8月份的蔬菜有哪些
春季养生的蔬菜有哪些。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的四季养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“8月份的蔬菜有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蔬菜为我们的身体健康提供了很多营养元素，我们每个人都是离不开它的。在炎热的八月份时，我们吃些什么蔬菜比较好，八月份容易中暑，体内火气大，非常需要蔬菜。下面就看看下文吧。
8月份的蔬菜有哪些
8月份的蔬菜：冬瓜、丝瓜、南瓜、胡萝卜、茄子、青菜、玉米、毛豆、豇豆、土豆、辣椒、卷心菜、扁豆、等等。八月份的气温很高，很多蔬菜都喜欢高温生长，所以八月份的蔬菜是十分多的。
八月吃什么蔬菜好
1、丝瓜
丝瓜在夏季是随处可见的，因为八月份正是丝瓜的上市季节。这个时候的丝瓜价格很便宜，所以很多人都会争相购买。丝瓜属于凉性，而夏季正好是燥热，我们很容易上火，适当的食用丝瓜，可以帮助我们去除体内的火气。丝瓜中的维生素B含量很高，可以有效预防皮肤的老化，并且还能增加体内的维生素C，是的皮肤白皙，所以很多女性朋友都喜爱吃丝瓜，它是美容圣品。
2、玉米
玉米更是很多人的喜爱，它的味道很香甜，重点是玉米中的纤维素很多，可以加入肠胃的蠕动，促进食物的消化，预防了便秘。对于高胆固醇的人来说，适当的吃些玉米，还能降低胆固醇的指数。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除我们血液中的胆固醇，从而保证了血管的健康。它还能预防脚气，夏季天气炎热，穿鞋不当就容易引发脚气，那么就吃玉米。
3、胡萝卜
胡萝卜很多人都喜欢生吃，比较脆，而且还有点甜，真的是非常好吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对我们的眼睛十分有益，尤其是改善夜盲症。不仅仅含有丰富的胡萝卜素，还有丰富的维生素B、C可以预防高血压。
4、南瓜
南瓜的做法很多，做甜点、汤羹、炒菜等等的做法。全国各地都有售卖它，是八月份比较受欢迎的一种蔬菜。南瓜也有两种，一种嫩的，一种老的，嫩的南瓜中维生素C比老南瓜要丰富。但是也不能说老南瓜的营养价值不高，老南瓜中的铁元素与胡萝卜素含量很高。其中的植物纤维可以预防我们便秘，美容效果也十分好。
5、茄子
茄子也是夏季的产物，我们常吃的茄子是紫色的，这种茄子所含的维生素含量要高于其它蔬菜。它可以增加血管的弹性，对于高血压人群来说十分利于身体健康。且所含的纤维素可以降低人体的胆固醇。
蔬菜我们每个人喜欢，每天也都在吃。每个季度，每个月所出现的蔬菜都是不一样的，我们最好吃当季的蔬菜，吃应季的蔬菜才利于身体的健康。
精选阅读
8月份吃8种蔬菜有益身心健康
处暑之后适合吃什么蔬菜，8月份，是夏季的尾声，马上进入秋季，这个时间吃哪些蔬菜比较好呢?8月份最适合吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。那么哪些蔬菜适合在8月份吃呢?8月份的时令蔬菜有哪些?
8月份有非常多的蔬菜成熟
我们都知道，夏季是瓜果蔬菜成熟的季节，这个时候的蔬菜都是自然成熟，吃起来要比大棚蔬菜味道好，而且营养价值也比大棚蔬菜好得多。那么8月份一般都有哪些蔬菜成熟呢?我们知道，每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
芹菜：芹菜叶柄含水分高热量低，是钾的优质来源，芹菜含铁量高;含有大量的粗纤维，可刺激肠蠕动，消除水肿。四季豆：四季豆必须要煮熟了吃，生吃会有一定的毒性，四季豆是餐桌上的“常客”，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。
黄瓜：夏季是黄瓜丰收的季节，吃黄瓜有很多好处。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。佛手瓜：8月份吃佛手瓜有祛风解热，健脾开胃、利水等功效，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。
芦笋：8月份吃芦荟有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。玉米：8月份吃玉米可以帮助人体预防脚气病、心肌炎，降低胆固醇，防治动脉硬化。
丝瓜：夏季吃丝瓜可以帮助人们解暑凉血、解毒通便、化痰止咳、润肤美容，8月份吃丝瓜具有非常好的美容护肤功效。南瓜：南瓜当中有非常丰富的钙铁、胡萝卜素等，可以润肠通便，美容肌肤。
8月份的很多蔬菜都有减肥通便的功效，还能帮助人们保养皮肤，8月份的芹菜、四季豆、黄瓜、佛手瓜、芦笋、玉米、丝瓜、南瓜等都是营养最丰富，也是全部上市的季节，吃新鲜的水果蔬菜非常有利于我买的身体健康。8月是丰收的季节，我们可以用蔬菜炒菜、榨汁、凉拌，让蔬菜为我们的身体补充更多的营养。
4月份吃什么蔬菜好
四月正处于春季，这时候的肝火比较旺盛，会直接影响到胃部的消化吸收，因此在饮食上多以清淡的为主。春季多吃蔬菜也能很好的补充维生素及微量元素，那么四月时吃什么蔬菜比较好好呢?跟着本文一起来看看。
四月份适合吃什么蔬菜
1、芹菜：芹菜是属于春季的蔬菜，有很好的清便清雪的功效，所以一些便秘的患者吃芹菜能起到通肠胃的作用。但是因为芹菜的光合作用比较强，所以建议大家在吃芹菜后一小时再出门。
2、莴笋：莴笋是春季比较常吃的一种蔬菜，含有很高的营养成分，有助于促进肠胃吸收，也能很好的减少一些心房的压力，对于一些高血压或者心脏病患者有很好的作用。
3、菠菜：春菠菜是春季比较常吃的食物，根红叶绿，鲜嫩可口，含有丰富的维生素和矿物质。春季上市的菠菜还有解毒防春燥的功效，总之春季吃菠菜可以说是好处多多。但是菠菜中含有大量的草酸，能直接影响钙铁的吸收，所以在吃之前最好焯水后食用，然后炒制的过程不宜太长，否则会影响口感。
4、豌豆苗：豌豆苗中含有丰富的维生素B、维生素C及胡萝卜素，能起到很好的消肿利尿的效果，另外豌豆苗中含有比较丰富的粗纤维，也能有效的促进肠胃蠕动，能起到通便的效果。但是要注意豌豆苗的食用量，过多可能会引起腹痛腹泻。
5、生菜：生菜中含有丰富的维生素和矿物质，而且生长阶段几乎没有打什么农药，含水量也多，营养很丰富，比较突出的特点就是含有很少的脂肪，所以如果想要减肥可以尝试生菜，生菜叶可以算是四月最突出的一种当季菜。
以上就是为大家总结的四月可以吃的部分当季菜，古语有云不时不食，换句话说就是吃的食物要按照季节、时令来看，所以也有了“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这里主要是按照中医角度来分析，萝卜属于凉性的，姜片是温性的食物，所以冬季吃萝卜夏天吃姜能很好的平衡体温，能更有利于人体健康。
3月份吃什么蔬菜好
3月份不是蔬菜大量上市的时间，有很多蔬菜可能会断粮，但是也不乏有些蔬菜可以吃，本文就为大家总结了一些关于三月份可以吃的蔬菜，一起来看看吧。
三月份时令蔬菜推荐
1、韭菜：韭菜是春季比较常见的一种食材，不仅肥美而且口感鲜辣，具有提神醒脑、壮阳养肾的功效，是一种不可多得的健康蔬菜。
2、菠菜：菠菜是春季比较常吃的一种蔬菜，具有养肝明目的效果，含有丰富的维生素和矿物质，不仅能及时的补充人体所需的营养元素，还能抵抗各种病菌的侵袭。
3、春笋：三月份的春笋有菜王的美誉，肥大鲜嫩，美味且爽口，不仅可以清炒还可以搭配一些荤菜吃，能很好的消食健胃、化痰止咳等。
4、香椿：香椿是春季的主要食材之一，有种特殊的香气，具有很高的营养价值，经常食用不仅能促进消化，特别对腹痛腹泻有很好的缓解作用。
5、黄瓜：黄瓜性凉，有很好的清热解毒、消肿利尿的功效，对于一些春季常出现的喉咙疼痛或者躁郁症等有很好的缓解效果。另外黄瓜中有丰富的纤维素，对于促进肠胃蠕动，促进消化有很好的效果。黄瓜中的黄瓜酸也是促进人体代谢的好物质。
6、蒲公英：蒲公英就是我们常说的婆婆丁，3月份正是婆婆丁将要开花的幼嫩的时候，特别是花粉里面含有比较丰富的维生素、亚油酸等，有很好的清热解毒、消肿利尿等功效。
7、生菜：春季的生菜是口感最好的时候，不仅鲜嫩，还含有比较丰富的莴苣素，有镇定降火的功效。另外生菜中的水分含量比较多，是一种低脂肪且维生素含量比较高的食材。
以上就是为大家分享的关于3月份可以吃的一些蔬菜，还有很多蔬菜是三月份可以吃的，这里就不一一介绍了。大家在吃当地当季食材时可以先去调查下哪些蔬菜是当季上市的，或者像一些商家菜贩打听下，这样也能更好的购买，对身体也更有好处。
七月份适合种植哪些蔬菜
七月正好是赶上了夏季最好的尾巴，这个时候的七月既带有夏季的余热也带有秋季特有的凉爽，在这个时候种植一些蔬菜的话可以减少太阳的照晒，在七月可以种植的蔬菜的话其实也挺多的，关键还是看各个地方不同的环境问题气候以及土壤的问题。我们一起来看看关于七月可以种植哪些食材吧。
1、生菜：在小暑的时候可以种植一些生菜，生菜这种蔬菜一般育苗的时间和生长的时间都比较短，可以种植之后短时间内就能食用，生菜一般在七月上旬的时候开始撒种育苗八月上旬的时候将已经出苗的幼芽进行正常种植，大约在九月份左右就可以进行部分的收割食用，当然也不仅仅就只是生菜而已，茎椰菜之类的食材都是可以在小暑左右的时间开始栽种的，一般在十二月份左右的时候就可以拿来食用
2、青菜：青菜的一直都是餐桌上经常可以看见的一种食材，青菜的种植时间一般也是在小暑左右的时间，在小暑时节大概七月份的时候开始做育苗准备，将种子洒在田间开始育苗，大约在九月份的时候就会看见已将青菜开始成熟
3、秋西瓜：有的人或许会认为西瓜的话只会在夏季的时候比较常见，夏季是西瓜上市的最佳季节是没错，但是有一种西瓜为秋西瓜，在小暑时间开始种植，在秋季的时候上市，这个时候的西瓜也是属于一种比较常见的食材，一般在七月份上旬的时候开始撒种育苗，这个时候选择的种子最好是一些抗压能力比较强一点的种子，以免承受不了秋季多变的天气和环境
4、番茄：在小暑时期可以种植一些小番茄之类的食材，一般果实比较大一点的番茄都是在夏季上市比较多，但是一些作为水果食用的小番茄可以小暑季节种植，在秋季的时候收割食用
5、黄圣果：小暑时期可以种植一些黄圣果，大约在七月份到八月份的时候开始种植育苗，这个种植的时候要稍微注意的是要选择一些土壤比较湿润含有营养的地方，而且种植之后也要注意给果实防晒，以免影响后期的果实的产量
6、茄子：在小暑节气的时候，也可以种植一些茄子，茄子的话一般是在七月份的时候开始种植的时间也在小暑左右
7、辣椒：在小暑节气的时候可以选择种植一些辣椒，辣椒大约在七月到八月的时候开始播种育苗，育苗的时候要注意给辣椒遮阳防晒，不然会导致土壤中的
8、在七月份的时候是可以栽种玉米的，但是栽种的时候偶需要注意区域的问题，黄河以南地区是可以种植的但是在黄河以北种植玉米的话可能玉米的存活率会不太高。
9、七月份的时候可以种植一些黄瓜。黄瓜在七月份种植的话最好是在七八月份的时候种植比较好，这个时候种植大约在一两个月之后就会开花结果，七月份已经迈入秋季，早晚都会有一定的温度差，这个时候也有利于黄瓜的生长，不会对黄瓜的产量造成影响。
关于七月份的时候可以种植哪些蔬菜总结出来的一小部分蔬菜就是以上这些，可能还会有很多蔬菜都是在七月份的时候可以种植的，七月份种植蔬菜的时候也要注意早晚会出现的温度差的问题，也要及时的加水施肥除草，以免出现种子不发芽或是蔬菜产量不佳口感不好的情况。
11月份时令蔬菜大推荐
养生导读：进入11月份，2020冬季是真正到来了，这时要多吃蔬菜来养生保健。那么11月份时令蔬菜有哪些呢？其实11月份时令蔬菜有很多，如白萝卜、白菜、山药、冬笋、西兰花等等。今天小编为你盘点11月份时令蔬菜。
11月份时令蔬菜
1、西兰花
西兰花可是抗癌高手，上市时间从9月到第二年6月，所以11月份吃西兰花最当季。西兰花的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、-胡萝卜素、维生素C、脂肪几乎为零。其它如孕妇需要的叶酸、修补细胞的硒、可调节血压的钾离子、可降低血糖的铬离子，也都很丰富。
西兰花的吃法，最好是汆烫后就捞起，避免营养成分的流失。沾自己喜爱的调味酱，或放凉后可以拌沙拉。或者汆烫后沥干，加上土豆丁、鲜香菇、奶油及芝士，再放入烤箱内烤到表面金黄，就成了西式的奶油焗西兰花。至于粗茎部分，可以把老皮削去后切薄片，用盐、醋、辣椒等略淹成泡菜，简单又营养。
2、山药
初冬时节大量山药上市。山药不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
山药的食用方法很多，可以拌、炝、炒，又可以炖、焖、烤，是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价值。
3、冬笋
入冬后，冬笋开始上市。冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，2020夏季孕育，2020冬季长大后挖取，因此得名冬笋。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有1618种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。
冬笋的食用方法非常多，可以说是一道百搭菜品，烧、炒、煮、炖、煨皆。而单独成菜也是不错的选择，比如油焖冬笋、干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭，味道非常鲜美。用冬笋做菜也有讲究，笋尖嫩，爽口清脆，宜与肉类同炒；笋衣薄，柔软滑口，宜与肉类同蒸；笋片味甘肉厚，宜做炖肉类的配菜。除此以外，冬笋还可以炖汤。
4、茼蒿
茼蒿喜凉爽，厌高温，春秋两季都可播种，但以秋播为主，因为2020秋季生长期长、产量高，11、12和3、4月为最佳食用期。现代营养学研究指出，茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。可见，茼蒿是一种污染轻，营养丰的绿叶菜，是一种高水分、低热能的蔬菜。
茼蒿食用部分为幼嫩茎叶，其味道清香，脆嫩可口，可切断加盐、香油、味精等凉拌，十分爽口。也可荤素炒食，烧豆腐、做汤、做馅等。此外可做2020冬季火锅涮料，别具一番风味。
