食用海盐的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“食用海盐的功效与作用”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海盐其实简单的来讲就是我们平时经常说的大盐，就是在沿海的地区取海水晒制而成的，一般情况下，海盐经常被大家用来制作各种腌制的东西，特别是像北方人经常吃的酸菜，海盐和我们平时吃的食盐其实是不一样的，而且海盐的作用要比食用盐多很多，下面具体介绍食用海盐的功效与作用。
治疗哮喘
如果患有季节性过敏症或哮喘，可以尝试使用海盐治疗。喝下一杯水后将这种盐放在舌头上可以促进呼吸并清除肺部黏液。经常使用海盐甚至可以取得和处方吸入器一样的治疗哮喘效果。
抗抑郁
海盐还有抗抑郁的作用。很多自然理疗师使用海盐帮助促进和维持患者的色胺，色拉扥宁和褪黑激素水平。锂是一种许多抗抑郁药物使用的成分，也可以用海盐替代治疗抑郁症患者。海盐还是一种自然催眠剂，有助于促进睡眠。因此，在喝一杯水后，将几粒海盐放在舌头上慢慢溶化可以帮助获得良好的睡眠。
控制血糖
糖尿病患者也可以从海盐获得好处，因为这种物质有平衡血糖水平的作用，它可以减少对胰岛素注射的需要量。海盐还帮助刺激肾功能，有助于把体内过多的酸通过尿液排出体外，这可以让身体pH值保持正常水平。
控制油脂
夏天皮肤出油是一大烦恼。对于分泌油脂旺盛的T字部位，可以用细盐抹在上面，轻轻按摩之后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。
除青春痘印
青春痘留下的痕迹令人烦恼不已。取一些盐，在有痕迹或是凹凸部位以螺旋式按摩三次，再取充分的盐敷在需要“解决”的部位，过五六分钟后洗干净。注意不要按摩正在生长的痘痘。
护理背部青春痘
入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海棉蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水冲洗干净。
除皮肤黑斑
用水把盐打湿在脸上，按摩1分钟，力度和洗脸时相同，以鼻头为中心在两颊上由下往上画大圆。然后用指腹在黑斑部分划圈搓揉。
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海盐食用盐区别
海盐跟食用盐都是盐种类中的一种类型，单丛海盐两个字两个中我们就可以看得出来他是跟海有关系的，大家都知道，海水是比较咸的，海盐就是海水晒出来以后得到的成分。而食用盐的由来就有点多了，它不单单是可以从海水提取，他还可以从各种有矿物质只要是带有咸成分的都可以，它是一种后期加工过的东西，那么海盐跟食用盐的区别是什么?
用于烹调的盐的种类多得让人眼花缭乱，但总的来说可以分为四大类：精制食盐、海盐、犹太盐和岩盐。前三种是食用盐，根据美国食品及药物管理局(FDA)提出的标准，食用盐的氯化钠 含量必须在97.5 %以上，剩下的2.5%为微量元素以及加工过程中产生的化学物质或防结块剂。
区别:
1.精制食盐:精制食盐分为加碘盐和不加碘盐两种。在20世纪20年代中期，为了遏制甲状腺功能亢进症的蔓延，人们开始使用加碘盐。甲状腺功能亢进症就是甲状腺肥大，主要是因缺碘导致激素分泌失调引起的。儿童缺碘还会出现身体和智力发育迟缓的症状。尽管在全球范围内缺碘仍然是一个值得关注的问题，但目前在北美已经很少有人会受到碘缺乏的困扰。在某些地区，氟和叶酸也常常被用作盐的添加剂。精制食盐是最常见的盐。在它的加工过程中，需要去除杂质，并添加像磷酸钙这样的防结块剂。精制食盐十分细腻，不仅易于称量，也易于与食物混合。
2.海盐:海盐一般比精制食盐贵，因为它的采集方式比较复杂。比如，“法国盐花”是由采盐工从盐水池的池壁上一点点刮下来的。有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素。海盐分为粗盐、细盐和片盐。根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。
有些粉盐(如产于喜马拉雅山的一种粉盐)含有钙、镁、钾、铜、铁等成分，因此呈粉红色。而有些粉盐含有来自于耐盐藻类的胡萝卜素，因而颜色更加艳丽。像夏威夷alaea盐这类桃红色粉盐则混合了火山粘土中的氧化铁物质。
黑盐并不是黑色的，而是珍珠灰中略带一点桃红。印第安黑盐富含硫化物、铁和其他微量元素，并有很强的硫酸味。而产自夏威夷的黑色熔岩盐则更黑，其中含有微量的活性炭和火山岩。
灰盐的颜色来自于其含有的微量元素，或其产地的粘土，“法国灰盐”就产自法国沿海城市，是一种没有经过精加工的潮湿的灰盐。熏盐也是灰色的，它是高质量食盐中的新产品。这种盐是在木炭上熏制而成，因此用它烹调的食物往往会有熏烤的香味。
有的美食家认为含有较多微量元素的海盐具有独特的泥土香味。而有的美食家则认为海盐的特别之处不在于味道而在于它们丰富的色泽和纹理。一般来说，海盐不宜在烹饪时添加，而应在最后装点菜肴时撒在菜肴上。
食用香精的功效与作用
食用香精常见于人们日常的各类食物中，不管是平常食用的各类零食还是用于烹饪的调味料都好，大多数都加入了食用香精，使得我们的菜肴可以增加更浓郁的味道。食用香精有很多种味道可以选择，不管是鸡肉香精还是牛肉香精，或者是其他味道的香精，都可以在琳琅满目的超市里买到。
北方人和南方人对于食用香精的需求还不一样，因为北方口味偏重而南方人口味偏清淡，在不同的地方菜肴中所使用的食用香精也不一样，那么食用香精具体的作用和功效是什么?
食品香精按用途可分为：
1. 水溶性香精(水质香精Essence )：将香基溶于一定浓度的乙醇、丙二醇、去离子水或蒸馏水中，必要时加酊剂、浸提液或浓缩果汁。通常使用量为 1‰ ～ 5‰ 。溶解或分散于水中成为透明，有轻微的头香，但缺乏耐热性。主要用于清凉饮料、冷食、冰淇淋、果冻等。
2. 油质香精(国外也叫香油，Oily Flavor)：将香基溶于丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶性溶剂中，香精浓度高，不易分散于水中，但耐热性、保留性优良。用于糖果、饼干、糕点、口香糖等。
3. 调味香精：用辛香料和肉类提取物来调配，用于方便食品、调味料、汤料、膨化食品、小吃食品等。
4. 酒用香精：配制啤酒、果酒、洋酒、白酒、米酒等酒类。
5. 牙膏用香精：牙膏、牙粉、爽口剂等洁齿类产品
6. 其他用途香精：儿童用品、塑料制品、保安、文具、印刷等。
食用香精被广泛的应用于家庭和工业制作中，不同人们的需求会使用不同类型的香精去进行加工，家庭所选用的调味香精需要购买市场上口碑较好的牌子，保证食用安全。
海盐咖啡什么功效
咖啡在生活当中深受很多人的喜欢，是一种不受年龄限制的饮品，无论是在什么时候喝一杯咖啡都会让人有一种放松的感觉。适量的喝咖啡对身体健康也有很多好的好处，促进消化、促进新陈代谢、缓解疲劳以及消脂减肥等，咖啡早已经是很多人必备的一种饮品，有咖啡相伴的时候感觉时光都是美好的。
海盐咖啡什么功效
1、咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。
实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡的药用价值
1.从中医角度来讲，咖啡具有特殊的芳香与苦味，中医认为，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究也认为，咖啡易通过血脑屏障，刺激中枢神经，可使头脑更为清醒，反应灵敏，提高工作效率。
2.咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡调治湿热痢疾或前列腺增生伴有湿热者，效果不错。尤其前列腺增生患者，常饮咖啡还有止痛和抗增生作用。
3.咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。现代有中医研究认为，将蚕豆与咖啡配合服用，可以有效控制震颤，防治帕金森。
4.咖啡虽好，饮用也应有度，建议每天清晨饮用1杯即可，过量饮用会影响正常的睡眠，降低妇女受孕几率，还可能造成骨质疏松。此外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀释作用，让口味更佳润滑，还可以防止骨钙流失，预防骨质疏松。
梨子的功效与作用 食用禁忌
梨子被称为“百果之宗”。你了解梨子吗?你知道梨子的好处有哪些吗？你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子适合哪些人群?不了解的朋友们下面就和小编一起来了解下吧。
梨子的功效与作用
1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素，可以有效的保护我们的心脏，减轻疲劳，降低血压。
3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
7、预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
胃是人们很重要的消化器官，但是如今随着人们生活、工作压力加大，很多人因为不良的饮食等生活习惯，从而导致患上了各种各样的胃病，尤其是的年轻人。那么，胃不好吃什么水果?吃什么养胃?一起来看看吧。
胃不好吃什么水果
很多人认为吃水果对胃不好，其实这是错误的观念，其实水果中的维生素C元素对胃有一定的保护作用，所以常吃水果有助于消化，而且也能保护胃，增强胃部的抗病能力。但是脾胃虚弱的人们最好不要吃寒性的水果，比如梨子、柚子等。那么，胃不好吃什么水果好?
1、木瓜
木瓜中含有木瓜酵素，这种物质有助于分解、加速人体对蛋白质的吸收，可以缓解消化不良、胃炎症状，而且木瓜也是健脾胃、治疗胃痛的好食物。但是木瓜偏寒性，不建议空腹食用，尤其是畏寒、体虚的人不能多吃，否则容易导致腹泻。木瓜可以生吃，也可以作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、龙眼
古代医学家李时珍说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。跟荔枝的湿热属性不同，龙眼能入药，有温胃补脾、益气等很多种功效。中医用龙眼治疗气血不足、心脾虚损导致的健忘、失眠、眩晕、惊悸等症状。
4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
3、梨性是寒性的水果，胃寒的人少吃。4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
食用禁忌
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
结语：以上就是小编为大家介绍的梨子的功效还有它的作用啦，相信大家看了文章也是有利不少的了解，那么下次吃梨子的时候就要注意了哦，今天的内容就结束了，感谢大家的阅读。
芒果的食用功效与作用
芒果是一种温性水果，性平味甘大多数人都可食用。但是，体质湿热的人群却不适宜吃芒果，比如，胃热太盛或患有湿疹等皮肤病的人最好不要食用。除此之外，它含有许多对人体有益的微量矿物质，能达到美化肌肤、防治高血压、清肠胃等功效。
芒果不能和什么一起吃
肉体中所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分相当的高，是所有水果中很少见的。很多人都喜欢吃芒果，但是大多数的人都不知道芒果不能和什么一起食用。吃芒果都要注意哪些呢？随着小编一起来了解一下吧。
芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
芒果和酒不能同食
酒和芒果都是属于辛辣的食物，吃多了对人体的肾脏器官是有害的。
芒果和菠萝不能同食
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
在芒果上市的季节，很多人在水果市场是最常见到的一种有着高营养价值的水果，一般来讲，对于喜欢饮食养生的人来讲，其在芒果上市后，是会经常购买一些芒果食用的，但是，对于芒果的吃法，大家却有可能不知，那么，芒果怎么吃好呢？
芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核，切起来会很棘手，方法不对会留下一个很大的核，芒果核上果肉留得过多而且芒果汁也会弄得到处都是。把芒果切成“刺猬状”的样式不仅看起来整洁，也会使芒果更美观。
青芒果的功效
治疗头痛头晕
食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌抑癌
据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
养颜护肤
由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
祛压降脂
防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
通便
青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的作用：
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果可能引起少数人的皮肤过敏，主要症状是口周出现皮疹，建议吃时尽量将其切成小块，再放入口中，避免与脸部皮肤产生接触，同时有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。
芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰 老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
小编教大家区分芒果自然熟与催熟技巧：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄；自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡或有异味；自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果整体较软。
吃海盐好还是食用盐好？
在平常的饮食中，食盐是人们必不可少的调料，人们一般都是去超市购买食用盐来吃，实际上，盐类有很多种分类，除了最为普通的食用盐之外，还有大家熟知的海盐，需要注意的是，海盐和普通的食用盐有着非常大的区别，下面详细介绍这两种食盐的区别。
吃海盐好还是食用盐好？
天然海盐是否比普通食盐更健康？
天然海盐所含的钾比普通食用盐多，但天然海盐的其他矿物质含量，如钠、磷和钙的含量差不多。天然海盐和普通食用盐都属于含有高钠的调味料，使用时要控制好用量。而且，人体所需的钾、磷和钙，并不仅仅只是从食用盐中摄取。要满足身体所需的矿物质，只需饮食均衡即可。
海盐
以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是国盐产的主要来源，目前国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。
海盐也是盐，不能吃太多。但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多；
比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。
因为经历更少加工，海盐可能更有吸引力，但两种盐都有同样的基本营养价值。
海盐根据海水来源的不同也会含有不同的矿物，但通常量很少不会对饮食造成影响。
海盐岩盐未经精制
普通食用盐是用海水经纯化后精制而成的，几乎不含有任何的矿物质。海盐和岩盐没有经过精制步骤，含有较多的矿物质，主要成分为氯化钠。海盐岩盐和普通食用盐的钠含量相差不大。
土豆的功效与作用及食用禁忌
土豆是高淀粉食物，很多人都吃过土豆，这也是生活中常见食物。土豆的功效作用是非常明显的，可以帮助人们排毒瘦身，但是吃土豆的时候也要注意食用禁忌，这样可以避免土豆龙葵素中毒。
1.排毒瘦身
土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。
2.增强免疫力
土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
3.预防动脉粥硬化
土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4.降低血压
土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。
5.美容护肤
土豆有呵护肌肤，保养容易容颜的功效，新鲜的土豆汁直接敷于面部，可以美白淡斑，修复晒伤，减少脸部油脂分泌旺盛，改善青春痘，熟的土豆片敷于眼部周围，可以有效减轻眼袋浮肿。
6.土豆的食用禁忌
土豆发芽不能大量食用，土豆发芽了会产生大量龙葵素，龙葵素是一种生物毒素，少量食用对于人体没有毒害作用，进食超过200mg会出现中毒现象，所以不要过量食用发芽土豆。吃土豆时一定要去皮，有芽眼的部分一定要挖去，以防龙葵素过量食用中毒。
蜂蜜的功效与作用 如何食用蜂蜜
蜂蜜的营养价值很高，所以蜂蜜越来越受大家喜欢了，蜂蜜的功效有很多，食用蜂蜜也有很多的方法，蜂蜜的食用方法都很方便，那么如何食用蜂蜜呢?下面小编带大家一起看看蜂蜜的功效，给我们有什么帮助吧。
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵;
回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为老人的牛奶。
如何食用蜂蜜
1. 食用蜂蜜时用温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮;
2. 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
3. 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜的营养价值
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。
蜂蜜的功效与作用
1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;
7. 蜂蜜还可以润肠通便。
蜂蜜的做法大全
1、蜂蜜糯米藕
原料：熟糯米藕，蜂蜜，橙汁。
做法
1.把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。
2.拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油，锅留底油，入橙汁、蜂蜜熬制，下入藕块迅速收汁出锅便好。
2、蜂蜜红茶饮
原料：蜂蜜30克、红茶6克。
做法
1. 将蜂蜜炼熟，红茶用炖杯烧沸。
2. 将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内，搅匀即成。
3、燕麦玉竹蜜
原料：燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。
做法
1.玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取汁，再加清水煮沸20分钟取汁。
2.合并2次药汁，加入麦片煮开，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。
蜂蜜适用人群
1. 一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
2. 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
结语：蜂蜜是很好的滋补品，可以美容养颜，滋肺润肺等等。有增加抵抗力，促进消化的功效还有养颜美容的功效。大家都看了小编上面提供的内容，回去可以试试，看看蜂蜜带给我们的功效到底怎么样，可以食用也可以外用。
木耳的功效与作用及食用禁忌
木耳的种类很多，分为红、黑、白木耳，不同颜色的木耳功效也不同，而生活中常见的木耳就是黑木耳，黑木耳质地柔软，营养价值高，常吃可以美颜补血、抗衰老，黑木耳中含有的大量酶，可以排除体内毒素，但是木耳也有一定的禁忌，尤其是孕妇和有腹泻的患者不要吃。
1、木耳活血止血：中医学家认为黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢，高血压等疾病；同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。
2、木耳排毒：黑木耳内含大量的酶、植物碱，可以催化纤维织物等异物，加速人体对纤维、粉尘等有害物质的溶化或分解过程；黑木耳中的胶体物质具有很强的吸附能力，可将吸附并排除人体内部的纤维、粉尘等积污。因此，黑木耳可以大大减少或排除对人体有害的物质。
3、木耳抗癌：黑木耳中含有抗癌功效的酸性异葡聚糖。食用黑木耳可有效预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。
4、木耳预防血栓：黑木耳可阻止胆固醇在血液中沉积、凝结，能有效减少血液凝块，防止形成血栓；同时对冠心病和心脑血管病的治疗有积极作用。
5、木耳减肥：黑木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质，这两种物质可促进胃肠蠕动；促进肠道排泄脂肪食物，同时减少对脂肪的吸收，故而起到减肥的作用。
6、木耳补血：黑木耳常有补血的功能。黑木耳含有丰富的高蛋白、维生素、铁的含量可治疗贫血症。
7、木耳排出肾结石：黑木耳的植物素和生物碱可疏通管道，化解结石。肾结石不严重者，每天吃黑木耳3次左右，可化解结石；对较严重的肾结石患者，长期吃黑木耳也可使结石变小。
木耳的食用禁忌：
1.孕妇不应吃太多；有慢性腹泻、出血性疾病的人也最好不要食用。
2.黑木耳有降低性欲的功能，阳痿者切勿使用。
小叶苦丁茶功效作用与食用禁忌
小叶苦丁茶是一种比较常见的茶饮，里面富含丰富的维生素，富含黄酮类的物质，平时适当的喝一些，有养生保健的作用，尤其在促进心脑血管健康方面的作用很好，有一定的清热解毒的功效，当然在喝小叶苦丁茶的时候也要有所注意，体质偏寒，肠胃虚弱，应该少喝或者不喝。
小叶苦丁茶的功效
1、小叶苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
2、小叶苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。它含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在，食用小叶苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功效。
3、小叶苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。除此之外，小叶苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
4、小叶苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效。因为小叶苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。小叶苦丁茶还具有增强人体免疫力的功效。因为小叶苦丁茶可以合理调节机体代谢，增强人体免疫功能。
小叶苦丁茶的食用禁忌
1、小叶苦丁茶不适宜给那些患有风寒感冒的人饮用。因为这些患有风寒感冒的人需要食用一些像生姜那样的温热的食物来驱除体内的寒气。如果这个时候来饮用小叶苦丁茶，就会阻碍到体内风寒的发散，不利于对感冒的治愈。
2、小叶苦丁茶不适合虚寒体质的人群食用。因为小叶苦丁茶本身的性质就是寒性，虚寒体质的人群会经常感觉到手脚冰凉，但如果这些人群喝了寒性的小叶苦丁茶后，这种手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、小叶苦丁茶不适合处于月经期的女性食用。因为女性在月经期时处于失血的状态，抵抗力会降低。如果女性朋友在这个时候喝寒性的小叶苦丁茶的话，会极易导致经血排出不畅，气血受寒而凝滞、引发痛经，严重的话会造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也要尽量少喝小叶苦丁茶。
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