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芋头粥的功效与作用是什么?

中医运动养生的作用是什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“芋头粥的功效与作用是什么?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

芋头是家庭生活当中的常吃食物,一般来讲吃芋头都是直接上锅蒸的,味道非常不错。从医学上来说,芋头也是含有很多丰富营养的,也可以用来熬粥喝。毕竟在平时的生活中,中国人就有喝粥的习惯,所以芋头粥还是可以尝试一下的。那么,芋头粥的功效与作用是什么呢?

煮粥技巧

1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。

2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。

营养价值

宽肠胃,补虚劳。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

粥义解说:芋头,又名芋艿、毛芋,为天南星科植物芋的块茎,我国南方和华北各省均有栽培。

中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒,散结,消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或末溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,均可获效。《名医别录》言其"主宽肠胃,光肌肤,滑中"。《大明本草》言其"除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安"。《滇南本草》言其"治中气不足,久服补肝肾,添精益髓"。营养分析表明,本品淀粉含量约占69.6%-73.7%,蛋白质含量1.75%-2.3%,此外,还含有脂类、矿物质、以及维生素等,有一定的补益功效,煮粥服食,健脾胃,消瘰疬,正如《本草纲目》所言:"芋粥:宽肠胃,令人不饥",对淋巴结炎、淋巴结核,特别是儿童患者,是一种寓治于食的好方法。

注意事项

1.食滞胃痛及脾胃湿热者不宜选用;

2.孕妇慎用。

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山药粥的功效与作用是什么


山药是我们日常生活中非常常见的一种食物,我们都知道山药里面含有非常的维生素,可以补充身体里面需要的营养,同时山药还具有养肝养胃的作用,长时间的食用对于身体很有好处,但是很少有人知道山药粥还具有很高的药用价值,可以用来治疗疾病,那么山药粥的功效与作用是什么?

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞 山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

随着人们对于美食的喜爱,目前山药粥的制作方法也在逐渐的增加,粥的口味也在逐渐的增加,因此我们可以根据自身的口味来做不同种类的山药粥。经常性的食用山药粥还可以起到健脾补肺的作用,和白糖共同食用口感更好。

芋头茎的作用是什么


平时生活中我们好多朋友都喜欢吃芋头,可不知道芋头茎的作用是什么啊,我对芋头的了解只是取决于拔丝芋头,这是我最喜欢吃的菜了,甜甜的特别的好吃,可前几天我朋友告诉我芋头茎也是特别的好的,有好多的作用和功效,这些都是我以前不知道的事情,朋友给我讲了好多关于芋头茎的一些常识,让我视野大开,现在就让大家也了解一下。

1、芋头茎可以治气闷

很多人在生活中都会出现气闷的症状,这时大家可以取适量的芋头茎,加入清水用中小火,慢慢的煎制成药液,然后在一天中代茶饮用,就能起到良好的理气功效,可以让气闷的症状很快消失。

2、芋头茎能治蜂螫伤

芋头茎有良好的消肿解毒作用,平时可以用于蜂螫伤的治疗,人们可以把新鲜的芋头茎去皮以后制成泥状,直接外敷在被蜂螫伤的部位上,每天更换一次,也可以把干燥以后的芋头茎制成粉末,撒在被蜂螫伤的部位上,也能起到不错的治疗功效。

3、芋头茎能治筋骨痛和肿毒

芋头茎对人类的筋骨疼痛和肿毒也有很好的治疗功效,在治疗肿毒时可以直接外敷,但是治疗筋骨疼痛时则需要内服和外敷同时使用,这样会让治疗效果更加出色。另外芋头茎还能治疗人类的腹泻,汉在治疗时可以把芋头茎与陈萝卜根与大蒜等材料放在一起加清水煎制后服用。

煎芋头茎汁的做法:芋头茎去皮后放在阳光下晒干,取300克干芋头茎放入500毫升水中,煎至水量的一半即可饮用。喝煎芋头茎汁能有效缓解腹泻,建议你1天饮用数次。

准备的材料:芋头梗(是泡过的,所以酸的)、红辣椒,鲜肉、蒜泥、姜丝,香葱,生抽,盐1、先把肥肉里的油炸出来,然后放入瘦肉进去炒一下,稍放一点生抽,失得肉的颜色好看入味了,然后再倒入芋头梗,蒜泥,姜丝进去拌炒。

2、炒至芋头梗里面的水份差不多干的,就可以放辣椒进去炒啦,看似辣椒差不多熟了的时侯,喷一点水,然后放适量盐,稍稍焖一下就出锅了。

以上都是我朋友给我讲的一些芋头茎的作用是什么的内容,芋头茎就是芋头的根茎,平时生活中有好多的做法,但是有过敏的朋友就要适量的食用了,有舌头发麻的不良反应的就要禁食了,这是过敏的反应,好东西也不要吃的太多,要节制食用。

芋头的副作用是什么


芋头这种食材在我们的生活中食用的副作用是比较小的,主要是因为芋头是一种粗粮,在以前的年代主要是用于充饥的,但是随着我们经济条件的改善,芋头慢慢的淡出我们的生活,所以对于芋头的副作用也是比较少见的。吃芋头的副作用就是容易引起腹胀以及皮肤过敏的症状。

1.芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 只是不要吃那么多,以免造成消化不良。孕妇除了需要增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。

2. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。软糯细腻,香甜适口而享有盛名。芋头中的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。

3.芋头忌于香蕉同食。对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

益处:营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。

关于这篇文章介绍的芋头的副作用,希望大家在生活中应该要引起重视,这样对你们预防芋头的副作用是有帮助的。我们在生活中吃芋头对于我们补充微量元素以及促进肠胃的消化是有帮助的,建议大家可以适当的吃一些芋头。

香蕉粥的功效和作用是什么?


除了可以直接吃成熟的香蕉之外,今后还可以煮香蕉粥来喝,因为香蕉是寒性的水果,所以夏天吃了具有清热解毒的作用,除此之外,吃香蕉还能够止咳化痰,对脾胃健康是有好处的,现在很多人喜欢喝酒,喝酒之后可以吃点香蕉粥,具有很好的解酒功效,另外还有下列这些作用。

香蕉粥的功效和作用:

香蕉粥的功效一

香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。

香蕉香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉粥的功效二

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

茶叶功效与作用是什么


喝茶是很好的一个养生习惯,因为茶对我们的身体保健是比较好的,茶叶中的儿茶素可以帮助我们,抗氧化抗肿瘤,同时也可以有效的降低血液中的胆固醇的功效。

1、儿茶素类:

俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2、咖啡因:

带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、矿物质:

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。

②氟:具有防止蛀牙的功效。

③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

4、维生素:

①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。

②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。

姜功效与作用是什么


每种食物都能对我们的身体进行更好的调理,生姜是我们生活中最常吃的一种食物,它无论是作为调料还是直接煲汤或者炒着吃都是营养价值非常丰富的,并且对我们的身体能更好的调理,但是我们一定要掌握好它的功效再根据自己的身体情况去食用,才能让身体变得更加的健康,下面一起了解下姜功效与作用。

姜功效与作用

性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星,鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治:

误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯:野芋头、百部、毒覃中毒者,用生姜急救,均可获愈。用法:轻者见舌麻,恶心,呕吐,急嚼食生姜,或用生姜汁含漱,并口服5毫升(约近半汤匙),以后每隔4小时再服1次,至症状消失;中毒严重,神志昏迷者,可用生姜15克、水2碗煎至半碗,分3次鼻饲服,隔1小时1次,以后每3小时灌入生姜汁1汤匙,醒后再服1天。

食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(多为沙门氐菌)及其毒素,或食物过敏所致。生姜汁可解,或生姜、紫苏,各30克,水煎加红糖适量,效果更满意。若煮食肉类时,加入适量生姜,不仅有预防中毒,还有调味除腥的作用。

治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤,姜末外敷;百虫入耳,姜汁滴之。

本品除解毒作用外,还有解表散寒,止呕祛痰的功效,用治风寒引起的感冒,呕吐,咳嗽等症。

用量用法:内服9~15克(3~5钱),或3~5片,或捣汁每次服5毫升;用于解毒,可加大剂量。外用:捣烂外敷或擦患处,或可炒热熨患处。

注意事项:肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂者忌用

上面就是对姜功效与作用的介绍,通过了解之后我们知道生姜有很好的驱寒的作用,并且还能帮助我们去除身体上出现疤痕,同时对脱发还有一定改善,生姜的吃法有很多种,我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,

海带的功效与作用是什么


海带有着很强的抗辐射功效,同时其中含有的矿物质元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人认为海带属于一种海鲜,其实它是一种海洋植物,下面就来具体介绍一下它的功效和作用。

1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

4、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

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