什么蔬菜清肠排毒

西葫芦:又称美洲南瓜。西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解。

豆芽:主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

2020秋季吃什么水果去火

1、甘蔗

有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干 结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

2、梨

含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作 为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

3、苹果

苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。

孕妇吃什么去火

1、鲜牛奶

很多人认为喝牛奶会导致上火,其实不然。孕妇喝牛奶应该选用瞬时超高温灭菌和无菌包装的鲜牛奶,这样才能完好地保存牛奶的营养。中医认为牛奶性寒,具有滋阴解热毒的作用,所以喝鲜牛奶可以去火。此外孕妇常饮鲜牛奶还能补充钙质。孕妇上火了吃什么可以降火,多喝牛奶和水。

2、茼蒿

茼蒿富含钠、钾、钙、叶酸和多种维生素,不仅营养丰富而且口感好。茼蒿的特殊气味具有开胃、促进食欲的作用;维生素和氨基酸对孕妇有镇静清心的作用;多吃茼蒿可以去火、清心、宁神。

春天种植什么蔬菜好


春天是属于万物复苏的季节,在这种温暖的季节里也有很多的农户已经开始种植一些蔬菜为自家的田园增添一抹色彩,那么在春季的时候可以种植哪些蔬菜呢?春季种植蔬菜的时候有需要注意哪些地方呢?我们一起俩看看吧。

一、春天种植什么蔬菜好

其实能在春季种植的蔬菜有很多,平时经常可以食用得到的菠菜、韭菜、莴笋、卷心菜、油菜等等食材都是可以在春季的时候种植的,这些都是属于春季当季种植的蔬菜,可以直接将其栽种在大田中或者是直接置于户外的土地里面,但是有的食材虽然也可以在春季的时候种植,但是需要一些种植的技巧,比如说南瓜、瓠子、茄子、蒜、小菜、番茄等等食材这些食材也是可以在春季时候开始种植,但是因为春季一般都还是存在倒春寒的情况出现,所以天气还是属于比较寒冷的,所以这个时候种植的这些蔬菜也没哟太强的耐寒的能力,一般在春季种植这些蔬菜的时候都会将其直接置于大棚中种植的,这样可以保证食材的生长情况不会受到天气变化的影响,也能保证食材的产量。

所以总的来说能在春季种植的食材其实有很多,只不过更多的一种是在春季的时候种植要注意气候的变化,因为有的食材在春季的时候会很容易出现寒冷的情况,所以食材在种植的时候也要及时的注意保暖,以免对食材的产量和生长情况受到不利的影响。

二、春天露天栽培的蔬菜

1、春大葱:在春季能直接置于田间种植的蔬菜哟大葱这种食材,一般在三月份作用的时候即可开始进行育苗中,等到麦子收割的时候既能将其直接栽种在田间,不用在大棚中种植,这种食材在秋季霜降左右即可收割食用。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜:在春季当季种植在田间的食材可以有西瓜或者是甜瓜,这些瓜果一般也是在三月份左右的时候开始育苗,等生长置于一个月左右的时间之后即可将其种植在小拱棚或者是在地膜上,这样种植可以有效的防止天气的变化导致食材的生长受到影响,而且在种植的过程中也可以种植一些棉花在附近,这样能保证食材的长势更好。

3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿):在春季当季种植在田间的食材可以有茄子、辣椒、西红柿等一些茄果类的食材,也是在三月份左右的时候开始进行育苗,一个月左右即可将其种植在田间不用栽种在大棚中,种植在大麦收割之后这些食材也就成熟可以采收食用。

4、早春西葫芦:在春季当季的时候可以种植一些西葫芦,也是属于一种春季当季的食材,在三月份左右的时候开始育苗,等幼苗生长至四月份左右的时候即可将其种植在地膜上,在麦子收割的时候即可看见西葫芦开始生长出果实。

5、春豆角:在春季当季的时候可以种植一些春豆角,因为豆角这种食材在种植的时候都是选择直播的方式,所以在种植的时候可以选择在地膜上直接撒种播种,一般在四月份左右的时候即可开始播种,要注意播种的量,以免造成出芽率低的情况。

春天可以种植的食材有很多,不仅仅只是限于蔬菜这一种食材,还有一些瓜果之类的食材都是可以在春季种植的,而且在种植的时候也有直接种植在田间的也有种植在大棚中的,所以关于春季可以种植的蔬菜的话真的是数不胜数。


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