盐水煮大虾的做法
盐的养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“盐水煮大虾的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
盐水煮大虾这种东西的制作方法是比较简单的，我们只要将白水煮开，加入盐，然后将大虾倒进去煮熟就可以食用了，但是我们想要大虾比较好吃，关键还是需要沾上一些酱料，比如可以加入蒜头酱油沾大虾等。对于盐水煮大虾的几种做法，大家可以来参加下面介绍的做法，并且跟着制作。
水煮大虾的做法大全
做法一：白水煮虾的做法
材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜
1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，
放在不锈钢盆里备用。
2、 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。
3、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
4、调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。
5、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
做法二：盐水煮虾的做法
材料：虾500g、食盐、葱、姜
1、准备新鲜的活虾。
2、用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠。
3、锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内。
4、水煮开后放葱姜和盐，煮的时间不能太长，不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可。
虾蘸料的做法
虾蘸料以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。材料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜米适量、油辣椒适量、蒜米适量、豆豉适量
1、备姜米，蒜米，香葱。
2、调入油辣椒，豆豉。
3、淋上蚝油。
4、调入调味鲜，盐，卤汁合匀即可。
保存活虾的方法
一、冰箱干养法：
这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。
二、瓶子保鲜法：
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。
二、水养法：
最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵，但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去，到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选哦。
三、沙养法：
老一辈的钓友会用到的一个方法。用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。
扩展阅读
盐水大虾的做法有哪些
其实在平时的生活中的时候，很多的人都没有时间去做饭的，我相信大家在餐厅里面一定吃过盐水大虾，但是对于做法不是所有人都会的，所以下面我们就一起来了解一下盐水大虾的做法。
制作材料
类别:清真菜、补阳食谱、通乳食谱、补血食谱、肾调养食谱
口味 咸鲜味
食用 早餐、中餐、晚餐
主料:对虾800克
调料:料酒10克 盐12克 大葱10克 姜8克 花椒2克
制作方法
1.将虾洗净，剪去须，尾，去掉头部沙包;
2.再从脊背剪开，挑去沙线，待用;
3.煮锅加入清水1000克，放入葱、姜、花椒、料酒、盐，旺火煮沸;
4.撇浮沫，下入大虾煮熟;
5.然后将虾捞出，晾凉，煮虾的水沉淀;
6.将清澈的汤撇出放小盆内，冷却;
7.将虾用原汤泡上浸入味;
8.食用时，可将虾改刀，码放整齐置于平盘内，再淋上少许原汤即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下盐水大虾的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，就可以试试上面的这些做法的。
盐水煮核桃的做法
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。今天就为大家说一下盐水煮核桃的作法吧，希望大家会喜欢。
盐水核桃仁的简介及特色
香酥松脆，微有咸味，食之怡人，是营养丰富的美味小食品之一。
菜系及功效：干果制作
盐水核桃仁的制作食材：
核桃仁500克，精盐25克。
盐水核桃仁的做法详细步骤
1.将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。
2.将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。
3.将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15～20分钟后捞出沥净盐水。
4.取铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻妙20～25分钟，待其呈黄色时，即可离火。
以上就是盐水煮核桃的作法了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁
盐水煮蚕蛹
【导读】盐水煮蚕蛹可以说是最原汁原味也是最为健康清淡的一种吃法，而且这种吃法也十分方便，可以一次稍微多煮一些，如果一次吃不完的话，还可以把煮好的蚕蛹浸泡在卤水中密封后放冰箱冷藏。
盐水煮蚕蛹的做法
盐水煮蚕蛹的制作方法非常简单，但是味道一点都不差哦，蚕蛹的鲜嫩口感和丰厚滋味，令人回味无穷，在现在冬天的季节大家可以做一做这道盐水煮蚕蛹来吃哦。
原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。
1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出；
2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹，把葱、姜和八角倒入，用大火煮开；
3、蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅；
4、将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中，随吃随取，可冷藏保鲜。
小贴士：
如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹，在蚕蛹煮开时即可关火，如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹，就可以按照喜好多煮一会儿啦，但是千万不要煮老了哦。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可。
盐水煮蚕蛹的营养
盐水煮蚕蛹是最大的营养就要数蚕蛹中的高蛋白了，蚕蛹中的蛋白质含量十分高，而且蚕蛹的蛋白质中含有丰富种类的氨基酸，对强健体质，改善人体状况有很好的效果，老人、病人或者是身体比较虚弱乏力之人可以经常吃蚕蛹，会有较好保健效果。而且蚕蛹中存在大量多类型维生素，其中维生素A和胡萝卜素可以明目，维生素D可以促进钙的吸收。蚕蛹还有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，可以调节人体循环和新陈代谢。经常食用蚕蛹还可以增强记忆力和思维能力。
吃蚕蛹会中毒吗
有时候吃蚕蛹是会中毒的，但是妈友们不要着急，我们一起来了解一下吃蚕蛹中毒是怎么回事。其实有的朋友们吃蚕蛹会中毒是有多种原因的，有的是食用的蚕蛹没有经过加工处理就直接凉拌或者盐渍浸泡着吃了，而我们买到新鲜的蚕蛹时，不能着急下锅做菜，必须先好好处理一下，比如说用沸水煮十几分钟。有的是 买来蚕蛹后放置时间过长，蚕蛹已经不再新鲜，已经出现变色，变味，甚至发出异味、恶臭等，这样的蚕蛹是不能再吃的。还有一小部分人就是本身对蚕蛹有过敏反应，因此不能食用蚕蛹。
吃蚕蛹中毒怎么办
如果食用蚕蛹时不小心中毒了，并没有特效解毒办法，但周围的人应该帮助中毒者快速催吐，等医疗人员来到后及时对中毒者进行洗胃和导泻作排毒处理。还有就是对中毒者进行及时补液，促进中毒者水循环，增加排尿，帮助排出毒素，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。
怎么处理新鲜蚕蛹
许多人在食用蚕蛹的时候就是因为蚕蛹加工处理不当，导致蚕蛹当中的病菌、虫体未能完全消灭，而留下了祸患，食用了这样的蚕蛹是很危险的，因此妈友们在处理蚕蛹的时候一定要格外耐心，保证食用的是健康安全的蚕蛹。妈妈网就教给大家处理蚕蛹的方法，大家就可以安心享受蚕蛹美食啦。蚕蛹未经处理加工的，绝对不能食用，也不可以直接凉拌食用；新鲜蚕蛹食用前必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；未食完的蚕蛹放置后，应加热再食用。
水煮大虾的做法是怎样的
日常饮食的种类是非常繁多的，其中多吃一些虾会对我们的身体有很多好处，它含有丰富的营养价值，有很好的补钙功效，而且虾的味道特别的鲜美，同样虾的吃法也是多种多样的，其中水煮大虾做法简单又保留了虾的原味，那么我们一起了解一下水煮大虾的做法是怎样的。
水煮大虾的做法
原料
主料：活河虾
辅料：葱，姜
调料：料酒，盐
制作方法
烹饪步骤：
1、活河虾用清水冲洗干净;
2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水;
3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫;
4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火;
5、连汤一起倒入盘中即可。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
上面就是对水煮大虾的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道这样的美食虽然做起来比较简单，但是并不是谁都能把它做得特别的美味，我们在做水煮大虾的时候一定要掌握好煮虾的时间，因为煮得过久和和时间过短都会影响到虾的味道。
水煮大虾的做法，你造吗？
虾肉的肉质非常的肥美有弹性，而且再加上它的营养价值高，所以对虾肉相信很多人都是无法抗拒的吧？水煮大虾是我们家常菜当中，最容易接触到的，现在就看看它的家常做法。
一、如果要吃水煮虾的话，可以选择用母虾（俗称子虾）来煮。比如500克长江虾：先加一些水，不能太多，先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了。加些味精、鸡精（根据个人喜好，可以不加），几片姜，少些辣椒（也可以不加），一些盐，等水开后，立刻把虾放进去，加盖煮一、二分钟，等虾变成红色，再加些香葱，加盖再煮三分钟，滴几滴正宗的香油就可以起锅了。我所煮的长江虾独特之处就在那几滴香油，因为长江虾不比普通的河虾，由于是野生的，比河虾的腥味重，所以几滴香油是去腥味的，加香油的长江虾和不加香油的长江虾味道有天壤之别。可以这么说加香油的水煮长江虾是难得的美味，再加上一瓶冰镇的啤酒，呵呵，别提都写意了！
二、关于白灼虾的做法还是比较简单的,关键是虾要鲜活,活虾下锅做出来的虾肉富有弹性。有很多人都认为白灼虾就是用白水煮一下捞出来就可以了，其实那是对字面上的一个误解,真正的白灼虾还是有几道工序的!
1、首先锅内虾少许油，待油温七层热时下蒜片及姜片稍微炒一下，接着倒入适量清水，再往锅内倒少许料酒、盐调味煮沸；
2、在煮沸锅中的水需要一段时间，这期间正好将活虾洗净并剪
水煮大虾的一般家常做法
春天到了，又到了万物复苏的季节。这个季节虾类是最新鲜也是最便宜的食物。虾中也有很多蛋白质，能为人体带来丰富的营养和能量，可以说虾肉物美价廉。我们最经常吃的就是河虾，而且它有很多种吃法。那么，今天我们就来为大家介绍一下水煮虾到底应该怎么做。
水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。
做法编辑
做法一
制作食材
主料：海虾500 克
调料：盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净;
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸;
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
做法二
制作食材
基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜虾
做法：
制作流程
1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。
2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。
3、放入葱姜蒜片，炒出香味。
4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。
5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。
6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。
水煮虾
7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。
8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。
9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。
10、出锅
以上就是专业人士为我们介绍的水煮虾的做法，所以不要以为水煮虾的做法有多么的复杂，看了上文之后我们自己在家就可以做出来的。平时也可以在网上多查阅一下水煮虾的做法，这样也能提高自己的厨艺。希望以上内容可以帮助大家。
水煮大虾的营养价值
水煮大虾的营养价值
大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸
大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。
牛磺酸
大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
微量元素锌
大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
镁
大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
钠
调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
水煮大虾的热量
此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)81.30
碳水化合物(克)0.62
脂肪(克)2.18
蛋白质(克)14.98
纤维素(克)0.13
水煮大虾的宜忌人群
虾的禁忌人群
1、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。
虾的适宜人群
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
盐水煮黑豆怎么保存
家里买的黑豆多一次性吃不完，但是如果长时间拿来煲粥，又会觉得很影响口感，再加上黑豆必须要反复的煮很长的一段时间，才能达到一个完全熟透的状态，如果煮得火候不够是很难去消化的，所以大家会想到把黑豆做成咸菜，盐水煮黑豆是非常美味的食物，下面来看一看关于盐水煮黑豆的相关介绍。
做法
材料：黑豆60克，精盐适量。
做法：把黑豆淘净，入锅后加水，用旺烧沸，改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐即可。
药用：每天早、晚分食。
说明：滋阴补肾、活血祛淤；对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。
功效
现在研究：发现黑豆具有一般食物没有的独特物质，提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示：黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。
黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不饱和脂肪酸达百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。
防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。
胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆即是扮演着不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓老化，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。
做水煮大虾放什么调料
水煮大虾简介
水煮大虾是一款由葱、活河虾等原料制成的菜品。主料:活河虾；辅料:葱,姜；调料:料酒,盐。
做水煮大虾放什么调料
1、购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。
2、大葱切成小段。
3、锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。
4、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。
5、调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。
6、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味。
水煮大虾的常见做法
水煮大虾做法一
1、将大虾洗净,姜片备用。
2、放入葱花,料酒,盐腌制15分钟。
3、锅中清水烧开。
4、放入大虾煮制虾变成红色即可。
水煮大虾做法二
1、把大虾洗净、葱切成碎块备用。
2、铁锅烧热,放入适量花生油烧至七八成热。放入花椒煸出香味,然后把花椒挑出倒掉。
3、放入葱花煸出葱香味。
4、然后放入少量酱油和大虾。炒一会儿虾后,再加一些水。
5、等虾变成黄色时放入盐、鸡精调味,要咸淡适宜。
6、煮好虾后再准备一份蘸料,把酱油、香油、糖一起加在小碟子里拌匀,扒好虾后蘸着酱非常好吃。
水煮大虾做法三
1、锅中清水大火煮,七分开时候放入花椒,葱切断,姜片四片。
2、水开时候放新鲜大虾,盖锅盖小火煮。
3、待大虾变成红色即可。
水煮大虾做法四
材料虾500克,姜一块,盐,味精,花生油
做法：
1、热锅加油烧至6成热,将姜切条放入翻炒几下。
2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出)煮开。
3、加盐、味精。
4、待虾熟,收汁,起锅装盘。
水煮大虾的食物相克知识
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
盐水煮花生的营养价值
盐水煮花生，虽然制作方法十分简单，但是她受到很多人的喜爱，很多人在喝酒的时候总是配合盐水煮花生。虽然这个菜品上不了台面，但是，仍然占据人们心中很重要的位置。有一盘盐水煮花生配一瓶啤酒，可能就能喝上一晚上，和好朋友一起聊天。那么，盐水煮花生的营养价值有哪些呢？功效如何？
一、原料
类别：私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
食用 早餐、中餐、晚餐、零食
调料：大葱25克 姜25克 盐8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克
二、制作方法
1.花生仁用热水稍泡，去掉外皮；葱、姜切片。
2.锅中加水500克，放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。
三、食谱营养
1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
营养成分
能量2301.43千卡、蛋白质101.14克、脂肪177.98克、碳水化合物98.26克、叶酸433.75微克、膳食纤维24.82克、胆固醇、维生素A31.4微克、维生素B60.04毫克、维生素C9.75毫克、维生素E72.48毫克、胡萝卜素188.5微克、核黄素0.56毫克、硫胺素2.91毫克、烟酸72.1毫克、钙213.31毫克、磷1320.59毫克、钾2468.31毫克、钠3249.44毫克、碘11.21微克、镁739.18毫克、铁9.87毫克、锌10.34毫克、硒16.52微克、铜3.92毫克、锰6.12毫克、
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