8月份吃8种蔬菜有益身心健康
关于10月份吃啥季节养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的四季养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“8月份吃8种蔬菜有益身心健康”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
处暑之后适合吃什么蔬菜，8月份，是夏季的尾声，马上进入秋季，这个时间吃哪些蔬菜比较好呢?8月份最适合吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。那么哪些蔬菜适合在8月份吃呢?8月份的时令蔬菜有哪些?
8月份有非常多的蔬菜成熟
我们都知道，夏季是瓜果蔬菜成熟的季节，这个时候的蔬菜都是自然成熟，吃起来要比大棚蔬菜味道好，而且营养价值也比大棚蔬菜好得多。那么8月份一般都有哪些蔬菜成熟呢?我们知道，每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
芹菜：芹菜叶柄含水分高热量低，是钾的优质来源，芹菜含铁量高;含有大量的粗纤维，可刺激肠蠕动，消除水肿。四季豆：四季豆必须要煮熟了吃，生吃会有一定的毒性，四季豆是餐桌上的“常客”，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。
黄瓜：夏季是黄瓜丰收的季节，吃黄瓜有很多好处。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。佛手瓜：8月份吃佛手瓜有祛风解热，健脾开胃、利水等功效，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。
芦笋：8月份吃芦荟有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。玉米：8月份吃玉米可以帮助人体预防脚气病、心肌炎，降低胆固醇，防治动脉硬化。
丝瓜：夏季吃丝瓜可以帮助人们解暑凉血、解毒通便、化痰止咳、润肤美容，8月份吃丝瓜具有非常好的美容护肤功效。南瓜：南瓜当中有非常丰富的钙铁、胡萝卜素等，可以润肠通便，美容肌肤。
8月份的很多蔬菜都有减肥通便的功效，还能帮助人们保养皮肤，8月份的芹菜、四季豆、黄瓜、佛手瓜、芦笋、玉米、丝瓜、南瓜等都是营养最丰富，也是全部上市的季节，吃新鲜的水果蔬菜非常有利于我买的身体健康。8月是丰收的季节，我们可以用蔬菜炒菜、榨汁、凉拌，让蔬菜为我们的身体补充更多的营养。
相关知识
8月份的蔬菜有哪些
蔬菜为我们的身体健康提供了很多营养元素，我们每个人都是离不开它的。在炎热的八月份时，我们吃些什么蔬菜比较好，八月份容易中暑，体内火气大，非常需要蔬菜。下面就看看下文吧。
8月份的蔬菜有哪些
8月份的蔬菜：冬瓜、丝瓜、南瓜、胡萝卜、茄子、青菜、玉米、毛豆、豇豆、土豆、辣椒、卷心菜、扁豆、等等。八月份的气温很高，很多蔬菜都喜欢高温生长，所以八月份的蔬菜是十分多的。
八月吃什么蔬菜好
1、丝瓜
丝瓜在夏季是随处可见的，因为八月份正是丝瓜的上市季节。这个时候的丝瓜价格很便宜，所以很多人都会争相购买。丝瓜属于凉性，而夏季正好是燥热，我们很容易上火，适当的食用丝瓜，可以帮助我们去除体内的火气。丝瓜中的维生素B含量很高，可以有效预防皮肤的老化，并且还能增加体内的维生素C，是的皮肤白皙，所以很多女性朋友都喜爱吃丝瓜，它是美容圣品。
2、玉米
玉米更是很多人的喜爱，它的味道很香甜，重点是玉米中的纤维素很多，可以加入肠胃的蠕动，促进食物的消化，预防了便秘。对于高胆固醇的人来说，适当的吃些玉米，还能降低胆固醇的指数。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除我们血液中的胆固醇，从而保证了血管的健康。它还能预防脚气，夏季天气炎热，穿鞋不当就容易引发脚气，那么就吃玉米。
3、胡萝卜
胡萝卜很多人都喜欢生吃，比较脆，而且还有点甜，真的是非常好吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对我们的眼睛十分有益，尤其是改善夜盲症。不仅仅含有丰富的胡萝卜素，还有丰富的维生素B、C可以预防高血压。
4、南瓜
南瓜的做法很多，做甜点、汤羹、炒菜等等的做法。全国各地都有售卖它，是八月份比较受欢迎的一种蔬菜。南瓜也有两种，一种嫩的，一种老的，嫩的南瓜中维生素C比老南瓜要丰富。但是也不能说老南瓜的营养价值不高，老南瓜中的铁元素与胡萝卜素含量很高。其中的植物纤维可以预防我们便秘，美容效果也十分好。
5、茄子
茄子也是夏季的产物，我们常吃的茄子是紫色的，这种茄子所含的维生素含量要高于其它蔬菜。它可以增加血管的弹性，对于高血压人群来说十分利于身体健康。且所含的纤维素可以降低人体的胆固醇。
蔬菜我们每个人喜欢，每天也都在吃。每个季度，每个月所出现的蔬菜都是不一样的，我们最好吃当季的蔬菜，吃应季的蔬菜才利于身体的健康。
8月份是吃大闸蟹的最佳季节吗
大闸蟹是我们经常吃的一种螃蟹，大闸蟹都是同一种螃蟹，除了大闸蟹之外还有河蟹、毛蟹。那么吃大闸蟹的最佳季节是什么时候呢?大闸蟹什么时候吃最合适?其实，民间有很多关于吃大闸蟹最佳季节的说法，“九雌十雄”，说的就是九、十月十吃大闸蟹的最佳时节。农历的七月份公蟹正肥，适宜吃公蟹。到了农历八月份后，母蟹的黄彻底饱满了，这时适宜吃母蟹。
公蟹和母蟹怎么去区分呢
我们吃的大闸蟹到底是公蟹还是母蟹呢?很多人对这个不是很了解，在这里，我们要清楚，有蟹黄的是母蟹。母蟹腹部是圆形的，也就是“圆脐”，里面的蟹黄其实就是母蟹的卵巢和消化腺，此外还有少量剔除不干净的内脏。有蟹膏的是公蟹，公蟹腹部为三角形，即“尖脐”，里面的白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺，蟹膏主要是公蟹的副性腺及其分泌物。
如何挑选新鲜的螃蟹
到了8月份，全国各地到处都在吃大闸蟹，这时候，要想吃到正宗的大闸蟹，就要学会挑选大闸蟹。选蟹时要做到“五看”：一看颜色，二看个体，三看肚脐，四看蟹毛，五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛，个体要大而老健，肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生，动作要敏捷活跃，符合这五条的才好买。
大闸蟹好坏的评价标准是看雄蟹蟹膏的品质：养殖水平最高的以阳澄湖为代表(含用阳澄湖模式在苏北其他地方饲养的)，蟹膏饱满且带有明显甘甜味;养殖水平普通的蟹膏饱满但清淡无味;最次等的虽然有蟹膏但有咸味甚至苦、涩;至于没有蟹膏的，就是属于最差的大闸蟹了。
8月份适合吃螃蟹吗?
农历八月份以后，基本上就是吃螃蟹的季节了。阳历八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，现在要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”，其中公蟹为上，母蟹为下。也就是说农历的七月份公蟹正肥，适宜吃公蟹。到了农历八月份后，母蟹的黄彻底饱满了，这时适宜吃母蟹。
8月份天气已经进入了秋季，这时候，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。我们在吃大闸蟹的时候，要注意，要吃新鲜卫生安全的大闸蟹。吃大闸蟹，要搭配紫苏、蟹醋，及姜茶等味道更好。吃完大闸蟹之后，最好吃一些富含膳食纤维的蔬菜水果和杂粮，而且不要贪图大闸蟹的香味，不要一次性吃太多。
6月份吃11种蔬菜最养生
养生导读：6月份的到来，是真正进入2020夏季的开始。多吃蔬菜可以补充维生素及膳食纤维，还能降火祛暑。那么6月份吃什么蔬菜呢？吃当季蔬菜是最好的选择，今天推荐11种夏令蔬菜，多吃有益健康哦！
6月份吃什么蔬菜？
6月份已是进入2020夏季，那么6月份吃什么蔬菜呢？2020夏季的时令蔬菜是夏天食用的最佳季节性蔬菜。2020夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。
1、西红柿
2020夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！
西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢！另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星！而维生素E则是维持肝脏机能，改善宿醉的好帮手。
2、苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
其实，减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
8月份吃苦菊清热解毒消暑
苦菊在每年的7-8月份之间成熟，是非常流行的食物。苦菊属于菊花的一种，也被人们叫做苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菜顾名思义，吃起来味道比较苦，颜色是碧绿色的，我们家常食用苦菊的时候，可以凉拌吃，也可以炒着吃，味道都非常的不错。
8月份吃苦菊清热解毒消暑保健
8月份是一年当中夏季的解暑、秋季的开始，这个时间段是最让人难熬的，因为天气太过炎热，人们常常心烦气躁，这个时候可以吃一些苦菊。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
苦菊的营养价值
吃苦菊有非常多的好处，尤其是在夏季吃苦菊，能带给人们更多的好处。苦菊的营养价值高，是清热去火的好食物，苦菊中含有蛋白质，膳食纤维，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
苦菊的功效与作用
1.防治贫血，消暑保健
人们经常有贫血的现象，吃苦菊可以帮助补血。同时，夏季吃苦菊是最好的消暑食品之一。苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒，杀菌消炎
苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症
苦菊水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
我们生活中有非常多的蔬菜，但是苦菊是比较罕见的蔬菜了。苦菊的叶子可以吃，味道一般比较苦，一般苦的东西都有清热解毒的功效，比如苦瓜、苦菊等，在夏季食用都有消暑解毒、抗菌消炎的功效，我们在这个季节去餐厅吃饭，也可以吃到苦菊，苦菊也是餐厅非常受人们欢迎的一道菜。
十月份种什么蔬菜
在生活中可以经常的去食用一些蔬菜来帮助维护身体健康，十月份更是如此，因为十月份的时候正好是在秋季属于比较干燥的季节，这个时候多多的去食用一些蔬菜可以很好的起到下火润燥的作用，而且在平时生活中的话也可以自己种植一些蔬菜食用，这样在食品安全方面也有一定的保障，所以接下来我们一起来看看关于十月份可以种植什么蔬菜食用，种植的时候有需要注意哪些方面吧。
十月份适合种什么蔬菜
1、青菜：在十月份的时候可以种植一些青菜食用，因为青菜一般在十月份中旬左右的样子即可以开始播种育苗，等到十一月份或者是在十二月份的时候就可以食用，所以在平时生活中可以在十月份的种植一些青菜食用，菜薹也可以在这个时候种植，菜薹的抗寒能力比较强，一般也是在十月份中旬的时候进行播种育苗，等到十一月份的时候即可开始栽种。
2、春甘蓝：在十月份的时候可以种植一些春甘蓝，但是在种植的时候需要注意品种的选择，因为有的品种并不适合在十月份的时候进行种植，平时生活中如果要在十月份的时候种植春甘蓝的话可以选择牛心、争春、延春之类的品种进行栽种，一般在栽种的时候可以在十月上旬的时候即可开始播种育苗准备，等到十一月份的时候即可进行栽种。
3、春雪菜、蚕豆、豌豆等：在十月份的时候可以选择种植一些春雪菜、蚕豆、豌豆之类的蔬菜，因为这一类蔬菜都是在十月份刚开始的阶段进行育苗准备，等到大概在十一月份的时候即可将其正式进行种植。
4、荠菜、早熟茄子：在十月份的时候可以种植一些荠菜、早熟的茄子之类的食材，但是在种植的时候需要注意的是要及时的将其种植在大棚中会比较好，因为像荠菜和茄子之类的食材的话都是属于耐寒能力比较弱的，所以在种植的时候需要将其种植在薄膜中或者是将其直接置于种植于大棚中，但是在前期进行播种的时候可以不用这样的准备。在选择品种种植的时候茄子尽量的去选择一些紫色的颜色比较深一点的茄子种植比较好。
在十月份的时候可以种植的蔬菜的话可以有很多种，但是有的蔬菜可能并不是属于十月当季的食材，所以其抗寒的能力也不会太强，这个时候就需要将这一类蔬菜种植在大棚中会比较好，这样可以让蔬菜的存活率会更高一点。
