痛经怎么办

2019-10-07

柿饼涩口怎么办

老人86岁太注重养生怎么办。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《柿饼涩口怎么办》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

柿子这种水果属于后熟水果,主要是指柿子在树上是不能够完全成熟的,要放在家里放几天才能够达到完全成熟的状态。而在制作柿饼的时候,要尽量选择已经完全成熟的柿子,这样制作出来的柿饼口感才会更加细腻。如果没有完全成熟的柿子做柿饼的话,制作出来的视频会感觉到有些思考,这时候应该如何脱涩?

柿子涩嘴用热水浸泡脱涩法

将有涩味的柿子放在40°C的水中,让水面盖过柿子,恒温中放24小时即可脱去涩味。

tips:用这种方法脱涩味的柿子不可久放,最好保证在12小时内吃完。

柿子涩嘴用白酒浸洗脱涩法

取一个大碗装满白酒,将柿子挨个往碗里面浸泡10秒钟,然后捞出来,找一个坛子装起来密封,通常3-5天即可以脱去涩味。

柿子涩嘴用塑料薄膜脱涩法

将柿子装进塑料薄膜的袋子中,混入熟透的香蕉、梨子或者苹果等水果,混合的比例是一个苹果(香蕉或者梨子)脱涩10个柿子,密封3-5天即可脱涩。这么做是为了催熟,乙烯有催熟的功能。

柿子涩嘴用密闭二氧化碳脱涩

将柿子置于密闭容器内,往容器中注入二氧化碳气体,压力为0.7-1.05公斤/平方厘米,在20℃温度下,经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软,口感比较好。柿子涩嘴用石灰浆浸泡脱涩法

取上层较接近的石灰浆水,将柿子浸泡在石灰水中,密封保存3天即可脱涩。

柿子涩嘴用盐水浸泡密封脱涩法

烧开水冷却至常温,并加入适量的盐,然后将柿子倒入盐水中,用坛子密封起来,5天左右可以脱掉涩味。盐水的比例是50:1。

柿子涩嘴用保鲜剂脱涩法

保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,再加适量水。

使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。

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柿饼


柿饼是生活中常见的一个食物,柿饼是由柿子晒干后加工而成的,柿饼有很多营养价值,而且柿饼食用还有食疗的功效,但是也有一些食物是和柿饼相克的,下面,小编就带大家来了解一些柿饼的营养价值以及食疗功效吧。

柿饼的简单介绍

柿饼,中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

柿饼的营养价值

1、柿饼有润肺生津的作用,而且可以补充人体所需的养分和细胞内液。

2、柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

4、柿饼不仅可以帮助人体减少酒精的伤害,还能促进血液中的乙醇氧化,从而保护身体。

5、柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿饼的选购

1、空腹慎吃生柿饼或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2、柿饼含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

3、柿饼是不可以在没吃饭的时候就吃的,那样对胃不好,柿饼应该在饭后才能吃。

4、吃柿饼的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、柿饼适合的人群

一般人群均可食用

1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿饼。

柿饼的食疗功效

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿饼有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。

柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血。

柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿饼和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

与柿饼相克的食物

不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石。

柿饼不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

食柿饼前后不可食醋。

柿饼不能喝甘薯一起吃,甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

结语:柿饼有很高的营养价值,很多人都爱吃柿饼,但是柿饼不可以多吃,吃多会感觉口涩,而且柿饼也有相克的食物,当碰到这些食物和柿饼一起吃时,会对身体产生坏处,所以,大家平时吃柿饼时应该要注意这些事项。

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柿饼怎么做


柿饼在我们的生活里面是很受但大家欢迎的,因为柿饼的味道比较好,可以当做零食来食用。很多人喜欢在看电影或者是看电视的时候食用这个柿饼。柿饼的甜味比较的清甜,所以不会让口感太过腻。关于这个柿饼的做法其实是很多人想知道的,因为自己动手制作的食物会更加的健康。

柿饼的做法其实是很简单的,只要让柿子中的水分脱去就是可以了,看看你选择的是哪一种方法而已。自然干燥的方法是最多人选用的,因为大家人体这样的方法是最好的。

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。在古时候是原朝鲜民间风靡的食品之一,也被朝鲜皇族热爱。

自然干燥法

操作要点:

1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。

2.去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。早些年间,人们通过人工去皮。

3.晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。农村一般是将其放置在簸箕中,将簸箕置于屋顶等高处,通风良好的地方。一般的讲,柿饼是需要温和的阳光慢慢的晒干的。

4.上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。

以上就是向大家介绍了关于柿饼怎么做的知识,相信大家看完之后对于柿饼的做法会比较的了解。我们自己动手去制作的一些食物对于我们自己来说会更加的健康,这样简单的制作柿饼的方法是很多人都可以做到的,不信的话可以尝试一下。

口苦口臭怎么办?不同症状按病食疗!


嘴很苦或者是很酸的情况应该有人试过,可能有些人会认为这是吃了不同的食物造成的。事实上并不是食物,而是身体有疾病。嘴里五味杂陈到底是什么疾病造成呢?

1、口甜

表现:口甜粘浊,食甜食则冒酸水,纳呆恶心,身重肢倦。

原因:多由脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致,常见于糖尿病和消化功能紊乱。

怎么办:

引起脾胃湿热证的主要原因为上述疾病未能得到有效治疗,病变反复活动与发展的结果。

其次,与不良生活方式有关,如纵食口腹嗜食肥甘油腻,嗜食辛辣,吸烟嗜酒等导致脾胃受伤,聚湿生热。

由此可见,要预防脾胃湿热的发生,首先要积极治疗上述基础疾病。同时,要改变不良生活方式,做到饮食有节,勿吸烟,勿饮酒等。

2、口酸

表现:胃火上炎,可致胃气上逆,可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。

原因:由肝胆之热乘脾所致,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病。

怎么办:

应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶,豆奶,奶油,菜泥,粥,面条,面包等。

3、口苦

表现:五心烦热,口苦咽干。

原因:由肝胆有热、胆气熏蒸所致,常与胆汁代谢失常有关,多见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤等。

怎么办:

菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

4、口咸

表现:五心烦热,咽干颧红;舌红少津,脉细弱。

原因:由肾阴不足、虚火上浮所致,多见于神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎、口腔溃疡。

怎么办:

以滋补肾阴为主,常用六味地黄丸、左归丸、左归饮之类。

若心肾不交,可选黄连阿胶汤;肝肾阴虚,肝阳上亢,可选杞菊地黄汤、镇肝熄风汤;相火妄动,可选知柏地黄丸;肺肾阴虚可选百合固金汤、麦味地黄丸之类。

5、口淡

表现:喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。

原因:由脾胃虚寒、运化无力所致,多见于消化系统与内分泌系统疾病、营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症。

怎么办:

多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。

6、口臭

表现:流涎、食欲不振或采食缓慢、口腔恶臭,口腔黏膜潮红、增温、肿胀和疼痛。

原因:由胃内饮食停滞、浊气上逆所致,多见于口腔疾患及消化不良,如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌等。

怎么办:

多吃新鲜水果和蔬菜可以清理肠胃,同时,由于口腔溃疡也可能因缺乏维生素B2引起,可多吃蔬菜和小麦胚芽,并补充维生素B、C和锌。

同时,出现口腔溃疡时,患者若也感到身体疲乏,就应检查及了解营养是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。

7、口辣

表现:嗜酒无度,饮食不节,过食辛热厚味。

原因:由肺热或胃火上炎所致,多见于高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热。

怎么办:

清肺梨。把梨内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食;或绿豆汤,每日2-3次。

怎么样做柿饼_怎样自制柿饼_柿饼的制作过程


柿饼是一种含糖量以及维生素都十分充足的蜜饯,所以多吃柿饼的话,对人体能够起到非常不错的营养补充作用。而由于柿饼容易消化,所以老年人和小孩子是十分适宜吃柿饼的。如果家中自己有多余的柿子的话,其实自己也可以在家里制作柿饼,今天的文章就将为大家具体讲解制作柿饼的相关步骤。

1、选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的柿子品种。还要出去受过机械伤的柿子和虫果哦。

2、去皮。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。

3、烘烤:将柿果放入烤房后,点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次,每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟)。约2天后果面稍呈白色的话就可以进行第1次捏饼,捏时要轻,防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃,连续烤20小时,同时加强通风。

4、当果面出现皱纹时就可以进行第2次捏饼了,此时柿果已基本脱涩,可提高烤房温度至50~55℃,维持20小时,注意通风排湿,同时进行倒盘、翻果,使受热均匀。

5、当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼、整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形,要捏断靠近果蒂的果心,以防果顶缩入。之后烤房温度降至45℃左右,继续蒸发。继续加强通风,直内外软硬基本一致。将饼收起回软,然后就可以整形上霜啦!

这里不妨再给大家一些小贴士从而做出更好的柿饼哦!

1、烘烤温度不要超过55℃,防止柿饼返涩。

2、烘烤中应加强通风管理,防止柿饼受捂后发生霉变。

怎么把柿子去涩


大家都知道,如果柿子成熟了的话,其实是非常的软的。这样对于运输来说,是有很大的困难的。所以一般我们在市面上购买的柿子都是比较青,比较硬的。但是这样的柿子虽然比较好运输,但是口感却不是很好。所以购买之后,是需要柿子二次成熟的。那么,有没有什么方法可以让柿子去涩呢?

温水脱涩法:

柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法

将涩柿浸泡在40℃左右的温水中,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经一昼夜即可脱去涩味但柿果含水量大,但这种脱涩方法会使柿子不耐久贮,只适用于少量柿子脱涩处理。它关键是控制水的温度,过高过低均不合适。水温过低,脱涩很慢,如南方用冷水浸泡要4~7天才能脱涩;水温过高,果皮易被烫裂,果肉呈水渍状,果色变褐,而且酶的活动受到抑制或遭到破坏,虽经很长时间,涩味仍然很浓,群众把这种现象称为“煮死”了。但是这种方法脱涩的柿子味稍淡,不能久贮,2~3天后颜色发褐变软,不能大规模进行。但脱涩快,小规模的、就地供应时,采用此法较理想。

酒精脱涩法:

柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法

将涩柿装入容器内,按每公斤果实喷洒5-7毫升40%酒精后密封,7-9天即可脱涩,经酒精处理后,柿子具有特殊香味。

石灰水脱涩法:

柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法

将涩柿浸入到7%的石灰水中,经3-5天即可脱涩,用此法处理后的果实质地脆嫩,不易腐烂,但果面有石灰迹象易洗净,有碍作为商品的美观性。

二氧化碳脱涩法:

柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法

将柿子堆码在密封的塑料薄膜帐内,用钢瓶通入二氧化碳,使帐内二氧化碳浓度保持在60%以上,以降低氧气浓度,造成缺氧呼吸,温度在25-30℃时,3-6天即可脱涩,用此法脱涩的柿子质地坚硬,存放时间较长。

混果脱涩法:

柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法

将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。

鸡蛋西红柿饼怎么做


民以食为天。吃的重要性我就不多说了。但是在我们能吃饱的时候。我们就可能会去寻求一些喜欢的饭菜的做法。如鸡蛋西红柿饼,鸡蛋西红柿饼虽然是一种家常菜,但是其做法也有很多的不同之处。鸡蛋西红柿饼成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!不仅可以美容减肥还可以健脾开胃,防止营养不良。

鸡蛋西红柿饼的主要材料:鸡蛋200克,番茄250克,洋葱(白皮)50克,芹菜叶30克。

调料:植物油100克,盐3克

做法:1.将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;

2.洋葱头洗净用热油炸干;

3.芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;

4.把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;

5.把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。

在大家追求美食的同时,小编也要告诉大家一些注意事项。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。大家要注意食物相克。然后按照小编给的鸡蛋西红柿饼的做法来做,相信一定会做出美味的佳肴。

柿饼的做法


柿饼的做法其实很简单。柿饼因为虚软,甜而不腻,得到广大男女老少的喜爱。特别是老人和小孩。老人因为牙齿稀疏,因此日常生活中能吃的食物非常有限,总爱吃一些松软的食物。柿饼主要成份是甘露醇,不但味清凉甘甜,还有止咳之功效。不同地区柿饼的做法都不一样,但是制作原理基本上是相同的。

我们都知道柿饼的制作是需要柿霜的,因为柿饼的保存与预防霉菌需要上面的一层柿霜来隔离,否则的话柿饼的保存时间很短,而且口感就不佳了。柔软可口的柿饼诱惑力是很大的,很多小孩是吃了一个又一个。值得提醒家长的是,柿饼虽然好吃,但是小孩子也不能多吃,否则容易造成腹胀。

(1)将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。

(2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。

(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。

(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。

最后一步就是上霜了。柿饼能否上霜,主要取决于柿饼本身的含水量,晒得过干或过湿,都不易出霜。因此,在人缸时应检查其所晒程度。若用手压有坚硬感,表明晒得过干,应在柿皮上喷洒少量水,用塑料薄膜覆盖1-2小时,使柿皮将水分吸收后再人缸。若用手压无弹性,感觉过软,表明晒得不够干,应选择干燥。

贮藏也是最为关键的一步,制成的柿饼中挑出次品,把其他的用洁白的甘草捆成“十字”形,即可作为食物产品进行市场出售。如果大量的分批出售,更需要特别的妥善贮藏,严禁防霉变质。最为方便快捷的方法是:在装有柿饼的器皿内垫上消毒过的干燥稻草,这样的话就可以储存。

柿饼的做法其实很简单,简单易学,家里有老人、或者小孩的家长可以试着做做,熟能生巧,做的多了,味道自然就可口了,而且自己做的也卫生干净,最重要的是实惠。而且做饭也是一种享受,可以陶冶情操,我们要享受做饭的乐趣,享受给家人带来的幸福。

虫牙怎么办


对牙齿的保护也是需要很好的方法,尤其是小孩子,是很容易有虫牙的,这个时候家长们也是需要注意,要减少孩子吃糖,而且一些甜食也是要尽量减少选择,这样在对改善虫牙才会轻松那,那成人有虫牙怎么办呢,很多现在成人也是有一些虫牙的,出现这样问题该如何解决呢?

对虫牙怎么办呢,都是有着一些很好的解决方式,所以也不用过于担心,常见改善方法就是药物,这样的改善方法,是最佳选择,使得能够很好的改善虫牙问题。

虫牙怎么办:

1.药物治疗

药物治疗是在磨除龋坏的基础上,应用药物抑制龋病发展的方法,适用于恒牙尚未成洞的浅龋,乳前牙的浅、中龋洞。常用药物包括氨硝酸银和氟化钠等。

2.银汞合金充填术

对已形成实质性缺损的牙齿,充填术是目前应用最广泛且成效较好的方法,其基本过程可分为两步:先去除龋坏组织和失去支持的薄弱牙体组织,并按一定要求将窝洞制成合理的形态。然后以充填材料填充恢复其固有形态和功能。适用于充填后牙和隐蔽部位的前牙洞。

3.复合树脂充填术

适用于充填前牙和不承受咀嚼力量的后牙洞。

4.酸蚀法光敏复合树脂充填术

适应证同复合树脂充填术,还适用于牙体缺损较多、固位较差和遮盖变色牙等。

5.嵌体

用金属或其他材料制成与牙齿窝洞适合的修复体,镶嵌在洞内,称为嵌体;盖在合面的为盖嵌体。

适用于:

①后牙合面较大的窝洞或后牙有折裂可能者;

②邻合面洞充填无法修复与邻牙的邻接关系者;

③作为半固定桥基牙。

以上就是对虫牙怎么办一些解决方法,按照以上方式进行解决是最佳选择,不过在对这些方法使用的时候,也是要适当进行,这样对自身牙齿健康才会有很好的帮助作用,对成人来讲,想要能够很好的保护牙齿,日常饮食也是要合理安排。

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