百香果酵素的制作方法
养生膏方制作方法。
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酵素是一种取自于一些植物中的物质再经过发酵出来的保健品，所以很多植物都可以做成酵素的形式，而一般的酵素都比较酸对于减肥有很好的效果。不少人都比较喜欢吃百香果酵素，因为这样可以发挥出百香果的营养价值和更好的存放百香果，而且百香果酵素的制作方法也很简单，接下来为大家介绍一下百香果酵素的制作方法。
百香果酵素的做法
1、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好。
2、先在酵素罐子底部放上糖，厚一点，再放上水果。酵素罐子专门的酵素罐子。买回来后洗干净，晾干。做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利。
3、不断地把百香果汁倒入酵素罐子，完工时垃圾箱半满。当然这个过程中我自己也是一边做一边吃果子，很新鲜又有甜度。
4、做百香果酵素是一层一层地放。先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬。放柠檬可以使酵素变得口味更好而且杀菌。如果是有机柠檬，连皮都不用去，洗干净晾干切片，可以使酵素变得更香。
5、这样一层一层码到最后，最上面一层放厚厚的一层糖。
6、盖上盖子，酵素罐子配两种盖子，要选这个扣盖，上面有排气孔的。扣好后在环形水槽里注上水。把酵素罐移到阴凉处，注意不要直射到太阳。等上3个月就可以享用了。
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
百香果含有17种 氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和 超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。
食用百香果的好处：
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴;提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力，预防疾病。
Ys630.com相关知识
百香果冰糖蜜制作方法
大家都知道，百香果是一种食用价值非常高的水果，在市面上也常常有出售的，主要功效作用有：消炎止痛、缓解疲劳、美容养颜、通肠润便、生津止渴、提高人体免疫力等，味道比较偏酸，对于不是特别喜欢甜口味的人来说是一个不错的选择，当然觉得酸，也可以添加蜂蜜调和。小编就来讲解下百香果冰糖蜜制作方法。
百香果加蜂蜜还是白糖
百香果可以加蜂蜜，如百香果蜂蜜茶。
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳。治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感。改善情绪极度低落、精神过度焦虑。治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
百香果的正确吃法
1. 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2. 制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
3. 治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4. 降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5. 果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果饮料的制作方法有什么
日常的生活当中，市面上卖的饮料各种各样很多时候朋友们，不了解百香果饮料该如何制作，饮料做法有很多种，而且百香果还可以做出多种多样的好喝的食品，接下来这篇文章就带大家来一起了解一下，百香果饮料我们该如何制作。
吃 法：
（1）直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
（2）制作果汁：（店主常用的方法：果肉+牛奶冲喝）取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。浓桨调配绍兴酒、橙汁、鲜奶非常可口，调理水果茶、水果酒、亦可添加。夏天冷藏或加冰（冬天用温开水），再滴上几滴蜂蜜，风味更佳。饮口感更佳。
（3）果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
另外，还可以做成各种美味点心哦。如：百香果布丁、百香果蛋糕、百香果松饼、百香果冰茶等等。来一杯百香果饮料吧！来一杯百香果饮料吧！
这是今年我网购的百香果，从南宁运过来的呀！
配料：
百香果一个，蜂蜜一勺，白开水500毫升
做法:
把百香果切开放到杯中，加入蜂蜜，先放少量水搅匀，再放所有的水，好了，慢慢享用吧，在这个感冒季节多补充一下维C吧
以上的这篇文章介绍到了百香果饮料，其实百香果吃起来非常的香，而且做出的饮料非常的好喝，百香果饮料带有着一种独特的香味是很多饮料无法攀比的。
百香果酵素功效有哪些？
百香果又叫鸡蛋果，是一种非常好吃的水果，不仅好吃，其营养价值还非常高，比如百香果里面含有丰富的氨基酸，另外含有多种维生素、胡萝卜素，尤其含有多种微量元素，除了这些，百香果还含有番茄红素、膳食纤维等等，所以百香果对健康有很多好处，尤其是百香果酵素有下列作用。
第一、百香果酵素的做法
1、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好。
2、先在酵素罐子底部放上糖，厚一点，再放上水果。酵素罐子专门的酵素罐子。买回来后洗干净，晾干。做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利。
3、不断地把百香果汁倒入酵素罐子，完工时垃圾箱半满。当然这个过程中自己也是一边做一边吃果子，很新鲜又有甜度。
4、做百香果酵素是一层一层地放。先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬。放柠檬可以使酵素变得口味更好而且杀菌。如果是有机柠檬，连皮都不用去，洗干净晾干切片，可以使酵素变得更香。
5、这样一层一层码到最后，最上面一层放厚厚的一层糖。
6、盖上盖子，酵素罐子配两种盖子，要选这个扣盖，上面有排气孔的。扣好后在环形水槽里注上水。把酵素罐移到阴凉处，注意不要直射到太阳。等上3个月就可以享用了。
第二、功效
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
第三、吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。
百香果酵素的做法有哪些
百香果当然是可以做成酵素的，但是对于百香果做酵素的做法，相信很多人还是不了解的吧，所以如果对这种方法比较感兴趣的话，可以参考下文所介绍的具体步骤和方法。
一、百香果可以沤酵素。
二、具体做法：
1、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好。
2、先在酵素罐子底部放上糖，厚一点，再放上水果。酵素罐子专门的酵素罐子。买回来后洗干净，晾干。做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利。
3、不断地把百香果汁倒入酵素罐子，完工时垃圾箱半满。当然这个过程中我自己也是一边做一边吃果子，很新鲜又有甜度。
4、做百香果酵素是一层一层地放。先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬。放柠檬可以使酵素变得口味更好而且杀菌。如果是有机柠檬，连皮都不用去，洗干净晾干切片，可以使酵素变得更香。
5、这样一层一层码到最后，最上面一层放厚厚的一层糖。
6、盖上盖子，酵素罐子配两种盖子，要选这个扣盖，上面有排气孔的。扣好后在环形水槽里注上水。把酵素罐移到阴凉处，注意不要直射到太阳。等上3个月就可以享用了。
百香果减肥方法
由于百香果中所含有的一些物质，它不仅能够对人体起到美容作用，它还可以让人达到一个很强的饱腹感，所以不少人会通过食用百香果来达到减肥的目的。如果想要减肥的话，在使用百香果的过程中也有很多种不同的方法，每一种方法都可以达到一定的减肥效果，所以减肥过程中百香果有哪些使用方法呢?
一、百香果可以直接食用。百香果被人体所摄入会增加饱腹感，这样就会让人吃不下其他的东西，这样就可以控制食物热量的摄入，从而缩小自己的胃口。
二、百香果蜂蜜茶。只需要把百香果中间的部分用勺子挖出放在杯子中，再用勺子舀一勺蜂蜜，最后用冷水冲泡就可以了。这款茶可以美容养颜，同时有减肥的功效。
三、用百香果来制作果酱。果酱的用途就是在平时吃面包的过程中，涂抹一点果酱就别有一番风味了，所以果酱的做法是需要靠糖来腌制的，然后放入冰箱，需要吃的时候拿出来吃就可以了。
四、百香果果汁。只需要准备锅、水、冰糖和百香果就可以制作一份完美的百香果果汁了，这比外面购买的百香果果汁更有营养，更好喝。只要控制好糖份的摄入，这样就能减肥。
五、百香果和芒果、柠檬搅拌在一起的果汁。这三种水果都是对于减肥都有极大的功效，不仅有美白养颜的效果，减肥效果也是杠杠的。
这里五种不同的方法，只要自己控制了热量，那么减肥也是很快的。当然，还是得需要配合运动才能有此功效。
注意事项
每个食物都需要控制摄入量，吃得过多也是会有反作用的。
百香果的存放方法
百香果这种水果近年来越来越受到大家的欢迎，不管是将百香果拿来榨汁还是泡水，都能发挥出百香果独特的风味。而百香果又称为鸡蛋果，因为它里面果实主要是黄色的，而且在我国南方地区才有百香果的种植，所以不少人在网上购买百香果的时候都会买一大堆，那么百香果的存放方法又是什么呢?
方法一：放在低温通风处。
多买回来的百香果尽量都放在没有阳光的地方，这样能减少它们有机物的消耗，同时也要保证存放的地方通风而且温度比较低，这样更好存放百香果。
方法二：冷藏。
现在家家户户都有冰箱了，用冰箱来存放是一个很好的方法，先将百香果用保鲜膜包裹一层，然后放在冰箱中，不要冷冻的，否则很容易冻坏了。
方法三：制作成酱。
也可以将百香果制作成果酱，如同其他的水果酱的做法一样，放在罐头密封保存也是非常不错的选择。
方法四：制作成冰棒。
想将百香果的籽以及内部的一些营养物质都掏出来以后，用冰棒模具来制作，可以适当加点糖，这样味道会更好的，然后放在冰箱的冷冻层，过十几天味道都是很好的。
方法五：做成百香果干。
也可以将百香果制作成果干，直接将一个百香果切开成两半，然后高温晒，这样更美味又不会让百香果坏掉。
百香果的吃法
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
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