鱼肉脂肪含量
养生食疗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鱼肉脂肪含量”，希望对您的养生有所帮助。
在肉类产品中或多或少都有脂肪存在，而脂肪过多是造成人体肥胖的主要原因，所以想要减肥的人在吃肉类产品之前一定要考虑清楚这种肉类产品的脂肪含量，否则只会让自己越减越肥。在鱼肉中富含丰富的蛋白质，并且小孩子多吃鱼肉有助于智力发育。可是在鱼肉中也有一定的脂肪，今天就为大家科普与肉的脂肪含量。
不同肉类的脂肪含量排行榜
猪肉
脂肪含量大约有29%。且不说五花肉、肘子这些比较肥的部位，单说猪肉的肌肉部分，它的肌纤维较为细软，其间多夹有脂肪，哪怕是全身最瘦的部位——里脊也不能幸免，虽看不见里面有脂肪，它却比牛的里脊要肥20%。
羊肉
羊只吃草，摄入的脂肪量比猪低，羊肉脂肪含量大约为24%。羊肉的肌纤维中还富含着一种可以加速脂肪分解的氨基酸——肉毒碱，会减少脂肪的囤积。
牛肉
牛肉的“瘦”是天生的。它的肌纤维较粗，占据肉中的绝大部分，把脂肪挤到只剩12%。牛肉的肌纤维中，富含一种叫“肌氨酸”的氨基酸。民间常说，吃牛肉可以长劲儿，运动员长期食用牛肉，正式因为肌氨酸对肌肉和力量增长特别有效。
鸡肉
鸡肉的平均脂肪含量是6%左右，但鸡皮拖了后腿。鸡肉的脂肪绝大部分存在于鸡皮之中，脂肪含量高达22%;去皮的鸡胸、鸡腿，脂肪含量只有1.2%。作为减肥和健身的蛋白质补给，鸡肉是很多人的选择。
鱼肉
鱼肉是“白肉”中最健康的肉类(白肉只有鱼肉和禽肉)。鱼肉脂肪含量多的地方是鱼皮和鱼腹，鱼皮的作用跟鸡皮类似，鱼腹则是为了保护内脏。它的背部脂肪含量大都很少，平均只有1.5%左右，而且海鱼跟淡水鱼相比，含量更低。
兔肉
兔肉算是肉中的另类。能跑善跳的兔子，身上的肌肉像健美运动员一般结实，几乎不含脂肪，仅有的0.4%还都是不饱和脂肪酸。另外，兔肉中富含卵磷脂，这可是大脑和器官发育必不可少的营养物质。
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面粉脂肪含量
说起面粉大家应该不会陌生，特别是北方地区，人们的主要主食就是由面粉制成的。现在人们的健康意识提高了，很多人平时比较注重饮食健康，关心各种食物中的营养成分含量，特别是脂肪的含量，需要严格的进行控制。那么，面粉脂肪含量是多少？下面咱们就来看看吧。
面粉脂肪含量每100克中有2.20克脂肪。
根据加工精度，面粉可分为标准粉，富强粉和精白粉。但精白粉含脂肪少，易保存，其植酸及纤维素含量也较少，因此消化吸收率比标准粉高。面粉蛋白质组成中赖氨酸的含殿较隔，生物价为67，不及大米。食用时如能和大豆或动物性食品混合，其生物价可明显提高.
采用合理工艺制备面粉，可得到小麦胚芽。麦胚芽是麦粒中营养素最集中的部位，蛋白质含量可达30%，脂肪含量13.9%，维生紊和矿物质含量约为面粉的10倍，并富含维生紊E、硫胺素、核黄素、钙，镁、锌以及多不饱和脂肪酸等.麦胚芽具有增加细胞活力，改善人脑细胞功能，增强记忆，抗衰老以及预防心血管疾病等作用。
小麦麸皮含有丰富的粗纤维，维生索和矿物质。由于麸皮中富含纤维素，许多发达国家常将其作为食品添加剂加入面包中，以此来预防癌症，心血管疾病等“富裕病”。小麦颗粒在水中上浮水面上的瘪粒称浮小麦，是未成熟的颖果，中医认为味甘咸，性凉，能治自汗盗汗、虚劳潮热等。小麦粉是东方人的主食之一，小麦磨碎后即成了面粉和麦皮。
由于麦皮、麦芽和麦油的营养价值正在逐渐被人们所认识，其丰富的纤维素和维生素E等所具有的防癌作用和抗血凝作用，己被许多人所知晓因此麦皮、麦芽和麦油等也将成为人们的重要食品。
特制粉也叫富强粉、精白粉，又分为特一粉和特二粉。每100克标准粉中含糖类78克，粗纤维0.2克脂肪1.5克，钙25毫克，磷153毫克，铁2.8毫克，其他矿物质1克以内，维生素0.24毫克，维生素B2 0.06毫克，烟酸1.6毫克，维生素E0.42(福州)-6.22(唐山)毫克，热量约1444.4干焦。所含蛋白质虽然高于其他谷物(大米、玉米、高粱和小米)，但营养价值较低。这是因为小麦蛋白质中的氨基酸组成不平衡，赖氨酸的含量严重不仅为24%，比世界卫生组织的推荐值55%要少很多。另外小麦中的苏氨酸、异亮氨酸含量也不足。由于小麦含有极其丰富淀粉、脂肪、明磷酸、淀粉酶、蛋白酶、类固醇和维生素E等营养,所以它的面粉和麸皮有除热、止燥渴咽干、利小便、养肝气的功能。面粉经加水揉成面团并放置一段时间后所形成的面筋，可以将食品在发酵过程中产生的气体封存在面团中，使面粉中的植酸被酵母菌分解，从而提高人体对矿物质的吸收率。
酸奶脂肪含量
很多减肥的朋友，认为酸奶是非常好的减脂产品。但是大家不知道的是，酸奶当中也是有脂肪含量的。因为酸奶的原材料是牛奶和益生菌。牛奶当中就富含一定的脂肪。虽然通过益生菌发酵，改变了分子结构，但是牛奶当中的脂肪并没有被消化分解。那么，酸奶脂肪含量有多少呢？一般是3%～5%！
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
酸奶中含有多种酶，可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制肠道内食物腐败产生毒素，从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。
无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
猪肉脂肪含量
猪肉是我们生活中最常吃到的一种肉，猪肉具体的做法相信每个人都会知道几种。现在人们对物质生活水平有了很大的提高，都提倡健康的饮食，在吃猪肉这种东西的时候也很在意脂肪含量，生怕对过高的脂肪对健康造成影响。那么，猪肉脂肪含量是多少？下面咱们就来看看吧。
猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异，比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。例如：猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15%，肋条肉约为10%，奶脯仅为8%，从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%，而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一般约为瘦肉的3-5倍，脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000毫克。
之前科学家曾认为胆固醇摄入过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。但是今年来科学家越来越多认为，食物里的胆固醇并不是动脉硬化的主因，人体本身自身合成的胆固醇过高才是血液里胆固醇过高的原因。胆固醇主要靠人体自身的合成，约占80%，食物中的胆固醇是次要补充，占20%左右。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要下降。
猪肉与牛肉、鸡肉主要营养成分对比
瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30
鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4
瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20
板栗脂肪含量
板栗的油脂含量和其他坚果相比并不是特别的多，比如说核桃的脂肪含量就是比较高的，在这一点上板栗相对来说比较低，板栗的淀粉含量是比较高的，虽然它也属于坚果，但是在促进减肥抵抗衰老方面都能发挥一定的作用，具有一定的预防疾病的效果，我们来看一下这方面的内容。
板栗脂肪含量
板栗甘甜芳香，含淀粉、维生素A、维生素B、维生素C及钙、磷、钾等矿物质。脂肪含量是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗是健胃补肾、延年益寿的上等果品。
四种脂肪最低的减肥食物
1.巧克力，在很多人的眼里可能觉得巧克力的热量是很高的，其实并不是这样，巧克力的营养价值是很高的，但是很多在减肥健身的人却是经常会吃巧克力，减肥的效果也是很恐怖的。
2.香肠，具有很强的饱腹感，而且香肠的脂肪含量也是很低的，所以在这个时候吃香肠也是很不错的。并且香肠具有助消化的功能，能够加速脂肪燃烧。
3.板栗，有助消化的功能，而且办理的脂肪含量也是最低的，具有美容养颜的效果，而且板栗能够清除肠道内的垃圾，这样的话自然就可以瘦下来啦。
4.蛋挞，很多人比较喜欢吃的，而且蛋挞的脂肪含量很低，可以当成早餐或者是主食来吃都是很不错的选择，并且多吃蛋挞的话也是不会长胖的。
大豆脂肪含量
大豆是我们平时生活中很常见的一种食物，大豆在平时的吃法是很多的，直接煮着吃，或者是磨成豆浆，或者是做成豆腐都是可以吃的，而且味道也是很美味的，大豆中蛋白质的含量是很高的，经常吃对人身体健康是有很多好处的，但是很多人担心大豆中脂肪含量是很高的，大豆脂肪含量高不高?
大豆脂肪含量高不高?
大豆的脂肪含量是较高的。大豆中中含有蛋白质含量较高，100克大豆中含有的蛋白质高达35克，远远高于猪肉、牛肉、鸡蛋等食物，是我们身体所需蛋白质的重要来源，有着“植物肉”的美誉 。
大豆中虽然脂肪含量较高(约为15%-20%)，但主要以不饱和脂肪酸为主且不含胆固醇，营养价值明显高于其他畜禽肉类;
大豆中几乎不含淀粉，所含糖类主要以低聚糖和可溶性膳食纤维为主，还含有大豆甾醇等植物化学物质;这些营养特点都十分有利于血脂的控制。
此外，大豆中丰富而优质的蛋白、B族维生素、钙、大豆异黄酮等营养物质也大大提升了大豆的食用价值，这些都是黄油、肥肉、一些加工食品、点心、油炸食品等无法比拟的。
所以即使油脂含量高一些，还是依然值得选择。每天摄入25克左右的大豆及制品对健康有益无害。
吃大豆的好处有哪些?
1.提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2.让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3.强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4.提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5.美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
6.预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。
鱿鱼脂肪含量
食用鱿鱼可以预防很多的疾病，而且还可以缓解疲劳，对人的视力也是很有好处的，鱿鱼中蛋白质的含量是很高的，鱿鱼中含有比较丰富的钙，铁，磷等物质，这些物质对于人身体健康都是有好处的，不过很多人担心鱿鱼中的脂肪含量是很高的，担心吃多了对身体健康不好，鱿鱼脂肪含量是多少呢?
鱿鱼脂肪含量
每100克鱿鱼的胆固醇含量是肥肉胆固醇含量的40倍，确实有些耸人听闻了。实际上每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。而100克猪肉含胆固醇109毫克，比较起来鱿鱼的胆固醇含量仅仅是高于肥肉，并没有40倍的差距。
不过鱿鱼的重要营养价值也不可忽视。鱿鱼中蛋白质含量高达干质量的 87%，氨基酸结构合理，是非常理想的膳食蛋白质来源。鱿鱼中还含有丰富的钙、磷、铁、硒、碘、等元素，营养价值很高。鱿鱼中富含牛磺酸具有降低血液中胆固醇含量、预防成人病、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等用。鱿鱼中多不饱和脂肪酸和牛磺酸等活性成分，可降低血中低密度脂蛋白和甘油三酯浓度，对动脉粥样硬化具有预防和治疗的作用。
鱿鱼中含有丰富的 DHA、EpA 等多不饱和脂肪酸。可降低血中低密度脂蛋白和甘油三酯浓度，对动脉粥样硬化具有预防和治疗的作用。鱿鱼同时富含牛磺酸，研究表明，牛磺酸具有降低血液中胆固醇含量、预防成人病、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能的作用。脱脂鱼肉蛋白可显著降低血清和肝脏总胆固醇浓度。鱿鱼中还含有多种水溶性小分子化合物，有研究表明鱿鱼中富含的甜菜碱也具有显著的降血脂作用。因此，摄食鱿鱼所表现的降血脂活性与其所含的多种营养成分有关。
宝宝能吃鱿鱼吗
宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对宝宝的骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体有利的功效作用，但它的胆固醇非常高，是肥肉胆固醇含量的40倍，宝宝还是应该慎吃。
鱿鱼虽美味，但也不能给孩子多吃，尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虚寒的孩子更不适合吃。另外，鱿鱼还是好“发”之物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的过敏儿童更要忌食。
另外，鱿鱼较难消化，婴幼儿最好不要吃，等到3岁以上方可以食用少量。而且海鲜类的东西比较容易引起过敏，在宝宝还小时，牙齿和肠胃功能都还不健全完善，对鱿鱼的消化和吸收都不如成人，建议慎吃或不吃鱿鱼。
黄豆的脂肪含量
对于肉类来说，其中是有很多的脂肪的，但是不同的肉类当中，脂肪含量也不尽相同，例如白肉当中的脂肪含量较低。对于蔬菜来说，基本上是不含有脂肪的，而且维生素比较多。那么，黄豆的脂肪含量有多少呢？其实每100克的黄豆含有约16克的脂肪，还是比较少的。
黄豆的功效与作用
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期症状。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
6、阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
7、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
瘦猪肉脂肪含量
想必大家在吃肉的时候都不太喜欢吃猪肉的肥肉，更喜欢吃猪肉的瘦肉，因为在不少人的眼中看来在猪肉的肥肉上富含丰富的脂肪，吃多了容易让人长胖，并且猪肉的肥肉吃起来也感觉非常肥腻。可是瘦肉也作为一种肉制品，在瘦肉里面也含有一定的脂肪，因此在瘦肉中究竟有多少的脂肪含量呢?
吃瘦肉也会发胖?瘦肉含隐性脂肪
在女性眼里，“脂肪”意味着长胖，因此，不少美眉在餐桌上只吃瘦肉。但你知道吗，瘦肉中所包含的脂肪属于隐性脂肪，且瘦肉中脂肪含量一般在0.4%~30%之间。除了对瘦肉的误解，生活中还存在许多迷惑大家的营养误区，不知道你中招了没?
瘦肉不含脂肪;有筋的蔬菜才有膳食纤维;不咸的食品不含盐;食物掉色是因为被染色。
生活中，大家都习惯用“望”、“闻”、“尝”来判断一种食物，但你知道吗，通过这些方式得出的判断也会出错。7种迷惑人的营养误区，你中招了吗?
瘦肉里不含脂肪
很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃“肥肉”选择“瘦肉”，在他们眼中，瘦肉不含脂肪，可以毫无顾忌地大快朵颐。事实上，餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪。
瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异，一般在0.4%~30%之间变动。这是因为，动物肌肉中的脂肪含量因动物品种、部位、年龄的不同有很大差异。比如，根据《中国食物成分表》，纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。
有“筋”的菜才有膳食纤维
说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜茎、白菜帮子，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。其实，每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。
蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯和毛豆中不含筋，但它们的膳食纤维含量远高于有筋的大白菜。
没有咸味的食品不含盐
很多人认为，少吃盐就是少吃有咸味的食物。然而，盐的成分是氯化钠，除此之外，钠还有各种化合形式。有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此，购买加工食品时要注意看标签，尽量选择钠含量低的。
奶白色的汤更有营养
不少人认为，白色就是蛋白质，因此奶白色的汤是最有营养的，而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中，形成的一种乳化现象。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能煮成奶汤，和汤的营养价值是没有多大关系的。
苹果的脂肪含量
苹果是我们生活中最常见的水果，不仅口感好，而且营养丰富，含有多种维生素、矿物质及脂肪。对于健康饮食和想要减肥的人而言，无论是什么样的水果，都非常关心其中脂肪的含量，摄入脂肪太高的食物对身体影响非常大。那么，苹果的脂肪含量是多少？下面咱们就来看看吧。
1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2.在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污污染和烟尘的影响；
3.苹果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4.苹果中特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5.苹果中含有粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6.苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
苹果中的微生物含量（单位：mg/100g）
维生素E 0.31-0.74
维生素C 5-7.0
维生素B1 0.01-0.03
维生素B2 0.0-0.02
维生素B5 0.11
维生素B6 0.03
维生素H（ug）0.9-6.0
叶酸（ug）2.0-8.0
苹果的营养成分
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果（154g）膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富的多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降
德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃一个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，多吃苹果，可治疗便秘。吃搽成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。
羊肉的脂肪含量
对身材管理要求特别严格的人，在吃入某一种食物之前，都会考虑这种食物的脂肪含量，因为脂肪虽然能够在人体中起着储存热能的作用，可是过量的摄入脂肪只会让人长胖。羊肉是一种可以增强一个人抗寒能力并且促进消化的食物，可是不少人在吃羊肉之前都会考虑到羊肉的脂肪含量是多少?
羊肉的热量
营养成分
含量(每100克)
热量 203.00大卡
碳水化合物 0.00克
脂肪 14.10克
蛋白质 19.00克 纤维素 0.00克
羊肉(瘦)营养分析：
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉(瘦)适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
羊肉(瘦)食疗作用：
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
猪肉的脂肪含量
每一个人身体里都或多或少存在一定的脂肪，可是当一个人身体里的脂肪过多的话，就可能导致肥胖症。让人身体里脂肪产生的最主要原因就是摄入食物中含有大量的脂肪，其中在肉制品中含有的脂肪是很高的。所以容易长胖的人就应该控制对肉制品的摄入，那么在日常餐桌上常见的猪肉脂肪含量大概有多少呢?
常见肉类脂肪含量排行榜，第一名你吃的多吗?
猪肉(肥)
肥猪肉中含有一定数量的胆固醇，胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。适量的摄取一些有一定的益处。
每一百克含量中：
热量：807 千卡
脂肪：88.6 克
蛋白质：2.4 克
碳水化合物：0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(肥)摄入量 ≤ 56g
No.9
猪肉(肥瘦)
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸，同时，含有丰富的多种维生素和矿物质，其中，B族维生素和铁含量丰富，特别是精瘦肉，是人体B族维生素的主要来源。
每一百克含量中：
热量：395 千卡
脂肪： 37 克
蛋白质：13.2克
碳水化合物：2.4克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(肥瘦)摄入量≤ 135g
No.8
鸡腿肉
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
每一百克含量中：
热量：181 千卡
脂肪： 13 克
蛋白质：16克
碳水化合物：0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鸡腿摄入量≤ 312g
No.7
羊肉(肥瘦)
羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
每一百克含量中：
热量：203 千卡
脂肪： 14.1 克
蛋白质：19 克
碳水化合物：0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日羊肉(肥瘦)摄入量≤ 354g
No.6
猪肉(瘦)
每一百克含量中：
热量：143千卡
脂肪： 6.2 克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：1.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(瘦)摄入量≤ 806g
No.5
鸡胸脯肉
鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位，是减肥期间蛋白质可靠来源之一，斗士们减脂餐必备。肉质细嫩，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
每一百克含量中：
热量：133千卡
脂肪： 5 克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鸡胸脯肉摄入量≤ 1000g
No.4
牛肉(肥瘦)
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
每一百克含量中：
热量：125千卡
脂肪： 4.2 克
蛋白质：19.9克
碳水化合物：2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉(肥瘦)摄入量≤ 1190g
No.3
羊肉(瘦)
每一百克含量中：
热量：133千卡
脂肪： 5 克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日羊肉(瘦)摄入量≤ 1282g
No.2
鲫鱼肉
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪中多由不饱和脂肪酸组成。含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
每一百克含量中：
热量：118千卡
脂肪： 3.9 克
蛋白质：20.5克
碳水化合物：0.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鲫鱼摄入量≤ 1852g
No.1
牛肉(瘦)
每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食，减脂效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食。适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入，还有益心脏。
每一百克含量中：
热量：106千卡
脂肪： 2.3 克
蛋白质：20.2克
碳水化合物：1.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉(瘦)摄入量≤ 2174g
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