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吃虾子胸闷怎么回事

脉道养生是怎么回事。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃虾子胸闷怎么回事》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

虾肉是饮食上比较常见的海鲜类食物,虾肉的肉质细嫩,而且营养比较丰富,含有大量蛋白质,经常食用对身体非常好,同时还可以补充身体所需要的维生素,以及多种矿物质等,而吃完虾肉出现胸闷可能是对海鲜过敏的一种表现,或者是虾肉的质量不好所导致的,需要及时检查。

吃虾肉后胸闷怎么回事?

建议及时到医院就诊,检查心脏功能,如果没有心脏疾患,可能由于对虾子过敏或虾子变质,今后应避免吃虾。

吃虾后胸闷是怎么回事?

可能是海鲜过敏了,另外有没有冠心病,哮喘等,检查除外一下其他原因的呼吸困难。

吃虾的禁忌:

1、对吃虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。

2、肝损伤和肝硬化患者不宜多吃。

3、海鲜嘌呤过高,痛风、高尿酸血症和关节炎患者不宜吃海鲜。

4、海鲜含碘较多,甲状腺机能亢进者应少吃。

5、容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜。

6、虾属于发性食物,子宫肌瘤患者不能吃。

7、虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。一方面会降低蛋白质的营养价值,而且会刺激胃肠、引起不适。

8、吃海鲜最好不要大量喝啤酒,会产生尿酸引起痛风。吃海鲜时最好配干白葡萄酒。

9、虾背上的虾线是虾的排泄器官应该除掉。

10、不新鲜的虾不买,腐败变质的虾一定不能吃。

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1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应该去掉。

2、腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃。

3、虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

5、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

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喝啤酒胸闷怎么回事呢??


天气越来越热以后,很多年轻人的冰镇饮料就是啤酒,平时把啤酒放在冰箱里拿出来直接喝,不光是可以降温的,更是可以祛暑防止中暑的现象发生,但是很多人经常会在喝完啤酒以后出现胸闷的感觉,这种情况可以考虑是其中,而且也可能是因为喝酒过猛造成的。

物神经紊乱,过于紧张,生气可引起胸闷气短,.自我心理调节,注意休息非常非常重要胸闷压气,气短跟心情有很大关系,要保持平和的心态,缓解压力。胸闷是一种主观感觉,即呼吸费力或气不够用。轻者若无其事,重者则觉得难受,似乎被石头压住胸膛,甚至发生呼吸困难。

它可能是身体器官的功能性表现,也可能是人体发生疾病的最早症状之一。不同年龄的人胸闷,其病因不一样,治疗不一样,后果也不一样。1)功能性胸闷(即无器质性病变的胸闷):在门窗密闭、空气不流通的房间内逗留较长时间,或遇到某些不愉快的事情,甚至与别人发生口角、争执,或处于气压偏低的气候中,往往会产生胸闷、疲劳的感觉。

经过短时间的休息、开窗通风或到室外呼吸新鲜空气、思想放松、调节情绪,很快就能恢复正常。

虾子酱怎么吃


沿海地区的人们会把很多海里的生物制作成可以食用的食物,而且味道非常的美味,这些食品只有到了当地才能吃到,以至于很多人都不知道这些食物如何烹饪。虾子酱就是一种沿海地区的特色美食,人们把打捞上来的小虾研制成酱累,味道非常的鲜美。虾子酱怎么吃呢?一起来了解下吧~

虾酱又名虾糕,是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙,脂肪转化为脂肪酸,因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源,适量食用对身体颇为有益。

一、虾爆虾酱大排

主料:大虾净肉200克、大排350克。

辅料:杏鲍菇150克

调料:李锦记虾酱10克、砂姜粉3克、十三香3克、淀粉40克、蛋清150克、嫩肉粉5克、味精2克、鸡粉2克、汤皇5克

制作方法:

1、大虾去虾线改片,滑油备用。

2、大排用李锦记虾酱、(香菜、大葱、圆葱、大蒜、胡萝卜、芹菜)榨汁、砂姜粉、十三香、蛋清、淀粉腌制,炸好备用。

3、杏鲍菇高汤煨制备用。

4、葱、姜炝锅,下入虾肉、杏鲍菇、大排,烹入调好的味精、鸡粉、淀粉,淋明油出锅。

二、虾酱炖豆腐

主料:虾酱、豆腐。

配料:莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精。

制作:

1、豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切片。

2、起油锅,爆香干辣椒、葱姜蒜片,放入虾酱炒香。

3、再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒,加少许白糖和清水,加盖炖3分钟,最后加入鸡精调匀即可。

关键:虾酱内含有盐分,所以炒菜的时候就不用再加盐了。

三、虾酱烩三菇

主料:虾酱75克,金针菇100克,草菇150克,口蘑180克

辅料:猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋200克,香菜30克

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物油25克,花椒3克,大葱5克,姜5克

特色:三菇滑嫩,汤汁鲜香,虾酱味浓。

做法:

1、金针菇切段,草菇一切两半,口蘑用手撕成条,以上三种蘑菇用沸水氽出;锅烧热加入适量油,投入花椒,炸出香味,捞出花椒,花椒油留用。

2、锅内加植物油烧热,放入葱姜烹锅,即下入肥瘦肉丝和鲜虾酱煸炒,加入鸡汤200克和三种菇及盐、味精、胡椒粉烧至入味,洒入蛋液烧开锅,打去浮沫,撒香菜末,淋花椒油即成。

吃虾子酱油


虾子酱油是很具有特色性的一道美食,需要准备好新鲜的虾子,白糖和高粱酒,还有生姜,为了去除腥味再加上一些酱油,把洗干净的虾放在锅中,加入这些调料一起煮,煮熟后装盘就可以吃了,甜中带有一点点的咸,而且酱油本身的香味也是很浓郁的。

原料配方 本色酱油100千克 新鲜虾子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生姜1千克制作方法 先将本色酱油加热煮沸,除去泡沫,然后将清洗过的新鲜虾子、白糖、高梁酒及生姜等同时放入锅内,继续加热,到虾子向上浮时,立即停止加热,出锅冷却后装瓶,即得虾子酱油。词条标签:

凉拌或者蘸饺子虾子酱油是江苏省汉族传统名特产,是由本色酱油、新鲜虾子为主料,配白糖、高梁酒等制作完成。原料配方本色酱油100千克 新鲜虾子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生姜1千克

制作方法先将本色酱油加热煮沸,除去泡沫,然后将清洗过的新鲜虾子、白糖、高梁酒及生姜等同时放入锅内,继续加热,到虾子向上浮时,立即停止加热,出锅冷却后装瓶,即得虾子酱油。

虾子怎么洗_虾子怎么洗才干净


夏季是海鲜丰收的季节,人们都会买一些海鲜回家食用,尤其是鲜虾。买回去的虾子怎么洗_虾子怎么洗才干净呢?相信很多人都没有考虑过这个问题,大家一般买回去虾子之后用水冲冲就直接加工食用了,其实这种方法是错误的,因为夏季的鲜虾肠子中含有很多食物残渣,是需要去除掉的。

1、我们可以直接用手做初步的清洗,也可以用鱼网搭配容器来回清洗,记住一定要多清洗几遍,这也能起到一点点的杀菌、消毒作用,洗过的河虾会比较透亮。

2、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道。

3、是活的话,可在水里放一些食用油或食盐浸半小时。以让它们吐尽泥沙、污浊。。买来鲜活的河虾剪洗后

买来鲜活的河虾后,先对部分须状剪去后再进行清洗成这样。

4、从下头部位数,第3截,也就是中间位置,用牙签插入3毫米左右,也就是牙签直径那个距离,挑出来就好了记住把虾头尾对齐了让背躬起来好弄。

具体方法:

方法一、剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了。清洗一下就可以了。

方法二、用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出;也可以直接把虾的背部用剪刀全部剖开,取出污物,这样即容易做到也比较入味。

方法三、将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。

吃西瓜呕吐怎么回事?


当人体出现呕吐症状的时候,肯定要找到其中的原因,首先就是考虑是不是食物相克导致的中毒反应,或者是食物本身就带有一定的毒性。其次要考虑是不是肠胃病引起的恶心呕吐,这时候肯定是要去医院治疗的。那么,生活中有的朋友吃西瓜也会感觉到恶心,还会呕吐,这是为什么呢?

一、通常情况下带有激素和农药(残留)的西瓜容易中毒,专家称人吃了西瓜后导致中毒是由于里面含有有机磷,有机磷农药是我国使用广泛、用量最大的杀虫剂。主要包括敌敌畏、乐果、敌百虫等。有机磷农药短时大量进入人体后会造成以神经系统损害为主的一系列伤害。

吃西瓜中毒有什么反应

1、吃西瓜中毒后会有哪些表现?吃西瓜中毒后的表现为头晕、恶心、呕吐、眼花、舌头发麻等症状。西瓜中毒需及时就医。

2、有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性,短时间内食入、吸入和皮肤接触大量有机磷农药会出现急性中毒症状,表现为:

3、毒蕈碱样症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难。

4、烟碱样症状:肌纤维颤动,以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。

5、中枢神经系统症状:头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中枢性呼吸衰竭而死亡。长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状,表现为神经衰弱综合征:头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊。

吃辣椒打嗝怎么回事


我们吃下去的东西在打嗝的时候都会反上来一股气体,这个气体可以让我们感觉到吃下去的东西也会产生不同的味道,有的人在喝完雪碧打嗝的时候总是鼻子会发酸,吃完辣椒打嗝的时候总是喉咙会痛,这种情况需要特别注意。

其原因主要是吃辣所导致的其原因主要是吃辣所导 免疫力降低。

含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这种气虚的症状一旦找上门来,感冒等疾病也就会不期而至。

辛辣会刺激食道粘膜,导致打嗝是人体的一种自然免疫机能,对刺激性的物质发生的一种反射性机能

引起的原因是多方面的:引起的原因是多方面的

1、可能是着凉了。

2、胃动力不足,就会引起消化不良。从而导致胃胀气。

人体本能会有打嗝或是放屁的反应,来排出多余的气体。

3、可能是胃炎,胆囊炎,胃肠功能紊乱。

建议到医院做胃镜检查,具体情况需要到医院做准确的确定。

平时养护:

1、注意保暖,可以用热水袋热敷肚子。

2、平时饮食要清淡,避免生冷,油腻,辛辣刺激性,不易消化的食物。

3、注意休息,避免过度的劳累,切记不要熬夜。

4、还要保持愉快的心情,避免过度紧张和焦虑。

5、适当地运动,可以增加机体的免疫力,促进胃部康复。

吃虾胃疼怎么回事


虾是日常生活中很常见的一种海产品,此类海产品不仅口感鲜美而且其中含有丰富的蛋白质、维生素以及其他对人体有益的微量元素,因此受到了人们的欢迎。对于虾的吃法有很多麻辣小龙虾、虾仁粥等等都是虾很常见的吃法。虽然虾对于人体有许多好处,但是有些人吃虾却会出现有胃疼的情况,这是怎么回事呢?

有的人对虾体内的蛋白质可产生过敏,虾蛋白质属于食物蛋白,对虾过敏者,食入虾后,则引起胃肠道过敏反应,而出现胃痛的症状。

指导意见:

建议以后不要吃虾,注意观察,过敏的情况,不需要治疗。尽量不吃就可以了。

也有可能是胃寒、胃炎或胃溃疡导致的,可吃些奥美拉唑、胃得宁胶囊和十香止痛丸,如果没有缓解应该及时做个胃镜检查来确诊一下。

胃部护理:

1、定时定量进食:胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律,久之可导致胃病,因此,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时,定时时饮食的良好卫生习惯。

2、进食温度适宜:饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜,过冷饮食,使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能,同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强,甚至产生胃痉挛。过热饮食,能烫伤胃粘膜,使胃粘膜保护作用降低,还能使胃粘膜血管扩张,可导致胃粘膜出血。

3、细嚼慢咽:少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。

4、食物结构合理:动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,过细米面食物无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。因此,应荤、素食搭配,粗、细粮搭配,既满足人体正常营养需要,又不加重胃肠负担。

吃芒果嘴巴过敏怎么回事


芒果是很多人喜爱选择,吃芒果对身体维生素有很好补充,不过在吃芒果的时候,要注意要适量进行,吃的太多对身体没有任何好处的,尤其是在夏季的时候,这类食物不宜吃的太多,否则会引发咳嗽问题,这点要注意的,那吃芒果嘴巴过敏怎么回事呢,也是很多人不清楚的。

吃芒果嘴巴过敏怎么回事:

芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。

据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。

芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。幸好,那喉涸声嘶,嘴唇浮肿的后遗症,可实时用淡盐水漱口化解。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果干解馋,既开胃又消滞。

在对吃芒果嘴巴过敏怎么回事认识后,缓解这样情况,都是要根据自身原因进行,而且要注意的是,吃芒果嘴巴过敏严重的话,都是要选择药物治疗,不要拖延治疗时间,否则会让过敏问题变得更加严重的。

吃猪肉过敏是怎么回事


听说有人吃牛肉过敏,吃羊肉过敏,但是却没有听说吃猪肉也会过敏,其实猪肉本来对一些特殊体质的人们来说,产生过敏元素的,所以这一类的人不太适合吃某种肉类或者是尽量少吃肉,因为这样的话可以防止会引起过敏的现象,同时也能改善掉,很多人经常会有身体方面的不舒服。

建议及时到医院检查,根据医嘱对症下药,可以服用一些抗过敏药物如扑尔敏片等。平时生活上尽量不吃猪肉,可以吃鱼肉,如果真的想吃猪肉一定要买新鲜的农家猪。注意饮食合理搭配,多吃水果蔬菜,保持心情愉快。不要焦虑,这个治疗一下就可以好的,多出去走走放松心情。建议及时到医院检查,

中国美食的物产十分丰富,在中国有非常多的时才可以给我们进行选择,但是在日常生活中大家最经常吃的恐怕是少不了猪肉了,不仅价格便宜,而且可以补充人体所需的那些脂肪含量。而且猪肉的做法也非常的简单,可以说是每家每户都必不可少的一种食材。但是也同样的,因为现在猪肉的市场非常的广,人们的需求越来越高,所以对于猪肉的选择其实也成为了一个很大的问题。出现了很多不良商家会卖一些品质不高。

那些甚至可以说是注过水的猪肉,这些猪肉吃起来的话,不仅口感不好,最重要的是对身体不好,她们会滋生很多细菌,这样会直接的去危害我们的身体健康。其实如何挑猪肉也是有一定的技巧的,可能很多家庭主妇,或者说经常会去做菜的人,一定会知道怎样才能挑一些新鲜的猪肉,如果不知道的人也会在选择早上的时候去市场挑选那些新鲜的猪肉,但是对于一些不精的人来说要怎么挑选品质高的猪肉呢?今天我们就来介绍一下挑选猪肉的这三个小技巧。

其实要判断猪肉的品质行不行先。是非常简单的事情,第一个小技巧就是非常直观的去看猪肉的颜色,很多商家或者是超市的话,他们会选择用一些很强烈的灯光去照猪肉的话,其实这个时候你就要小心了,这个猪肉的品质很有可能是不好的,或者说是不新鲜的。因为是新鲜的猪肉的话,他的表面其实是非常的红嫩的,如果说你仔细看猪肉会有一些发白的迹象,其实就是放过太久的猪肉,这种猪肉你千万不要买。第二个小技巧就是直接用手去触摸。

我们经常会看到一些妈妈们在买猪肉的时候会用手指去按一按猪肉的表面,然后就会发现猪肉的表面会产生一个肉坑,如果这个肉坑会马上的反弹回来的话,那就说明这个猪肉是新鲜的。但是如果那个猪肉的肉坑按下去之后很久不反弹那同样的,这个猪肉也是有质量问题的猪肉。

还有一个小技巧就是直接上手去挤压猪肉,如果你能挤出水来的话,那就说明这个猪肉很有可能是注过水的猪肉,这种猪肉很容易滋生细菌,吃进肚子里的话会伤害到胃。因为水的含量是存在于猪肉的里面的细胞里的,所以你直接用手去挤压的话是几不出来水的,但是如果你能挤出来水,那就不言而喻了。

猪肉是日常生活当中不可缺少的食材。所以挑选新鲜的猪肉也就成为了非常重要的一件事情。最重要的是,如果不小心跳到了不新鲜的猪肉的话。还会对身体的健康产生很大的影响。但是其实,你只要在之后挑猪肉的时候试着用一下。

吃大蒜拉肚子怎么回事


肠胃其实是一个很敏感的器官。日常生活中,我们饮食不规律,吃的东西不干净或是吃的过于油腻都会引起腹泻。有些人会对一些食物出现腹泻的情况,例如有些人吃大蒜会拉肚子。大蒜可以杀死一部分胃肠道的细菌,所以有时人们会适当的吃一些大蒜。但是也要有节制的,不然很容易腹泻。

生活中,有一种东西是我们每天都吃的,我们拿它当作调味品,是我们无法离开的食物,大蒜,多年生草本植物,百合科葱属,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药,大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食,大蒜虽好,但不要贪吃,人们吃大蒜有的会拉肚子,为什么吃大蒜拉肚子呢?

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。

由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。

哪些人不宜食用大蒜?

肝炎患者: 肝病患者不适合吃大蒜。大蒜并不能杀死肝炎病毒,而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道,抑制消化液的分泌,会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。同时,大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少,这不利于肝炎患者的康复。

非细菌性腹泻患者:首先,大蒜的确具有杀菌的作用,并且生吃大蒜可以用来预防和治疗细菌性腹泻,但是当患有非细菌性腹泻时,就不宜再生吃大蒜了。这是因为此类患者若生吃大蒜会刺激肠道,使肠黏膜发生充血和水肿,从而可加重病情。

正在服药的人:大蒜能抑制某些药物的有效成分,甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。所以,医生经常会建议正在服药的患者,在饮食上忌辛辣。

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