豆芽没熟能不能吃
养生能不能长寿。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆芽没熟能不能吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
生活中很多常见的蔬菜的吃法多种多样，既可以煮熟了吃，也可以生吃。豆芽富含大量的水分，很多人都觉得豆芽可以生吃。但是有些人又说，豆芽是不可以生吃的，如果生吃豆芽可能会引起食物中毒。没熟的豆芽能不能吃，很多人的说法都不一样。那么，豆芽没熟到底能不能吃呢?
一、黄豆芽不熟不能吃。
黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失，如果吃了半生不熟的黄豆芽，人体可能会中毒，因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视，不然吃亏的总归是自己。
没炒熟的黄豆芽可能会导致食物中毒。黄豆芽里面的皂素和血球凝结素是有毒物质，经过高热可以使它们的毒性渐渐消失，如果黄豆芽没有熟透，这两种物质就会使人体产生中毒的现象，中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重的话会出现四肢麻木、出汗等症状。
吃黄豆芽需注意：
1.没有煮熟的黄豆芽不能吃，吃了对身体不利。
2.黄豆芽性寒，吃多了容易伤脾胃，所以不能多吃，而脾胃虚寒和慢性腹泻的人更不适合吃。
3.黄豆芽不要和猪肝一起吃，吃了可能会出现恶心、腹泻等症状，也不要和黄瓜、碱性食物一起吃，吃了会导致维生素的丢失。
二、绿豆芽不熟是没毒的,生绿豆本来就是清肝排毒的。豆芽和黄豆芽又不一样，绿豆芽就用热水抄一下拌菜就能吃的，所以以不要担心。
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经期能不能吃杏
杏子是很普遍的水果，味道酸甜可口，但是有一句俗话是这样说的“桃养人、杏伤人”，所以对于哪些人能吃杏子，或者是哪些人不能吃杏，似乎一直以来都存在争议。例如对于女性来说，如果是正处于经期能不能吃杏呢？如果可以在经期吃杏，那么又需要注意哪些问题？
一、月经能吃杏吗
许多女性平时都喜欢吃些果子，喜欢酸酸甜甜的那种感觉，那么问题来了，月经能吃杏吗？
经期不能吃杏子，经期前后食用会遏阻血液运行，使经行不畅而致腹痛，故应忌食。
来月经的时候还不能吃什么呢？来月经时应忌：酸涩食物，一般酸性食物会有收敛、固涩的特性，食用后易使血管收敛，血液涩滞，不利于经血的畅行和排出，而造成经血瘀阻，引起痛经。
二、月经吃杏的注意事项
像我们上面说的，女性在月经期间最好不要吃杏，那么实在嘴馋想吃怎么办呢？月经吃杏的注意事项有什么呢？
1、吃了不要超过3个
杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性热。如果月经期间吃杏肉过量，杏肉的毒性和热性就会散发出来，孕妇的筋骨、视力可能受损。所以嘴馋的女性也不要多吃杏，月经期间最多能吃3个左右。
2、孕妇吃杏肉谨防添加剂
有些女性嘴馋，想吃市面上广售的零食类杏肉果脯，应小心其中的香精、防腐剂等多种添加剂，谨防对自身的损伤。
3、禁吃苦杏仁
吃杏肉的时候，注意尽量不要吃苦杏仁。虽然说苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。为了以防万一，女性们就暂停吃苦杏仁吧!
三、杏吃多了怎么办
杏虽好吃，但不可过多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒，需要用凉水浸泡后才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危险。因为所含物质苦杏仁甙，可被酶水解产生氢氰酸和苯甲酸，而过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重者会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
鸭屁股能不能吃
很多人在平时总是会在吃各种家禽的时候把尾端剁掉，因为在这个地方是不能吃的，鸭子在吃的时候，很多人都不吃鸭屁股，但是也有的人天生喜欢吃鸭屁股，其实鸭屁股并不能食用，这是鸭子身体的排泄系统，可能会对身体造成影响，不建议大家食用。
莫吃禽“尖翅” 人人都说只要是动物，人都敢吃。
但专家告诫，有几类动物部位千万不能吃: 禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
营养学家们建议:吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
因此，某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者，千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的. 鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 羊“悬筋”
又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
痛风荔枝能不能吃
患有痛风的人要注意平时的运动、饮食等习惯，尤其是在饮食上要注意，有些食物能吃，有些食物是一定不能吃的，那么痛风荔枝能不能吃呐？患有痛风的人一定不能吃含有高嘌呤物质的食物，比如海鲜、肉汤等，尤其是很多人喜欢吃的火锅。荔枝是湿热食物，痛风患者也要有选择的食用。
得了痛风能吃荔枝吗
痛风主要和高嘌呤饮食有关，如啤酒、海鲜、肉汤、豆类等。荔枝属于低嘌呤食物，它主要是果糖含量较高，对痛风不会有太大影响。
荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
养生专家认为荔枝本身是温热性食物，在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分痛风、患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。因此荔枝的温热性正可以中和痛风、患者体内中的“寒”症。所以痛风、人群可以吃荔枝等温热性的食物。
荔枝的营养价值
荔枝果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。核具有理气、散结、止痛的功效。可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
俗语谓“一啖荔枝三把火”，别以为是夸大其辞，对于阴虚肝热者来说，真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。须知荔枝是补血、壮阳火之物，面对这白玉凝脂般的佳果，热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效。用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个，以3碗水煎成一碗。
生姜皮能不能吃
生姜的味道虽然不少人都感觉到辛辣，可是生姜对人体所起到的作用也是不能够忽视的，并且生姜在菜肴中起到的去腥提味作用也非常显著。在处理生姜的过程中，大部分人都会将生姜皮给去除，因为生姜皮上有许多黄泥是很难洗掉的，只有去除才会让人觉得放心。可是生姜皮在中医药学上会具有药效作用吗?
生姜去皮和不去皮的功效有什么区别
生姜去皮或不去皮，在功效上是有明显区别的，因为从中医角度看，生姜是一种味道辛辣，性质温和的食材，它具有解表发汗和止吐，解毒等多种功效。而生姜的表皮则味道辛辣，性质寒凉，它的主要功效是利水消肿，所以在很多地区都有“留姜皮则凉去姜皮则热”的说法。
吃生姜要不要去皮
1、吃生姜要不要去皮，完全看个人的需要，并没有具体规定，如果平时人们想通过食用生姜来治疗风寒或者恶心呕吐以及食物中毒，这时最好把生姜的表皮去掉，可以生姜解毒散寒的功效得到更好的发挥。
2、如果平时人们想通过生姜来治疗一些热性疾病，或者身体水肿，特别是便秘和口臭等，常见疾病，最好把生姜的表皮取下来，然后单独食用，这样会让它它的药用功效得到更好的发挥。
3、平时把生姜当蔬菜烹调，食用时最好不要去皮，这样可以防止人们在吃生姜以后出现上火。人们在烹调一些菜品，把生姜当作调味品，使用时，最好也不要去掉生姜皮，这样可以保持生姜药性的平衡，能让生姜发挥完整的功效。
4、平时使用生姜搭配一些寒性食材，是最好把生姜去掉，这样可以防止人体吸收过多的寒毒，也能防止脾胃虚寒的症状出现。另外生活中那些寒性体质，或脾胃虚寒的人群，在吃生姜时可以把姜皮去除，这样可以身体虚寒的症状尽快好转。
孕妇能不能吃海虾
现如今，大多数人的生活水平都是有了显著的提高的，而海鲜等对身体有利的食品，也一度成为人们在平时家居菜肴中的常见品，但是，对于孕妇来说，其在饮食保健上则需要多下功夫，那么，孕妇能不能吃海虾呢？
海虾体长两侧扁，雌性长约18～24厘米，雄者稍短。体躯透明，雌者棕蓝色，雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大，前端中央延伸成长而尖的剑颧，上缘具7～9齿;下缘具3～5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对，头部有附肢5对，第1、2对成为两对鞭状触角，其第2对很长。
营养价值
海虾的可食部分每100克含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。
体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
孕妇吃海虾的好处：
1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育，虾里的卵磷脂，是促进宝宝大脑发育的最好东西。
2、可以催乳
虾的通乳作用较强，如果女性产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用。另外，虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。
另外，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃虾。
孕妇吃海虾的注意事项
1、对于有过敏反应的孕妇来说，就不适合吃海虾了。
2、要有节制的适量食取虾，并且虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物，不能与维生素C含量丰富的食物同食。
只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的虾，而且对虾不会过敏，食用完后不会腹泻等，就可以吃虾。
其实，海虾作为一种海鲜产品，其所具有的功效作用是很大的，而孕妇在平时常吃海虾，也能够促进宝宝的骨骼成长和大脑发育，但是，如果孕妇有过敏反应，其在平时就应避免吃海虾这种食物。
孕妇能不能吃羊肉
在人们日常生活中，羊肉是很多人常选的一种肉制品，一般来说，在冬季时节，大多数的人在滋补身体的时候，也会选择羊肉来作为散寒开胃和促进血液循环的佳品，那么，孕妇能不能吃羊肉呢？
羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。
孕妇吃羊肉的好处：
1、增强免疫力
羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
2、补虚益气
羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。
孕妇吃羊肉是可以的，但是吃羊肉时要注意以下几点：
1、羊肉热量较高，不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。
2、吃羊肉的时候适当的多喝水，并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。
3、夏季气候炎热，不宜吃羊肉，有发热症状的孕妇不要吃羊肉。
4、喝羊汤时不要加醋，因为羊肉性热，而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。
5、吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。
由上可见，孕妇常吃羊肉对于身体是有着极大的好处的，而羊肉在补气血和增强免疫力上，也是有着无与伦比的功效的，但是，对于孕妇来说，其在吃羊肉的时候，对于上述五大注意事项也应牢记于心。
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