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拉肚子吃啥食物

2019-10-07

拉肚子吃蒙脱石散好吗

养生推油好吗。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“拉肚子吃蒙脱石散好吗”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多家长聚在一起就喜欢讨论育儿问题,因为每个宝宝在成长过程中遇到的问题都不一样,所以家长们积累的知识都是可以互相借鉴的。有些家长在宝宝腹泻的时候会给宝宝服用蒙脱石散,没用过的家长们就会产生疑问,拉肚子吃蒙脱石散好吗?下面给大家介绍下蒙脱石散的用法。

一、拉痢疾吃蒙脱石散几天会好

痢疾有可能是细菌或者病毒引起的疾病,所以不能自行服用蒙脱石散来解决问题的,要马上就医治疗。

思密达蒙脱石散具有层纹状结构及非均匀性电荷分布,对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素有固定,有抑制作用;思密达蒙脱石散治疗肠胃炎么,从说明书中可以看出思密达蒙脱石散对消化道粘膜有覆盖能力,并通过与粘液糖蛋白相互结合,从质和量两方面修复、提高粘膜屏障对攻击因子的防御功能;蒙脱石散治疗肠胃炎么,对身体会不会有副作用,思密达蒙脱石散不进入血液循环系统,并连同所固定的攻击因子随消化道自身蠕动排出体外。本品不影响X光检查,不改变大便颜色,不改变正常的肠蠕动,是大家外出游玩时的必备药品。

二、蒙脱石散饭前吃还是饭后吃

蒙脱石散适合饭前吃,原因是蒙脱石散对消化道黏膜具有很强的覆盖保护能力,修复、提高黏膜屏障对攻击因子的防御功能,具有平衡正常菌群和局部止痛作用。由于蒙脱石散的主要成分是蒙脱石,蒙脱石成分服用后不被人体吸收,不进入血液循环,不影响胃肠蠕动,不影响食物的消化吸收,所以是饭前服用。

蒙脱石散用法用量:?将本品倒入50ml 温水中,摇匀后口服。

儿童:1岁以下,每日1袋,分3次服用。

1岁~2岁,每日1-2袋,分3次服用。

2岁以上,每日2-3袋,分3次服用。或遵医嘱。

成人:每日 3 次,每次 1 袋。

治疗急性腹泻时立即服用本药品,且首剂量加倍。

Ys630.com相关知识

蒙脱石散多久吃一次


了解药物的服用方法是治疗疾病最关键的所在,如果药物服用过多可能会对身体造成不良的影响,如果服用量不足,可能没有起到治疗疾病的功效。蒙脱石散是治疗腹泻的良药,不仅仅适用于幼儿,成年人出现腹泻疾病的时候也能吃。蒙脱石散多久吃一次才能够治好疾病呢?

一、蒙脱石散一天吃几次

蒙脱石散怎么用才正确最好咨询医生意见。按照医嘱给宝宝吃药就可以了。蒙脱石散只是止泻剂,需要辩证用,不能依赖它治好病,需要找到病因,另外就是学会怎么用。

1、医生建议连续使用不超过5天;

2、小宝宝一次1/3包也要冲50ML水,要不到不了肠道里效果不好

3、蒙脱石散要空腹服用效果才好,这种粉末会糊在胃壁和肠壁上,有收敛的作用,达到止泻效果,但同时也阻挡了其他药物的吸收,

二、蒙脱石散吃几天有效

蒙脱石散为天然蒙脱石微粒粉剂,具有层纹状结构和非均匀性电荷分布,对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素、气体等有极强的固定、抑制作用。

综合分析蒙脱石散的成份、用法与用量及注意事项可以看出,长期服用蒙脱石散还是有害处的,有可能会导致便秘或者是其它症状。所以,建议不要长期服用蒙脱石散。如果服用10-20天腹泻症状没有好转,那么就应该停止服用蒙脱石散,以免引起其他不良的反应。

服用思密达蒙脱石散时,将药散倒入50毫升温水中,摇匀后服用。1岁以下的儿童每日1袋,1~2岁的儿童,每日1~2袋;2岁以上的儿童,每日2~3袋,均分三次服用,或遵医嘱。成人服药一次1袋,一日3次。

另外,服用时还有其它的注意事项:1)治疗急性腹泻,应注意纠正脱水。2)如出现便秘,可减少剂量继续服用。3)需同服肠道杀菌剂时,请咨询医师。4)儿童用量请咨询医师或药师。5)儿童急性腹泻服用本品1天后、慢性腹泻服用2-3天后症状未改善,请咨询医师或药师。6)如服用过量或出现不良反应,应立即就医。

宝宝吃蒙脱石散后还拉


宝宝身体出现一点问题最着急的就是家长了,家长们都恨不得给宝宝服用了药物之后能够立刻见效,给宝宝免去患病的痛苦。有些宝宝在腹泻期间家长们给服用了蒙脱石散,宝宝吃蒙脱石散后还拉肚子,症状并没有减轻,家长们难免会着急。一起来了解下拉肚子吃蒙脱石散几天会好吧。

一、拉痢疾吃蒙脱石散几天会好

痢疾有可能是细菌或者病毒引起的疾病,所以不能自行服用蒙脱石散来解决问题的,要马上就医治疗。

思密达蒙脱石散具有层纹状结构及非均匀性电荷分布,对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素有固定,有抑制作用;思密达蒙脱石散治疗肠胃炎么,从说明书中可以看出思密达蒙脱石散对消化道粘膜有覆盖能力,并通过与粘液糖蛋白相互结合,从质和量两方面修复、提高粘膜屏障对攻击因子的防御功能;蒙脱石散治疗肠胃炎么,对身体会不会有副作用,思密达蒙脱石散不进入血液循环系统,并连同所固定的攻击因子随消化道自身蠕动排出体外。本品不影响X光检查,不改变大便颜色,不改变正常的肠蠕动,是大家外出游玩时的必备药品。

二、蒙脱石散饭前吃还是饭后吃

蒙脱石散适合饭前吃,原因是蒙脱石散对消化道黏膜具有很强的覆盖保护能力,修复、提高黏膜屏障对攻击因子的防御功能,具有平衡正常菌群和局部止痛作用。由于蒙脱石散的主要成分是蒙脱石,蒙脱石成分服用后不被人体吸收,不进入血液循环,不影响胃肠蠕动,不影响食物的消化吸收,所以是饭前服用。

蒙脱石散用法用量:?将本品倒入50ml 温水中,摇匀后口服。

儿童:1岁以下,每日1袋,分3次服用。

1岁~2岁,每日1-2袋,分3次服用。

2岁以上,每日2-3袋,分3次服用。或遵医嘱。

成人:每日 3 次,每次 1 袋。

治疗急性腹泻时立即服用本药品,且首剂量加倍。

蒙脱石散一次吃多少


蒙脱石散是治疗腹泻非常好的药物,很多家长在发现孩子有拉肚子现象的时候就会给孩子服用一些。大家一定要注意,服用蒙脱石散的剂量一定要掌握好,因为服用过多会给身体造成其他影响。那么不同的人服用蒙脱石散一次吃多少合适呢?下面给大家具体介绍下蒙脱石散的吃法。

一、蒙脱石散一天吃几次

蒙脱石散怎么用才正确最好咨询医生意见。按照医嘱给宝宝吃药就可以了。蒙脱石散只是止泻剂,需要辩证用,不能依赖它治好病,需要找到病因,另外就是学会怎么用。

1、医生建议连续使用不超过5天;

2、小宝宝一次1/3包也要冲50ML水,要不到不了肠道里效果不好

3、蒙脱石散要空腹服用效果才好,这种粉末会糊在胃壁和肠壁上,有收敛的作用,达到止泻效果,但同时也阻挡了其他药物的吸收,

二、蒙脱石散吃几天有效

蒙脱石散为天然蒙脱石微粒粉剂,具有层纹状结构和非均匀性电荷分布,对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素、气体等有极强的固定、抑制作用。

综合分析蒙脱石散的成份、用法与用量及注意事项可以看出,长期服用蒙脱石散还是有害处的,有可能会导致便秘或者是其它症状。所以,建议不要长期服用蒙脱石散。如果服用10-20天腹泻症状没有好转,那么就应该停止服用蒙脱石散,以免引起其他不良的反应。

服用思密达蒙脱石散时,将药散倒入50毫升温水中,摇匀后服用。1岁以下的儿童每日1袋,1~2岁的儿童,每日1~2袋;2岁以上的儿童,每日2~3袋,均分三次服用,或遵医嘱。成人服药一次1袋,一日3次。

另外,服用时还有其它的注意事项:1)治疗急性腹泻,应注意纠正脱水。2)如出现便秘,可减少剂量继续服用。3)需同服肠道杀菌剂时,请咨询医师。4)儿童用量请咨询医师或药师。5)儿童急性腹泻服用本品1天后、慢性腹泻服用2-3天后症状未改善,请咨询医师或药师。6)如服用过量或出现不良反应,应立即就医。

拉肚子喝粥好吗


人们经常发生拉肚子的原因有很多种,但是拉肚子根本原因应该是在于人们平时的饮食问题。比如吃了不卫生的食物或者是过了保质期的食物,就经常容易发生拉肚子。还有在生活中有一些食物是不可以同时食用的,那么如果两种发生矛盾的事物在一起食用之后就发生拉肚子的现象。可是拉肚子喝粥好吗?

拉肚子喝什么粥

拉肚子喝什么粥,拉肚子就是腹泻,腹泻其实就是一种胃部疾病,属于消化系统常见的症状,尤其是宝宝腹泻很常见,有生理性腹泻和季节性腹泻,宝妈一定要时刻关注宝宝的动态,当出现腹泻的时候喝粥是比较好的一个选择。

1、小米粥

原料:适量的小米,水量。

做法:制作小米粥时,先煮开水,然后放入洗过的小米中,先煮沸,然后用慢火汤,浓汤可在火后关掉。

功效:它可以打通胃,补虚损,益丹,可用于失血,身体虚弱。

2、乌梅粥

原料:黑乌梅15至20克,大米1O克,冰糖。

做法:先将洗干净了的乌梅放入炒锅,加水适量,水煎至汁,去渣汁,加入煮熟的粳米,待大米过熟时,加入冰糖煮。

功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

3、糯米粥

原料:干核15粒,山药15克,莲子15克,大米50克。

做法:炒前三味,去渣渣,下饭后煮粥。

功效:补肾健脾,温阳止痛解痛。可以采取早餐和晚餐。

4、荔枝山药粥

成份:荔枝肉干50克,山药和莲子10克,米饭50克。

做法:先将三味加入锅中熬至脆,再加入淘净的糯米煮沸。

功效:温肾健脾,固肠止泻。用法:每天一次,在睡觉前吃。

5、大枣粳米粥

材料:山药400克,薏苡仁500克,藕粉100克,枣50克,粳米2500克,糖250克。

做法:将大麦洗净,并将山药研磨成粉末。用薏苡仁,粳米,大枣放入锅内煮粥,煮至薏苡仁张开,糯米熟烂,将山药粉倒入锅中,边搅拌边撒上,约20分钟后,将藕粉放入锅中拌匀,停止加热,将粥放入碗中,每碗加入25克糖。每次你吃一个小碗,每天2到3次,加热后食用。

功效:补益气血,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便,乏力等症。

吃玉米拉肚子


吃玉米的时候如果出现拉肚子的症状,这很有可能是因为人的肠胃不好所导致的。而为了缓解拉肚子的症状,在拉肚子期间,有很多食物都是不能吃的,比如说粗粮、油腻的食物、刺激性食物、寒凉食物、海鲜等食物,都属于禁忌食物。下面就为大家介绍一下拉肚子的饮食禁忌。

一、粗粮

红薯,高粱,玉米等都属于粗粮,这样的食物比较难消化,如果拉肚子的时候吃粗粮太多,会导致肠胃负担加重,不但会让拉肚子的症状更加严重,还会出现腹胀、腹痛的症状,所以拉肚子的时候不要吃粗粮。

二、油腻的食物

油腻的食物不好消化,而且吃太多油腻的食物也可能是导致拉肚子的原因之一,所以一旦出现拉肚子,就不要再吃过于油腻的食物了,以免加重病情,拉肚子时要清淡饮食。

三、蔬菜水果

虽然蔬菜和水果属于清淡的食物,但是它们含有的纤维素比较多,这样的物质会促进肠胃的蠕动,所以拉肚子的时候不能吃太多的蔬菜和水果,否则会导致拉肚子的症状更加严重。

四、刺激性食物

刺激性的食物进入身体中会刺激肠胃黏膜,导致拉肚子症状更加严重,所以拉肚子的时候不要吃芥末,辣椒、生葱等刺激性的食物。

五、寒凉的食物

本来就在拉肚子,如果此时再吃一些寒凉的食物,无疑是雪上加霜,让病情更加严重,因为寒凉食物进入身体中会刺激肠胃,导致肠胃蠕动加快,所以拉肚子的时候不可以吃这样的食物。

六、海鲜

海鲜属于寒性食物,拉肚子的时候,如果吃太多海鲜可能会加重病情,再加上有些人拉肚子可能是过敏导致的,而海鲜就是特别容易致敏的食物,所以拉肚子期间最好不要吃海鲜。如果要吃海鲜,也应该蘸着姜醋汁一起吃,可以起到一定的杀菌作用。

七、润肠通便的食物

香蕉、蜂蜜等都具有一定的润肠通便的作用,在拉肚子期间最好不吃这样的食物,以免病情加重。

吃板栗拉肚子


板栗是一种营养价值比较高的食物,平时适当的吃一些,对身体是非常有好处的,它里面含有丰富的维生素和矿物质,在提高免疫力,在预防疾病方面都有很好的效果,如果吃板栗易出现拉肚子,一方面有可能吃的过多,另外一方面可能和饮食也有关,对于消化系统虚弱的人来说,一定要少吃。

吃板栗拉肚子

考虑是由于进食了不洁或者变质食物导致的急性胃肠炎的症状。建议您可以口服蒙脱石散治疗一下,如果腹痛明显可以口服消旋山莨菪碱片缓解胃肠道痉挛。如果持续腹痛腹泻不能缓解,应尽快到当地正规医院消化内科或急诊科就医检查一下血常规、大便常规等后由医生给予合适治疗。

板栗吃多了会怎样

1.消化不良 栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。

2.腹胀 板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。

3.便秘 正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘

4.发胖 板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。

5.影响血糖 板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

吃木耳拉肚子


拉肚子的原因有很多,拉肚子可能是吃了什么不卫生的食物引起,还可能是肠胃消化不好,吃了凉食等引起的,木耳是一种菌类的食物,木耳是我们日常比较常见的食材,对人体有很多的好处,很多人由于吃了木耳出现拉肚子的情况,这多可能是因为没有做好木耳或者木耳不新鲜引起的,吃木耳拉肚子怎么办?接下来我们来看看吧。

一.吃木耳拉肚子怎么回事?

1、医生的诊疗经验不足,食用木耳后出现上述症状,无需处理2-4小时症状缓解,再次食用同样症状出现,不符合医学胃肠炎的诊断。如果此时按胃肠炎治疗,反而弊大于利。实际上不是胃肠炎的问题,而是医生的问题。

2、食用木耳出现症状,平时却很健康,再次食用木耳,症状就会再次出现,这说明不是你胃肠道的问题,而是木耳的问题。这问题不在木耳本身,而是出在木耳的质量问题。

二.如何鉴别黑木耳质量:

简易方法就是眼看、手摸、口尝、看胀发率。

1.眼看

如果黑木耳有白色(白霜)粉状附着物,是掺入淀粉、滑石粉、硫酸镁、食盐等所致 优质黑木耳腹面乌黑光润,背面略呈灰白色。

2.手摸

掺假黑木耳,质重结块稍捏即碎,如掺有糖、碱等,则重而发软,手感潮湿。正常黑木耳质轻,翻动时有干脆沙响声,手感不硬。将木耳成把地紧捏,耳瓣在松手后立即散开者表明木耳身干质好。

3.口尝

如有异味、怪味,则为掺假之品。如掺入红糖、饴糖的,有甜味;掺入食盐的,有咸味;掺入明矾的,有酸涩味;掺入碱的,有苦碱味;掺入硫酸镁或尿素的,有苦涩或不适的异味;掺入硫酸锌、食用胶的,感觉有异味,黏度大,有拉丝感。取少许黑木耳放入嘴里嚼尝,正常黑木耳应是清淡、无味的。

4.看胀发率

用水浸泡看其胀发率(吸水量)。可取5克黑木耳放入水中浸泡:掺假的黑木耳1份,用水浸泡1小时后仅能胀发出3至5份重(即5克能胀发出15~25克)。正常的黑木耳水中浸泡时漂在水的表面,慢慢吸水后再均匀悬浮在水中,用黑木耳1份用水浸泡1小时后能胀发出10份以上重(即5克能胀发出50克以上),质量越好其吸水胀发率也越大。

三.染色木耳

那些被染了黑色的劣质黑木耳,只要在手指尖上沾一点唾液,在黑木耳上来回蹭几下,手指上或多或少就会被染上黑色。染色黑木耳用眼也很好辨认,未染色的黑木耳,正反面颜色有明显的差别,而染色木耳,正反面颜色基本一致。

有的是以毛木耳剪成小片混入黑木耳中,有的是在黑木耳中加入食糖、食盐、硫酸镁、硫酸钡、硫酸亚铁、明矾等,使木耳增黑、增重。

吃雪莲果拉肚子


雪莲果的外形有些类似红薯,所以许多人第一次在看见雪莲果之后,都会认为它是红薯。而雪莲果在海拔较高的地区才能够种植成功,其中云南地区种植出来的雪莲果品质最佳。并且雪莲果也能够对人体起到不错的补充维生素和各种微量元素的效果,但是为什么在吃了雪莲果之后,会出现拉肚子的问题呢?

吃雪莲果会拉肚子吗

适量吃雪莲果是不会拉肚子的。

雪莲果含脂肪、糖分都很少,膳食纤维含量多,具有排毒通便,美容养颜等功效。雪莲果中没有特别致腹泻成分,一般正常成人每天吃不超过100克雪莲果是不会出现腹泻问题的。

为什么雪莲果多吃容易拉肚子

雪莲果多吃是有可能导致拉肚子的。

因为100克雪莲果中含有6-12克寡糖,寡糖不易被人体吸收,出现积食或腹胀,容易消化不良;而雪莲果本身性寒,多吃后导致胃功能下降,容易消化不良导致增加腹泻。

雪莲果吃多了拉肚子怎么办

多吃雪莲果出现拉肚子的情况后,停止再吃雪莲果,注意饮食清淡,吃易消化的食物,多喝水补充身体水分,最好适量喝点淡盐水平衡身体电解质。如果拉肚子不止或伴随严重腹痛等情况,最好是上医院检查治疗。

停止食用雪莲果

如果吃无花果出现拉肚子的情况,要立即停止继续食用雪莲果,以免加重拉肚子的情况。

补充淡盐水

吃雪莲果导致拉肚子,要适当的补充淡盐水,避免拉肚子次数过多,体内的电解质失衡导致虚脱。

吃蒸苹果

拉肚子的情况是可以将苹果蒸熟后进行食用的,有一定的收敛止泻的作用。

服止泻药

如果拉肚子情况是比较严重的话,可以在医生的指导下适当的服用止泻药来缓解。

及时就医

拉肚子的症状特别严重,一直得不到缓解的话,要及时的就医治疗。

哪些人群不适合吃雪莲果

肠胃功能弱的人

肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果,因为雪莲果属大寒食物,肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的情况,还容易拉肚子。如果实在想吃的话,建议在开水中烫一下或者煮熟来吃。

胃寒的人

雪莲果是寒性食物,胃寒的人不能吃,不然的话,会出现胃胀、腹泻的情况。

易过敏的人

容易过敏的人也不适合吃雪莲果,经调查表明,有极少部分易过敏人群,吃了雪莲果以后,会出现腹泻的症状,这还是比较轻微的。严重的很可能会出现代谢性酸中毒、心率加快、血压降低、脱水、意识不清、低蛋白血症,甚至休克等情况。所以过敏体质的人群还是尽量不要吃雪莲果。

体虚的人

体虚的人也不能吃雪莲果,因为体虚的人,肠胃功能比较差,不适合吃寒性的食物,而雪莲果就属于寒性水果,所以体虚的人不建议吃雪莲果。

吃葡萄会拉肚子吗


拉肚子就是腹泻,是一种很常见的胃肠道病症。导致拉肚子的原因有很多,除了跟疾病有关之外,饮食是造成拉肚子最常见的因素,比如吃了不洁的食物,或者是过期的东西都有可能出现拉肚子。葡萄大家很熟悉,有些人也会担心吃葡萄会拉肚子。那么,吃葡萄会拉肚子吗?下面咱们就来看看吧。

吃葡萄会不会拉肚子

吃葡萄一般不会导致拉肚子。

葡萄性平,味甘、酸,主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、粗纤维和少量脂肪,不存在寒凉的性味或者不好消化的成分,因此一般食用不会导致拉肚子。可能有些体质特殊的人群,食用会拉肚子。

吃葡萄拉肚子是什么原因

1.葡萄中含有丰富的果胶和大量的水分,具有一定的滑利性,有些脾胃不好的人群,食用过葡萄之后立即喝水,水会因为果胶的滑利性,将肠内容物快速推动至肛门口,出现腹泻的情况。

2.对葡萄有轻微过敏的人群,食用葡萄可能会导致腹泻。

吃葡萄拉肚子了怎么办

1.首先立即停止食用葡萄,如果是脾胃不好的人群吃葡萄拉肚子,这种症状一般较轻,可以补充一些温盐糖水,待肠内容物排空就好。

2.若本身抵抗力弱,腹泻过程中被病毒入侵,出现肠痉挛、肠胃感冒、痢疾等严重的腹泻疾病,就需要去医院及时就医。

3.若因为轻微过敏而导致的腹泻,以后就再也不要吃葡萄了,再次接触葡萄还是会过敏。

吃葡萄需要注意什么

1.吃葡萄之后一定要及时漱口,避免果酸太多,刺激口腔,伤害牙齿釉质,也防止细菌滋生,损害牙釉质。

2.葡萄皮和葡萄籽的保健作用很强,最好一起食用下去。

3.葡萄发酵糖类含量很高,容易滋生细菌,所以有酒精味的葡萄不要食用,已经被细菌污染了。

4.葡萄颜色越深,花青素含量越高,所以挑选葡萄的时候,颜色越深的越好。

5.葡萄皮易破,不能用手搓洗,可以将葡萄放在盐水中浸泡15分钟左右,捞出用清水冲洗。

拉肚子可以吃茄子吗


人体在出现拉肚子的情况后,都是要注意饮食的,同时还要及时的给身体补充水分和营养物质,而且需要患者忌口的食物有很多,否则就容易让拉肚子的情况更加的严重,比如拉肚子人群是不可以吃粗粮的,也不可以吃纤维的蔬菜和水果,更不可以吃油腻和辛辣的食物,那么拉肚子可以吃茄子吗?

第一,拉肚子可以吃茄子吗?拉肚子的患者多是脾胃虚寒,肾阳虚弱;中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。但是对消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”

所以腹泻的患者不可以吃茄子!

第二,拉肚子患者不能吃:粗粮:红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的,在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担,并不能达到中和粪便稀的目的。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果:多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收),在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。

拉肚子可以吃茄子吗?不可以的,拉肚子不能吃油腻辛辣的食物:油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一,所以在腹泻的时候当然是不能再吃的,否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤,麻辣锅等。拉肚子不能吃牛奶或海鲜:这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎,应该查一下过敏源,比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃,就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状。

吃烧烤喝啤酒拉肚子


很多人在生活当中经常会有吃烧烤的习惯,尤其是在天热的时候全都聚在烧烤摊,随便吃上几串烧烤会非常享受,而且也能解决夏天,因为经常很热造成的胃口不佳,但是很多人在吃烧烤的过程中都会喝一些啤酒,吃完后开始拉肚子,这个可以考虑是因为不卫生,或者没有熟透造成的,可以在自己家里面烤烧烤。

烤制流程

1.生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

2.烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。

3.蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。

注意:

1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。

4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。

附:飘香酱的调制

1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。

2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。

3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。

烤法掌握

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

木炭使用

燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。

清洁烤架

在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。

适时翻面

食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

补充水分

食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

盐的使用

盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

菱形烤痕

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

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