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吃完螃蟹喝什么

喝什么花茶养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃完螃蟹喝什么”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

螃蟹是非常受人欢迎的一种海鲜,不仅因为其吃起来的味道鲜美还因为其含有丰富的营养价值,比如蛋白质、矿物质以及其他对于人们身体有益处的微量元素等等。而因为螃蟹是属于寒性的一种食物在吃完螃蟹之后,人们喝一些汤来中和一下是比较好的选择,那么吃完螃蟹喝什么比较好呢?

1喝热汤

吃完螃蟹后,最方便快速的就是喝一碗热汤了。

喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性,暖暖胃,还能够补充身体的水分。另外,不反感吃姜的人群,还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片,驱寒效果更佳。

2喝红糖姜枣茶

吃完螃蟹,如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。

因为螃蟹是性寒食物,在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物,帮助身体解寒,而红糖和生姜以及大枣都是温性食物,喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶,可以中和螃蟹的寒性,暖暖胃。

制作方法

材料:红糖适量、生姜2片、红枣3颗。

做法:

1,将生姜和红枣洗干净。

2,放在杯子里面,然后倒入热水进行冲泡。

3,放入红糖,搅拌均匀后即可饮用。

3喝黄酒

家里如果有黄酒的,在吃完螃蟹后,还可以温一杯黄酒来喝。

因为黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。

4吃狗肉/羊肉

吃螃蟹之后还可以吃一些狗肉或者羊肉,驱寒效果很好。

食物有五性,狗肉和羊肉就是其中热性比较旺的一类,有很强的驱寒、暖胃、强肾的功效。而螃蟹性寒,在吃螃蟹之后,适量吃狗肉或者羊肉,能够中和螃蟹的寒气,避免寒症。

注意:

螃蟹、狗肉、羊肉都是属于高蛋白食物,因此,这两类食物虽然能中和属性,但不宜过多食用,避免蛋白质摄入过多,引起蛋白质消化不良。

一般吃螃蟹的量都是1~2只,再吃2~3两的狗肉或羊肉就比较合适了。

扩展阅读

吃完螃蟹能喝凉水吗


吃完螃蟹之后,我们是不能立刻喝凉水的。螃蟹本身是寒凉之物,会造成我们胃肠道的急性反应,如果食入过量的螃蟹,就会导致机体排斥反应产生,造成身体不舒服。如果吃完螃蟹之后喝凉水,会加重这种情况,不利于螃蟹的消化,造成严重的腹痛腹泻。那么,为什么吃完螃蟹之后不能喝凉水呢?还有哪些注意事项呢?

1、柿子

螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物,但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。

2、香瓜

蟹与香瓜香瓜不能同吃,香瓜性味甘寒而滑利,能够除热通便。与蟹同食的话,有损于肠胃,很容易致腹泻的。同样的道理,螃蟹已经很寒,蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。

3、浓茶

茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶,但是吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。

4、梨

梨子为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃的,很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。

5、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用,而且还有碍脾胃的,这对于素有阳虚或脾虚的患者,非常容易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在,建议你舍其一,留到下一顿再吃吧。

吃完螃蟹喝红糖水好吗


在秋天,大部分人都喜欢吃螃蟹,螃蟹是凉性食物,如果不能正确食用,可能会导致我们严重的腹泻。为了避免这种情况,很多人在吃完螃蟹之后会选择喝红糖水,虽然红糖水是热性食物,但是如果不能正确喝红糖水的话,对于这种情况非但不能缓解,而且会造成加重。那么,吃完螃蟹之后喝红糖水好吗?

1、吃完螃蟹喝点姜糖水

螃蟹营养丰富,但味咸性凉,对于脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者来说,吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜红糖水。杨力表示,生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

2、大餐后来杯大麦茶

爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者,大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功,有利于食物消化,具有养胃、暖胃、健胃的作用。

3、消化不良吃点木瓜

如果吃多了蛋类、肉类以及不易消化的食物时,常会感到上腹部饱胀不适、消化不良。这时若吃点木瓜,胃肠不舒适的状况就会很快消失。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说,《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络”的记载。现代研究也证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力。饭后吃点木瓜,可以调整肠胃,助消化、通便。

4、吃得太油腻,芹菜能刮油

如果一餐中吃的油腻食物较多,可以吃点凉拌芹菜消除油腻。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,芹菜纤维素含量高,可以带走吃进去的部分脂肪,凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多,能更好的去油腻。

吃完螃蟹喝酸奶会怎样


在炎热的夏季,是螃蟹的上市季节,一口螃蟹一口啤酒是很多人对夏季的向往。螃蟹是一种具有大量维生素c的食物,但是性寒的本质也决定了,螃蟹并不适合多吃。而酸奶是我们生活中常见的一种奶制品,是很多人的早餐首选,具有极高的营养价值。那么吃完螃蟹喝酸奶会有什么异常症状吗?

螃蟹和酸奶能能否同食

虾蟹和酸奶同时食用并不会产生致人中毒的成分,是可以同时食用的。螃蟹、大虾营养成分十分丰富,其蛋白质、微量元素含量均十分丰富,常常食用对身体有很好的滋补作用。螃蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,常吃螃蟹对结核病的康复也有辅助作用。

其次,酸奶也具有很高的营养价值,对于乳糖不耐或者消化不良的人来说,酸奶有着很好的吸收和缓解的作用。酸奶和螃蟹中并没有同时食用会致人中毒的成分,所以两者相克严重者会致人死亡更是无稽之谈。

两者食物相克的真相

那为什么仍有很多人在食用了所谓的“相克组合”的食物后,出现了一系列的不适症状呢?实际上,这主要是由于细菌感染以及自身身体状态导致的。鱼虾蟹等水产品容易被霍乱弧菌污染,如果由于食用此类不洁的水产品导致胃肠道疾病,同时又食用了其他食物,很有可能会让人误以为是由于“食物相克”导致的。

吃螃蟹要注意哪些

尽管虾蟹可以与酸奶、香蕉同时食用,但它们在食用时仍有一些需要注意的地方。螃蟹性味寒凉,吃的时候要搭配姜丝、黄酒等性味辛辣的食物。酸奶、香蕉性味平和,搭配螃蟹没有问题,反倒是搭配性味寒凉的西瓜,出现不适的几率更大。对于体质寒凉、脾胃虚弱的人来说,吃螃蟹时即使不搭配任何东西,也可能出现拉肚子、胃痛等不适。

另外,螃蟹富含蛋白质,过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃了,可能会引起过敏,加重病情。小孩子体质稚阳,消化功能和免疫系统都不完善,容易发生过敏反应,最好不要让孩子多吃寒凉的螃蟹。成人在食用螃蟹时,一次也不要超过2只。

吃完螃蟹能喝红酒吗


螃蟹是一种非常普遍的海鲜,这种海鲜的味道是非常诱人的,有很多人喜欢吃螃蟹,就是因为螃蟹里面有蟹黄,而且对于经常住在海边的人来说,他们知道哪个季节的螃蟹是最肥的,在这个季节他们就会吃大凉的螃蟹,在吃螃蟹的时候是不能够吃维生素C含量高的食物的,那么吃完螃蟹可以喝红酒吗?

吃螃蟹能喝红酒。

补充:

螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥,是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样‍

螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也很有讲究,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒有强大的杀菌作用,而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上,这种习惯是有科学根据的。蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美。所以最好别喝红酒。

吃完螃蟹可以吃什么


螃蟹的味道鲜美,营养价值很高,尤其富含高蛋白的物质,富含钙质,适当的吃一些对于保养身体、提高免疫力水平,都能发挥一定的效果。在吃完螃蟹的时候,可以适当的吃些水果,另外喝一些姜茶或者红糖水都是不错的,因为螃蟹属于寒凉之物,适当的吃些温补的食物,有助于中和螃蟹的寒凉。

吃螃蟹以后能够吃的东西是很多的,但是有些食物在吃完螃蟹以后是不能食用的,比如说在吃完螃蟹后不能马上喝茶,因为螃蟹在人体当中容易和茶叶里面的鞣酸结合,这样就会形成不容易消化的蛋白质,对于肠胃会产生不良的刺激,甚至引起呕吐,恶心等症状。

在吃完螃蟹以后,也不要喝一些冷饮,比如说冰水或者冰激凌等等,因为螃蟹也属于寒凉之物,和螃蟹一起吃会加重肠胃的负担,引起肠胃出现一些不良的反应,甚至引起消化不良,造成肠胃炎等疾病。

另外在吃完螃蟹也不要吃柿子,柿子里面也富含鞣酸,鞣酸容易和螃蟹里面的蛋白质和钙质结合,形成不容易消化的物质,也容易刺激人的肠胃,导致肠胃出现不良的反应,一方面不容易消化,还容易导致胃胀,引起人出现恶心呕吐等症状表现。

在吃完螃蟹的时候,适量的吃一些温补益血的食物是有好处的,因为螃蟹属于寒凉之物,这时候吃一些温补的食物,有助于缓解螃蟹的寒气,比如说姜糖水,比如说吃一些水果,都是不错的选择,在吃完螃蟹后不能喝茶,不要吃一些生冷刺激的食物。

吃完螃蟹应该吃什么


大家都知道螃蟹是非常好吃的一种海鲜,而且大多数人在吃完海鲜之后都可能会出现身体过敏的现象,这不仅和我们身体的素质有关系,和我们吃完海鲜之后的饮食也有一定的关系,因为有很多食物不能够和海鲜一块吃,吃多了非常容易引起食物中毒,那么吃完螃蟹该吃什么呢?

都知道,吃螃蟹的时候以及吃螃蟹之后,很多食物都不能吃,那么吃完螃蟹应该吃什么呢?

1喝热汤

吃完螃蟹后,最方便快速的就是喝一碗热汤了。

喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性,暖暖胃,还能够补充身体的水分。另外,不反感吃姜的人群,还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片,驱寒效果更佳。

2喝红糖姜枣茶

吃完螃蟹,如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。

因为螃蟹是性寒食物,在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物,帮助身体解寒,而红糖和生姜以及大枣都是温性食物,喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶,可以中和螃蟹的寒性,暖暖胃。

制作方法

材料:红糖适量、生姜2片、红枣3颗。

1,将生姜和红枣洗干净。

2,放在杯子里面,然后倒入热水进行冲泡。

3,放入红糖,搅拌均匀后即可饮用。

3喝黄酒

家里如果有黄酒的,在吃完螃蟹后,还可以温一杯黄酒来喝。

因为黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。

4吃羊肉

吃螃蟹之后还可以吃一些羊肉,驱寒效果很好。

食物有五性,羊肉就是其中热性比较旺的肉类,而螃蟹性寒,在吃螃蟹之后,适量吃羊肉,能够中和螃蟹的寒气。

注意:

螃蟹、羊肉都是属于高蛋白食物,因此,这两类食物虽然能中和属性,但不宜过多食用,避免蛋白质摄入过多。

一般吃螃蟹的量都是1~2只,再吃2~3两的狗肉或羊肉就比较合适了。

吃完螃蟹喝茶


茶文化是一种历史十分悠久的传统文化,特别是在中国,茶文化成为了不少人喜欢的文化,有一些人在饭前饭后都喜欢喝一杯茶来促进消化。而在螃蟹中一样价值十分丰富,特别是在秋季的时候螃蟹膏肥体重是一个吃螃蟹的最好季节。一些人在吃完螃蟹之后就喜欢喝茶来促进消化,这可以吗?

1、吃过螃蟹能喝茶吗

很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化,事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

2、吃螃蟹喝了茶怎么办

吃螃蟹后喝茶,可能会让肚子有点不舒服,这时候喝点热水可以缓解一下身体的不适感,而且万一拉肚子了,使身体脱水了,多喝热水还可以为人体补充水分。如果说喝了茶之后,身体一直都有点不舒服的,建议去医院检查一下,以免生出其他的毛病来。

3、吃过螃蟹多久可以喝茶

吃了螃蟹2小时后可以喝茶。螃蟹是一种高蛋白的食物,进入体内的消化时间是比较缓慢的,蛋白质丰富的食物在体内的消化时间为2-4小时,一般吃了螃蟹2小时后可以喝茶,但是最好是等过了4小时后再喝比较好。

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹的禁忌可不少,大家在大快朵颐之前,先了解一下这些禁忌,以免伤害身体噢!

1、螃蟹死了绝对不能吃,死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

2、吃螃蟹一定要煮熟,螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

4、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

5、久存熟蟹不要吃,存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

6、吃蟹不可太多,蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

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