哺乳期吃乌鸡下奶吗
哺乳期女性养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“哺乳期吃乌鸡下奶吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
乌鸡是一种营养价值比较高的家禽，尤其是对于女性来说，乌鸡有很好的补血作用，对于产后女性坐月子期间吃一些乌鸡，有很好的滋补身体的作用，而且它还有一定的下奶的作用，能够促进乳汁的分泌，在提高身体体质方面都能发挥很好的作用，我们看一下这方面的内容。
哺乳期吃乌鸡下奶吗
乌鸡汤是有一定的下奶的功效的，因为孕妇在生产完了以后，有一段时间是奶水不稳定的，这时候，喝一些营养高的奶水，是非常有助于下奶的。但是，得把乌鸡汤给煮透彻，使得乌鸡的营养能彻底融入汤中，才能有更好的营养价值。另外，想香菇，木耳这类的食物，也是可以和乌鸡汤在一起烧的，因为他们也是富含营养的食物，同时，烧出来的汤也更加的美味。
特点：提神醒脑，增强体质
材料：乌鸡1。2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法：
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
功能：提神、补气、祛寒、增强抵抗力
tips
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
操作时间145分钟：泡水20分钟 洗1分钟 切1分钟 氽烫1分钟 炖120分钟 盛碗1分钟
玉竹红枣炖乌鸡
适用症状：阴虚燥热引起的干咳少痰，咽喉痒痛，口舌干燥，低热不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
原料：乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
调料：姜片、盐、鸡粉、胡椒粉，花雕酒。
制作：
1.鸡去杂洗净切块，猪肉洗净切块。
2.鸡块、猪肉飞水。
3.将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅，加水大。
扩展阅读
哺乳期怎样下奶
婴幼儿最主要的营养来源主要是乳汁，足够的乳汁是保证孩子健康成长的先决条件。但因为种种因素，很多女性出现了乳汁不够的现象，直接的后果是导致孩子吃不够，如果年龄太小的话还不能吃其他的辅食，希望采用一些好的方法增加乳汁分泌量。那么，哺乳期怎样下奶?下面咱们就来看看吧。
下奶食谱
1、炖豆腐猪蹄香菇
原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝5克，味精3克。
制作：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
应用：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。两者配合一起，能促进乳汁分泌。
2、沙锅鲫鱼
原料：鲜鲫鱼2条(约600克)，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。将猪肥膘肉洗净，切成小丁;香菜择洗净，切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净，切成丝;姜洗净，切丝。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成。
应用：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。
3、鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
制作：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
4、黄豆汤
原料：猪猪蹄蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。
应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。
适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。
哺乳期喝羊奶下奶吗？
哺乳期的女性们对身体重视程度非常高，因为哺乳期的女性们重点考虑的是分泌奶水给宝宝食用，这是促进宝宝生长的基础条件，而奶水不足的情况下就需要采用催奶下奶的方法才行，而下奶以饮食调理为主，不少食物都可以成为下奶的利器，其中，哺乳期喝羊奶下奶吗？下面就来看看讲解吧。
很多妈妈出现奶水不足时不知所措，盲目的寻求各种办法，很多宝妈并没有对症调理，因此既浪费了时间和金钱又耽误了最佳追奶时机。
羊奶是所有食物中营养素最全、营养含量最集中的奶品。其中欧能达羊奶粉含有大量的烟酸、牛磺酸。烟酸参与催奶素的生成，牛磺酸刺激人体奶腺组织，产后多喝欧能达羊奶对产妇有良好的催奶作用。
哺乳期喝羊奶需注意：哺乳期妈妈喝羊奶要注意控制量，因为羊奶容易上火。出于卫生考虑，购买羊奶最好选择正规品牌生产的瓶装奶，不要在路边买直接挤的羊奶。如果有的羊奶放在冰箱里，喝的人胃又怕凉，那羊奶最好还是稍微加点热，或者放一会儿待羊奶温度升高后再喝。羊奶过度加热会破坏其营养成分。
下奶方法：
鲫鱼通草汤
把鲫鱼煎一下去腥味，在加入通草一起熬煮，每天喝点下奶很快。
猪蹄炖花生
生猪蹄加上红皮花生一起炖，炖烂之后多喝汤，下奶速度很快。
排骨炖小白菜
小白菜有营养又解毒，排骨营养丰富，喝汤的同时也要吃点肉保证营养均衡。
鸡汤
炖鸡汤的时候要选择小公鸡，因为母鸡雌激素较多，会抑制母乳分泌，一定要选择公鸡来炖汤。
木瓜炖牛奶
不爱吃肉的朋友可以选择吃好吃的木瓜炖牛奶，非常适合哺乳的妈妈们，总之，切记多喝汤水，奶就会慢慢越来越多。
哺乳期喝豆浆下奶吗
对于哺乳期的女性朋友们而言最关心的一个话题莫过于吃什么可以下奶。现实生活中很多女性都有哺乳期乳汁分泌量过少，不够孩子吃的情况。那么哺乳期喝豆浆是否具有下奶的功效呢？应该说豆浆中含有诸多人体有用的营养成分，其中的“黄豆苷原”有助于女性保持好心态，所以对女性下奶有一定作用。
喝豆浆下奶吗
产后妈妈喝豆浆不下奶
产妇喝豆浆的好处：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆，可明显改善心态和身体素质，为母乳的分泌提供充足的能量，对下奶有一定的帮助。但是产妇喝豆浆并不会下奶。
产妇喝豆浆的注意事项：产妇月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性。坐月子能喝豆浆，但是要少喝。另外剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。所以，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
哺乳期喝豆浆的做法
五谷豆浆的做法
用料：黄豆适量，黑豆适量，青豆适量，豌豆适量，花生米适量。
做法：
1、将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。
2、浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
小贴士：
此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。
栗子燕麦豆浆的做法
用料：干豆40克(湿豆90克，湿豆1又2/3杯)，生栗子25克(4颗左右)，燕麦20克。
做法：
1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用。
2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线。
3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。
小贴士：
栗子厚肠胃，补肾气，怯寒。
哺乳期下奶的蔬菜
现在很多刚生完宝宝的妈妈都会面临着母乳较少的问题，从而她们便会采取各种方式来催乳。很多人普遍都愿意选择通过食疗的方式来催乳，这样会健康一些，那么哺乳期下奶的蔬菜都有哪些呢？下面我们就来给大家搜集一些蔬菜，大家可以根据下文中提及的蔬菜，选择适合哺乳期妈妈口味的蔬菜来烹饪制作。
有利于下奶的蔬菜：
1、海带
海带富含碘和铁元素，具有软坚散结的功效，将其和排骨或者是猪蹄一起炖，不仅美味，而且能帮助哺乳期妈妈快速下奶。
2、莴笋
莴笋中富含矿物质，其中的钾元素能促进产妇体内的水电解质平衡，进而达到利尿和下奶的作用。莴笋炒腊肉、莴笋炒肉、莴笋炒腰花都是不错的菜式，产妇可以根据自己的口味选择。
3、黄豆芽
这种食物中富含维生素C和蛋白质，将其单煮成水，或者是和其他食物一起做成美食，能帮助产妇快速下奶并缓解哺乳期便秘的情况。
4、莲藕
莲藕富含淀粉、矿物质和维生素，将其和黄豆、猪蹄做成汤，能促进产后乳汁分泌。
5、黄花菜
黄花菜味道甘甜，具有清热、利尿、通乳的作用。黄花菜鲫鱼汤、黄花菜瘦肉粥等都是比较下奶的食谱。
有利于下奶的水果：
1、奇异果
奇异果中富含维生素C和钙，不仅能通乳，产妇食用后还能通过乳汁将钙质传递给宝宝，能让宝宝的骨骼和牙齿发育更好。
2、木瓜
都知道木瓜中富含蛋白质、维生素、膳食纤维等多种元素，也知道它有一定的丰胸效果，其实，木瓜还能促进乳汁分泌，帮助产妇快速下奶。
3、红枣
红枣富含铁元素，产后缺铁性贫血吃红枣能得到缓解。另外，红枣除了能补血外，还能调整产妇血脉，并让产妇快速通乳。
4、橘子
橘子富含具有提高血管壁弹性和韧性的维生素C，产妇适当吃一些橘子能缓解出血情况。此外，橘子也是产后下奶的佳品。
哺乳期喝纯牛奶下奶吗
宝宝诞生了，妈妈需要给宝宝喂奶。但是一些妈妈没有很多奶水，不够宝宝吃。有些食品会催奶，其中纯牛奶就是一种，牛奶中的营养物质非常多，比如蛋白质、钙铁锌硒等等，妈妈多喝纯牛奶一方面可以增强身体健康，另一方面可以催奶，对宝宝有利。下面给大家介绍一下详细信息。
一、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
二、牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子 pO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
三、牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间， 生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg，核黄素0.13 mg，尼克酸0.2 mg，抗坏血酸1 mg，维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
哺乳期吃黑芝麻可以下奶吗?
黑芝麻是日常生活中十分常见的食物，黑芝麻其中含有大量的营养成分和蛋白质，以及多种维生素，经常食用对身体非常好，而且还可以起到黑发的作用，而哺乳期的女性也可以适当的食用一些黑芝麻，可以起到下奶的功效，同时对身体也非常好，还可以改善产后贫血等，可以适当的食用。
黑芝麻下奶吗?
黑芝麻是奶水不足时,很好的催乳方法。 1,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素 A、 维生素E、卵磷脂 、钙、铁、铬等营养成分。
哺乳期吃黑芝麻的功效
1、黑芝麻的含有非常丰富的维生素E，哺乳期吃黑芝麻，可以补充生完宝宝所流失的维生素E等营养素，提高免疫力，增强小儿智力发育。这种天然的维生素E，对女性生育期有延长作用，可长期留住女性的魅力青春期。同时，黑芝麻也非常适合素食者补充营养食用。
2、钙对哺乳妈妈有十分重要的作用，如果不注意，哺乳妈妈容易钙流失，对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。所以哺乳期妈妈要注意在饮食中摄取一定量的钙质，以满足自身和哺乳的需要。黑芝麻含钙量非常的丰富，为牛奶的2倍，仅此于虾皮，并且它还具有增乳的作用，因此，哺乳妈妈可以经常食用黑芝麻，促进母乳分泌。
3、黑芝麻能防止空气杂质对皮肤的氧化危害，消阻或中和细胞内有害浊质的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。而且黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。久食可以轻脂，还有改善皮肤粗糙的问题。
4、许多女性生完孩子后容易患上贫血、骨质疏松症，黑芝麻的含铁量为各种食物之首，在预防缺铁性贫血方面有重要作用，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
对于哺乳期的妈妈们来说，做到不挑食、荤素搭配均衡、科学饮食，妈妈的营养得到全面补充，这样宝宝的免疫力才会增强
哺乳期吃什么更能下奶?
哺乳期的妈妈们最担心奶汁分泌不足饿着宝宝，对于大部分人来说，乳汁的分泌是完全够宝宝吃的，但确实也有一些人由于体质特殊或者其他因素的影响，乳汁分泌不够多。这时候就需要在饮食上多食用一些能够促乳汁分泌的汤水了。
哺乳期吃什么下奶快——木瓜牛奶
原料：一个木瓜、200g牛奶
做法：把木瓜皮削了，切成小块的，放进装有牛奶的杯子或者是把削了皮的木瓜榨汁机炸碎，再放到搅拌机和牛奶一起搅拌就可以吃了。功效：木瓜是丰胸下奶的最佳水果，又具有美容养颜之功效，是产妇产后最理想的食物之一，加上牛奶的混合是一款非常不错的甜点，又可以下奶。
哺乳期吃什么下奶快——三鲜汤
原料： 水发海参50克，鸡脯肉50克，大虾1个，冬笋10克，油菜心10克，
做法： 将冬笋切成小片;油菜心洗净，用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线，片成薄片。 锅中放鸡汤烧开，加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心，再加入盐、酱油烧开，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出锅。功效： 此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素，具有滋补、催乳作用。
哺乳期吃什么下奶快——猪蹄汤
原料： 猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量。
做法 ：将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。功效：此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
哺乳期吃什么下奶快——蒲公英茶
原料：蒲公英
做法: 把晒干的蒲公英放到装有水的锅里煮沸就可以喝了。不过这个是比较麻烦的，可以到网上购买制成茶的蒲公英茶，直接泡就可以喝，很方便。功效:公英可以调节女性内分泌功能，具有催乳作用，也可用于泌乳不畅所致的乳房肿胀。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《哺乳期吃乌鸡下奶吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“哺乳期女性养生”专题。
