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经期吃什么比较好

2019-10-07

月经期煲什么汤比较好

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女生在月经期间必须严格控制自己的饮食,比如火锅,烧烤就不能吃了,因为这些食物都会导致月经量变化。但是此时,女生适合喝汤,很多汤品都是很适合女生的,不同的汤品有不同的效果,可以让女生更安全的度过月经期,同时应该配合适度的健身锻炼。那么,女生在月子期间应该煲什么汤比较好呢?

1、羊脖子炖黄芪

羯羊脖子1个,黄芪饮片60克,将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫,先煮半小时,将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,待肉熟。亦可加姜、葱、香料。

2、龙眼黑豆大枣饮

龙眼肉15克,黑豆30克,大枣1枚,先将黑豆用水煮熟留取豆汁。去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮,成黑红色药饮

3、生姜炖乌鸡

鲜生姜30克切成薄片,以顺序排列置锅底;小乌鸡1只,去净毛及内脏,破开鸡胸,平铺锅中,加水适量,慢火炖熟。

乌鸡对女性比较有帮助,但生完孩子的经常喝乳鸽汤,也是大补的。建议大家可以轮流调换着炖汤,还可以加点黄芪,当归,红枣,人参之类的。

4、乌鸡白凤汤

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

5、乌鸡天麻汤

主料为乌鸡,辅料是天麻。用到的调料有姜、盐。做法同上。乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美

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月经期间煲什么汤最好


我们都知道每个女性每个月都会经历一次月经,而处在月经期的女性不仅心情会比较暴躁,身体也会比较虚弱,处在月经期的女性,因为流失气血的原因,身体的抵抗力会比较差,特别是那些体寒的女性,需要在月经期间好好补一补身体,那么,月经期间褒什么汤最好呢?

红枣桂圆糖水汤

材料:红枣60克、桂圆30克、水800克、鸡蛋一只

做法:用红枣加桂圆肉煲糖水,等到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。

功效:红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使面色红润,有美容功效。

山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华

红糖姜汤

材料:红糖50g,姜20g,小枣15g。

做法:将红糖和干枣煎煮20分钟,加入生姜片,再煮5分钟。

桂圆大枣红豆汤

材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用。

2、泡好的红豆、大枣入锅,加清水,上火煮沸。

3、加入桂圆再次沸腾后,转文火煲60分钟。

小贴士:等汤稍稍凉了,可以调进半勺蜂蜜一起喝,味道会更清甜。

当归炖蛋

材料:整只当归1个,鸡蛋2-3个,红枣8个,枸杞5g,桂圆(可选)红糖(可选)。

做法:

1、当归提前泡发一晚,清洗干净,切成小块。鸡蛋用水煮熟透,去壳。

2、桂圆去壳;红枣和枸杞清洗干净。

3、全部材料加2碗水炖,水开后炖3小时即可。

黄豆和什么煲汤比较好?


黄豆是我国非常重要的粮食作物,每年产量都非常大,与此同时,黄豆在我国的消耗量也非常大,人们会把黄豆做成各种食物来吃,比如最常见的豆制品豆腐就是用黄豆制作而成的,吃黄豆的好处非常多,比如具有健脾胃的作用,还能够祛风解毒等等,下面教大家用黄豆煲汤来吃的方法。

黄豆和什么煲汤?

1、黄豆和海带煲汤能补血养颜

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤,能起到补血养颜的作用。

材料:海带结100克,黄豆20克,盐3克,姜片3克。

做法:将海带结洗净,黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入黄豆、海带结煲至熟即可。

2、黄豆和丹参煲汤能养肝活血

本品能补虚养肝,活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

材料:黄豆50克,丹参10克,蜂蜜适量。

做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时。捞出黄豆倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

3、黄豆和猪蹄煲汤富含胶原蛋白

黄豆与猪蹄也是一种常见的搭配,浓香的汤水,营养丰富且富含胶原蛋白。

材料:猪蹄1个、带壳黄豆500g、姜5片、盐适量。

做法:猪蹄斩成块。将洗净的姜片和猪蹄放进锅里,加入能淹没食材的清水。大火煮开,将猪蹄撇去浮末,取出待用。砂锅煮开水,加入猪蹄,大火煮开。转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂。将汤汁倒出,猪蹄取出沥干水分待用。将黄豆去壳,洗净。将黄豆加入猪蹄汤中,大火煮开。转小火煮20-30分钟,黄豆变软,加盐调味。

4、黄豆和血鳗煲汤能补气血

在潮汕地区,如果贫血的话,老人家就会叮嘱到市场买几条血鳗,回家熬汤来补气血。这血鳗,是海洋中的鳗类,以多血与补血而着称。

材料:血鳗4条,新鲜黄豆50g、盐适量。

做法:选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。黄豆洗净。将黄豆放进砂锅。加入处理好的血鳗,加入清水。先大火煮开。再转小火煮20分钟。加入盐与调味。装碗即可食用。

5、黄豆和排骨煲汤能补铁

国民间喜欢用黄豆和排骨爆制浓汤,作为老、弱、病人的调理和滋补食品。它香气扑鼻、美味可口,也是一种营养丰富的热食菜肴。黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高,两者同煮,氨基酸即可互相补充,以提高蛋白质的营养价值。另外黄豆中铁含量丰富,排骨中也含铁,两者同食对补铁也有益。

原料:猪排骨500克,黄豆100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

做法:排骨斩成块,放开水中焯一下,捞出洗净,黄豆放入清水中浸泡至软。大砂锅内放入猪排骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水,旺火烧沸撇去浮沫,放入黄豆,烧沸后转慢火焖煮两小时,拣出香葱、生姜不用,加入精盐、味精,继续焖煮半小时,撒入葱花、胡椒粉,盛入大汤碗即可。

玉米煲什么汤比较好呢?


秋天是玉米收获的季节,玉米很香,现在很多人都喜欢吃烤玉米或者是煮玉米,玉米粒做汤的时候也是非常好吃的,玉米有独特的淡淡的奶香味道,吃起来也不油不腻,非常爽口。炖排骨的时候可以放入几块玉米,这样还可以起到去腥气的作用,玉米和很多食材一起做汤都非常好吃,下面就给大家介绍下玉米煲什么汤才最好喝。

                                   

一、玉米排骨汤

做法:

1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

二、玉米鸡汤

做法:

1、玉米洗净,切成段。

2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3、鸡肉切成小块。

4、鸡肉焯水后备用。

5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。

6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。

7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。

三、冬瓜玉米汤

做法:

1、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。

2、在香菇水中加入一些水,然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜,然后开大火。沸腾后将火关小,然后取出漂浮着的杂质,再煮10-15分钟,等所有的材料都变软后即可。

3、加盐、酱油调味。

玉米可以和很多的食物一起煲汤,像是排骨汤在很多家的饭店吃饭的时候都可以吃到,另外,吃火锅的时候也可以放入一些玉米在里面,玉米做成甜汤也非常好喝,身边很多人都非常喜欢玉米蛋花汤,做起来都非常简单,只要一个鸡蛋和一些糖就搞定了。

鸡肉煲什么比较好?


随着现在畜牧业的发达,鸡鸭鱼肉已经屡屡出现在我们的饭桌上,称为我们日常必不可少的美食,鸡肉更是因为其鲜美的口感和简单的做法得到很多人的喜爱。这其中,鸡肉煲无疑是很多人都赞不绝口的美食。那么它的用料和做法是什么呢?中间注意什么才能让口感和味道更加美味呢?小编会给大家仔细地讲解。

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食材

鸡块500g

红葱头10个,蒜末适量,葱花适量,糖适量,料酒适量,油适量,盐适量,生粉适量。

步骤

1鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上;

2红葱头洗净,然后去外衣;

3热油锅,把鸡块下锅煎至两面金黄备用;

4另一炉上把煲仔烧热,放一点油把红葱头煎香;

5锅中的鸡块加一点清水,一点老抽烧开;

6然后把煮开的鸡块倒入煲仔中,继续焖煮约15分钟,收汁,最后撒点葱花即可!

小贴士:鸡块有腌入味了才好吃,调好味了,所以后面就不用放盐了!

鸡肉的功效与作用

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。

怎么样?鸡肉煲的做法很简单吧。其实饭店中常见的美食我们在家稍稍动手就可以做出和他们一样的美味,而且量更多,更好吃哦,建议做鸡肉煲的时候放一点料酒进去,会去除鸡肉本身的腥味,并且会保证肉质的鲜美,何乐而不为?

月经期间煲哪些汤喝好


我们都知道当女性处在月经期的时候,女性的身体特别虚弱的,因为女性月经期子宫内壁会脱落,会使女性流失大量的气血,这个时候女性的抵抗力会特别差,所以需要给女性吃一些好的食物,用来补充身体所需要的能量,那么,女性在月经期间煲什么汤喝最好呢?

一、肉桂汤

材料:肉桂4克,牛肉250克,佐料是生姜、精盐、黄酒、味精和葱。

作法:把肉桂洗净,切成2厘米长、1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加适量清水,加入佐料炖熟即可。

功效:肉桂能温中补阳、散寒止痛、活血通经。一道营养美味的肉桂牛肉,不仅解馋,还能赶跑痛经。

二、姜枣红糖汤

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

三、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

四、藕莲汤

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

五、乌梅红糖汤

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

六、黑木耳红枣汤

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

七、韭汁红糖汤

材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁

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