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什么配粥吃比较好?

什么季节养生比较好。

“活动有方,五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“什么配粥吃比较好?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

考虑到健康饮食方面的因素,所以在平时的生活中吃任何一种食物时,都要考虑如何搭配才是最正确的。比如有的朋友在喝粥的时候喜欢搭配包子,有的时候又比较喜欢搭配一些美味菜肴,而对于一些女性来说,喝粥的时候又比较喜欢搭配蛋糕等甜点。那么问题来了,什么配粥吃比较好呢?

1、海带

如果说在吃粥的时候搭配着什么样的小菜吃不仅营养,更为关键的就是能够开胃,那么在这样的情况之下,海带是当之无愧的首选。

首先就是因为在海带中含有特别多的营养成分,但是它的热量是比较低的,因此大家在日常吃它的时候没有必要担心会长胖,而且还能够很好的滋补身体。

在海带中含有的对人体最有益的一种元素就是碘元素,这种元素是预防大脖子病的关键,因此大家在日常的生活中注意对海带的摄入,就能够非常有效的避免这种疾病的出现。

大家可以把海带做成凉拌海带丝吃,在制作的时候,首先要把海带切成丝,之后把它放入锅中煮熟,捞出来,在里面加入醋、食盐、辣椒、糖搅拌一下就可以食用了,非常的简单,而且味道与营养价值也是非常全面的。

2、黄瓜

第二种要给大家介绍的,在秋季的时候可以吃的小菜就是黄瓜。这主要就是因为在秋季的时候气候比较的干燥,因此大家在这个时间段中非常容易出现上火,因此在日常的生活中做好给身体补充水分的工作显得必不可少。

那么在这样的情况之下,吃黄瓜就是大家不错的选择。因为在黄瓜的组成成分中,含有最多的就是水分,因此大家在吃它的时候,就相当于是在给身体补充水分,这样就能够有效的防止秋燥的出现。

制作黄瓜的方法也是比较简单的,首先大家要把黄瓜清洗干净,之后把它的皮去掉,然后再用刀把黄瓜切成薄片,之后再它里面加入食醋、糖、盐搅拌腌制一会儿就可以食用了。

3、莲藕

第三个要给大家介绍的,在秋季的时候可以当做粥完美搭档的食物就是莲藕。这主要就是因为莲藕属于一种味甘平的食物,在秋季的时候适量的吃它对于润肺养生来说,效果是比较显著的。

而且在这个时候吃它还能够有效的提高人体免疫力,避免一些疾病的出现,因此大家在吃粥的时候不放吃点它,美味又养生。

既然吃莲藕好,那么大家在日常应该怎么吃它比较的好那?可以把莲藕清洗干净后,切成片,然后放到锅中清炒,之后搭配着粥一起吃,美味程度升级。如果你属于那种喜欢吃糖醋味食物的人群,把藕做成糖醋的,味道会变得特别的美味,能够促进大家的食欲,在平时可以试一试。

当然了,如果你不喜欢吃清炒的莲藕,你们还可以把它放在米中一起煮成米粥吃,这样煮粥特别的方便,而且还能够有效的让身体摄入莲藕的营养,大家在日常做粥的时候不妨注意到这点。

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螃蟹配什么水果吃比较好


螃蟹对于我们来说是一种十分常见的食物,螃蟹不仅味道鲜美可口,而且营养价值丰富,做法也有很多种,不同的做法都可以彰显出螃蟹不同的口感,而螃蟹是属于一种寒性的食物,一次性不要食用过多,在吃完螃蟹后最好不要立即吃水果,可以吃一些柔和性的水果,例如桃子或者是苹果等食物。

吃了螃蟹后吃什么水果

在吃了螃蟹之后,如果非常想吃吃水果,那么建议选择含vc较少、含鞣酸较少、非寒性、含脂质少的水果,比如说苹果、桃子等。

其实水果的种类这么多,大多数都会含有鞣酸、VC,之所以推荐苹果、桃子,只是因为二者的含量相对较少。

所以在吃螃蟹后,还是建议少吃水果,或者等上1-2小时后在吃水果。在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜,也是不错的选择。

吃了螃蟹后不能吃什么

1、寒性食物

从中医的角度来看,螃蟹是属于寒性的食物,在食用之后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,若是同时吃一些寒性的食物,寒气就更盛了,严重影响身体健康。

常见的寒性食物有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸荠,梨子,香瓜,茄子,冷饮等。

2、含维生素C高的食物

螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,有害身体健康。

常见的高维生素C食物有:猕猴桃,奇异果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。

3、含鞣酸丰富的食物

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,不利于肠胃健康。

常见的含鞣酸高的食物有:柿子,君迁子,葡萄,李子,石榴,茶叶。

4、高脂肪食物

螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适。

常见的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等。

5、产气食物

还有一些食物,含有丰富的淀粉、纤维素,在吃了之后会在肠道内产生气体,此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物,可能会影响肠胃健康。

鳕鱼配什么酒比较好?


鳕鱼肉紧实细嫩,富含丰富的DHA成分,是调节大脑疲劳的最佳鱼类食物,随着生活水平的提高,鳕鱼已经成为了人人吃得起的食材,而对于鳕鱼的吃法,喜欢享受的人利用酒精来搭配出不一样的风味,而鳕鱼配什么酒比较好呢?

一般,大多数鱼肉都会和白葡萄酒做搭配。但是考虑到每一种鱼肉的肉质和脂肪含量不同,其最适合搭配的葡萄酒也不尽相同。当然,烹调方法以及所用的酱汁很大程度上也会直接影响鱼肉与葡萄酒的搭配。清淡料理的鱼身上含有大量鱼油和鱼腥味,这也需要通过葡萄酒来消除的因素之一。

1.偏瘦的扁状鱼类

定义:主要指一些肉质偏瘦、颜色浅、味道清淡的鱼类。

常见鱼类:柠檬鲈、海鲈鱼、黑鲈、比目鱼、河鲈、鲷鱼、鲽鱼、罗非鱼、野生条纹鲈、鳕鱼和黑线鳕鱼。

适合搭配新鲜清爽的白葡萄酒可以同鱼肉的鲜味达到精妙的平衡。

例如:奥地利绿维特利纳葡萄酒,意大利维蒙蒂诺葡萄酒,意大利灰皮诺葡萄酒,香槟,葡萄牙绿酒,希腊白葡萄酒,西班牙阿尔巴利诺葡萄酒,西班牙卡瓦,卢瓦尔河谷长相思葡萄酒,美国长相思葡萄酒,意大利弗德乔,夏布利。

2.中等扁状鱼类

定义:主要指那些依然呈扁状、但是肉质较为坚实的鱼类。

常见鱼类:鳟鱼,北极红点鲑,鲶鱼,红鲷,石斑鱼,鳕鱼,银鳕鱼,黑鱼,黑线鳕鱼,红鲑鱼,大比目鱼,安康鱼,智利海鲈

适合搭配香气更为浓郁,酒体适中或者酒体饱满的陈年白葡萄酒。

3.多肉的鱼类

定义:主要指那些肉质丰富、坚实、细腻的鱼类。

常见鱼类:三文鱼,鲭鱼,鬼头刀鱼,鲨鱼,箭鱼,金枪鱼,安康鱼。

适合搭配酒款:风味复杂、浓郁的白葡萄酒或者桃红、干红葡萄酒。

猪脚配什么菜比较好


虽然猪脚上的胶原蛋白和营养成分非常充足,可是大家在吃猪脚的时候都会面临一个问题,由于猪脚上大部分都是肥肉,所以吃起来难免会让人感觉到腻。在制作猪脚的时候,搭配一些可以去除猪脚肥腻感的食材非常重要,并且这些食材可以让猪脚的作用发挥得更加明显就非常好了,因此有哪些可以和猪脚搭配在一起的食材呢?

可以与猪蹄搭配的食物有很多,如花生、玉米、黄豆、杏仁、薏米等等,那么猪蹄搭配什么才好呢?

其实,猪蹄本身的营养足够丰富了,无论搭配什么都会有很多好处,想要达到不同的目的,那么搭配的食材也就有所不同了。

例如想要补气养血,那么搭配鱿鱼就是最好的;想要通乳,那么花生猪蹄汤无疑是最好的了;想要丰胸,不妨试试猪蹄和黄豆一起炖。

总的来说,猪蹄是搭配什么都可以的,但如果是肠胃不好的人,我们不建议吃猪蹄,要吃的话也只能少量的吃,并且最好不要和黄豆、杏仁搭配,会加重肠胃负担。

红烧猪蹄

材料:猪蹄两个

配料和调味料:干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精适量

做法:

1、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。

2、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。

3、倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。

4、 放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉,炒均匀。

5、转炖锅,我用的电饭锅,炖一个半小时到两个小时。在炖到一小时的时候,加盐调味,我放了一茶匙盐。

6、转到炒锅里,就是那种能勤翻身的锅,不粘锅不会让肉变色,铁锅可能给导致汤汁有点发黑。

7、大火收汁,到汤汁浓郁,放点味精调味即可!

猪脚姜

材料:猪蹄两个

配料和调味料:鸡蛋3个、甜醋、姜适量

做法:

1、老姜洗净去皮,用刀背拍裂,锅中不放油,炒干水份。

2、甜醋汁倒入砂锅,煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时,关火,让姜充分浸泡出味道,至少浸泡过夜。

3、猪脚洗净焯水,怕油腻的同学可以先煮20分钟左右,汤汁可以留作高汤或者煮面等,猪脚捞出放入煮开的姜醋汁中煲半小时以上,不怕油的同学可以在焯水后直接把猪脚捞入姜醋汁中煲。另取一锅用清水煮鸡蛋,约5分钟后剥壳与猪脚一起放入姜醋汁中同煲。

蛋白粉配什么吃比较好


蛋白粉比较适合一些特殊的人群,比如说经常健身的人士,比较爱美的人士,另外对于孕妇,对于哺乳期的女性,都可以适当的吃一些蛋白粉,它有提高免疫力的作用,有助于促进人体对蛋白质的吸收,在吃蛋白粉的时候也要注意一些合理的搭配,这样能够起到更好的保健身体的作用,我们来看一下这方面的内容。

蛋白粉配什么吃比较好

1、瘦身人群

搭配:B族+清好清畅软胶囊+左旋肉碱+蛋白粉

搭配理由:在控制饮食期间,适当补充蛋白质粉,可防止因摄入食物太少而蛋白质缺乏引起的体虚乏力、水肿等症状。

2、爱美人群

搭配:维生素C+维生素E+蛋白粉

搭配理由:维生素C和维生素E可抗氧化、养颜,维C可促进胶原蛋白的吸收和利用。汤臣倍健蛋白粉促进皮肤伤口愈合、淡化疤痕,增加肌肤光泽。

3、孕妇、准妈咪

搭配:叶酸亚铁+液体钙+多种维生素矿物质(孕妇)+蛋白粉

搭配理由:满足胎儿发育的需要,还要在妊娠全过程储存蛋白,以补偿分娩时蛋白质的消耗、产后失血与乳腺分泌。

4、哺乳期妇女

搭配:牛初乳+蛋白粉

搭配理由:牛初乳含丰富免疫球蛋白等营养物质,哺乳期妇女需要分泌大量乳汁来哺育婴儿,如果蛋白质摄入不足,会降低乳汁质量影响宝宝生长发育,同时,由于分娩带来的身体损耗,补充蛋白质,有利于母体康复。

蛋白粉的功效与作用

蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。

婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。

喝洋酒配什么菜比较好?


洋酒这指的是国外的酒,是很受国人喜爱的酒,并且人们在喝洋酒的时候也都会选择搭配一些小菜,可以让酒的口感更棒。菜品搭配的选择是很多的,可以有淡味海鲜、蔬菜沙拉、奶酪、寿司、鱼子酱等等不论是哪一种都可以让洋酒更加好喝,在日常生活中喜爱喝洋酒的人们是应该了解一下这些搭配的,下面来详细介绍一下喝洋酒配什么菜比较好。

清淡的红酒适宜搭配的食物:

淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

中浓型红酒适宜搭配的食物:

烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可以把一种当作主角,一种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒,则可以让浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的感受红酒的口味。

红酒不能和什么搭配

忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。

忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。

浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响,有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。

粽子配什么当早餐比较好?


最好是不要把粽子当做早餐来吃,因为早上刚刚起床就吃粽子太油腻了,也不要晚上吃,不好消化,不要搭配冷饮,容易拉肚子,粽子一次不要吃太多,吃多了会引起胀肚子的情况,因为粽子属于高热量的食物又不好消化所以可以搭配鱼或是蔬菜来一起吃。

喝热红茶解腻

粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。

好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

吃粽子配炼奶

枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃,其实也可以配炼奶吃。

好处:炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。

吃粽子搭配山楂、陈皮

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。

搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

吃粽子搭配豆制品

传统北方粽子的内容多是糯米或黄米、另加小枣的比较多些。现在大家生活条件好了,粽子的吃法也多样,除了有猪肉、豆沙、鸡肉馅的还有什么蛋黄、咸肉.....主要内容的糯米或黄米都是谷类食物,含有丰富的支链淀粉,所以口感黏糯香甜。

但是,谷类食物的蛋白质中赖氨酸是限制氨基酸,会影响蛋白质的生物价,所以在吃粽子的时候应该搭配一些含赖氨素丰富的豆制品,这样不但口味更丰富,而且营养价值更高。

吃粽子搭配葡萄酒

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。

不管是哪种口味的水果粽子--葡萄还是凤梨或者是其他,搭配上果香浓郁、回味悠长、香气纯正的干白葡萄酒,或着是果香浓郁,味道甜美的玫瑰红葡萄酒,搭配冰凉或是热乎的柔软的粽子,粽子与酒的风味相互呼应增加了层次感,十分爽口。

吃粽子搭配凉拌菜

第一:吃粽子配凉拌菜可以保护肠胃,促进消化。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配一些富含纤维的凉拌菜,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良。

第二:吃粽子配凉拌菜更清淡更健康。如果吃粽子配一些荤菜,油脂的摄入量太多,儿凉拌菜比炒菜放的油要少的多,所以吃粽子配凉拌菜更符合低脂低糖的健康饮食法则,不容易发胖。

吃粽子搭配苋菜

端午节多在夏至后,是一年之中阳气至盛的时段,也是主气属湿的“长夏时节”,人体若被湿邪侵袭,易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况,而苋菜正是最好的选择。大蒜炒苋菜是端午时节隆重推荐的一道菜肴,二者同炒“优势互补”,是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。

好处:端午前后吃些苋菜非常有好处,不仅因为苋菜性味甘凉,还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。

便秘喝什么粥比较好


便秘患者在平时是应该多吃一些容易消化的食物,并且我们需要吃一些促进消化的食物,所以便秘患者喝粥是最好的选择。便秘患者可以适当的饮用一些松子粥以及黄芪苏麻粥等,这些粥类对于改善便秘的情况是有帮助的。下面就让我们一起来了解一下便秘患者喝什么粥比较好吧。

1、松子粥

配方: 松子仁15~2o克,粳米60克。 制法: 松子仁研碎,同梗米煮粥。 功效: 养阴润肠。 用法: 每日2次,或随意食之。

2、黄芪苏麻粥

配方: 黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,梗米250克。 制法: 黄芪、苏子弋火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用,入粳米,以药汁煮粥。 功效: 益气润肠。 用法: 每日1剂,分数次食完。

3、香槟粥

配方: 木香5克,槟榔5克,粳米100克,冰糖适量。 制法: 先用水煎煮木香、槟榔,去渣留汁。再入粳米煮粥,粥将熟时加冰糖适量,稍煎待溶即可。 功效: 顺气行滞通便。 用法: 可作早晚餐服食。

4.红薯粥

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:

将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

相信便秘患者看完这篇文章介绍的便秘患者喝什么粥比较好的介绍,你们应该都知道便秘患者在生活中饮用红薯粥以及香槟粥是很好的。便秘患者需要多改善自己的体质,适当的锻炼身体,多吃一些粥类,这样可以促进肠胃的蠕动。

秋天熬什么粥比较好


秋天的气温开始不断的下降,很多人在秋天的时候急需一些暖暖的东西来滋补身体,所以秋天来了以后,大家的饮食方面更多是各种各样的汤汤水水和粥一类的饮品,秋天喝粥的时候主要还是选择滋润的食材为主,再搭配上一些蔬菜和营养价值比较高的猪肝,山楂,能促进消化和吸收,同时还可以做出不同美味的粥。

★芝麻花生猪肝山楂粥

材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5分钟—10分钟,即可食用。

★山楂大枣莲子粥

材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

★杏仁川贝百合粥

材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。

做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟,即可食用。

★黄芪山药粥

材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。

做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20分钟—30分钟,即可食用。

★沙参银耳粥

材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。

做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再熬10分钟—15分钟,即可食用。

梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。

芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。

菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

秋天煮什么粥比较好


秋季是一年当中的第三个季节,这个时候气候变化很大,早晚比较凉,人们会因为气候变化而出现非常严重的情况,会导致皮肤干燥缺水、引起感冒咳嗽,这时候就需要煮一些粥来调养身体,而红枣、枸杞、莲子、百合、绿豆是非常好的原料,这些食材可以根据自己的口味选择适合自己的粥。

一、1.红枣薏米粥 这种粥对于女性最为适合,不仅养肺安神,而且滋阴补血,秋季天气干燥,人也比较容易烦躁易怒,尤其是女性,每次月经来潮都会异常烦躁,如果早上来碗红枣薏米粥,不仅能促进消化,让胃感觉暖暖的,非常舒服,还能保证一天好心情,让内心感觉很平和舒坦。 2.小米 粥 这种粥最适合或者孩子,味道香甜可口,而且容易消化,老人和孩子都比较喜欢,也容易接受,小米地瓜粥里面地瓜的甜味,加上小米的香味,两者相融合,恰到好处,健脾养胃、通便。 3.黑米黑豆粥 这种粥比较推荐给男性朋友,顾名思义,黑米黑豆粥是由黑米、黑豆,再加上黑芝麻一起煮,虽然看起来颜色不太好,但是也软糯爽口,不仅可以补肾壮阳,还对头发很好哦,尤其是头发容易白的人,经常吃这个粥可以让头发渐渐恢复浓密乌黑。效果很好。

二、1、猪肺粥补肺止咳 材料:猪肺500克,大米100克,薏米50克,料酒,食盐,葱,味精各适量。

做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米,薏米一起放入锅中,并放入葱,盐,味精,料酒,先开大火烧沸,然后用小火煨炖,至米熟烂即可。功效:猪肺能补肺润燥,镇咳止血,薏米能健脾渗湿,秋季食用此粥有补肺止咳的功效。 2、玉米粥和中开胃 材料:玉米,大米各50克。 做法:先将玉米择净,捣碎,大米淘洗干净,两者一同放入锅中,加清水适量煮至粥熟。

功效:此粥具有调中开胃的功效,适宜于秋天因种种原因导致的胃纳不佳,食欲缺乏等症,也可作为高血压,高血脂症的辅助食疗。 3、莲藕粥润燥止渴

材料:莲藕100克,粳米50克。 做法:将莲藕削皮洗净,切成5毫米厚的块,将粳米洗净熬粥,粥快熟时倒入准备好的莲藕块,待莲藕表面变色即可关火。功效:秋天天气干燥,吃些莲藕粥,能起到润燥止渴,养阴清热,清心安神的作用,常吃还能补肺养血。

紫菜包饭应该配什么汤比较好?


紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。接下来小编带着大家来了解紫菜包饭的做法。

制作方法

制作食材

做紫菜包饭必备的材料

米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)

韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在韩国有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下)

若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)

若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的

胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。

新鲜嫩绿的菠菜。

少许的盐、白芝麻、芝麻油。

制作流程

首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。

蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把

切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。

(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)

把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。

最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

以上就是紫菜包饭的做法,大家都学会了吗?最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的时候,一定要注意吃法,一口不要吃太多了,如果吃得太多的话,也是会引起便秘的问题的,再者对于爱美容的朋友来说,紫菜还是天然的美容佳品呢。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么配粥吃比较好?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么季节养生比较好”专题。

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