三伏贴治风湿吗
三伏贴季节养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“三伏贴治风湿吗”，仅供您在养生参考。
三伏贴属于中医传统的一种治疗方法，它通过贴敷的方法达到治疗疾病和预防疾病的作用，所以说近些年来三伏贴非常受欢迎，三伏贴在治疗和预防风湿病方面也有一定的作用，当然也要注意风湿病的种类是比较多的，所以说要想治疗风湿病，还需要针对病因进行治疗，只有对症下药才能够起到最好的治疗效果。
三伏贴治风湿吗
风湿性骨关节病，常用贴穴位大椎、肝俞、脾俞、肾俞、命门。
不过大家最好问医师，风湿也分很多种。找准病因，对症下药才是关键。
三伏天除了治疗宝宝疾病外，使用最广泛的应该是治疗风湿痹症。
关节痛，关节炎，颈腰椎病，肩周炎，风寒湿引起的各种颈、肩、腰、腿痛，类风湿性关节炎，强直性脊柱炎等
一些冬季易发作或易加重的疾病，在儿科疾病中常见的有支气管哮喘、过敏性鼻炎、风湿类风湿性疾病，以及属于中医脾胃虚寒性疾病，如反复发作的腹痛、泄泻等。
位置和穴位
1、肺俞穴：肺俞穴位于人体的背部，当第三胸椎棘突下，左右旁开二指宽处。此穴主治疾病为：肺经及呼吸道疾病，如肺炎、支气管炎等。儿童可选用此穴。
2、大椎穴：大椎穴位于人体的颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处。此穴主治疾病为：咳嗽、五劳虚损、中暑等，益气壮阳
3、膻中穴：膻中穴位于前正中线上，两乳头连线的中点。此穴主治疾病为：胸部疼痛、腹部疼痛、咳嗽、咳喘病等。儿童可选用此穴。
4、天突穴：天突穴位于颈部，前正中线上，两锁骨中间，胸骨上窝中央。此穴主治疾病为：咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎等。
5、膏盲穴：膏肓穴位于人体的背部，第四胸椎棘突下，左右四指宽处，肩胛骨内侧，一压即疼。此穴主治疾病为：咳嗽，气喘，肺痨等。
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三伏贴原理
三伏贴属于中医的一种治疗方法，根据中医的辨证施治的原理，通过冬病夏治来达到治疗疾病和预防疾病的作用，通过穴位贴敷能够达到提高机体免疫力的作用，它对于调节免疫球蛋白的功能也有很好的效果。主要根据的是春夏养阳的原理，所以说近些年来三伏贴深受人们的欢迎，我们来看一下三伏贴的原理。
三伏贴原理
中医认为虚寒疾病与肺、脾、肾三脏关系密切。夏季治疗则以补肾、健脾、养肺为主要法则，以改善神经内分泌功能，改善垂体—肾上腺皮质系统兴奋性使功能恢复平衡以增强机体免疫力，真正彻底改善体质。根据最新现代科学研究表明，夏季穴位贴敷能明显地提高机体免疫的各项指标，调节免疫蛋白的功能，减轻β受体的反应，改善机体的免疫状态。
依据“春夏养阳”的原理，三伏贴于农历三伏天人体阳气最旺盛之时开展治疗。此时肌肤腠理开泄，经络气血流注最为旺盛。通过将特殊调配的药物贴敷于特定的穴位，可使药物持续刺激穴位，药物最容易由皮肤渗入穴位经络，并通过经络血脉直达病处，获得温阳散寒、通经活络、激发脏腑功能的最佳效果。
“三伏贴”是利用夏季穴位开阖、经络疏松的原理在三伏天达到养阳的目的，三伏天是一年中最炎热的时期，也是人体阳气最为旺盛的时候，此时气血趋于机表，皮肤松弛，毛孔开张，有利于药物的渗透，有助于邪气的外驱。因此，在三伏天里进行穴位贴药，可通过经络内传，气候、穴位、药物三者共同作用，提高免疫抗病能力，对调节机体阴阳平衡，恢复脏腑功能，都有不可低估的效果。尤其是对患有鼻炎、支气管哮喘、肺气肿、慢性支气管炎等阳虚体质的患者更为适宜。
三伏贴能治风湿吗
风湿性骨关节病，常用贴穴位大椎、肝俞、脾俞、肾俞、命门。不过大家最好问医师，风湿也分很多种。找准病因，对症下药才是关键。三伏天除了治疗宝宝疾病外，使用最广泛的应该是治疗风湿痹症。
关节痛，关节炎，颈腰椎病，肩周炎，风寒湿引起的各种颈、肩、腰、腿痛，类风湿性关节炎，强直性脊柱炎等
三伏贴红肿
三伏贴具有很好的保健的作用，具有预防疾病的效果，主要采用的就是冬病夏治的原理，属于多种药物调制而成的一种药，贴在皮肤上，然后让药物渗透到身体内部，从而达到保健和治病的作用，在夏天的时候贴三伏贴，因为天气比较热，如果贴的时间比较长的话可能会导致皮肤出现红肿的情况，我们来看一下这方面的内容。
三伏贴红肿
三伏贴是使用三伏贴的药物，通过疏通经络，调理气血，使机体的免疫功能不断增强，从而达到促进血液循环、祛除寒邪、提高卫外功能的效果。
贴敷后局部皮肤微红或有色素沉着、轻度搔痒均为正常反应，不影响疗效，如果疼痛严重应立即取下。三伏贴贴完后皮肤发红属于正常反应，小心保护，不要碰破，以免感染。都是温热性质较重的药物，刺激性强，所以，如果患者皮肤比较“柔弱或娇嫩”一些，局部出现红，甚至是起小水泡都是正常的，不用过于担心哈。
要看是不是贴的时间太长了，贴的时间一定不要过长，有的人舍不得扔掉，贴的时间过长这是不对的。
三伏贴贴完注意事项
1. 要注意局部皮肤的卫生，防止接触不干净的东西;
2. 即使局部出现小水泡，也不用担心，注意局部卫生就行，但是，如果出现的水泡比较大，或是出现流水的现象，就需要到贴三伏贴的地方去处理一下，防止出现皮肤感染，不用担心哈。
建议，使用三伏贴期间饮食方面应注意，忌食生冷辛辣油腻食物。
贴三伏贴能吃韭菜吗？
大家都知道三伏天，每年到了夏天的时候，会有一段时间特别炎热，人们把这一段时间称为三伏天，所以三伏天就是天气闷热的代表，在这样的环境中，人体会出现很多健康问题，比如容易出现上火，另外容易出现一些炎症，为了解决这些问题，患者可以贴三伏贴，那么在贴三伏贴的时候能不能吃韭菜呢？
贴三伏贴能吃韭菜吗？
贴三伏贴不能吃辛燥食品
夏季气候非常炎热，容易损伤人体的阴液，而辛燥之品容易导致燥热内盛、暗耗津精，所以贴三伏贴后要慎吃肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉和新鲜桂圆、荔枝等。
贴三伏贴不能吃大量寒凉食物
贴三伏贴的后不要吃大量的寒凉食物，如果进食大量的寒凉食物，则会导致人体中的阳气受损、脾胃虚弱，甚至损伤一身阳气，轻则导致患者出现腹痛、恶心、呕吐的症状，严重的导致患者长期阳虚。
贴三伏贴不能吃肥腻食物
贴三伏贴不要吃肥腻食物，因为夏季容易生暑湿，而这些湿邪之气容易侵袭人体，再加上服用大量的高热量、高糖的食物，就容易导致内外实热之邪侵袭集机体。
贴三伏贴后不能吃发物
贴三伏贴后不能吃发物，例如：鸡、鸭、烧鹅、牛肉、虾、蟹、海产品、花生、韭菜、芋头等。因为发物具有一定的刺激性，容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的症状。
主要的发物分为下列鸡几类：
一为发热之物：如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物：如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物：如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物：如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物：如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物：如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物：如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。
贴三伏贴不能吃哪些水果
不能吃凉性水果
贴三伏贴后不能吃寒凉性的水果，例如：蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。
不能吃热性水果
贴三伏贴后不能吃一些热性的水果，例如：桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，这些都属于热性水果，不宜在敷贴后2小时之内吃。
为什么不能吃这些水果
因为三伏贴原理是通过敷贴将体内的寒邪去除，从而达到振奋阳气、促进血液循环的作用，所以敷贴两小时内最好不要吃过于寒凉、热性的水果。
贴三伏贴能吃牛肉吗？
所谓的三伏贴，顾名思义，就是在每年三伏天的时候贴在身上的一种药膏，到了三伏天的时候，炎热的天气会让人出现很多不适症状，比如皮肤容易出油，另外会出现口干舌燥等等，另外还会出现各种各样的炎症，为了预防和治疗这些问题，人们经常会贴三伏贴，那么在贴三伏贴的过程中能不能吃牛肉呢？
贴三伏贴能吃牛肉吗？
可以吃牛肉的，这个时候吃牛肉不会有影响的，不用担心，正常吃就可以。
这种情况要禁食辛辣鱼虾等刺激性食品，最好不要吃牛羊肉。
指导意见：
建议保持局部清洁卫生，饮食以清淡好消化为主，多吃水果蔬菜，避免着凉感冒等。
这种药物治疗的时候，尽量避免吃特殊食物，等到药物治疗结束之后再吃
指导意见：
建议，平时多注意休息，增加营养，饮食尽量广泛点，避免受凉，尽量今天不要沖澡了！
目前的情况来看一般来说，这种时期尽量的不要吃太多的牛羊肉有的时候会造成体内燥热。
指导意见：
指导意见：这种情况可以让她注意好休息，多吃一些清淡的食物，调整身体状态也有一定的作用的。
可以吃羊肉的，不要担心，没有明显的影响。
指导意见：
一般的话不要喝酒就比较好，知道的话就不要吃，辣椒，同时的话不要吃太多，以免引起上火，祝生活愉快，
敷三伏贴时需要注意饮食，避免辛辣、刺激的食物，避免牛羊肉、海鲜等发物，避免饮酒，以免导致不良后果的发生。
在这种药物治疗的时候，尽量避免吃特殊食物，等到药物治疗结束之后再吃也不晚
指导意见：
其次，可以在平时多吃点红枣，枸杞，五味子等有助于调理内分泌，补血调经的养生食物
所进行的这种治疗其实也是中医疗法的一种，那由于是用到了中药，的确需要忌口。
指导意见：
像牛羊肉，这些发物伤有可能会造成膏药的效益下降，所以为了更好的显效，应该要禁忌这些食物才是。
三伏贴贴的时间
三伏贴是很好的一种保健的方法，在使用三伏贴的时候，首先应该清洁身体，贴好以后有可能会出现发痒的现象，这时候一定要注重饮食，避免出现一些感染的情况发生。另外要了解贴三伏贴的最佳的时间，它讲究的是头伏中伏和末伏都贴一次三伏贴，我们来看一下贴三伏贴的最佳时间。
三伏贴贴的时间
敷用三伏贴前应做好身体清洗，贴后当天不要洗澡。如果贴敷部位的皮肤出现红肿、水疱等，可以找贴三伏贴的医生，用针将脓疱挑破，涂上紫药水避免天热感染。贴敷后三天之内，忌口“发物”，如虾、蟹、蚌等海鲜，牛肉、鸡肉以及油腻食物都不要吃。还应注意避风，空调、电风扇不要直吹身体。
三伏贴讲究头伏、中伏、末伏各贴一次，每次贴敷间隔时间约为十天。有些市民如果错过头伏，中伏时仍然可以贴敷。尤刚解释，这是由于中伏是在大暑到立秋期间，此时天气最热，三伏贴的效果也最好。因此，市民们千万不要错过这个三伏贴的“黄金时段”。
温馨提示：三伏艾炙每伏第一天为最佳，能持续最好。伏天分三次，共40天，每伏要贴敷1次，一共贴敷3次。每伏期间做大艾雷火灸三次，共做9次艾灸调理。
有哪些注意事项?
1.急性呼吸道感染、发烧期间不能贴敷;皮肤对贴敷药物极度敏感者不宜贴敷;特殊体质及有接触性皮炎等皮肤病以及贴敷穴位局部皮肤有破损的不适宜贴敷。另外，4岁以下的孩子、孕妇、对胶布过敏者要慎用。糖尿病患者慎用。其它不清楚自己体质的人建议遵医嘱。
2.敷贴期间，忌烟、酒、生冷、油腻、辛辣之品，贴敷后一日内勿洗澡，尽可能不喝冷水，不吃发物。
3.贴敷之后可能在皮肤上留下中药的沉着，用湿毛巾擦拭即可。
4.贴敷时间：成人2-4小时，儿童1-2小时，首次贴敷不宜太久，取下后观察贴敷皮肤的耐受度，十天左右贴一次。
5.贴敷后局部皮肤微红或有色素沉着、轻度搔痒均为正常反应，不影响疗效。但爱美女士，介意可能出现的色素沉着影响美观者慎贴。
贴三伏贴可以吃水果吗？
在贴三伏贴的过程中，生活中也有很多注意事项，首先饮食起居一定要调整好，千万不能经常熬夜，另外在夏天千万不能贪凉，如果吃一些冰凉的食物的话，贴三伏贴可能就起不到作用了，另外夏天可以适当吹空调，但一定不能把温度调得很低，那么贴三伏贴的过程中能不能吃水果呢？
贴三伏贴可以吃水果吗？
可以。
一般情况下，贴三伏贴是可以吃水果的，不会对身体产生不良影响。但是，不能吃寒凉刺激的水果，也不能吃热性水果，以免影响药效，影响身体健康。
不能吃什么水果
寒凉刺激水果
贴三伏贴要注意，不要吃寒凉刺激的水果。
具体包括：
蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。
热性水果也
由于三伏贴的治疗原理是通过敷贴，将体内的寒邪祛除，从而达到振奋阳气、促进血液循环的作用，所以敷贴后两小时之内，也不要服用桂圆，荔枝，芒果等热性水果。
这类水果分别有：有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，这些都属于热性水果，不宜在敷贴后2小时之内吃。
三伏贴不能吃什么
1、慎用辛燥食品
夏季气候炎热，易伤阴液，而辛温香燥之品容易导致燥热内盛、暗耗津精，所以应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉和新鲜桂圆、荔枝等。
2、寒凉食物
天热人容易贪凉饮冷，若大量进食寒凉食物，则易致中阳受损、脾胃虚弱，甚至损伤一身阳气，轻则腹泻腹痛、恶心呕吐，重则造成长期难治的阳虚。
3、肥甘滋腻的食物
夏季易生暑湿，湿热之邪易侵袭人体，若服用大量高热量、高糖的食物，则易导致内外湿热之邪合击人体。
三伏贴反应
使用三伏贴就有调理身体的作用，具有预防疾病的功效，在使用三伏贴以后有很好的预防支气管炎的作用，在预防呼吸道感染方面的效果也是很好的，当然在使用三伏贴的时候也要了解一些注意事项，对幼儿来说在使用三伏贴的时候，因为宝宝的肌肤比较娇嫩，可能会导致发痒的症状，所以说孩子贴三伏贴的时间不能太长。
三伏贴反应
该治疗方法适合三类人群：一是患有支气管哮喘、慢性支气管炎、反复上呼吸道感染的人群;
二是患有慢性鼻炎、鼻窦炎的人群;三是患有慢性咳嗽、反复感冒的人群。而有严重心肺功能疾病患者、对药物过敏者、皮肤长有疱、疖以及皮肤有破损者、疾病发作期(如发烧、正在咳喘等)患者不宜进行贴敷治疗。此外，2岁以下的孩子由于皮肤娇嫩，贴敷容易引起感染，所以不宜进行这项治疗。
注意事项
儿童每次贴2～4小时，局部有痒、热、微痛等感觉均为正常反应，少数病人因皮肤太敏感，和胶布接触的局部皮肤会出现水疱，可外敷消炎药膏以防感染。如果水疱较大，要到医院处理。贴敷后皮肤有明显色素沉着为正常反应。有的患者贴敷后皮肤无反应，这并不影响疗效，可适当延长贴敷时间。
过敏性皮肤或瘢痕皮肤患者，敷药后如有灼热疼痛感觉，应立即取下药膏。尽量保持涂药处的干燥，可以吹空调，但是温度一定要适中，不要对着空调的冷风吹。在贴敷期忌食生冷、油腻、辛辣的食物。不要吃高蛋白、虾蟹类海鲜。贴药当天不能游泳，4~6个小时内不要洗冷水澡。
三伏天能吃雪糕吗
吃雪糕对于大家来说是很正常的，但是雪糕大多是在夏天吃比较好，起到降温的作用，但医学上也讲，越热天却不能吃太凉的东西，对于肠胃不好，那么三伏天能吃雪糕吗？天伏天当然是可以吃雪糕的，但也不是说吃的越多凉快，一定要控制量，一是为了肠胃着想，二是雪糕的热量很高容易发胖。
三伏天可以吃雪糕吗
可以吃雪糕的。
三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏即为潜伏的意思。
“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。所谓的“伏天”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。
三伏天可以吃雪糕吗?三伏天吃雪糕好吗?
三伏天吃雪糕注意几点
避免一次性吃太多
一次性吃太多冷饮，会因为寒冷刺激引起胃肠道血管收缩、血流量减少、导致胃肠道痉挛性收缩，引起腹痛和腹泻，还会冲淡胃液，影响消化和吸收，空腹时尤其要慎重。
冰淇淋和热食不宜交替吃
如果交替吃，不但容易使牙齿受到刺激引发牙病，也可能引起消化功能紊乱。
冷饮和热饮最好分开吃，间隔半个小时左右为宜。
三伏天可以吃雪糕吗?三伏天吃雪糕好吗?
饭前饭后少吃冰淇淋
饭前吃冷饮容易冲淡胃液，降低消化酶活性，影响消化吸收，干扰正常吃饭。
饭后则可能加重胃的消化负担，边吃饭边吃冷饮同样容易引起消化功能减弱。
剧烈运动后避免大量吃冰淇淋
剧烈运动后如果大量吃冷饮，容易引起腹痛、腹泻、声音沙哑、咳嗽等。
剧烈运动后最好休息半小时后再少量慢慢吃冷饮。
三伏天能吃冰淇淋吗
三伏天天气比较热，很多人都比较喜欢吃冰激凌。有一定的消除解热的作用，当然也要注意不能吃过多，冰激凌容易对肠胃造成不良的影响。吃的时候要了解一些注意事项，尤其是婴幼儿要少吃，老年人应该少吃。如果出现咳嗽感冒的时候，或者是女性生理期的时候，尽量不要吃冰激凌。
三伏天能吃冰淇淋吗
三伏天是可以适量吃冰淇淋的，但是不宜过多。关于三伏天“不要喝冰镇一类的水饮料和食物”的说法，有些过于绝对。事实上，对于大部分人来说，并不存在完全忌讳冷饮的问题，适当吃一些冷饮并不会对身体造成大的伤害。
而且，吃冷饮在我国有着悠久的历史。早在3000多年前的商代，当时的富贵人家就已经把冬天的冰放到藏冰室里，等第二年夏天再拿出来吃，以便消暑解热。直到明清时代，北京出现最有名的 “冰镇酸梅汤”，清代诗人王涣洋曾经写诗称赞:“樱桃已过茶香减，铜碗声声唤卖冰”。直到今天，人们依然保留在夏天吃冷饮消暑的习惯。
另外，并没有充分证据表明三伏天里不能吃冷饮。相反，正常情况下，炎热的三伏天里适当吃一些新鲜卫生的冷饮，还有助于消暑解热和增进食欲。
当然，对于老年人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急慢性胃肠道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。大量吃冷饮，可能造成头痛、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以诱发心梗等。
三伏天哪些人不宜吃冰淇淋
1、６个月以内的婴儿，更应禁食冷饮。
2、月经期的女性过食冷饮，会引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象，故宜少食。
3、老年人因消化道功能减退，对冷饮的耐受性有所降低，若食入大量冷饮，会引起消化功能紊乱，诱发胃肠疾病，故应少食或禁食。
4、患有急性肠胃炎慢性肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病者，由于胃肠道粘膜受损，对寒冷的耐受性较低，故不宜过多进食冷饮。
5、心血管病患者大量冷饮经过食道和胃时，可引起邻近的冠状动脉收缩，能诱发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此，患有高血压、冠心病等疾病的病人，病情较重时应少食冷饮。
6、正在发汗的病人不论患什么病，因发热正在出汗时，均不宜食用冷饮。因为冷水进入胃中，可使体表小血管收缩，汗腺闭合，使发汗中止，对散热十分不利。
7、体制虚寒的慢性病人脾胃功能差，常喜温畏寒，食用大量冷饮可导致病情加重。
8、龋齿患者遇冷会引起牙痛，并可导致牙齿抗病力下降，易诱发其他牙病，故龋齿患者不宜多食冷饮。
三伏食姜益处多多
炎炎夏日，胃口一般都很不好，可以试着加点姜丝，会胃口大开。
三伏食姜益处多多
生姜有健胃增进食欲的作用。夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。
炎热夏季，姜有促进排汗、降温、兴奋、提神等作用，可减轻乏力、失眠、厌食、腹胀等症状。
夏天人们大多贪凉，常开着电扇或空调，很容易引起伤风感冒，如果能及时喝点姜糖水则有助于驱逐体内风寒。另外，受凉后易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻，针对这种情况，如果能喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑。
夏季的温湿度非常适合细菌生长繁殖，食物更容易变质而引起急性肠胃炎，因生姜有类似某些抗菌药的作用，尤其是对引起腹泻的常见致病菌沙门菌的杀灭效果特别明显，而适当吃些生姜，或在泡茶时加入适量姜，就能起到预防作用。
对头昏、心悸及胸闷、恶心的暑热患者，适当吃点生姜汤可以改善症状。
姜也是餐中不可缺少的佐料。姜的吃法很多，可以喝姜汤，吃姜粥，炒菜时放点姜丝，也可在炖肉、煎鱼时加点姜片，做馄饨、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又能去腥开胃、提神、促进食欲，帮助消化和对营养成分的吸收。
但吃姜也有一些注意点：
1.姜的全身都可吃，只要洗干净后就可以切片、切丝、切丁。有的人吃姜喜欢先刮皮，这样做不利于发挥姜的整体功效。
2.凡是属于阴虚火旺、目赤内热者或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜多食生姜。
3.生姜红糖茶只适用于风寒感冒或淋雨后有畏寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者;服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，而其他类型的呕吐则不能食用。
4.吃姜虽然有许多好处，但不是多多益善。因为生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃，只可以在做菜或做汤的时候放几片生姜而已，否则容易引起口干、烦渴、咽痛、汗多等症状。
总结：姜虽好，但是吃生姜也要注意一些细节。不是所有人都适合去吃。所有食姜，也要注意。(文章原载于《益寿文摘》，刊期：2012.08，作者：蒋家騉，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
三伏天养生三伏天多吃苦能抗菌消炎
如今已是三伏天，中医认为夏季湿热，苦味食物能清热去火、健脾燥湿，应多吃。从营养学角度来看，这些苦味食物究竟有哪些与众不同的成分？对身体到底有哪些好处呢？
“苦”从何来？
生物碱等植物化合物。人们常说“苦辣酸甜”，食物中的“苦”味究竟从何而来？营养师顾中一说，食品中的苦味物质目前大致分为五类：生物碱、黄烷酮糖苷类、萜类和甾体类、氨基酸和多肽类、无机盐类。从进化角度来说，苦味最初是动物在长期进化过程中形成的一种自我保护机制，因为大多数天然的苦味物质都是有毒的，比如腐败的动物性食物（比如被污染的牛奶部分蛋白质水解为肽类就容易具有苦味）、未成熟的植物等等。整体来说有苦味的食物相对会不安全，这在野外生活中更值得注意。
“苦味食物通常含有较多的植物化学物，即植物产生的一种激素，植物化学物有上百万种，有苦味性质的有生物碱，苦味素等，这些植物化学物虽然没有被列入人体必需的常规营养成分，但却对身体机能有较显著的调节机能。”国家二级营养师韩慎武说。植物化学物虽然只占植物很小的一部分，却能让植物调节生长过程，有效抵抗病虫害。苦味素作为植物化学物的一种，从化学上看，属于萜类化合物的范畴，且多数是内酯的衍生物。但不同的植物、不同的土壤环境会产生不同作用的苦味素，如大黄素或黄连素等多种，它们在分子层面上差别较大，可以分为一萜类、倍半萜类、二萜类和三萜类。除了共同具有苦味外，它们的生物活性也是多方面的，作用不一样。这些差别会造成对人体不同的影响。
“苦”有何用？
苦味素能抗菌消炎。人体摄取不同的苦味素后，会对人体的内分泌产生影响。“像中医讲的寒热，主要讲的是植物化学物改变人的内分泌状态，调节人体的基础代谢水平，对那些基础代谢水平较低的人会有清热去火的功效。”韩慎武说从中药化学、食物成分学、植物化学研究分析，中药所起的作用，有一半在植物的营养成分，另一半是植物化学物的作用。
另外，苦味食物以其独特的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对夏季肠胃不振、消化不良的人们有益。
顾中一也认为，我们常见的苦瓜等大众蔬菜，其安全性已经得到了广泛认可，其中含有的苦味物质往往也可以起到抗氧化、抗炎甚至抗肿瘤的作用，有一定的药理价值，虽然和中医传统的“上火”很难划等号，但也可以有所借鉴。
但并非所有的“苦”都能起到正面作用，“比如说蔬菜中的地黄、苦瓜的降火作用较为明显，杏仁降火作用较差，苦杏仁中还含有对人体有害的物质，不宜多吃。莲子芯降的是心火……所以，不能单纯从味觉上判断食苦可以清火，要结合食物中的其它功能成分和营养成分等元素，还有不同植物的生物活性的整体来判断。”韩慎武说，但苦味素的共同特点是有抗菌消炎作用。“从土里生长出来的植物本身有天然抗生素，能对抗一些炎症。”
如何吃“苦”？
胃肠道寒凉的人要少吃。“虽然夏天可以多吃一些苦味食品，但夏季分为两个不同阶段，一是下雨之前的夏天，与下雨后湿热的夏天。中医认为苦味属阴，有疏泄作用，容易消耗元气，在现实中我们也常碰到一些肠胃较热的人吃苦瓜吃多了会拉肚子，或吃多了苦味食品会肠胃不适，这些人在吃苦味的同时，也要尽量多吃一些温热性的食物进行平衡，比如拿姜跟苦味食品搭配。中医认为冬吃萝卜夏吃姜，因为夏天吃生冷食品较多，容易肠胃着凉。”韩慎武说，胃肠道寒凉、大便不成形的人要少吃苦味食品。“每个人体质不同，摄入量也不同，孩子要少吃，因为孩子本身肠胃较弱。”物无美恶，过之为灾。苦味食物通常偏寒，如吃过量对身体健康也是不利的。
另外，很多人由于睡眠少，精神压力大，饮食营养失衡会导致眼睛干涩、口干，咽喉痛，牙龈肿痛，失眠等。当有这些症状时适当吃些苦味食物，对调解身体机能改善症状是必要的。因为中医认为苦味的食物属于阴性，较为寒凉，普遍具有消暑，退热、除烦、提神的作用。
苦味食品“熟吃”更安全
Q苦味食品如苦瓜对人体有益，并不仅仅是苦味素在起作用，而是它的整体在起作用？
韩慎武：是。比如说，苦瓜的钾含量丰富，对抵抗高盐对身体的危害起到关键作用，饮食如果高钠低钾会造成细胞水肿，形成高血压，心脏病等。另外，苦瓜甙是降血糖的主要成分。α苦瓜素和β苦瓜素和生物碱中的奎宁协同是抗癌的主要成分，主要对胃癌有作用。苦瓜70乙醇提取液对多种致病菌有抵抗效果。苦瓜提取液具有免疫调节作用。苦瓜蛋白对柯萨奇B3具有直接灭活作用。
Q儿童是否也能吃？生吃还是熟吃更有营养？
顾中一：不建议让儿童为了不确定的益处承担风险，相对来说熟吃虽然会破坏一些维生素，但更安全。
Q苦味食品每日的摄入量是否有推荐标准，过多吃苦是否有好处？
顾中一：含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣等。什么东西“过多”自然都不好，比如每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出氢氰酸100-250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，黑枣中有很多的鞣酸，容易和蛋白质结合形成结石，对于消化功能不好的人很危险。原则上市场上常见的菜还是比较安全的，每日一斤以内不会有危险。
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