怎样煮红豆薏米水
红豆薏米养生粥适宜人群。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎样煮红豆薏米水”，仅供您在养生参考。
红豆薏米水是很多女性都喜欢喝的饮品，不仅可以美容养颜，而且还能补血，对于滋补身体很有帮助。但是，煮红豆薏米水也是要注意方法的，因为红豆和薏米都属于比较硬的食材，如果煮的时间短的话很难煮熟，但时间长了又会影响口感。那么，到底应该怎样煮红豆薏米水呢？
煮红豆薏米水是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。红豆薏米水怎么煮呢?下面，就跟着一起来了解吧。
1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了
注意：在煮红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米水的功效还有哪些呢?
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
7、薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。倘能加几粒红枣就更好了。
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怎样煮红豆薏米粥呢
每个人都希望自己能拥有健康的身体和漂亮的皮肤，但是当今巨大的压力总是会导致很多人有肥胖以及皮肤暗淡的情况，如果我们多调整好饮食就能得到很好的改善，其中怎样煮红豆薏米粥就是比较好的滋补食物，能很好的去除体内的湿气，下面一起了解下怎样煮红豆薏米粥呢，
怎样煮红豆薏米粥呢
做法一
1. 红豆和薏米一起放入电高压锅内！
2. 加水适量，晚上放进去，按预约时间，选择豆类！第二天早上起来它就自动熬好了！哈哈！
3. 白糖随意，可加可不加！
做法二
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
做法三
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中国小元宵，小汤圆代替）
调料：冰糖50g
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
上面就是对怎样煮红豆薏米粥呢的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单，但是想要制作起来更加的节省时间我在煮的时候最好将红豆和薏米提前用水泡着 ，这样更容易将红豆和薏米煮烂，而且也不会增加肠胃负担。
红豆薏米水功效
红豆和薏米是我们生活中经常能见到的两种食物，而且红豆和薏米受到很多养生专家的认可，红豆有消水肿的作用，薏米的功效更是了得它能够帮助我们改善皮肤，而且用薏米煮粥还有的减肥的功效，那么红豆和薏米煮粥更是营养丰富，老人和小孩都可以食用，而且经常食用对我们身体有很多好处，下面我们一起了解一下红豆和薏米煮粥的功效。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
.制作方法 .
原料
赤小豆 100.0g；薏米 50.0g；饮用水 1500.0g
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
红豆和薏米煮粥的功效 .
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
通过对红豆和薏米煮粥的功效了解之后，我们在平时生活中可以多喝一些红豆薏米粥，而且但是值得注意的是红豆薏米粥煮出来比较清，不像大米那样稠，平时多喝一些粥对我们的身体有很多的好处，尤其是肠胃不好的人，多喝一些粥比较利于胃部吸收。
红豆薏米芡实水
对于很多的女性来说，红豆、薏米和芡实都是可以祛湿的食材。每到夏天和秋天的时候，多食用一些这样的食物，可以有效的祛除体内的湿气。但是大家也知道，薏仁是比较寒凉的食物，如果加入一些红豆的话，会起到中和的效果。所以大家经常喝红豆薏米芡实水就没有任何问题了。
薏米红豆是用来辅助调理脾胃的，所以说他是有一定的去湿气的作用，是间接性的作用。有的人认为直接喝薏米红豆就直接万能，其实是错误的。
有的脾胃已经虚到很严重薏米红豆已经不能当做食疗的方子来使用，必须采用新的药方来治疗的情况下，喝薏米汤是没有什么用的。当然真样子湿气就没法子正常的排除在体外。去湿气的重点在调理脾胃。
芡实俗称鸡头米，药性涩平，涩有固敛收摄的作用，所以，芡实的主要功效是益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。主要用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。说到这里，大家请注意了！芡实的主要功效是收敛固涩，补脾止泻。即使有祛湿止带的功效，也是指由于脾虚湿盛，湿邪下注的脾虚证。作用是补脾利湿，而非清热利湿。如治疗脾虚湿盛，食欲不振，大便溏稀，芡实往往与健脾益气的白术，党参，扁豆同用，以增强健脾利湿的功效。所以，芡实的利湿功效是在健脾。脾健则湿不生的治法上的。并非是以清热利湿为治法。现有很多人把芡实当成清热利湿药来用，这是错误的。使用注意！芡实滋补收敛，凡有二便不通，内有实热者不宜使用。
红豆薏米水用哪种红豆
红豆薏米水这种东西选择的红豆就是我们赤小豆，形状是细长的，而不是我们日常食用的红豆，因为只有赤小豆才有祛湿的功效。我们在平时食用红豆薏米水是可以祛湿健脾的，还可以调理肠胃，但是我们要注意红豆薏米水必须要煮熟才可以食用，不然会伤害到脾胃，还有薏米的寒性是比较重的，不适合给寒性特质的女性食用。
红豆薏米水祛湿错误(1)红豆错了。
红豆薏米水祛湿是一条中医的祛湿方子，而在中医里面，红豆指的是赤小豆，并非是指日常生活中常见到的红豆。因为红豆养心，而赤小豆才具有祛湿辟邪的功效;从外形来看赤小豆身形细长，而红豆身形较圆，两者不是同一种材料。
红豆薏米水祛湿错误(2)薏米错了。
这里薏米错了不是指选错了材料，我们知道薏米可以祛湿这个是没有错误的。但是薏米除了可以除湿之外，它的寒性也非常重，因此如果直接用薏米煮来吃的话，会伤害脾胃，而脾胃又是帮忙运化湿气的器官，这样一来，反而会导致湿气挥发不出来，身体是越吃越湿，身体也是越来越差。
这样看来，大家在生活中直接用红豆薏米的做法误区简直太大了，那应该怎么煮这个红豆薏米水祛湿呢?首先选用薏米、赤小豆，再搭配一些芡实，将薏米炒到微黄，然后将所有的材料浸泡数小时，洗干净后加入清水熬煮，最后取汤汁喝下，这样才能具有良好的祛湿效果。
以上就是关于红豆薏米水祛湿的
薏米和红豆怎么煮
很多人在选择对身体除湿的食物时，薏米和红豆是最佳的搭配，但是薏米和红豆怎么煮效果好呢？由于薏米和红豆都是不容易煮烂的食物，所以在煮之前最好先泡两个小时。或者泡一晚第二天再煮效果会更好。在煮的过程中，先用大火煮开，然后改为小火慢煮，这样煮出来的粥香味更浓。
煮红豆薏米水是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。红豆薏米水怎么煮呢?下面，就跟着一起来了解吧。
1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
注意：在煮红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米水的功效还有哪些呢?
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
7、薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。倘能加几粒红枣就更好了。
红豆薏米煮多久合适
不管是直接将红豆薏米煮出来喝水，还是将红豆薏米研磨成粉状物质，红豆薏米所发挥的作用都不会被流失。因为红豆和薏米这两种食材对人体的去湿效果都起着非常显著的作用，将红豆薏米加在一起的话，就可以加强他们的祛湿效果，但是在煮红豆薏米水的时候，大概需要多长时间才可以完全煮熟呢?
红豆薏米粥要煮多久熟
1、煮之前米和豆要先泡，一般说今天泡上明天煮。2、泡米的水不要倒掉，有部分营养在水里。加些水一起煮，先大火煮开，然后转小火煮50分钟左右关火，不要打开锅盖，继续焖半个小时以上，这一步很关键，一定要焖。注意，水要放充足。经过以上步骤，米和豆就开花了。
喝红豆薏米粥的好处
薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用，所以在日常生活之中服用，对于保健身体有着非常好的疗效，特别实在夏天炎热的时候服用，效果更是加倍。
除了保健脾胃的效果之外，红豆和薏米还具有另一非常明显的作用，那就是消肿。不过我们需要特别注意是，这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿，一些体态的臃肿也是在其中的。
想要达到消肿或者是减肥的效果，那么多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择，这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外，这也就是我们日常所说的消除水肿。
红豆薏米粥的做法
1、红豆用水泡1小时左右沥干
2、宁化糯薏米用水淘1遍，泡30分钟，连水直接倒入锅中，加入红豆和适量水
3、高压锅大火煮上汽后，中小火煮30分钟
4、出锅前加入一块老红糖，补血又清甜
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