​烤箱烤骨肉相连要多长时间

运动多长时间比较养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“​烤箱烤骨肉相连要多长时间”,仅供您在养生参考。

在生活中很多人都特别喜欢吃骨肉相连骨肉相连,一般都是取的肌肉是鸡肉的脆骨和肉相连的部位,吃起来香香脆脆的特别好吃,而且骨肉相连在旋转小火锅和烧烤里面一直卖的很火,不仅如此,骨肉相连还可以用烤箱烤着吃,那么烤箱烤骨肉相连要多长时间呢?下面小编来给大家介绍

烤箱烤骨肉相连要多长时间

烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-15分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口干太干没有肉感。

烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧

骨肉相连(烤箱版)的做法

1、直接超市买的速冻骨肉相连。冰箱冷藏解冻。

2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。

3、趁热味道更好。

烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧

炸骨肉相连的做法

1、先将骨肉相连提前准备化冻,准备好。准备两个小碟。

2、将孜然粒倒入干净的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。分为两堆,用擀面杖分别擀压,一堆略微压碎即可,另外一堆擀成粉状,混合,孜然吃时候有颗粒状口感最好。

3、锅内倒入油,油温7成时,放入骨肉相连。

4、文火炸十分钟,中间翻几次,确保肉炸熟。

5、取出骨肉相连,放在容器里沥干油。

6、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上,尽量均匀。好吃的骨肉相连就做好了。

烤箱烤骨肉相连要多长时间 烤箱烤骨肉相连技巧

骨肉相连简介

在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。

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烤箱烤骨肉相连的做法


骨肉相连是平时深受大家喜爱的食物,如果不想出去吃我们也可以在家自己做,而且自己做出来的更加干净卫生,还能随意放自己喜欢的调料。首先准备好原料,最重要的当然就是骨肉相连啦(可以买现成的也可以自己在家做)、烤箱、以及调料,然后将骨肉相连放在锡纸上,再放入烤箱中,设置适宜的温度和时间,拿出后放入喜欢的调料。

骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

做法

1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。

2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.

3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。

4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。

5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。

6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)

8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。

9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。

注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。

烤箱烤牛排要多长时间?


牛排的吃法有很多,中国人喜欢炖牛排来吃,在西方国家,人们更愿意将牛排来吃,除此之外,烤牛排吃也是很好的吃法,只要家里面有烤箱的话,可以去市场上购买品质比较好的牛排,接着把牛排进行腌制,然后再把牛排放在烤箱里面烘烤,这样烤出来的牛排外焦里嫩,吃起来味道非常好,那么牛排放在烤箱一般要烤多长时间呢?

烤箱烤牛排要多长时间?

烤牛排一般只用10分钟,根据自己喜欢的熟度来调整时间。

牛排的做法一般是煎,但也有很多人喜欢烤牛排,烤牛排的时间一般是10分钟,牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟,如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子,如果达到30分钟以上,就是全熟了,所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。

牛排用烤箱烤的热度选择

烤牛排最常选用的热度是200摄氏度,也就是392华氏度,基本上在这个范围左右的热度都是合适的,热度低了可能烤的时间不够而达不到需要的熟度,要是热度高了烤这个时间又可能太熟了,而失去了牛排的嫩。如果是没有煎过的牛排,就可以稍微调高热度,达到450华氏度也是可以的。

烤牛排的做法

食材:牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉(调味根据自己口味加减)。

做法(五分熟):

1.洗净牛排,厨房纸吸干表面水分(冷冻牛排应当先解冻,化至室温);

2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面,两侧都要抹匀;

3.热锅,下牛排开大火煎,一般厚切牛排每面煎制2-3分钟,到表皮发焦即可,侧边也煎一下,至变色;

4.烤箱预热到375华氏度(190.5摄氏度)。将煎好的牛排放入烤箱,烤6分钟。

5.取出牛排后,室温放置5分钟才能切,就可以吃了。

注意:烤好的牛排颜色很深,表面发黑,表皮比较硬。如果对熟度没有信心,可以用食品温度计试一下,中心温度是145华氏度(63摄氏度)就是完美的五分熟。

烤箱烤培根多长时间


培根的制作其实非常的简单,既可以煎炒,也可用烤箱进行烘焙。但是如果大家不知道培根烤制的时间的话,其实很容易让培根当中的水分过分流失,影响培根的口感。今天我们来看一下烤箱烤培根多长时间。如果大家想要用烤箱制作培根美食的话,就要注意时间控制喽!

脆脆的金针菇,咸香脆嫩的培根,还有焦香的孜然,不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单,即使没有烤箱也不要怕,用不粘锅煎出来的也很好吃,嗜辣的童鞋可以撒辣椒粉和黑胡椒粉

主料

培根80克金针菇120克竹签数根、植物油20克孜然粉8克

方法/步骤

金针菇焯水后,剪去根部,沥净水份备用焯水后再剪根,不容易散乱

培根化冻,一片片分开后,切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了

将金针菇放在培根一端,慢慢卷到另一端,然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧,用两根竹签比较容易固定,翻动的时候不容易转动

每个卷之间稍留空隙,避免烤的时候有不熟的地方摆在铺了锡纸的烤盘上

放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右具体时间要根据卷的大小和厚度增减

少许植物油加孜然粉调好

烤的中途翻一下面烤十分钟左右之后,刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右,将烤盘放到上层,温度不变。这样容易上色,表面更脆

烤好后,拿出稍凉就可以吃了,喜欢吃辣的童鞋可以蘸着辣酱一起吃,也是别有一番风味

注意事项

个人喜欢把培根里的油烤出来,使外层的培根稍脆,里层稍嫩的口感

卷的时候,金针菇放的量以小指粗细为宜,太多的话嚼着费劲儿

培根长度以能卷金针菇两圈到三圈为宜。一圈的话容易散开。两三圈的话,熟透了口感更丰富

烤到中程的时候,金针菇和培根会出少许汤汁,将竹签架在烤盘边上就能控除水分了

培根本身有咸味,所以不必加盐就很鲜美了。金针菇和培根的用量可以根据个人喜好增减

一开始就放孜然粉是防止孜然粉被烤焦,也防止孜然粉被流出的汤汁带走,损失味道

烤箱烤鱿鱼多长时间


烤鱿鱼一直是深受广大人民朋友们的欢迎,铁板烤鱿鱼味道是非常诱人的,远远的就能够闻到它的香气,其实我们在家里制作烤鱿鱼的时候可以放在烤箱里,这样烤出来的鱿鱼会更加的方便,而且吃起来外酥里嫩,相对于外面街上的烤鱿鱼也比较卫生,那么用烤箱烤鱿鱼需要多长时间呢?

烤箱烤鱿鱼的原料:鱿鱼和金针菇、洋葱、青红椒和姜、蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油和孜然粉。

烤箱烤鱿鱼的做法:

1、准备材料;

2、鱿鱼洗净,在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟;(斜30度划开,注意底部不能划破)

3、将蜜汁烤肉酱、生抽、孜然粉调成酱汁;

4、将片好的鱿鱼放入酱汁中腌最少半小时以上;

5、烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上洋葱丝和姜丝;

6、将腌好的鱿鱼铺在烤盘上,将金针菇、青红椒丝、洋葱丝卷用鱿鱼卷起来;

7、卷好的鱿鱼用牙签固定起来;

8、烤箱预热220度,烤10分钟后,取出再刷一层酱汁,继续烤2分钟左右即可。

烤箱烤鱿鱼多长时间

烤箱220度烤10分钟即可。烤鱿鱼是一道美食,属于家常菜。主料是鲜鱿鱼,配料是辣椒粉 、黑胡椒等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。

烤鱿鱼的特色

烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是,由于某些地区禁止煤烟,所以就将鱿鱼放在铁板上,煎制鱿鱼。两者的味道,都差不多。

由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。

烤鱿鱼的做法

主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油

1、鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗;

2、加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用;

3、烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上;

4、烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。

食用鱿鱼的注意事项

首先要选择新鲜的鱿鱼,就要注意软硬度,新鲜的鱿鱼很柔软,不硬,有点微湿。用手摸起来硬的那种鱿鱼都是陈货,越硬越不新鲜,很干、很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。

烤箱烤排骨多长时间呢?


美味的排骨大餐通常能够勾起人们的食欲,因为排骨吃起来非常的有乐趣,而且营养价值较高,是大人小孩都非常喜爱的绝佳食材。现代烹饪排骨的方法非常多,其中,利用烤箱烤排骨的方法越来越流行,成为各个家庭的招牌大餐,下面就来看看烤箱烤排骨多长时间呢?

烤箱烤排骨的温度时间

其实,排骨一般需要腌制两小时以上,然后烤炉热了之后,第一次进烤炉的时间应该长一点,大约1个小时,而且要包上锡纸,让排骨还能保留其水分,如果一下子就烤干了,是很容焦的。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些,而且温度也不宜太高,最好控制在15分钟左右。所以,两次进烤炉不需要超过一个小时三十分钟。

烤箱烤排骨的温度时间 烤箱烤排骨的小技巧

烤箱烤排骨好吃吗

烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品,制作原料主要有排骨,盐,排骨酱等,口感香甜少辣,细嫩酥软,蜜汁可口。

烤箱烤排骨的做法

制作过程:

1、将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。

2、用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。

3、肋排洗净用厨房纸巾擦干。

4、将豉汁酱和肋排混合拌匀,密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜。

5、烤箱预热至上下火200℃。腌好的肋排,抹去表面多余的豉汁,放在锡纸上。

6、用锡纸将肋排完全的包起来。

7、将包好的肋排放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,烘烤50分钟。

8、烤50分钟以后,取出烤盘,用筷子等工具将锡纸一头打开,倒出多余的汤汁,再将锡纸完全打开并移走。将除去锡纸的肋排摆在烤盘上,重新放入200℃的烤箱,烤5-8分钟即可出炉食用。

骨肉相连的热量


骨肉相连相信很多人都特别的喜欢吃,有些人开始吃的时候就吃好几串,因为它不容易让人产生饱腹的感觉,所以不经意间就会吃好多,对于那些想要减肥的人来说,如果骨肉相连吃太多了的话就会特别的容易发胖,那么到底一串骨肉相连它的热量有多少呢,吃多了会不会发胖呢?

骨肉相连是一款非常美味的食物,平时街上逛得时候总是能够看到有小摊贩在卖骨肉相连,这个时候总是会买上几串,爱美的女性在吃骨肉相连的时候会想它的一串热量高不高呢。

骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

骨肉相连鸡肉的热量较低,猪肉的会高点。应该在100大卡左右。骨肉相连开始烤肉了的时候烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。另外配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。

骨肉相连的热量其实不算特别的高,所以平时可以适当的吃一两串,但是不适合经常吃,因为它毕竟属于一种烧烤类,如果吃太多了的话对身体还是会造成一定的负面的影响的,而且虽然一串热量不是特别的高,但是如果吃多了的话热量还是挺高的。

骨肉相连怎么做


外面吃烧烤的时候经常会吃骨肉相连,中间有脆骨,所以吃起来更加有嚼劲,外面卖的骨肉相连可能没有那么新鲜,所以自己在家里面制作,就可以让口感味道变得更好,也可以更加健康一些,下面就来和看一下骨肉相连怎么做。

骨肉相连怎么做

需要准备几串骨肉相连,一些细辣椒粉,孜然粒,食用油,提前把骨肉相连化冻,然后再准备两个碟子,准备一些细辣椒面,孜然粒倒进锅中用小火慢慢炒,等到变成黄色就可以取出来,分成两份,分别进行碾压,一份可以略微碾碎,一份需要碾成粉状混合在一起,这样可以让口感更好一些,锅中加入适量的油,烧到7成热的时候骨肉相连放进去,小火炸10分钟左右,中间需要翻几次面,这样才能确保肉被炸熟了,然后再取出来放到容器里面,油分沥干,用勺子把孜然粉,辣椒粉撒上一些,尽量均匀撒上,这样骨肉相连就制作好了,制作的时候需要注意用小火多炸一些,确保炸熟,孜然不要太细,有一些颗粒感会更好。

骨肉相连炸几分钟

骨肉相连一般都是10克到20克左右,所以在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右,火比较大的话,只要5分钟到6分钟就可以炸熟,骨肉相连是用鸡脆骨以及鸡腿的碎肉制作而成,市面上可以购买到。

骨肉相连用电饼铛行吗

骨肉相连是可以用电饼铛来做的,需要把材料准备好,准备刷子,花生油,骨肉相连以及电饼档,然后再把骨肉相连解冻,在电饼档的两面全部都刷上油,不然就会出现粘锅情况,骨肉相连解冻完以后放进电饼铛里面,连上电源加热,时间把握好,大概5分钟左右翻面,然后再继续加热,电饼档打开,骨肉相连就做好了。

怎么用微波炉做骨肉相连

需要准备一些胡椒粉,油盐,骨肉相连,盘子底部抹上一些油,放上骨肉相连,在表面继续抹上一些油,放进微波炉里面,光波组合烧烤档大概要转10分钟左右,然后再取出来翻面,撒上一些胡椒粉,再继续微波5分钟,这样就可以吃了,是很简单的一种制作方法。

吃骨肉相连好吗

难得吃一次骨肉相连,不会对身体健康造成什么危害,但如果经常吃的话肯定不好,很容易感染寄生虫,因为骨肉相连在烤制以后是外焦里嫩的,肉里面可能没有熟透,甚至是生肉,外面卖的骨肉相连,肉质也有可能不合格,吃完以后就容易感染寄生虫,会造成一些安全隐患出现。

吃骨肉相连也容易对肠胃造成刺激,因为它是一种偏燥热性的食物,而且又需要使用到很多的调味品,非常的刺激以及辛辣,吃完以后就会对肠胃的蠕动造成很大的刺激,而且也有可能会对消化道黏膜造成损害,身体体质的平衡会受到影响,容易导致上火的症状出现,而且经常吃烤骨肉相连也容易导致各种现代病出现。热量高的食物,脂肪高的食物,都会让心血管疾病,糖尿病,高血压等现代病发生,从食物安全角度以及营养角度来看,骨肉相连并不是一种健康的食物,所以一定不要经常吃,难得吃一次,一般都不会有太大的问题。

想要让吃骨肉相连的危害性没有那么大,那么在吃骨肉相连的时候,应该搭配一些新鲜的蔬果蔬菜水果来吃,还可以适当的喝一些酸奶,这样才能够起到平衡营养作用,新鲜的水果以及蔬菜不要烤着吃。

吃骨肉相连的时候还可以用一些绿色的蔬菜裹着吃,或者搭配菜花,西兰花以及甘蓝一起吃,能够让有毒物质被更快的排出,适当的喝一些绿茶或者大麦茶也很好,能够起到保护肠胃解腻作用,一定不要冷热刺激,一边烤一边刷酱,避免盐分摄入过多。

上面给大家介绍的就是骨肉相连怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作骨肉相连方法很简单,可以放到油锅里面炸,可以放到电饼铛里面做,还可以放到微波炉里面转,家里面有哪个设备,就用哪一种制作方法,不管你用哪种方法来制作,都不能吃得太多,会让健康情况受到影响,所以大家一定要特别注意。

​骨肉相连是什么肉?


骨肉相连是大家都喜欢的美食,主要是用来做烧烤油炸或者是小菜都非常合适,骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的,经过加工和调味料后,骨肉相连的味道就会变的非常滑嫩爽口,令人回味,口齿留香,深受现代人们的喜爱。

骨肉相连 (食品名)

是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。

休闲食品

骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

做法

1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。

2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用.

制作方法

3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。

4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。

5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。

6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。

按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。)

8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。

9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。

注意不要烤肉时间太长。

骨肉相连的热量 骨肉相连的热量是多少


骨肉相连相信很多人都特别的喜欢吃,有些人开始吃的时候就吃好几串,因为它不容易让人产生饱腹的感觉,所以不经意间就会吃好多,对于那些想要减肥的人来说,如果骨肉相连吃太多了的话就会特别的容易发胖,那么到底一串骨肉相连它的热量有多少呢,吃多了会不会发胖呢?

骨肉相连是一款非常美味的食物,平时街上逛得时候总是能够看到有小摊贩在卖骨肉相连,这个时候总是会买上几串,爱美的女性在吃骨肉相连的时候会想它的一串热量高不高呢。

骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。

一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。

味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

骨肉相连鸡肉的热量较低,猪肉的会高点。

应该在100大卡左右。

骨肉相连开始烤肉了的时候烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。

烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。

注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。

另外配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。

骨肉相连的热量其实不算特别的高,所以平时可以适当的吃一两串,但是不适合经常吃,因为它毕竟属于一种烧烤类,如果吃太多了的话对身体还是会造成一定的负面的影响的,而且虽然一串热量不是特别的高,但是如果吃多了的话热量还是挺高的。

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骨肉相连 美味食谱


目录:

第一章:骨肉相连 美味无比

第二章:粥有十利

第三章:早春时节 保健食谱

骨头上的肉似乎都备受大家的钟爱。就比如说肋骨,蹄髈等都是大家喜爱的食物。为什么大家都喜欢骨头上的肉呢?你知道有哪些好吃的做法吗?下面小编就和大家一起来看看吧!

骨肉相连 美味无比

离骨头越近的肉,越是好吃你绝不是世界上唯一发现这个真理的人。肋排、腔排、棒骨、蹄髈、大肘它们构成了一个鲜美多汁、喷香诱人的世界。

用料:

猪肋排400克,盐1/2茶匙,料酒1汤匙,醋2汤匙,白糖3汤匙,酱油4汤匙,水5汤匙,油2碗。

做法:

1、将猪肋排切段,洗净;锅中倒油,烧至四成热,放入肋排大火煸炒至色泽金黄。

2、锅中下入料酒、白糖、醋、酱油及清水,大火煮开后改中火焖煮至汤汁浓稠,加盐调味盛出即可。

用料:

牛仔骨500g,酱油、蚝油各1汤匙,清酒2汤匙,盐、橄榄油1/2茶匙。

做法:

1、将牛仔骨放入碗中,加入酱油、蚝油、清酒、少许盐腌制2-3小时;

2、平底锅烧热,放入橄榄油,约4成热时,下牛仔骨用中火煎熟即可。

用料:

猪肋排350克,大蒜1头,盐、鸡精各1/2茶匙,花椒粉、白胡椒粉各1克,白砂糖.1茶匙,酱油、黄酒各1汤匙,油2碗。

做法:

1、将猪肋排切开,大蒜去皮洗净后切成蒜末,将其中1/4的蒜末和排骨放在一起拌匀。在排骨中放入盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉、酱油、黄酒、白砂糖搅拌均匀后腌制30分钟。

2、锅中放油,油温四成热时,将腌好的排骨分次下入,炸至两面金黄后盛出沥油。提高锅中油温,约六成热时将排骨全部下入锅中,复炸10秒左右,盛出沥油。

3、余油将剩余的3/4蒜末用小火慢慢炸至金黄后盛出,撒在排骨上即可。

用料:

排骨400克,玉米150克,胡萝卜100克,姜片10克:盐1茶匙。

做法:

1、将排骨洗净,放入沸水中焯烫.2分钟出,过冷水洗去浮表皮上的脏物。

2、将玉米洗净、切段;胡萝卜洗净、去皮、切滚刀块。

3、将排骨、姜片放入汤煲中,加满清水,大火煮开,改小火煨煮1小时,下入玉米、胡萝卜再煨煮20分钟。喝时加盐调味即可。

用料:

羊棒骨2根,孜然粉2茶匙,辣椒粉、孜然料、盐各1茶匙。

做法:

1、羊棒骨用盐、孜然粉、辣椒粉搓匀,放入大碗中腌制至少30分钟使其入味。

2、烤箱200℃预热,在羊棒骨上撒上孜然粒,放入烤箱中层烤制20分钟即可。

粥有十利

中国人吃粥的历史,少说也有三四十千年了。有资料介绍,粥有十利:

(一)资色,资益身躯,颜容丰盛。

(二)增力,补益衰弱,增长气力。

(三)益寿,补养元气,寿算增益。

(四)安乐,清净柔软,食则安乐。

(五)辞清,气无凝滞,辞辩清扬。

(六)辩说,滋润喉舌,论议无碍。

(七)消宿食,温暖脾胃,宿食消化。

(八)除风,调和通利,风气消除。

(九)除饥,适充口腹,饥馁顿除。

(十)消渴,喉舌沾润,干渴随消。

早春时节 保健食谱

早春时节气温变化较大,忽冷忽热,高血压、心脏病等慢性疾病在此时容易复发,所以慢性疾病的中老年人在这个季节应注意保暖。

早春时节阳气初生,在饮食方面应选择辛温、甘润的食物,以助阳气的的升发和肝气的疏泄,如大枣、花生、山药、香菜、韭菜、葱、荠菜等,少吃酸涩之品。下面为大家介绍几款保健食谱:

【黑米】

黑米是稻米中的珍品,素有贡米、长寿米、补血米的美称,营养价值非常高,中医认为其具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血、明目的功效。对腰膝酸软。头昏、视物不清、脾胃虚弱、食欲不振、贫血、白发、肺燥咳嗽等症有较好的疗效。

1. 长寿黑米粥

原料:红薯丁200克,黑米150克,白糖少许。

做法:将红薯去皮,切丁加水煮沸,再下泡好的黑米同煮成粥,食用前加少量白糖。

功效:常食有抗衰老的作用。

2. 三黑粥

原料:黑米30克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁151克,红糖适量。

做法:上述原料除红糖外淘洗干净,共煮成粥,食前加红糖。

功效:有乌发润肤,补脑益智,补血。适用于须发早白、头昏目眩、贫血等症。

【韭菜】

韭菜又称草钟乳、起阳草、长生草,春季的韭菜味道最鲜美。研究发现,韭菜可疏肝理气、增进食欲,有助于提高人体免疫力,还有降血脂、扩血管的作用,对高脂血症、冠心病患者有一定的保健作用。韭菜中纤维素含量比较高,可以促进肠蠕动,预防结肠癌的发生。早春天气依然寒冷,可常吃些韭菜,以补阳散寒。

1.韭菜拌蛋丝

原料:韭菜500克,鸡蛋4个,植物油、精盐、芥末各适量。

做法:将韭菜洗净切段,用开水烫过。再将鸡蛋打散。锅上中火,油热后倒入鸡蛋,摊成薄薄的蛋皮,取出切成细丝,与韭菜拌匀,加精盐、芥末即成。

功效:滋阴润肠,益气通便排毒。

2.韭菜炒核桃虾仁

原料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐味精各适量。

做法:韭菜洗净,切段;虾仁用温开水浸泡30分钟后洗净;核桃去壳洗净。将锅用旺火烧热,倒人芝麻油,烧至八成热后放入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟,再放入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。

功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚所致的腰膝酸软、头晕眼花、阳痿、早泄,女性月经不调、白带清稀等症。

【金桔】

金桔又叫金柑、金栆,研究表明,金桔可以防止感冒、降低血脂,可用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、胃病、高血压、心脏病、血管硬化者的自我保健。早春时节天气寒冷,,多吃些金桔或金桔制品,可提高抗寒能力、增进食欲,有利于防治各种慢性病。

1. 金桔汤

原料:金桔3个,冰糖适量。

做法:将金桔果皮用刀划破,挤出核,放入锅中,加水及冰糖,用文火煮熟,吃金桔喝汤,每日3次。

功效:有力气化痰的功效,适用于咳嗽、气喘、痰多等症。

2. 金桔茶

原料:金橘5棵。

做法:洗净、切碎,用滚水冲泡,加盖焖5分钟即可。

功效:可健胃消食,解除忧郁心情。

进几十年来,尽管现代医学有很大的发展,耳聋的防治研究也取得了长足进步,但世界范围内耳聋的发病率并未显著降低,治疗上也没有突破性进展。因此,加强耳聋的预防仍然十分重要,

结语:美味的骨肉相连你喜欢吃吗?小编给大家推荐的着几款美食,不仅仅好吃,而且常吃的话也可以达到美容的效果哦!(文章原载于《美食堂》《中国中医药报》《食品与健康》,刊号:2012年第2期,刊号:2011.01.05,刊号:2012年第2期,作者:燕邢,战雅莲,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

月饼烤多长时间


有的人喜欢吃月饼,有的人喜欢做月饼,不论是哪一种都是好的,喜欢吃的人,可以品味月饼带来的满足感和食欲,喜欢做月饼的人可以体会到自己动手完成一件事情的快乐。八月十五的时候,如果自己可以动手做一道月饼,那么相信自己做出的月饼将是最美味的,下面介绍下烤月饼需要的时间和材料:

烤箱烤月饼要多长时间

1、烤箱烤月饼要多长时间

烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。 但是具体是这么分的: 烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱。降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。

2、烤箱烤月饼的流程

2.1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.

2.2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

2.3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

2.4、将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

2.5、准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其比模具中扣出。

2.6、用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

2.7、把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱。

2.8、烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。

3、自制健康月饼的方法 枣泥月饼。材料:大枣500克、花生油25克、低筋面粉100克、无蔗糖转化糖浆75克、碱水1克、奶粉5克。

做法:先做馅料,把洗干净的大枣剥皮去核蒸20分钟,放入搅拌机打成泥后加入少许水,拌匀后把打好的枣泥放入锅里用中小火翻炒,期间分三次放入花生油(也可适量加入白糖调味),让枣泥吸收,直至水分挥发完毕干爽成团,分开搓成一个个团子作馅料。

然后制作饼皮,将无蔗糖转化糖浆和1克碱水、适量花生油倒入碗中拌匀,加入面粉和奶粉,揉成面团静置醒1-2小时。把馅料包好成型后,在月饼表面喷水,烤5分钟后取出在表面刷蛋黄液,再继续烤10-15分钟即可。

月饼怎么保存好

1、一般室内保存:需低温、通风、阴凉、干燥。月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。

2、冰皮月饼等最好冰箱保存。可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。

3、月饼最好能隔离存放。月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。

饼干烤多长时间


饼干是很多人比较喜欢吃的一种零食,作为家庭来说,也可以自己来制作饼干,制作的方法也比较简单,只要有烤箱就能够进行制作,一般情况下饼干烤的时间会有所不同,主要是看饼干的厚薄,以及烤箱的大小,一般情况下,20分钟到半个小时左右的时间,就能够把饼干烤熟烤好。

饼干烤多长时间

20-30分钟

材料

黄油120克,奶粉15克,低粉145克,糖粉35克,奶16克,盐0.25克,细砂糖30克,鸡蛋35克

做法

1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。3.面粉和奶粉过筛后,一点点加入,然后切匀,不要画圈搅拌。4.切匀的面糊装进裱花带中,再挤在烤盘上,每盘的大小要均匀,中间留适当的空间。5.烤箱180度,大约需要15分钟。最后5分钟,要经常看,这个时间一不小心就容易烤过, 一定要注意哦!6.烤好后放凉,就可以密封保存。也可以取一些巧克力,隔水融化,然后拿起曲奇在里面蘸一下,然后放凉,让巧克力凝固,就可以了。

饼干有营养吗

1、饼干本来就不是一种可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠。这些东西没有一种是有利于预防肥胖、糖尿病、高血压、冠心病和中风的。

2、不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质,在自然界中根本不存在,所以人体是无法吸收剂排出体外的,它会一直在人的体内。3、所谓能量,是指能够提供能量的东西,包括碳水化合物(糖类)和脂类,饼干两者都有,其中前者是大多数。所谓营养,通常是指蛋白质和维生素。饼干的蛋白质含量很低,维生素更低,所以,饼干能作为干粮,偶尔吃一吃没问题,长期吃,就变成大头娃娃。

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