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吃啥食物补胃

2019-10-07

身体虚吃啥补

晚上吃啥比较养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“身体虚吃啥补”,供您参考,希望能够帮助到大家。

身体虚在中医理论上分为气虚、血虚、阴虚和阳虚几种类型,不同的虚会对身体有很多不良的影响。女人通常会有气虚血虚的现象,所以平时要注意在饮食上调整,补充身体失去的营养。身体虚会带来身体上的不适,严重的会引发各种疾病。除了饮食以外,如果虚弱严重可以使用中药来调理身体。

什么是身体虚

中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等。

女人气虚的表现

气虚主要体现在脸色苍白、四肢无力、盗汗、呼吸急促等等,主要表现为肝脏功能低下,也就是相比平常人来说,气血的人五脏六腑的功能都是比较弱。中医上认为,气血是由于体内“气”出现了亏损,导致各种气化功能出现了减弱,所以身体中的某些机能就出现了退化现象。

女人气虚吃些什么好

女人气虚短期内症状并不明显,但是长时间会引起其它疾病,那么女人气虚吃些什么好呢?

1、鸡肉

性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

2、糯米

糯米便可以补气暖胃。脾胃得利,则中自温,大便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。

3、红枣

性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

4、山药

为补气食物,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。

5、墨鱼

墨鱼具有滋补肝肾、补气、补血的作用,女人气虚吃什么好,墨鱼就是一个很好的选择,产后女性也可以多吃。

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男人身体虚吃什么补身体?


现在社会男性的压力都很大,每天都会忙于工作应酬,家里琐事也多就会让男性吃不消,出现身体虚弱的现象,要及时补身体,特别是甲鱼是一种大补的食材,女性朋友可以为你的他学习这道食材的做法。

1、甲鱼能大补,甲鱼是属于一种鳖科鳖属的动物了,俗称甲鱼、水鱼、王八等,也是一种卵生的爬行动物,水陆两栖生活。

鳖肉味道鲜美,而且营养丰富,有清热养阴、平肝熄风和软坚散结的效果,鳖不仅是我们餐桌上常见的美食佳肴,而且还是一种用途非常广泛的滋补药品。

2、甲鱼含有非常丰富的蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物等多种营养成分,除此之外,龟甲也含有丰富的骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类、多种酶以及人体必需的多种微量元素。

3、人们都爱吃甲鱼,因为甲鱼含有丰富的营养成分是不可多得的滋补品,尤其是母甲鱼,滋补效果是非常棒的。

甲鱼具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味,所以有“美食五味肉”的称号,而且甲鱼不但味道鲜美,而且高蛋白、低脂肪,能够有效的增强我们身体的抗病能力以及调节我们身体的内分泌功能,所以说男人体虚,吃甲鱼来补是再好不过的了。

4、男人体虚的表现

体虚的男性大多表现为腰酸、四肢发冷、腿软、耳鸣等症状,所以说在饮食方面应该以补肾固阳、养血固精为本。

而且中医将体质虚弱称为体虚,把慢性疾病的虚弱称为是虚证,并且将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,而每一脏都有气、血、阴、阳虚弱的类型,只要我们身体的气血阴阳平衡了,那么身体就是健康的,不足的话就是虚弱,需要多补养。

而多余的就是病邪了,要祛除并且达到新的平衡,用来恢复身体的健康。

除此之外,身体虚弱还会出现记忆力下降、注意力不集中、工作效率降低、失眠、腰膝酸软、怕冷、头晕眼花、精神疲乏等情况。

吃啥能补精


大家都知道初中的生物课本里面,我们就学过生男生女最主要的关系就是取决于男性的,男性排出的精子分为x染色体和y染色体两种,如果男性排出精子存活的概率非常低,就会使女性受孕困难,所以在治疗的时候,男性就需要吃一些补气养精的药物,那么吃什么能够补精呢?

吃以下食物可以补精

一.核桃仁,蜜樱桃,荸荠,蜜瓜,蜜枣,调料适量。将核桃仁炸酥,把荸、瓜、枣同剁为泥,加鸡蛋4个、加入适量豆粉、面粉拌和为泥;最后将“两泥”合煮成汤。它的功效是滋肾清热,养阴生津,适合肾阴亏虚所致的精子活力低下症。

二、附子、枸杞子、菟丝子、党参,杜仲、川断,地骨皮、黄芩。水煎服。功可补肾助阳益精。主治精子活力低下。

三、全当归、山萸肉、熟地黄、怀山药、枸杞子,紫河车、干地龙,肉苁蓉、鹿角胶。

治疗过程中,禁烟忌酒。正常性生活不加限制,复查清液常规时禁欲1周。功可健脾益肾,化瘀通络。主治精子无力。

四、黄芪,当归,白术、枸杞子、仙灵脾、补骨脂、蛇床子,熟地、鹿含草。水煎服可益气温肾,主治男性不育症(精子成活率低)

五、牡蛎

牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

六、海参

海参味甘、咸、性温。具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿功效。海参是高级滋补品,营养滋补力甚强。

海参营养价值很高,而胆固醇含量却较少于其他动物性食物,因此有益于高血压病人。一般多用于肾精亏损、阳痿、遗精、小便频数等虚劳病人。

女人吃啥补胶原蛋白


女性因为自身生理因素以及家庭事业的忙碌,很容易出现衰老现象,早早的出现皱纹,老年斑。女性都希望自己的青春永驻,希望能够永远漂亮,有活力。现在生活水平有了很大提高,女性对自己的美容也开始投入大量金钱和精力。女性一方面去美容院保养,一方面在家里进行食补,补充胶原蛋白。

胶原蛋白是每个人的都喜欢的,因为胶原蛋白能够为我们人体的细胞提供结构上的支持,能够维持年轻靓丽的皮肤。随着年龄的增长,我们体内分解的胶原蛋白会逐渐减少,这样就会导致我们的皮肤松弛有皱纹,对于女人来说这是非常可怕的。没有哪个女人想要自己变老的,所以就要多补充胶原蛋白,那么女人补胶原蛋白吃什么最好呢?怎样能够让我们的皮肤更加紧致亮白呢?

鱼类

胶原蛋白的外层是由脂肪包裹着的,金枪鱼和鲑鱼能够令脂肪变强,从而里面的胶原蛋白也是最好的,女人多吃鱼补充胶原蛋白是很好的。

红色蔬菜

对于红色的蔬菜是具有抗氧化作用的,能够给我们的皮肤提供很多的胶原蛋白,还能让我们外在的皮肤不受紫外线的侵害,是有防晒作用的食物,女性可以多吃红椒、西红柿等红色的食物。

深绿色和橙色的蔬菜

像菠菜、甘蓝等蔬菜都含有很丰富的维生素c,能够在体内加速胶原蛋白的生成,还能够抵御其他物质对体内胶原蛋白的破坏,女人就要多食用深绿色蔬菜。橙色的蔬菜像胡萝卜,番薯之类的有丰富的维生素A,能够修护被破坏的胶原蛋白。

大豆类

凡是大豆类的食物我们都要多食用,因为豆类的食物中含有的染料木黄酮,这是一种能加速胶原蛋白再生的食物,还能够让我们的皮肤衰落得到抑制。

浆果类食物

对于黑莓和树莓这样的浆果食物来说,它们能够将我们体内的自由基排除,也能增减胶原蛋白在我们体内的生成,多食用这些食物,让我们体内胶原蛋白增加就不会使我们的皮肤松弛了。

吃啥补维生素


维生素很多人都知道这也是营养成分的一种,临床上对维生素的定义是非常广泛的,而且维生素的种类也是多种多样,身体内缺乏不同的维生素所表现出来的症状表现都有不同。一般来说也可以通过饮食来补充维生素,很多食物中含有的维生素是不同的,那么吃啥可以补充维生素?

1.芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素pp(也叫尼克酸)等成分。天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。

2.西红柿

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

3.黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

4.尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

身体虚怎么补?产后虚弱这样调理


女性分娩是很伤元气的,有时候再失血过多身体就会很虚弱,很容易出现气虚,血虚,阴虚等症状,需要及时补身体,多是高蛋白食物,例如牛肉,猪肉,鱼,当归,阿胶等。

1、产后气虚调理 产后气血主要表现:少气难言、全身疲倦乏力,声音低沉,动则气短,容易出汗,头晕心悸,面色萎黄,食欲不振,虚汗、自汗,脱肛,子宫下垂等。 产后气虚调养方法:产后气虚者需要补气,补气的药物可以选择人参、黄芪、党参等。可以用来产后补气的食物有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、虾等,可经常交替选择食用。 产后气虚调养禁忌:产后气虚在调养的过程中要注意不要吃以下食物,如山楂、槟榔、大蒜、香菜、胡椒、薄荷等。

2、产后血虚调理 产后血虚主要表现:面色萎黄苍白、唇甲淡白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥等。 产后血虚调养方法:产后血虚宜采用补血、养血、生血的方法,补血的药物可以选择使用当归、阿胶、熟地黄、桑椹等。食补调理可以选择食用乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红豆等,可经常交替食用。 产后血虚调养禁忌:产后血虚不宜食用荸荠、大蒜、海藻、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等食用。

3、产后阴虚调理 产后阴虚的主要表现:产后阴虚可表现为怕热、易怒、面颊发红、口干咽痛、大便干结、小便短赤或黄、五心烦热、盗汗、腰酸背痛等。 产后阴血调养方法:产后阴虚宜采用补阴、滋阴、养阴的方法,可选择的补阴药物有生地、麦冬、玉竹、银耳、石斛、龟板等。适宜调养的食物可选择甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、藕、金针菇、枸杞子等。 产后阴虚调养禁忌:产后阴虚不宜吃胡椒、肉桂、狗肉、羊肉、炒炸类食物(炒花生米、炒黄豆、油条等)、龙眼肉、大蒜、韭菜、芥菜等。

4、产后阳虚调理 产后阳虚主要表现:产后阳虚主要表现为平时怕冷、四肢不温、喜欢热饮,腰酸腿软、小腹冷痛、乏力、小便不利等。 产后阳虚调养方法:产后阳虚宜温阳、益阳,可选择的补阳药物有红参、鹿茸、杜仲、肉桂、海马等,可选择的食物有黄牛肉、狗肉、羊肉、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜等。 产后阳虚调养禁忌:产后阳虚不宜食用鸭肉、兔肉、甲鱼、螃蟹、田螺、柿子、柚子、香蕉、无花果等。

吃啥补维生素d


维生素作为很重要的一种物质,对于人体有巨大的帮助,但是,人体所需要的维生素并不多,一般通过饮食就可以正常补充。人体当中是无法合成维生素的,因为维生素这种物质很特殊。为了保证身体的健康,我们需要补充维生素d。维生素d不仅可以美白,而且可以促进消化系统。那么,吃哪些食物可以补充维生素d呢?

1、脂肪鱼类

摄入足够维生素D的最有效方法是吃含有脂肪的鱼类,如:三文鱼和金枪鱼。

根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,100克三文鱼能提供约500国际单位的维生素D,而金枪鱼的数量则为180国际单位。

而且这两种鱼类都富含Ω-3脂肪酸,它有利于大脑和心脏健康。鱼类还是精良蛋白质的重要来源,如果你不喜欢鸡肉,那么可以考虑把餐单替换为鱼类。

2、鸡蛋

鸡蛋,特别是蛋黄,也含有维生素D,大约41国际单位。但这并非选择鸡蛋的唯一理由,鸡蛋还含有维生素A,这对人体免疫系统很有好处,还有胆碱,它是一种对大脑健康至关重要的营养素。

此外,蛋黄还含有类胡萝卜素(特别是叶黄素和玉米黄质),有助于保持眼睛健康。

3、牛肝

在饮食选择上别太矫情,给牛肝一个机会吧。它是一种经济实惠、营养丰富、蛋白质含量高的食物,除了每100克含有大约50国际单位的维生素D之外,还含有超过100%的每日推荐摄入的其它必需维生素,如:B12,A,核黄素和铜。

4、牛奶

牛奶是每天多次获取维生素D的最好方法之一,因为在早上,中午和晚上都吃三文鱼可能不太现实,但每天多次喝牛奶就简单多了。

每250ml牛奶约含有115-124国际单位的维生素D。

牛奶也提供了一个摄入大量蛋白质的机会,还有钙,这是骨骼健康的必须物质。 牛奶还含有钾,很多人体内都缺乏这种矿物质,它对维持正常的血压非常重要。

如果你是纯素食主义者,那么也可以选择大豆和杏仁奶来补充维生素D。

5、蘑菇

自然界中只有为数极少的植物含有维生素D,蘑菇是其中之一。尽管它提供的维生素D含量不多,但它还含有其它营养物质,能够增强人体免疫系统。

6、橙汁

就像牛奶一样,橙汁中也含有维生素D,一杯含有大约137国际单位。但与此同时,更重要的是,橙汁可以为你提供一整天的维生素C,只是要注意摄入的份量,不超过250ml,就可以有效控制糖的摄入量。

鸭肉粥的做法,滋阴补虚身体好


鸭肉营养价值高,而且食疗价值很高,能够利尿消肿,滋阴补虚,平时大家也很少会吃到鸭肉,鸭肉一般肉质会比较油腻,可以用来煲汤,清炖或是做鸭肉粥。

做法一、鸭肉粥

材料

材料白米1杯,鸭肉1/4只,嫩姜丝少许,葱花少许,豆豉2大匙调味料(1)料酒1大匙,老姜2片,水12杯(2)盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、鸭肉洗净、汆烫过,将水12杯烧开,放入鸭肉和其余调味料(1)煮40分钟,取出鸭肉,放晾、切丝。

2、白米洗净,加入煮鸭的高汤8杯,改小火煮到米粒熟软,加入鸭肉、调味料(2)和嫩姜丝同煮,再放入豆豉煮开,然后熄火盛出,食用时加少许葱花即可。

熬粥笔记

1、煮鸭的高汤比较油,不妨滤除后再用。

2、也可以加入切丝的烤鸭,但是没有汤汁,口感较淡,用煮鸭的汤比较鲜。

食疗效益

滋阴补虚,利水消肿

做法二、香菇鸭肉粥

材料

大米100g,鲜香菇4g,鸭腿肉100g,胡萝卜1/4根,干淀粉1/2茶匙,橄榄油2茶匙,盐适量,胡椒粉少许,鸡粉少许

做法

1.将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟

2.将鸭腿肉切丝

3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟

4.将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝

5.在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油

6.调大火煮开后,转小火继续煮20分钟

7.再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开

8.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可

做法三、鸭肉粥

材料

米,鸭血,鸭肉,姜,葱,芹菜,苟杞(可放可不放),冬菜(不可缺少),盐,酱油,食用油 ,水

做法

1.米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);鸭肉洗净、切丁;姜,切片;葱,切小段;芹菜,切丁;苟杞,洗净(可放可不放)。

2.炒锅中入少许油。

3.油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。

4.待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟。

5.加水。

6.煮开,放盐。

7.倒入电饭锅(这一步可以省略,我是为了图方便,也可以用其它锅),插上电源。

8.煮至粥熟(熬粥大家都会吧,我就不详细说了),中途放进鸭血同煮。

9.加入芹菜丁、冬菜、苟杞,并搅拌。

10.再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可。

吃香蕉补啥?


香蕉对于每一个人来说都不陌生,因为很多时候我们都可以吃到新鲜的香蕉,味道非常非常的不错。有的时候香蕉也可以用来应急,比如半夜饿的时候,可以吃一根香蕉,这样就可以赶走体内的饥饿感。不过这种做法偶尔一次就可以了,毕竟空腹吃香蕉长期如此肯定是有害的。那么,吃香蕉补啥?

香蕉的好处:

1. 预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2. 增加免疫力,预防癌症:香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3. 富含纤维,预防便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。

4. 容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗! 从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧!

5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。

木薯粉蒸肉——吃补虚润肠


食物是我们生活中必须要吃的,因为我们通过食物才能摄入足够的营养,才能保证我们每天的工作和学习需要的养分。食物的类型有很多,木薯粉是其中一种食用率比较高的调味品,蒸肉放一些木薯粉更加的滋补润肠,我们来看看木薯粉蒸肉的做法。

木薯粉蒸肉:

主料:

五花肉,木薯粉粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法:

1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3、把切好的红薯块也拌一点米粉面,但是不要太多,可以加入一些糖调味,如果是红薯不太甜的话加点糖味道会更好一些的哦。

4、用一个大点的容器,把肉放在下面,然后红薯在旁边摆好,放入到蒸锅里面,大概用中火蒸两个小时,出锅的时候反扣在盘子上面。撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

木薯粉蒸肉口感好,而且适合很多人群食用,好消化和吸收,而且还可以有很多的保健的作用。木薯粉在化工方面也有着非常重要的作用,比如造纸和纺织等等。另外还有亮发、健脑、明目、温肺、益心血管、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效。而且这样的吃法还可以有抗衰的作用,如果经常食用的话可以减肥的作用,所以不用担心会让自己发胖的情况出现,因为木薯粉的热量不高,所以可以放心食用。

关于木薯粉蒸肉的做法,大家是否学会了呢,其实方法还是比较简单的哦,这样的吃法更能够凸显出五花肉的清香,而且肥而不腻,适合各类的人群食用,具有很滋补的作用哦,平时的时候我们也可以试着做一做,味道不错哦。


芹菜养血补虚吃对治小病!


营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

芹菜这么吃治小病

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

芹菜叶5吃法胜过吃茎

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌 将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼 芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤 将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

季节养生:身体虚药补不如食补 推荐夏季三款补虚美食


夏季的时候,我们在选择进补的时候,应该选择合适的方法,而夏季对于众多的进补方面而言,我们应该是以补虚为主的,下面我们就给大家介绍三种夏季补虚的饮食吧。

1.清润瓜丝偏方食疗补虚

此菜清脆香甜,爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津得功能。菜中配用少许薄荷,能增强解暑清热得成效,并能使人感到清凉爽口。

用料:金针菜、黑木耳各少许,油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克,菜油、麻油、精盐、糖、葱末、味精各适量。

此菜营养丰富,滋味特别。百合和款冬花为润肺止渴得良药,再配以润肺养阴得沙参、宣肺止渴得桔梗,润养肺阴和止渴得做用特不错。

用料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱末适量。

不难发现我们上面的三种补虚的方法都是通过果蔬来达到的,所以我们应该在夏季的时候想个办法来达到的,不知道你学会没有呢?

兔肉补虚汤


身体虚弱是现在普遍存在的一个问题,有些人常常感觉身体乏力,容易盗汗,做一些重活更是明显。必须要使身体保持健康,就需要补虚养身。补虚养身可以吃很多补品,比如桂圆枸杞、腰子兔肉等等,而其中兔肉更是调理的佳品,兔肉脂肪较少,不会聚集很多脂肪,下面我们就来看一下兔肉补虚汤怎么做。

基本材料/兔肉补虚汤

兔肉120克,枸杞子15克,党参、山药、大枣各30克。

制法/兔肉补虚汤

1.将兔肉洗净想,切块备用;

2.党参、山药、枸杞子洗净备用;红枣洗净,去核备用;

3.将兔肉和药材都放入砂锅中想,加适量水,煮至肉熟透,加盐调味即可。

功效/兔肉补虚汤

本方能补气益血,方中兔肉和党参、山药、大枣,重在补脾益气;枸杞子、大枣补血。适用于气血不足或营养良,身体瘦弱,疲倦乏力,饮食减少。

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

兔肉:解毒、凉血、扩张血管

山药:止泻、健脾、补肺

用法/兔肉补虚汤

佐餐食用。

应用/兔肉补虚汤

适用于气血不足,体弱无力之人。

营养价值/兔肉补虚汤

兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1.卵磷脂等成分.

兔肉性凉,特别适合在夏季食用。兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。

食材选择

主料

兔肉300g

红枣50g

辅料

鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量

步骤

1.准备好兔肉和大枣。

2.将兔肉洗净,斩成块。

3.用清水泡至1小时。

4.将兔肉焯水。

5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。

小贴士

用清水泡出血水可以去腥味。

老感冒吃啥补免疫力


如果平时总是出现感冒的症状,这说明身体的免疫力比较差,身体往往处于亚健康的状态,如果不注意及时的调养,对身体的影响是比较大的,这时候可以通过饮食调理来达到提高免疫力的功效,下面我们来了解一下这方面的内容。

提高免疫力的食物有很多,比如说鸡汤的功效就非常的好,尤其在冬天的时候,喝一些鸡汤有很好的温补的功效,这对于感冒以及支气管炎的预防有很好的作用,鸡汤能够促进咽部和支气管的黏膜的血液循环,另外能够增加黏液分泌,这对于清热排毒都有很好的作用。

香菇是比较常见的一种食用菌,香菇的营养价值非常的高,能够促进身体的新陈代谢,能够使人有比较旺盛的精力,经常吃香菇可以预防感冒,研究发现,香菇里面还有蘑菇核糖核酸,这种物质能够提高身体的免疫力水平,其干扰素能消灭身体里的病毒。

在感冒的时候吃一些西红柿也是有好处的,西红柿有预防感冒的效果,西红柿里面不但富含胡萝卜素,同时维生素c的含量非常的高,能够提高身体的免疫力,使身体起到对抗感冒的功效。

对于老感冒的人来说,除了注重饮食调理以外,也要平时多注意运动锻炼,要保持充分的休息,不能过度劳累,只有这样才能够逐渐的改善身体的免疫力水平,提高身体的抗病能力,在饮食方面应该多吃一些营养性比较高的食物,这都有助于预防感冒。

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