榴莲皮的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《榴莲皮的功效与作用》，相信能对大家有所帮助。
榴莲虽然说闻起来味道并不是那么好，但在吃起来就会觉得非常甜腻，正是因为如此才会受到那么多人们的欢迎，不过人们在吃榴莲的时候总是会将榴莲皮先去除掉，因为这是不能够去食用的部分，但其实榴莲皮如果是经过一些工序加工以后也是可以作为药材来使用，是可以有杀虫止痒的作用。
营养价值
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
功效
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
功能主治
榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
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榴莲皮的作用
榴莲在我们的日常生活中不少见吧，也有很多人爱吃哦，不过榴莲吃多了可是会上火的，那么怎么办呢，这时候就轮到榴莲皮出场了，榴莲皮具有很好的清热降火的作用哦，我们很多人在吃榴莲的时候都只是吃榴莲的仁，榴莲皮一般都被扔掉了，这是是很浪费的行为的啊。
榴莲皮我们可盈用来炖汤，就像椰子撬开后虽然椰子汁没了，但是椰肉还是可以用来炖汤的，榴莲也是如此，榴莲皮和老母鸡一起炖可是具有补血益气的功效的，当时味道也是十分鲜美的噢。
作用
1.清热降火
老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3.治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
所以说，榴莲皮的作用还是很大的，因此现在知道了吧，我们吃完榴莲后，榴莲皮可千万别随便扔了，扔了可就是浪费了啊，爱美的女性朋友还可以用榴莲皮来洗澡哦，当然要注意不要被刺到了，榴莲皮对于皮肤的保养还是很不错的噢。
榴莲的功效与作用 哪些食物与榴莲相克
榴莲是一种非常著名的热带水果，榴莲在泰国最为有名，它享有“水果之王”的美誉。榴莲的气味十分的特别，喜欢吃的人觉得香甜，厌恶的人认为奇臭无比。虽然榴莲的味道不太好，但是却是难得的滋补佳品，对人们的身体有很大的好处，下面小编就来给大家介绍一下榴莲有哪些功效吧，榴莲与什么食物不可一同食用。
榴莲的功效与作用
1.滋阴补阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2.增强免疫力
榴莲果肉中含有大部分的氨基酸种类，有7种人体必需的氨基酸，但是不包含色氨酸，其中含量最高的是谷氨酸。
动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3.治疗痛经
榴莲含有丰富的营养价值，它可以减轻女性来月经的疼痛。榴莲是一种性热的水果，所以食用榴莲后，可以减缓经期疼痛、活血养经、去除寒气，非常适合痛经的女性同胞食用。
榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。
4.开胃促食欲
对于榴莲的味道虽然有很大的争议，但是它的这种特别的味道也是有很大的好处的，它可以帮助人们开胃、促进食欲。胃口不好的人可以买点回来试试。
5.通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6.预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，也是众多青少年小孩老人钟爱的水果之一百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质是一款营养比较丰富的水果之一，下面大家就跟小编一起来看一下百香果怎么吃。
百香果的吃法
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
百香果制作果汁也是非常好喝的，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱全啊营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提醒：百香果不宜放在密封中保存，可以放在冰箱中保鲜，不宜冻，最好是将果落放在通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属于正常现象，果瓤却会更加香甜。
百香果果汁
材料：百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
做法:百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。
百香果果酱
材料:百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。
做法:百香果20个。从中对剖开。取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。加入150克麦芽糖。
转成小火，用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。最后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果奶油蛋糕
材料:低筋粉250g，盐适量，可可粉15g，buttermilk 240ml，无盐黄油115g，幼砂糖160g，鸡蛋2枚，香草荚种子1条，小苏打1小勺，红葡萄酒30ml，蛋白30g，糖45g，水15 g，黄油112.5g，百香果果茸适量。
7.防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
榴莲不能和什么一起吃
与榴莲相克的8种食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
1.榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
2.榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。
3.榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，可乐是一种碳酸饮料，它里面含有咖啡因成分，两者一起食用会导致心脏病猝死。
4.榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
5.榴莲不能同荔枝一起食用。榴莲有大补的功效，荔枝性温，吃多容易上火，这两种水果属性相似，一起吃等于火上浇油，导致上火。
哪些人群不适合吃榴莲
1.榴莲含糖分较高，糖尿病、心脏病和胆固醇高的患者不要吃。
2.榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士最好也要少吃。
3.咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
4.榴莲中还含有较高的钾质，所以肾病及心脏病患者适合少吃。
5.老年人最好少吃、慢吃，因为榴莲果汁黏稠，容易导致咽喉、气管阻塞，引起窒息。
总结：看了那么多，大家对于榴莲的认识是不是更加的清楚明了，榴莲的营养价值非常高，大家可以常买回家吃，但是有些人群要注意哟，你们最好不要买榴莲吃哦。还有与榴莲相克的食物也要注意哦，如果您觉得有用，可以跟周围的朋友宣传一下哟。
榴莲壳的功效与作用
榴莲有很多的朋友们都比较爱吃，但是也有多数的朋友不太喜欢榴莲这个味道。但是大家都知道榴莲是水果之王，它的营养价值是很高的，可以说榴莲的全身都是宝啊。有些朋友们就问了，榴莲果肉是宝，榴莲壳也是宝吗?榴莲壳的功效与作用有哪些呢?让我们一起来了解了解吧。
榴莲壳的功效与作用是很多的，有些朋友们不知道，在吃榴莲的时候，往往会把榴莲壳扔掉，这是多么的浪费啊，关于榴莲壳的功效跟作用，让我们一起来详细的了解一下吧，希望能够给大家带来帮助。
榴莲皮的功效与作用
1、清热降火
老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
榴莲壳的功效与作用
3、治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
通过文章的介绍我们知道了榴莲壳的功效跟作用是甚多的，所以我们大家在吃榴莲的时候，一定不要再把榴莲壳扔掉了，我们可以更好的来利用榴莲壳，让它发挥它的作用跟价值。平时多食用榴莲对我们的身体也是有很大好处哦。
榴莲子的作用与功效
榴莲的营养价值是非常高的，如果经常吃榴莲不仅可以强生健体，而且还能健脾补气，补肾壮阳对人身体的健康是有好处的，而且如果女性有痛经的症状，不仅可以缓解痛经，还可以活血化瘀，榴莲虽然营养丰富，但是不适宜多吃，榴莲是热性的水果，多吃的话是会导致上火的。
榴莲的功效与作用和营养价值
很多人都对臭的东西又爱又恨，老北京臭豆腐，毛鸡蛋还有就是水果皇后榴莲，有的女孩子，一闻到留恋那吃香闻臭的榴莲就欲罢不能，榴莲营养价值高但不可多食，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，最好每天食用不超过100克。
吃榴莲的7大禁忌
1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
榴莲炖鸡的功效与作用
榴莲炖鸡的功效与作用？榴莲具有刺激牛奶的作用。吃了榴莲皮后，你可以炖鸡肉来滋养牛奶。榴莲很酷，也不会生气。指导意见：除了牛奶，你可以炖一些鱼汤，鱿鱼汤就行，效果很好。榴莲含有很高的营养价值，而身体炖鸡则是饮食的重要补品。榴莲炖鸡的性质较温和，可以补充血液和气。女性可以缓解月经不调的症状，对身体有益。
榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少 、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。 注意 不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲炖鸡做法
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲籽的功效与作用
榴莲由于其特殊的味道，有人喜欢的不得了，有人却是极其厌恶不敢下口。其实榴莲的营养价值也是非常高的，榴莲肉在一般地方也是比其他水果卖的贵一些。整个榴莲除了榴莲肉可以吃，也有榴莲籽可以吃，虽然大多数人是吃榴莲肉的，但是大家知道榴莲籽的功效和作用有哪些吗?
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分。
1.榴莲核也含有蛋白质，能补益身体，增强体质。
2.榴莲核所含的维生素A，能维持上皮细胞组织健康，对保护视力也有帮助。
榴莲核，是热带水果榴莲的果核，可直接剥皮食用或者煲汤，含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B等成分，具有补肾健脾、强身健体的功效。
1.健脾和胃
榴莲核为性平食物，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
2.补肾健体
榴莲核营养丰富，蛋白质含量可以达到2.7%，相应的脂肪含量可以达到4.1%，还有碳水化合物的含量达到9.7%，还有多种维生素，钙，铁和磷等，可以补充身体需要的能量和营养，达到补肾健体的功效。
3.补中益气
榴莲核性味甘平，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。
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