纯素食对身体好吗？
养生素食。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“纯素食对身体好吗？”，希望对您的养生有所帮助。
在当今社会，素食主义者是非常少的，绝大部分人在饮食上都没有太多讲究，甚至经常大鱼大肉的吃，如果吃得太过丰盛油腻的话，会对健康带来很多影响，比如会导致肥胖，或者出现高铁之分等等，也有的人是纯素食主义者，生活中完全不吃荤，经常这样吃对身体有没有好处呢？
纯素食对身体好吗？
素食含热量低，蛋白质与脂肪严重不足，长期以素食为主容易引起营养不良。九华山一些寺庙中的90多名僧尼检查发现，多数人存在着不同程度的营养不良。长期吃素的妇女所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体细胞组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大。脂肪产热量很高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发育极为重要，所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害更甚。经常吃素的少女往往月经来潮推迟，吃素的女运动员容易发生继发性闭经。
素食还容易引起微量元素和维生素缺乏症。人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自荦食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少，其中含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸引。例如菠菜中含有的草酸能结合豆腐里的钙成为草酸钙，不为人体吸收。因此，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病：缺乏锌可引起小儿厌食症、异食癖和成年人的性功能下降、不育症；缺钙会引起小儿佝偻病和中老年人骨质增生、骨质疏松症；缺铁会引起贫血和影响小儿智力发育。
食品中脂肪缺乏会影响脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。缺乏维生素A容易得夜盲症和呼吸道感染，皮肤变得粗糙；缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症；缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降；缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。长期素食还容易引起维生素B12缺乏症，导致恶性贫血和神经退化。
www.ys630.cOm扩展阅读
多吃洋葱对身体好吗？
洋葱是人们日常做菜的一种作料，味道特别，是非常好的作料。而许多人喜欢吃洋葱，是因为它的作用非常大，医生也说多吃洋葱是可以的，洋葱可以清理肠道，促进食欲增长，除此之外洋葱具有非常丰富的人体微元素，可以成为抗氧化剂，保护内脏。最后洋葱也可以抵御风寒，防止病菌感染，所以多吃洋葱身体好。
1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
5、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
咖啡油脂对身体好吗
现在喜欢喝咖啡的人非常多，大家都被咖啡的香醇、丰富的口感等所吸引，尤其是经常喝咖啡还会对身体健康有好处，就更增加了人们对咖啡发喜爱。虽然喜欢喝咖啡的人很多，但是不是所有人都对咖啡油脂了解，咖啡油脂是咖啡的精髓，有咖啡油脂说明咖啡豆在很新鲜的时候进行烘焙的。
咖啡油脂对身体好吗
1、咖啡是否新鲜
我们可以油脂状态判断咖啡豆的新鲜度，但也会因为是否豆子中混入了罗布斯塔豆而被混淆。但是，我们还是可以通过看看看油脂的变化来判断。使用新鲜的咖啡豆，咖啡在刚萃取出时，整杯看起来都是油脂。只有当萃取停止后，咖啡液和油脂才会被分成两个清晰的部分。当如果使用的是不新鲜的咖啡豆，在咖啡萃取时你会看到杯中留有很少量的油脂，同样咖啡液也通常会又薄又水，香气淡，油脂也会很快消失。
2、充分萃取咖啡的程度
当面对同样一支豆子经由不同咖啡师制作时，油脂的颜色越深，代表杯子中咖啡的的溶解度就越高。我们也会由此得知咖啡油脂的颜色越深，颜色不明亮、有接近黑色或有黑斑产生，说明espresso有过萃可能性;然而咖啡的油脂越浅，有偏浅金黄的感觉，且咖啡流速过快，说明espresso有可能倾向于萃取不足。
·3、提取的均匀度
如果crema的流速和颜色比较稳定，色泽明亮且呈现榛果色或赭红色，质地厚重，则意味着萃取过程中通道，凹陷等问题出现几率较低，此杯咖啡的萃取状态较好。
咖啡油脂如何影响咖啡风味
意式浓缩咖啡若放置时间过长，咖啡的口味会变酸。造成咖啡酸味的化学物质有很多，其中以羟基酸为主。
内脂是咖啡所含千万种化学物质之一，内脂在接触水后会发生水解，形成羟基酸。
简单来说，如若没有油脂，意式浓缩咖啡会在短时间内流失香气和较好的口感，口味的平衡性也会遭到破坏，同时酸味会有所增加。
喝盐水对身体好吗
相信大家在生活当中经常会听说过喝盐水，对自己的身体健康比较有利了吧，但是到底喝盐水对身体可以带来哪一些好处，并不见得所有人都认识和了解，所以说还是希望大家对盐水的一些保健功效，能有更科学的认识，而下面就是关于喝盐水对身体的好处介绍。
有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水，这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分.早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。
早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成体内缺水。
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。
通过上面的内容了解我们会发现，喝盐水的健康是比较好的，能加快肠胃的蠕动，有效地预防一些心血管疾病问题，对身体的排毒也可以达到很好的效果，所以说当我们认识和了解这些常识之后，就可以更好的保证我们的健康。
黄龙石对身体好吗
黄龙石又称黄龙玉。颜色金灿灿的，很适合用来做手镯。黄龙玉最初人称黄蜡石。在当地人看来，它有着田黄般的颜色、翡翠的硬度，硬度好、透度高、色彩鲜艳丰富。由于其产在龙陵，又以黄色为主色，故最终得名为黄龙玉。经常佩戴黄龙石的饰品对身体有什么好处呢？
1、黄龙玉手镯可以提高免疫力
黄龙玉中含有多种对人体有好处的微量元素，如锌、镁、铁、铜、硒、铬、锰、钴等。佩戴黄龙玉手镯可以使这些微量元素被人体皮肤吸收从而可以活化细胞、提高人体免疫力。因此我国古代中医上有“有的病吃药不能医好，经常佩带玉器却治好病”的说法。
2、黄龙玉手镯可以养精蓄锐
佩戴玉手镯可以长期的给手腕按摩，可以让手腕处的神经和血脉以及毛细血管都起到挤压和摩擦这对腕部神经可以起到安神、镇定、调失眠的作用，对这对视觉疲劳也有好处还能养精蓄锐。
3、黄龙玉手镯可以提神明目
黄龙玉手镯有冬暖夏凉的特点，吸热和散热都比较慢，冬天长时间佩戴黄龙玉手镯都是温的、夏天佩戴长时间是凉的。这个特点可以刺激人体腕部，可以提高人体的活动肌能，起到提神、醒脑、明目的作用。
4、黄龙玉手镯可以驱魔辟邪
相传黄龙玉玉石能在晚上发出一种奇怪的光，能照亮方圆数尺之地，一切妖魔鬼怪见了这种光泽都会害怕的逃走，因此历代皇帝接用来辟邪保平安，老百姓也跟着佩戴流传至今，而女性一直被认为是柔弱的群体，所以佩戴黄龙玉手镯也可以用来保平安。
5、黄龙玉手镯可以修身养性
古代儒家有"君子比德于玉"，"君子无故，玉不去身"的用玉观。认为玉归为五德：仁、义、智、勇、洁。玉象征伦理道德观念中高尚的品德，是君子的象征。因此女性佩戴黄龙玉手镯可以修养身心外还能体现东方女性气质和魅力的象征。
多吃蒜头对身体好吗
蒜头这种东西对于身体健康是有帮助的，主要是因为蒜头具备有强烈的刺激性，是可以预防感冒以及消毒杀菌的，而且在平时适当的食用蒜头是可以抗衰老以及促进新陈代谢的，但是对于眼病患者以及肝病患者是不宜食用大蒜的。下面就让我们一起来来看看多吃蒜头对身体有什么好处吧。
1、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
2、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
4、保护肝功能
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
5、旺盛精力、治疗阳痿
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
6、促进新陈代谢
我们都知道，一旦身体出现了新陈代谢慢，往往就会诱发很多的疾病，所以平常多吃一些大蒜，可以促进新陈代谢，使人体生理功能正常运转，使身体维持健康状态。
7、提高身体免疫力
我们都知道，身体容易生病，或者是得了比较严重的癌症，以及其他疾病，往往都和免疫力下降有直接关系。
红糖喝多对身体好吗
很多人认为红糖对于女性来说是非常好的东西，可以经常喝，能够补血。尤其是经期的时候，喝红糖水可以缓解痛经症状。所以很多女性朋友们在月经来临之前和期间，总是喝一些红糖水。那么这种说法是否有科学依据，以及在生活中经常喝红糖水对人体有好处吗？今天我们就来了解一下。
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。红糖能起到排毒、养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。它的功效有：
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
经过上边的介绍我们知道经常喝红糖水对身体是有一些好处的，从中医的角度来说，红糖有滋补之功效，能起到排毒养颜的作用，对我们的身体有很大的好处。但是喝红糖水讲究方法，不能盲目地随意乱喝，更不能每天无节制的经常喝。
桑叶茶对身体好吗
在生活中很多的人都是喜欢喝茶的，因为喝茶不仅仅是有着修身养性的作用，同时对于身体的帮助也是有着很大的帮助的。其中就有桑叶茶是大家很喜欢的一种茶叶，不论是品尝出来的口味和营养价值都是受到大家喜爱的，但是大家对于这个桑叶茶了解的却不是很多。那么，桑叶茶对身体好吗?
对桑叶茶的功效也是有着很多方面，所以在选择它的时候，也是要注意不能随意进行，否则对人体健康也是有着很大损害，而且选择这样茶之前，也是要对它进行全面了解。
桑叶茶的功效：
桑叶在我国与蚕丝“结缘”历史悠久，又是一味常用中药。除能散风除热、清肝明目外，古医书还说它有“驻容颜，乌鬚发”的功效。近年研究证实，桑叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮、褐色斑有较好的疗效。
现代分析表明，桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取桑叶粉15克另取黑芝麻粉20克，二者加白糖调匀，用白开水送服，长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。
痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取桑叶粉50克，煎水分3次服，一般 15天可见效。也可用桑叶粉调成糊状直接敷脸30分钟后洗净，也有意想不到的收获。
脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼，可用桑叶治疗：取桑叶茶1包，沸水浸泡当茶饮。1个月为一疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。
桑叶洗浴对美容也大有裨益。取桑叶粉50克用开水泡开，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起。若取冬桑叶粉适量，水煎15分钟后，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，置放于洗脸水可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
关于桑叶茶对身体好吗，大家也了解的很详细了。对于人的身体是有着很大的帮助的，尤其是治疗一些皮肤病上面作用更是很大的。对于爱美的女性朋友们来说，喝桑叶茶也是有着美容养颜的作用的，不过大家还是适量的喝才好的这样对于身体有好处也不会太过分。
长期吃泡菜对身体好吗
腌制的泡菜在平时很多人都喜欢吃，适量的吃泡菜还具有减肥的作用，让人身材保持轻便，泡菜中含有大量的膳食纤维，可以刺激人肠胃的蠕动，帮助大家将肠道中的有毒的物质清除出去，对身体健康是非常好的，泡菜虽然好处多，但是泡菜可以长期吃吗?下面介绍长期吃泡菜对的危害
长期吃泡菜对身体好吗?
泡菜不适合长期吃，长期吃会影响身体健康。
经常吃泡菜有什么危害
1.多食用致癌“腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”，腌制类食品在加工过程中会加入很多盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等。因而常吃腌制类食品对身体不利，可诱发癌症。
使人体缺氧中毒：蔬菜在腌制过程中，由于腌制食物常被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐。食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，造成人体缺氧中毒。
2、盐分过高，影响粘膜系统：由于食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。高浓度的盐分还会严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制类食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
3、加速皮肤老化：因为盐里面的钠离子和氯离子会导致面部细胞失水，所以会降低皮肤质量
4、引起人体维生素C缺乏：蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以调节胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，则是不可取的。如果长期食用，就容易引起各种疾病。
5、引发结石：腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
经常喝白酒对身体好吗
白酒是人们熟悉的一种饮品，经常喝酒的人会发现白酒能够活血化瘀。但是喝酒是需要掌握一定的量的，因为喝太多的白酒会对身体产生不良的影响。所以一定要注意，无论喝什么酒都应该注意适当的量的问题。特别是一些身体免疫力比较弱的人们，那么经常喝白酒对身体好吗？
一： 喝白酒的好处：
如果适量地喝白酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会收到意外的好处。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
喝白酒的时候，人们一般都吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。
在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
二： 喝白酒的坏处：
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。
少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢?
研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。
长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。
过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。
此外长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。
天天吃猪肉对身体好吗?
猪肉中的营养元素确实很多，适量食用对于虚肉、贫血等人来说非常好，专家表示即使健康的人每天坚持吃适量的猪肉对身体也是非常有益的，但是如果天天吃，而且量过大的话对于健康而言害处就会非常多，因此一定要任何食物都要适量食用。
一、天天吃猪肉对身体好吗?
研究发现，每天适量吃一些猪肉对人体是有好处的，但是过量食用猪肉可能提升患结肠癌风险。调查显示，女性受调查者中，与每天摄入不足25克牛肉和猪肉的人相比，这两种肉类每日摄入量为80克或以上的人患结肠癌风险高出48%。男性受调查者中，每日肉类摄取量为100克或以上的人患这类癌症风险较日摄取量不足35克的人高出44%。
二、猪肉的健康食法
1、猪肉属酸性食品
动物食品均属酸性食物，在人体内的最终代谢产物会使血液的酸碱平衡失调。为此，在食肉的同时配一些碱性食物如蔬菜、水果、奶类等，在体内代谢后可生成带阳离子的碱根。饮茶也可中和肉中酸性产物。
2、选用绿色猪肉
选用从生猪优质、生长发育环境卫生、安全饲养、科学管理、正规屠宰、分割包装、贮运销售全过程卫生控制的无任何污染的优质猪肉。检验印章齐全，不买私人串乡肉。
3、食用成熟肉
刚宰出的热鲜肉，尚未成熟，煮不烂，难咀嚼，无滋味，不易消化吸收。最好吃冷却肉，这种肉在0至4摄氏度的环境中放置24小时，猪肉质地柔软，味道芳香，有利营养吸收。
4、科学烹调
食用时提倡文火长时间炖着吃，这样使有害健康的饱和脂肪酸与胆固醇各减少50%，而有益于健康的不饱和脂肪酸增多。再则，猪肉与豆类食物搭配烹调，可以减少胆固醇影响。因为豆制品中含有大量卵磷脂，此种特殊脂质可乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，从而防止粥样斑块的形成。
肥肉吃多了对身体好吗？
在平常的生活中，有很多人非常喜欢吃肥肉，但大家都知道，肥肉吃多了容易长胖，除此之外，肥肉的烹调方法也很讲究，建议把肥肉炖来吃，不建议炒肥肉来吃，除此之外，患有肥胖症，或者出现高血压以及动脉粥样硬化等疾病的人都不能多吃肥肉，那么吃肥肉对身体有哪些好处呢？
肥肉吃多了对身体好吗？
吃肥肉的好处
促进生长发育
肥肉中含有胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾所必不可少的物质，也是人体不少内分泌激素的主要原料。肥肉中的高密度脂蛋白是大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的重要来源。儿童如果长期低脂饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。
促进维生素的吸收利用
肥肉中含有丰富的脂肪，脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。长期戒食脂肪容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发育障碍。
补充能量
肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源，脂肪产生的热量比糖类高一倍。肥肉对运动员和体力劳动者非常重要，它可以能保证人精力充沛，防止疲劳。
维持正常机体功能
正常人体内应保持10％一20％的脂肪，机体功能才能正常运转。老年人如果没有一定的脂肪储备，瘦骨嶙峋，身体免疫力会下降，将难以抵御疾病的侵袭。育龄妇女体内脂肪少于体重的17%，生育能力也将受到影响。
吃肥肉的坏处
1、肥肉中含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高，继而引发动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增强冠心病的风险。
2、常吃肥肉会显露出来营养不好的事情状况，由于肥肉比较油腻，包括的氨基酸比较多，不过对于维他命和一些碳水化物却是寥寥的，可谓是没有，所以假如常常只是吃肥肉，那么营养不好，对的生长是很有害的。
3、对于想要减肥的人来说，常常吃肥肉也不是那末容易，由于肥肉包括的氨基酸和脂肪是太多的，同时吃肥肉也会增加包括的卡路里，自然对减肥是不顺利的，所以假如想要减肥，还是是长得比较胖的人，最好少吃。
4、吃太多的肥肉会造成高血压或是血栓等各种心血管疾病，则是由于血液中的支付含量太多了，堆积在一起，从而造成血栓等其他的血液凝固疾病。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《纯素食对身体好吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生素食”专题。
