烤箱烤培根多长时间
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“烤箱烤培根多长时间”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
培根的制作其实非常的简单，既可以煎炒，也可用烤箱进行烘焙。但是如果大家不知道培根烤制的时间的话，其实很容易让培根当中的水分过分流失，影响培根的口感。今天我们来看一下烤箱烤培根多长时间。如果大家想要用烤箱制作培根美食的话，就要注意时间控制喽！
脆脆的金针菇，咸香脆嫩的培根，还有焦香的孜然，不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单，即使没有烤箱也不要怕，用不粘锅煎出来的也很好吃，嗜辣的童鞋可以撒辣椒粉和黑胡椒粉
主料
培根80克金针菇120克竹签数根、植物油20克孜然粉8克
方法/步骤
金针菇焯水后，剪去根部，沥净水份备用焯水后再剪根，不容易散乱
培根化冻，一片片分开后，切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了
将金针菇放在培根一端，慢慢卷到另一端，然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧，用两根竹签比较容易固定，翻动的时候不容易转动
每个卷之间稍留空隙，避免烤的时候有不熟的地方摆在铺了锡纸的烤盘上
放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右具体时间要根据卷的大小和厚度增减
少许植物油加孜然粉调好
烤的中途翻一下面烤十分钟左右之后，刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右，将烤盘放到上层，温度不变。这样容易上色，表面更脆
烤好后，拿出稍凉就可以吃了,喜欢吃辣的童鞋可以蘸着辣酱一起吃，也是别有一番风味
注意事项
个人喜欢把培根里的油烤出来，使外层的培根稍脆，里层稍嫩的口感
卷的时候，金针菇放的量以小指粗细为宜，太多的话嚼着费劲儿
培根长度以能卷金针菇两圈到三圈为宜。一圈的话容易散开。两三圈的话，熟透了口感更丰富
烤到中程的时候，金针菇和培根会出少许汤汁，将竹签架在烤盘边上就能控除水分了
培根本身有咸味，所以不必加盐就很鲜美了。金针菇和培根的用量可以根据个人喜好增减
一开始就放孜然粉是防止孜然粉被烤焦，也防止孜然粉被流出的汤汁带走，损失味道
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烤箱烤排骨多长时间呢?
美味的排骨大餐通常能够勾起人们的食欲，因为排骨吃起来非常的有乐趣，而且营养价值较高，是大人小孩都非常喜爱的绝佳食材。现代烹饪排骨的方法非常多，其中，利用烤箱烤排骨的方法越来越流行，成为各个家庭的招牌大餐，下面就来看看烤箱烤排骨多长时间呢?
烤箱烤排骨的温度时间
其实，排骨一般需要腌制两小时以上，然后烤炉热了之后，第一次进烤炉的时间应该长一点，大约1个小时，而且要包上锡纸，让排骨还能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些，而且温度也不宜太高，最好控制在15分钟左右。所以，两次进烤炉不需要超过一个小时三十分钟。
烤箱烤排骨的温度时间 烤箱烤排骨的小技巧
烤箱烤排骨好吃吗
烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品，制作原料主要有排骨，盐，排骨酱等，口感香甜少辣，细嫩酥软，蜜汁可口。
烤箱烤排骨的做法
制作过程：
1、将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。
2、用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。
3、肋排洗净用厨房纸巾擦干。
4、将豉汁酱和肋排混合拌匀，密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜。
5、烤箱预热至上下火200℃。腌好的肋排，抹去表面多余的豉汁，放在锡纸上。
6、用锡纸将肋排完全的包起来。
7、将包好的肋排放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。
8、烤50分钟以后，取出烤盘，用筷子等工具将锡纸一头打开，倒出多余的汤汁，再将锡纸完全打开并移走。将除去锡纸的肋排摆在烤盘上，重新放入200℃的烤箱，烤5-8分钟即可出炉食用。
烤箱烤牛排要多长时间？
牛排的吃法有很多，中国人喜欢炖牛排来吃，在西方国家，人们更愿意将牛排来吃，除此之外，烤牛排吃也是很好的吃法，只要家里面有烤箱的话，可以去市场上购买品质比较好的牛排，接着把牛排进行腌制，然后再把牛排放在烤箱里面烘烤，这样烤出来的牛排外焦里嫩，吃起来味道非常好，那么牛排放在烤箱一般要烤多长时间呢？
烤箱烤牛排要多长时间？
烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。
牛排用烤箱烤的热度选择
烤牛排最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。如果是没有煎过的牛排，就可以稍微调高热度，达到450华氏度也是可以的。
烤牛排的做法
食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（调味根据自己口味加减）。
做法（五分熟）：
1.洗净牛排，厨房纸吸干表面水分（冷冻牛排应当先解冻，化至室温）；
2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀；
3.热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟，到表皮发焦即可，侧边也煎一下，至变色；
4.烤箱预热到375华氏度（190.5摄氏度）。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟。
5.取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了。
注意：烤好的牛排颜色很深，表面发黑，表皮比较硬。如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一下，中心温度是145华氏度（63摄氏度）就是完美的五分熟。
月饼烤多长时间
有的人喜欢吃月饼，有的人喜欢做月饼，不论是哪一种都是好的，喜欢吃的人，可以品味月饼带来的满足感和食欲，喜欢做月饼的人可以体会到自己动手完成一件事情的快乐。八月十五的时候，如果自己可以动手做一道月饼，那么相信自己做出的月饼将是最美味的，下面介绍下烤月饼需要的时间和材料：
烤箱烤月饼要多长时间
1、烤箱烤月饼要多长时间
烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。 但是具体是这么分的: 烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱。降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。
2、烤箱烤月饼的流程
2.1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2.2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。
2.3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。
2.4、将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。
2.5、准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其比模具中扣出。
2.6、用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。
2.7、把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱。
2.8、烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。
3、自制健康月饼的方法 枣泥月饼。材料:大枣500克、花生油25克、低筋面粉100克、无蔗糖转化糖浆75克、碱水1克、奶粉5克。
做法:先做馅料,把洗干净的大枣剥皮去核蒸20分钟,放入搅拌机打成泥后加入少许水,拌匀后把打好的枣泥放入锅里用中小火翻炒,期间分三次放入花生油(也可适量加入白糖调味),让枣泥吸收,直至水分挥发完毕干爽成团,分开搓成一个个团子作馅料。
然后制作饼皮,将无蔗糖转化糖浆和1克碱水、适量花生油倒入碗中拌匀,加入面粉和奶粉,揉成面团静置醒1-2小时。把馅料包好成型后,在月饼表面喷水,烤5分钟后取出在表面刷蛋黄液,再继续烤10-15分钟即可。
月饼怎么保存好
1、一般室内保存:需低温、通风、阴凉、干燥。月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。
2、冰皮月饼等最好冰箱保存。可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。
3、月饼最好能隔离存放。月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。
饼干烤多长时间
饼干是很多人比较喜欢吃的一种零食，作为家庭来说，也可以自己来制作饼干，制作的方法也比较简单，只要有烤箱就能够进行制作，一般情况下饼干烤的时间会有所不同，主要是看饼干的厚薄，以及烤箱的大小，一般情况下，20分钟到半个小时左右的时间，就能够把饼干烤熟烤好。
饼干烤多长时间
20-30分钟
材料
黄油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，盐0.25克，细砂糖30克，鸡蛋35克
做法
1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。3.面粉和奶粉过筛后，一点点加入，然后切匀，不要画圈搅拌。4.切匀的面糊装进裱花带中，再挤在烤盘上，每盘的大小要均匀，中间留适当的空间。5.烤箱180度，大约需要15分钟。最后5分钟，要经常看，这个时间一不小心就容易烤过， 一定要注意哦！6.烤好后放凉，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放凉，让巧克力凝固，就可以了。
饼干有营养吗
1、饼干本来就不是一种可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠。这些东西没有一种是有利于预防肥胖、糖尿病、高血压、冠心病和中风的。
2、不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质，在自然界中根本不存在，所以人体是无法吸收剂排出体外的，它会一直在人的体内。3、所谓能量，是指能够提供能量的东西，包括碳水化合物（糖类）和脂类，饼干两者都有，其中前者是大多数。所谓营养，通常是指蛋白质和维生素。饼干的蛋白质含量很低，维生素更低，所以，饼干能作为干粮，偶尔吃一吃没问题，长期吃，就变成大头娃娃。
烤箱烤骨肉相连要多长时间
在生活中很多人都特别喜欢吃骨肉相连骨肉相连，一般都是取的肌肉是鸡肉的脆骨和肉相连的部位，吃起来香香脆脆的特别好吃，而且骨肉相连在旋转小火锅和烧烤里面一直卖的很火，不仅如此，骨肉相连还可以用烤箱烤着吃，那么烤箱烤骨肉相连要多长时间呢？下面小编来给大家介绍
烤箱烤骨肉相连要多长时间
烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-15分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口干太干没有肉感。
烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧
骨肉相连（烤箱版）的做法
1、直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。
2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上，上下火180度，15分钟。
3、趁热味道更好。
烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧
炸骨肉相连的做法
1、先将骨肉相连提前准备化冻，准备好。准备两个小碟。
2、将孜然粒倒入干净的锅内，小火干炒，看孜然粒泛黄色取出。分为两堆，用擀面杖分别擀压，一堆略微压碎即可，另外一堆擀成粉状，混合，孜然吃时候有颗粒状口感最好。
3、锅内倒入油，油温7成时，放入骨肉相连。
4、文火炸十分钟，中间翻几次，确保肉炸熟。
5、取出骨肉相连，放在容器里沥干油。
6、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上，尽量均匀。好吃的骨肉相连就做好了。
烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧
骨肉相连简介
在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。
烤箱烤肉需要多长时间
烤箱烤肉需要多长时间，首先加热烤箱需要多长时间，将烤箱预热至200度并将碎片直接放入锡盘中，不要弄油。烤了很多肉。先将200度烘烤15-20分钟，然后将肉块翻过来，然后烘烤10分钟。根据实际切割厚度灵活调整烘烤时间，可以上下打开，因此更快，更短的时间
烤箱烤肉需要多长时间
将烤箱预热200度，把肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~），可以开上下火，那样更快，用时短。
烤箱烤肉用上下火吗
上下都要开，烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。时间仅供参考，根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间。
烤箱烤肉的做法
准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法：
1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；
2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；
3、将洋葱切成细丝备用；
4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；
6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。
健康提示
用烤箱烤五花肉也应该避免在腌制过程中加入太多食盐，食盐的过多摄入往往是不健康的，高血压人群更要注意，而且食盐经过高温烤制会产生有毒物质，对人体有害，如果是腌制过咸的五花肉，大家应该尽量少吃。而且食用烧烤的肉类，会增加嘌呤物质的摄入，引发高尿酸血症、尿酸性肾病等，经常吃烧烤食品还可能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等，了解这些常识能够让你更好地把握住吃烤五花肉的度。
烤红薯使用烤箱应该烤多长时间？
现在很多家庭里面都有烤箱，烤箱的用途有很多，比如人们经常用烤箱烤面包来吃，实际上，烤虾还能够烤红薯来吃，所以大家可以挑选质量好的红薯，最好挑选长条形的，并且外表是红色的，这样的红薯吃起来味道非常好，营养也很丰富，那么该如何使用家里的烤箱烤红薯来吃呢？
第一、烤箱烤红薯的时间和温度
材料：红薯6个，清水适量
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。
第二、烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
第三、烤箱烤红薯用什么温度
1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。
2、一般用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，可以适当的延长烘烤的时间。而如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
蛋黄酥烤多长时间最好
蛋黄酥的烘烤时间要根据具体烤箱的温度，一般来说如果是170度的话40分钟就可以了，平时家用的烤箱相对较小，所以说它的活力偏高一些，在烘烤的过程当中应该随时看一看，避免出现烤糊的现象。在做蛋黄酥的时候，一般都会使用咸蛋黄，它的口感是最好的，蛋黄酥是台湾的特产味道比较美味，可以说是一道老幼咸宜的美食。
蛋黄酥烤多长时间最好
1、一般用170度40分钟，或者是180度30分钟。
2、我们很多家用烤箱很小，30L左右，火力会偏高，所以，这里的温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了。
3、刷蛋液是刷2次的，第一次入烤箱前，第二次是烘烤后10分钟的样子;用的是蛋黄的蛋液，不含蛋白的。
蛋黄酥的蛋黄是什么蛋
蛋黄酥的蛋黄是采用的是咸鸭蛋的蛋黄。
市场买的做蛋黄酥的蛋黄，是腌制过的。50天或者多少多少天。所以是固态的了。有的个别的还是软的。你敲开的时候就看到了。此刻蛋黄正好可以做蛋黄酥，蛋白是流动的液态。所以蛋白直接扔了。
市售的咸鸭蛋应该是经过熟制的，取出蛋黄喷酒去腥烤一下就可以用来做点心，如果是袋装的裸蛋黄就要用油浸一下，喷酒去腥后蒸熟或烤熟，用来烤点心的咸蛋黄都应该是熟的
蛋黄酥是哪里的特产
据说蛋黄酥是台湾的特产，作为一款传统的糕点，蛋黄酥受到很多人的喜爱。
蛋黄酥，细腻的质感，独特的味道，外甜内咸，酥软可口，多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼;馅料是香甜绵软的莲蓉和起沙透心的咸蛋黄，口感香酥。
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦。
微波炉烤虾多长时间
微波炉主要是利用辐射原理对食物进行加热，所以在加热剩菜剩饭的时候，使用微波炉能够达到非常高的效率。与此同时，微波炉还有其他的妙用。例如网上的网红方便面就是使用微波炉制作出来的，并且微波炉还可以用来烤虾。使用微波炉烤出来的虾也具有一股鲜美的味道，而微波炉烤虾过程中大概需要多长时间?
微波炉烤虾干多长时间
食料
食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根
做法
1、将虾清洗下，切好葱姜
2、锅中装入水，葱，姜片，10ML料酒，10克盐，倒入虾同煮5分钟
3、关火，在汤中浸泡15分钟，使其入味
4、将虾捞出，控干水分，平铺在平底盘上
5、入微波炉，小火5-8分钟，取出来翻面，再小火5-8分钟，即做好了
制作技巧
1、虾干不够干，可以继续追加几分钟，越干燥的越容易保存。
2、也可在大太阳底下直晒2天，做成虾干。
虾干简易方法
原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。
制作：
1、锅中加水(千万别象白灼虾这么多水，只能把虾刚漫过就可以。)，加入所有调料和葱姜，等到烧开后，放入对虾，焯到成熟就捞出，记得把上面的浮沫要清除掉。
2、把捞出的虾用干净的布给擦干水分，然后放入微波炉中高火转2分钟，取出后摊开放在网筛中，选择通风的地方(最好是阳台或者是院子)让秋风吹上6小时，中间要把虾翻动一次，让虾的口感保持一致。
3、等到吹的差不多干的时候，用保鲜膜包好，放在冰箱中，吃的时候取出，配上点米醋就可以了。
注意事项
1、焯的时候水千万别多了。
2、进微波炉前一定要擦干水分。
3、要选择通风的地方来制作。
4、一定放冰箱保存。
蒸馍多长时间
虽然现在在我们的餐桌当中，已经很少有人自己蒸馍了。大家都觉得自己蒸馍既浪费时间，自己做的又不好吃。但是还是有一些人，还是喜欢自己蒸馍吃的。那么，对于一些不擅长蒸馍的朋友来说，知道蒸馍需要多长时间吗？今天我们给大家简单的介绍一下，希望大家都能蒸出好吃的馍。
蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世，反映了我们祖先从很早时候起，便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性，是古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。
蒸馍的制作方法：
这种硬面蒸馍要下功夫，不能掺假，不能懒惰。它要经过制酵(用小酵、麸皮、小米饭 、成曲加水发酵)、兑料(干面粉、酵面、碱面、水)、和面团、大杠压、小杠压(压至面团均匀、光滑有化学作用)、搓条、揪剂、揉馍、排放、出汗(饧)、上笼、火候等十几道工序， 方可成为“硬面蒸馍。
蒸馍的营养信息：
蒸馍是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
适合人群：一般人皆可食用
食疗作用：蒸馍有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤蒸馍，会感到舒服并减轻症状。
成品披萨饼烤多长时间
披萨是口感非常好的美食，但是披萨在烤制的过程当中，还是需要经过发酵的，这可能大家都不知道，平时在吃披萨饼的时候我们会发现大多数普通的披萨饼都是像发面一样的，比较松软的口感，所以面粉需要经过发酵，才能做出披萨饼，不太熟练的人可以慢慢的掌握技巧，并且要掌握烤披萨饼的时间。
时间分配
1、发酵前：20分钟-30分钟
2、发酵45分钟或者2天，取决于发酵方式
3、制作：熟练人员15分钟一张饼，不熟练人员30分钟
4、烤制：10分钟一张，如果是专业分层烤箱，一次可以烤俩
披萨制作：
水：面 1：4的比例，这个并不需要可以遵守，但是如果你只想做几个披萨，最好算一下，以免面饼不够或者浪费 橄榄油：混合物的1/20，其实多一点可以，看个人喜好 糖和盐还有苏打，按照1：1：1的比例调至，使用比例总量在面饼混合物的1/20左右，糖可以多一点 酵母：即发酵母就好，如果有条件，强烈建议使用鲜酵母，那样做出来的很好吃
下面就是准备工作了：首先，需要使用冷却的水，因为发酵过程是低温发酵，冷水最好。水的温度不要超过5摄氏度，提前放入冰箱进行冰镇已获得最佳效果。 然后将水，酵母，发酵混合物（糖、盐、苏打）搅拌，然后加入橄榄油，然后使劲搅拌，如果有搅拌机，可以用搅拌机进行处理。
混合物准备好之后，加入面粉，这时候如果有搅面机最好，可以省去很多事情。使用搅面机的话时间设定在13-15分钟就好，如果是手动的话，一定要揉的硬一些。
面团准备好之后，放在面板上，面板上最好涂油，这样才能不沾。 然后面团的切割，如果有称的话，调整至OZ模式，也就是盎司模式 根据披萨烤盘的大小进行切割： 14寸： 18 OZ 12寸： 12 OZ 一个人吃稍微有一点多，建议是三个人吃两个 9寸： 8OZ 饭量小的吃这个足够了 6寸： 5OZ
切割好之后就是比较有技术的活了，需要揉面团 揉好的面团需要表面平滑这样将揉好的面团放在一个平盘上，如果冰箱有足够大的地方，可以放到冰箱里面 常温冷藏2天，这样比较浪费时间 如果是下午准备的话，其实可以正常发酵，45分钟左右，面团体积翻番，就说明可以了 这时候就可以准备预热烤箱
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