看望结石病人送什么好
送老人什么养生礼品好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“看望结石病人送什么好”，希望能对您有所帮助，请收藏。
得了结石的病人如果太严重的就需要去医院进行手术，将结石敲碎之后排除体外。病人生病亲戚去看望病人的时候需要带上一些礼物来表示对患者的慰问和关心，但是去看望不同的病人需要带不同的礼物，如果带的东西和病人的病症相克就会适得其反，那么看望结石病人送什么礼物比较好呢？
家庭治疗措施
●多喝水
不论你的结石属于哪一类，最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液，并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液，就算足够。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加仑的水。
●补充纤维素
加食米糠，可以防止结石发生。
●控制钙的摄取量
结石中有兜％是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。
●检查你的胃药
某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石，同时你也正在服用制酸剂，则应查此药的成分说明，以确定是否含高钙。若含高钙，应改用别的药。
●勿吃富含草酸盐的食物
大约60％的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
●多活动
不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成，应该到户外走走或作运动。
●热敷
在肾区热敷、拔火罐、电疗，可以止痛。常洗热水澡，也有利于排石。
●吃富含维生素A的食物
维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。)
●注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
●少吃盐
如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。
●补充营养素
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胆结石病人吃什么好
胆结石是一种常见的肝胆疾病，对患者的危害非常大，常会导致消化不良、腹胀腹痛等症状，除了进行正规的治疗以外，要了解一些饮食禁忌，避免因为饮食不当造成的病症加重，那么胆结石病人吃什么好呢？我们来了解一下。
胆结石患者可以适当的吃些橙子，橙子里面含有丰富的维c，在预防胆结石和治疗胆结石方面的作用都比较好，具有抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁的作用，从而促进胆汁分泌的浓度下降，这就对预防胆结石，形成了非常好的效果。
橄榄油是比较好的一种植物油，在预防和治疗胆结石方面的效果也很好，对于胆结石患者来说，应该少吃一些动物性的油脂，多吃一些橄榄油等植物油，尤其是橄榄油具有有利于胆管收缩，有利于结石排出的工作。
对于胆结石患者来说，平时也可以适当的吃些辣椒，辣椒含有丰富的维生素c，能够促进胆固醇的代谢，能够具有有效的预防胆结石的作用，另外生姜、核桃、胡萝卜、南瓜都具有很好的预防和促进结石代谢的作用，平时生活当中应该多吃一些这些食物。
胆结石对人的危害很大，患者除了平时要注意良好的治疗以外。饮食调养也非常的重要，要注意饮食，注意饮水卫生，在吃食物的时候一定要清洗干净，另外要了解饮食禁忌，尽量不要吃一些辛辣刺激和过于油腻的食物，避免导致胆汁分泌不畅。
肾结石病人不能吃什么
肾结石病人不能吃什么
1、肾结石病人不能吃什么
1.1、少食菠菜:据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。假如食品中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。而菠菜草酸成分含量就高。
1.2、尽量少食盐:太咸的食品反而会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石yao物的代谢过程。
1.3、控制肉类和动物内脏的摄进量:肉类代谢易产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食品,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。所以少吃肉类和动物内脏。
1.4、尽量少喝牛奶:由于牛奶中含钙较多,而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间忽然增高。饮牛奶后2～3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
2、肾结石吃什么食物好
2.1、黑木耳
黑木耳含有大量的微量元素和丰富的矿物质,它不仅仅是肾结石的克星,同时也是多种结石的克星。多吃黑木耳能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
2.2、奶制品
我们都知道肾结石的主要成为是钙,而奶制品的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。
2.3、蜂蜜
蜂蜜含有各种微量元素,多吃蜂蜜能够对肾结石的治疗起到一定的作用。
3、肾结石吃什么水果好
3.1、猕猴桃
猕猴桃也称狐狸桃,具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”。猕猴桃酸、甘、寒,能调中理气,生津润燥,用于食欲不振,呕吐,适合肾结石食欲不振者吃。
3.2、橘子
橘子是温性水果,酸甜可口,富含丰富的维生素c,可以疏肝理气、消肿散毒,也可治呕逆少食、胃阴不足,适合肾结石者吃。
3.3、荔枝
荔枝味甘、酸,具有开胃益脾、温中止痛、补脾益肝的功效。荔枝含有丰富的维生素C、糖份,能补充能量,减少困倦疲乏症状,适合肾结石者吃。
引起结石的原因有哪些
1、脂肪摄取太多。各种动物的肉类,尤其是肥猪肉都是脂肪含量较多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,肾结石很可能就在这种情况下形成。
2、蛋白质过量。如经常过量食用高蛋白质的食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如不能及时通过肾脏把多余的排出体外,得肾结石的条件就形成了。
3、草酸积存过多。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一,如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、土豆等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。
怎样预防肾结石
1、多喝水
也可以喝一些不含咖啡因的饮品,此外,还要注意少喝酒,保持体内水的含量,远离肾结石困扰。
2、合理补钙
尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释,肾结石患者为什么要补钙。
3、限制维生素C的摄入量
维生素C进入人体后,可产生大量的草酸。因此,肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在400毫克以内。
急性肾结石病因
二、急性肾结石有什么危害三、急性肾结石如何预防
急性肾结石病因
1、急性肾结石的病因
1.1、饮食还有养分
如维生素A缺乏,使尿路上皮变形,中心添加;尿中镁离子和枸橼酸缺乏轻易使钙质沉淀构成结石。
1.2、泌尿系梗阻
尿道狭隘、前列腺肥大、肾盂输尿管狭隘缘由可使尿液发生潴留和浓缩,晶体析出沉淀。
1.3、异物
线条、断裂导管都成为结石中心。
1.4、甲状旁腺功用亢进
甲状旁腺腺瘤和增生均可形成甲状旁腺激素添加,使血钙升高,尿钙和尿磷排出增多,尿液中钙晶体浓度升高,极易构成结石。
1.5、尿路传染
细菌、脓液和零落上皮添加尿液中的中心局部。传染还可使尿液碱化,有利于磷酸盐沉淀,并毁坏尿液中晶体和胶体的相对均衡,然后构成结石。
1.6、天气以及还有地理前提
热带、枯燥地域或水质中含钙高的地域,因为尿液浓缩和含钙添加,轻易构成结石。
2、急性肾结石有什么症状
2.1、肾绞痛
肾绞痛是肾结石的典型症状。当结石嵌顿在肾盂输尿管交界部或输尿管内下降时,就会出现肾绞,。疼痛剧烈难忍,呈突发的阵发性刀割样疼痛,疼痛从腰部或侧腹部向下放射至膀胱区,外阴部及大腿内侧,有时有大汗、恶心呕吐。
2.2、血尿
血尿是肾结石的另一个典型症状。肾结石患者可出现血尿、尿频、尿痛 等症状。如果结石对粘膜损伤较重,就会出现肉眼血尿。
2.3、无尿
无尿是肾结石严重时期的症状表现。当继发急性肾盂肾炎或肾积脓时,可有发热、畏寒、寒颤等全身症状。肾结石完全梗阻时,可导致无尿。
3、急性肾结石如何治疗
解痉、止痛、补液、抗炎治疗。
排石治疗:结石直径1.0cm,肾功能好,无合并感染,病程短,能活动的患者选用。
溶石治疗:服用药物,大量饮水,调节尿液pH值,控制饮食种类等方法。适合于尿酸盐及胱氨酸结石。
体外震波碎石术。
经皮肾镜取石,碎石术。
手术治疗:根据不同病情选用肾盂切开取石术,肾实质切开取石术,肾部份切除术,肾切除术,肾造瘘术和体外肾切开取石术等。
急性肾结石有什么危害
1、尿路梗阻
一般可造成梗阻以上部位积水,如下输尿管结石可造成中、上输尿管及肾盂积水。结石的梗阻通常是不完全性梗阻,若双侧输尿管或尿道梗阻则可出现尿闭,严重者发展为尿毒症。
2、肾组织为脂肪组织代替
肾结石发生肾盂肾炎时,肾组织破坏后可为脂肪组织所代替。进而导致肾功能下降,可发展为肾功能衰竭、尿毒症。
3、局部损伤
小结石活动度大,局部损伤较轻。大而固定的结石,可使肾盏、肾盂上皮细胞脱落,出现溃疡、纤维组织增生,以致间质纤维化。移行上皮长期受结石刺激后,可发生鳞状上皮变性,多年后右引起鳞状上皮癌。
4、感染
结石合并的感染,在结石排出或取出前,是很难根除的。这种感染可发生肾盂肾炎、肾积脓、肾周围炎及肾周围脓肿和膀胱炎等。值得注意的是,感染可进一步加速结石的增长和肾实质的损害。
5、导致肾积水
肾结石最轻易出现在肾盂输尿管的连接处,在输尿管髂血管和输尿管膀胱进口部位停留,会引起尿路阻塞。尿路阻塞以后,阻塞以上的输尿管和肾盂就会扩张、积水,肾积水可分为轻度、中度和重度肾积水。
6、引发尿毒症
要是双侧尿路都有阻塞的话,就会导致尿毒症。尿毒症甚至被很多人成为不治之症,发展到一定阶段会出现心力衰竭(心肌衰竭)、精神异常、昏迷等严重情况甚至会危及到生命。
急性肾结石如何预防
1、为了预防肾结石的发病,建议大家平时应多饮白开水,多饮水就会使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石,进而有效预防肾结石的发病。
2、在饮食中我们应合理补钙,肾结石患者往往谈钙色变,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。补钙能与蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙,随粪便排出体外,减少经肾脏排出体外的草酸,从而有效预防肾结石。
3、为有效预防肾结石我们应少吃草酸盐含量高的食物,这些食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石发病的主要原因之一。限量摄入糖类,高糖的摄入可增加患肾结石的机会。少吃豆制品,豆制品含草酸盐和磷酸盐都高,能同钙融合,形成结石。
肾结石病因有哪些
肾结石病因有哪些
1、肾结石病因有哪些
1.1、蛋白质过量
对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料--甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。
1.2、尿中结晶形成的抑制物减少
正常尿液中含有某些物质能抑制结晶的形成和生长,如焦磷酸盐抑制磷酸钙结晶形成,黏蛋白和枸橼酸则抑制草酸钙结晶形成,尿中这类物质减少时就会形成结石。
1.3、草酸积存过多
体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、土豆、李子、桔子、番茄、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。
2、肾结石怎样预防有效
2.1、多喝水
不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量,水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石,合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够,如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。
2.2、控制钙的摄取量
结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的,如果你上一回的结石,主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取,如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要,其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶,干酪,奶油及其他乳制品,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。
3、肾结石的治疗方法是什么
3.1、排石治疗:肾功能好,无合并感染,病程短,能活动的患者选用。
3.2、溶石治疗:服用药物,大量饮水,调节尿液pH值,控制饮食种类等方法。适合于尿酸盐及胱氨酸结。
3.3、体外震波碎石术。
3.4、经皮肾镜取石。
3.5、手术治疗:根据不同病情选用肾盂切开取石术,肾实质切开取石术,肾部份切除术,肾切除术,肾造瘘术和体外肾切开取石术等。
肾结石的诊断方法有哪些
1、尿化验
可以看到有无尿糖、尿蛋白、红细胞、白细胞、结晶物、细菌等。
2、血液检查
血常规若发现白细胞数过高表示可能有感染,也可抽血检查肾功能和血中的钙浓度。
3、X线检查
X线检查是诊断尿路结石最重要的方法。包括尿路平片、排泄性尿路造影、逆行肾盂造影、或作经皮肾穿刺造影等。
4、B超检查
可对肾内有无结石及有无其他合并病变作出诊断,确定肾脏有无积水。尤其能发现X线透光的结石,还能对结石造成的肾损害和某些结石的病因提供一定的证据。但B超也有一定的局限性,它不能鉴别肾脏的钙化与结石、不能直观地了解结石与肾之间的关系、也不能看出结石对肾的具体影响,更重要的是B超不能对如何治疗结石提供足够的证据。
肾结石的早期症状有哪些
1、肾绞痛
当结石在肾盂输尿管交界的部位出现或输尿管内下降时,会有突发性的犹如刀绞般的疼痛,非常令人难以忍受,这就是肾绞痛。疼痛会从腹部的侧面或者腰部的位置向下扩散至膀胱区、外阴部以及大腿内侧部位。有时还会伴有恶心呕吐、大汗淋漓等表现。
2、肉眼血尿
出现肉眼血尿主要缘由是粘膜的损伤,因为结石会对粘膜造成较严重的损伤。在病人活动较多的时候,疼痛感和血尿比较容易诱发。当患有结石的同时又并发感染的话,尿液中会有脓细胞的出现。尿急和尿痛等等病症可能也会发生。
3、发热、寒战和畏寒等等全身部位的不适症状
这些症状主要是在肾部有积脓或者发生急性肾盂肾炎时,才会出现的比较明显。身体会感觉到很热,但是对寒冷却比较惧怕,偶尔还会打寒战这样。当肾脏双侧的上尿路结石或者肾结石都完全梗塞的时候,会产生无尿症状。所以,患者平时可以多喝一些调理排石的中药茶。
小儿胆囊结石病因
二、小儿胆囊结石有什么危害三、小儿胆囊结石如何预防
小儿胆囊结石病因
1、小儿胆囊结石的病因
1.1、经常不吃早餐
这是因为空腹时间长了,胆汁分泌减少,胆汁成分发生改变,使胆固醇达到饱和,很容易在胆囊中沉淀,长此以往就容易形成胆囊结石。
1.2、饮食不卫生
可能会把蛔虫带入体内,进入胆道,引起胆道阻塞,虫卵又可能成为晶核,时间长了就造成胆囊结石。
1.3、饮水少。
饮水少也会可能是引发胆囊结石的病因之一。事实上预防很多结石都需要多饮水。多饮水似乎是结石辅助治疗的通用方式。
1.4、长期高脂饮食或者低脂饮食
大量脂肪摄入后可导致血液和胆汁中胆固醇升高,破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的平衡关系,若同时伴有胆汁瘀积、胆盐或卵磷脂沉积,就极易产生胆囊结石。
2、小儿胆囊结石如何治疗
2.1、手术治疗胆结石
胆囊切除术是治疗胆结石的最佳选择。胆囊结石反复发作,引起临床症状;胆囊切除术包括开腹胆囊切除术和腹腔镜胆囊切除术及小切口胆囊切除术。
2.2、无症状性胆结石的处理
少数病人患胆结石,但从无临床症状,偶然在体检中发现患上此病。部分病人无急仕发作,只有轻微症状,如饱胀、暖气、消化不良等。
有效治疗胆结石的方法有哪些?由于胆囊结石病人随时可能发生胆绞痛、急件胆囊炎甚至胆要坏疽等并发症,又由于胆囊结石与胆痰癌密切柜关,因此无症状性胆结石应定期随访观察,必要时做择期手术。
2.3、介入疗法治疗胆结石
这种不是手术却可等同于手术疗效的疗法,可缩短治疗时间,是一种治疗胆结石、胆息肉的新型自然绿色疗法。具有治疗简便、无痛苦、不手术、患者容易接受、疗程短、无毒副作用、胆结石在治疗后不复发等优点。
3、小儿胆囊结石要注意什么
3.1、节制饮食
要适当节制饮食,避免过量食用任何会造成疼痛或消化不良的食物。
3.2、注意预防
如果你有类似胆绞痛的严重疼痛,应去看医生,接受血液采样分析,或作x光照射检查。
3.3、立即卧床休息
如果发生了胆绞痛,应上床休息,在必要时服用一些镇痛剂,但不要吃东西,偶尔可少量饮水。
3.4、减肥
胖人胆结石的发病率非常高。40岁的超重妇女,又生过小孩者,极容易发生胆囊方面的疾病。
3.5、应避免的食物
避免各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖制品、巧克力等。酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆结石发作,宜尽量避免。
小儿胆囊结石有什么危害
1、胆囊炎总是反复发作
这种情况下经常出现的症状是胆绞痛、隐痛、胀痛、恶心呕吐等,有时候胀痛和疼痛可以牵扯到右肩和后背,这种情况可以几年发作一次,也可以几个月发作一次,也可能是一个月发作好几次。
2、可以发生胆总管结石
比较小的结石或者是胆泥可能会被排泄到胆总管在中,从而可以导致胆总管被堵塞,导致黄疸的产生,从而造成肝功能损害,甚至是出现化脓性胆管炎,甚至会对生命安全造成严重影响。
3、会导致急性胰腺炎
排入胆管的小结石或者是胆泥可以进一步进入到十二指肠,有时候小结石会嵌顿在胆管与胰管的共同开口处,或者是损伤胆总管末端的括约肌,造成胆总管末端狭窄、水肿,从而导致胰液排泄出现障碍或者是胆汁返流进入到胆总管内导致胆源性胰腺炎。甚至可以危及患者的生命安全。
4、发生癌变
胆结石是诱发胆囊癌的主要因素。胆结石内的胆酸、胆盐以及炎症长期刺激胆囊,就会胆囊粘膜发生癌变,胆囊癌恶性程度非常高,非常难以治疗。
小儿胆囊结石如何预防
1、三餐定时,早餐必食。人空腹时胆囊中充满了胆汁,尤其经过一个晚上的睡眠,易形成胆泥。定时吃早餐,可使胆囊收缩有规律,既可以帮助消化,又能防止结石的形成。
2、晚餐减量,少油少脂。吃得过多,尤其是晚餐或者夜宵吃的多,特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇的情况下,就会使胆汁中胆固醇的浓度成倍增高,久而久之会促使胆固醇结石的形成。
3、多食蔬果,补充纤维。维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少形成胆结石的机会。维生素A可以促进胆道上皮修复,减少胆囊炎、胆石症的发生。
4、每天八杯,充分补水。在夏季,尤其是天气炎热容易出汗的情况下,每天5-8杯,不渴也要喝。同时日常生活中以茶为饮品,也可以起到预防胆结石的作用。
5、改善情绪,充足睡眠。长期精神紧张、抑郁失眠等可导致内脏机能紊乱,促使结石。适度运动也可以减少胆固醇,促进代谢,促进胆汁流动。
送手术病人什么营养品
一般需要做手术的病还是比较严重的，所以一般做完手术后的病人身体都十分的虚弱。在人类交往这一方面，去看望与自己关系比较亲近的手术病人也是很有必要的，但是这就为很多人摆上了一个难题，送东西的话，送什么会比较好呢？今天就为大家介绍一下送手术病人营养品的清单。
1.乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。
2.孝素
通过食用瑞他命酵素膏能够为体内补充孝素，给术后病人补充孝素是非常重要的工作，体内的孝素会因为疾病急剧流失，使身体状态不利于康复，在食用后，体内孝素充足，体质容易恢复，营养更利于吸收，伤口也会快速愈合，另外还能调理便秘。
3.虹鳟鱼
该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
4.牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
5.黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
骨折病人送营养品
冬天是一个下雪的季节，这对很多路上的行人们来说是一大危害，因为长时间下雪容易让人走在路上摔跤，尤其是许多中老年朋友一不小心就容易出现骨裂和骨折，骨折的病人在平时可以适当的吃一些营养品，比如奶粉和鲜牛奶，豆浆等等。
骨折原因
老年人骨折最大的原因就是骨质疏松，这时候就要补钙，可是光光补钙是不够的。还要一些其他的保养品，而且保养品需要长期服用，是一笔不菲的开销。
保养品介绍
市面上有很多保养品，简单介绍下。
钙片。这个是最经济实用的，而且价格也不贵。推荐盖中盖牌~
蛋白质粉。在骨折的时候和这个是最好的啦~但是这个市场价格残次不已，线下卖的很贵，建议在一些正规网站选择，比较实惠。不推荐片状，不易吸收。老年人普遍肠胃不好。
牛奶。可以选择奶粉或者鲜牛奶。
豆浆。这个最好了~而且很实惠。豆制品富含很多的蛋白质。
松花粉。这个价格昂贵，而且效果不大，不推荐。
螺旋藻片。呃，个人经验是，不推荐。家里老人吃了一年多，都没啥感觉，不如蛋白质。当然有兴趣的土豪可以尝试下。(*^__^*) 嘻嘻……
蜂蜜。这个可以配合牛奶之类的，很不错。
维生素C。推荐，建议食用，可以用西红柿代替~
天然番茄红素软胶囊。呃，这个就是西红柿，还不如西红柿实惠呢。实在是想吃药片，就用VC吧~
骨头汤。推荐哦~牛骨、鸡肉汤统统都可以说啊~最好是清水的，少盐。
鱼油肝胶囊。恩高血压的老人也适合。
总结
保养品，不代表是药，所以可能会有一定程度上的不满。有科学杂志报道，保健品就是个渣……不过我觉得还是有些作用的。
还是要多走走路，平时注意些安全。
告诉你如何给病人送水果
便秘、痔疮：宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等，因为这些水果中含鞣酸较多，有涩肠止泻作用，吃后易引起便秘。
溃疡、胃酸过多：不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合，或因胃酸骤增而加重病症。
腹泻：宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果，因吃后易致大便溏泻，加重病情。
肥胖：那些正在减肥的人吃水果要有选择，最好少吃苹果和提子，因为前者高热量，后者高糖分。市场上水果的种类很多，它们的营养组合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有数。
贫血：不宜吃橙子、柿子等水果，因其含较多的鞣质极易与铁质结合，能阻肌体对铁的吸收，且还能引起便秘。
肝炎：宜吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C，有保护肝脏，促进肝细胞再生功能的水果。
食积、哮喘：不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃消化的水果。
糖尿病：宜吃富含果胶，能改变胰岛素分泌量，具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免吃后会引起血糖升高，而加重胰腺负担，不利于治疗。
心力衰竭、严重水肿：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果，因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。
急性肾炎：如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。
高血压、动脉硬化：宜吃山楂、枣子、柑橘等富含维生素C，有降压、缓解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂：宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因这些水果富含维生素C和烟酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。
心肌梗塞、中风：宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果，因含鞣酸有收敛作用，易引起便秘，会使病情加重。
呼吸道感染：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。
体质燥热：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、枣子、樱桃等属温热的水果。
发烧：宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和钾，对发烧病人更有益。
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