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多吃葱的好处和坏处

养生的好处。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的多吃葱的好处和坏处,供您参考,希望能够帮助到大家。

葱是人们经常吃的一种蔬菜,可以当作辅料还可以蘸酱直接食用。葱分好多种,有大葱、小葱、毛葱等,有些地区等人们离不开葱,例如山东,传统的食物煎饼卷大葱。很多人说多吃葱可以杀菌消炎,但是因为吃了葱之后口气比较呛人,很多上班族都不吃。下面给大家说下多吃葱都好处和坏处都有哪些。

一、吃大葱的坏处

大葱虽小,且对人体有诸多好处,像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有两面性,大葱也是如此哦!它虽然具备很多对人体有帮助的营养物质,但与此同时,吃葱过多也是有一些坏处的。

1、大葱有一种刺激性的气味,人们在食用之后,这种气味会在停留在嘴里很长时间,让人们的口怕了不再清新,因此有社交活动时,大家不宜食用大葱。

2、吃大葱要注意量的控制,如果食用量过大,会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激,特别是脾胃虚弱的人群,更不能过量食用大葱,不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。

二、吃大葱的好处

大葱虽小,且对人体有诸多好处,像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。这些好处,亲你们了解吗?

1、吃大葱能止咳化痰,葱的挥发油等有效成分,具有刺 激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道,使粘痰易于咯出。

2、吃大葱有帮助消化的作用,大葱中的营养成分可以增加人体中消化液的分泌量,让人体的消化加快,使们的胃口大开,起到健脾开胃的作用。

3、消炎和抗病毒也是人们吃大葱的好处之一,因为大葱中含有大蒜素,这种物质进入人体之后,可以防止多种病菌对人体的伤害,起到保护人类健康的作用,大葱对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。

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多吃南瓜的好处和坏处?


南瓜是很常见的食材,但是南瓜的营养价值是很高的,生活中,南瓜的制作方法也是非常的,南瓜不仅可以直接蒸熟了吃,还可以炒着吃,或者将南瓜制作成馒头,南瓜不管怎样吃,都是很有营养的,对于喜欢吃的南瓜的人来说,好处和坏处是不能一次性的讲到位的,下面具体介绍多吃南瓜的好处和坏处。

吃南瓜的好处和坏处是什么

吃南瓜的好处

1、通便美容

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、预防中风

南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

6、防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

7、容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质,有助制造红血球,血气运行佳,自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽,能保持内在健康、外在容光焕发。

南瓜的食用好处主要就是这些了,接下来小编给大家介绍一下南瓜吃多了好不好,南瓜吃多了会怎么样呢?

南瓜能吃多吗

(1)皮肤变黄

如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。

长期的食用南瓜或者是一段时间内吃太多的南瓜,会使皮肤变黄的哦,注重皮肤的朋友不可多吃南瓜。

(2)导致胀气

南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况。

(3)过敏症状

南瓜也是可能成为过敏原的,少量食用的时候可能不会体现出来,但是过多食用后,就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。

(4)助长湿热

南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。

南瓜的食用好处虽然多,但也并不是人人都适合食用的。接下来我们一起了解一下南瓜有哪些禁忌。

哪些人不能吃南瓜

胃热病人忌食

中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。

热淋病人忌食

中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。

对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。

多吃土豆的好处和坏处


土豆是非常平常的一种食物,几乎所有家庭都会吃土豆,土豆的味道有一点点甜,口感软糯,很多人都喜欢吃土豆,甚至有些人非常喜欢吃土豆,以至于每天都要吃土豆。那么土豆这种食物多吃都有哪些好处,如果吃太多土豆对身体是否有坏处呢,对此小编就为大家简单介绍。

1、吃土豆的好处:帮助减肥

土豆中几乎不含有脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最少的,减肥的女性可以用土豆代替部分米饭吃,补充碳水化合物的同时,又不容易长胖,但也不能吃得太多,容易引起消化不良。

2、吃土豆的好处:延缓衰老

土豆含有大量的维生素B1、B2、B6和泛酸等,还有大量的优质纤维素,微量元素,氨基酸,淀粉等营养元素,女性适量吃着可以让身体老得更慢些哦。

3、吃土豆的好处:保护心脑血管

土豆中的钾元素,可以预防高血压,其中的维生素c,不仅可以帮助美的祛斑,还能降低血液中的胆固醇,维持血管弹性,进而有效预防动脉硬化。

4、吃土豆的好处:保养消化系统

土豆具有和胃健脾、益气之用,可以改善脾胃功能,帮助对食物的运化;其中的纤维素很是细嫩,不会对胃肠黏膜产生过多的刺激,可以缓解疼痛,中和胃酸,同时,还能防止便秘,一定程度上帮助预防结肠癌。

5、吃土豆的好处:美容养颜

土豆中含有维生素C,对皮肤有非常好的呵护效果。在夏季时,如果肌肤被晒红,可以用土豆做成汁涂抹在皮肤上,防止晒伤、晒黑,避免黑色素形成,另外,将有眼袋的女性,可以将土豆切成薄片再敷于浮肿处,一定程度上可以有所帮助,并且减少皱纹。

6、土豆的坏处

土豆虽然是一种非常营养的食物,但是也有食用禁忌,吃得时候若是不注意,对身体是有害的。

多吃菠萝的好处和坏处


菠萝是很多人都比较喜欢吃的一种水果,吃起来酸甜可口,有很好的促进食欲的作用,它的营养价值也比较高,适当的吃一些能够缓解油腻,具有止渴润咳等作用,在预防心血管疾病方面也能发挥一定的作用,但是吃菠萝的时候也要有所注意,避免吃得过多,如果吃得过多,可能会导致肠胃不良,在吃的时候最好用盐水浸泡一下。

多吃菠萝的好处

1、促进消化 缓解油腻

根据研究表明,菠萝果皮中含有两种能够促进胃消化和吸收蛋白质的物质,它们分别为菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。人们在摄入过多的肉类或者油腻的食物之后,如果能够吃上一些菠萝,对于解除油腻有着很明显的作用。

2、止渴

由于菠萝中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等,所以在常吃菠萝不仅能补充体内所需营养,而且还能起到解暑止渴的作用。

3、抗血栓

菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够帮助人们更快的溶解纤维蛋白和蛋白凝块,能很好的稀释血液的黏度,所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的,对心脑血管疾病是有着一定的辅助治疗作用的。

4、利尿消肿

菠萝中含有较高的糖分,而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用,另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。

5、消除感冒

如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状,除了去医院看病之外,在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用,对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来,人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。

吃菠萝的坏处有哪些

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

2.菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

多吃大蒜的好处和坏处


平时生活当中,适当的吃一些大蒜是非常有好处的,里面含有大蒜素,有一定的防癌抗癌的作用,具有预防肠道疾病的功效,可以说是非常好的一种食物,但是在吃大蒜的时候,也要了解一些注意事项,不能吃得过多,吃得过多容易伤胃,另外在临上班之前最好不要吃,避免出现口气的问题。

吃大蒜的好处:

杀菌消炎:1954年,苏联医学家就证明白大蒜汁能在3分钟内杀灭造就基内的细菌,随着医学的生长,大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌结果逐一得到了证明,它对盛行性脑脊髓膜炎病毒、盛行性伤风病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严峻脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

防备癌症:大蒜可以大概阻断致癌物质———亚硝胺的合成,克制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含富厚的硒,能加快体内过氧化物的剖析,淘汰恶性肿瘤所需的氧气供应,从而克制癌细胞。科学家以为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有防备作用。

防备心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,研究职员发明恒久吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉壅闭、弹性变差,引起中风或心肌梗去世。大蒜还能低落血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作伤害大为淘汰。

促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速率,从而促进毛产生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改进毛产生长,消除头屑。要是参加同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥水平。

加强免疫功效:动物实行评释,大蒜中的脂溶性挥发油能明显进步巨噬细胞的吞噬性能,有加强免疫体系的作用。

抗朽迈:大蒜中含有卵白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有防备血管老化、免疫力阑珊等作用。

健脑益智:大蒜中的身分和人体内的维生素B1联合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,加强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供充足的能量,使头脑迅速。

吃大蒜的害处:

固然大蒜的利益多不堪数,不外,针对现在大蒜热销的如今,要是一些人过量食用大蒜,会对目力造成肯定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说,因此患有眼疾者不宜多吃,尤其是常常发热、虚火较旺的人群不宜恒久过量食用。 由于大蒜的某些身分对人体的黏膜、结膜构造具有刺激性作用,影响治疗结果。

多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于告急应激状态,大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激,使血管充血、水肿加重,每每会导致病情加重。

所以说许多人常常大量吃大蒜甚至逼自己吃大蒜,认为大蒜百利而无害是不正确的观点,因配合自己的身体适当食用。

多吃香菜的好处和坏处


香菜是人们日常做菜时常用的配料,因为香菜具有浓郁的特殊气味而被人们喜欢。香菜的根茎和叶子都可以食用,一般用在菜肴的点缀或提味。中医认为香菜可以治疗消化不良、驱散风寒,人们多吃香菜的好处和坏处各是什么呢?下面是对香菜的一些介绍,大家可以来了解下。

中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。

一、香菜的营养价值

1、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

二、坏处:香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。 香菜一般作调料,但不可多食。

中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。

孕妇是可以吃香菜的,但是要适量食用,香菜性温、味甘,能健胃消食,而生吃香菜还能促进新陈代谢,对女性的减肥和美容都是有好处的。不过孕妈妈吃香菜也是有禁忌的,香菜不宜多食,因为香菜有损人的精神,对眼睛也会造成不利。甚至大量吃香菜容易导致流产,因为香菜吃多了会导致腹泻,而孕早期的腹泻是有流产风险的,准妈妈们要注意哦。

多吃豆腐的好处和坏处


豆腐是和尚常年吃的食物,因为和尚是需要戒荤性食物的,仅有的素食种类非常少,尤其是冬季蔬菜都不生长的时候,豆腐则是和尚们唯一的菜肴了。很多减肥的人因为豆腐中含有丰富的蛋白质也喜欢吃豆腐,但是长期吃同一种东西对身体是否有好处呢?一起来了解一下多吃豆腐的好处和坏处都有哪些吧~

一、豆腐吃多了会怎么样

1、引起消化不良

豆中含有丰富的蛋白质,一次摄入过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。

2、增加肾脏负担

在正常情况下,人摄入体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分都成为了含氮废物,由肾脏排出体外。

人到老年,肾脏排泄废物的功能下降,此时若不注意饮食健康,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会导致体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

3、促使动脉硬化形成

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,在酶的作用下可以转化为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上,促使动脉硬化形成。

4、导致碘缺乏

大豆中含有皂角苷的物质,不仅可以预防动脉粥样硬化,还会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘的缺乏,导致碘缺乏病。

5、促使痛风发作

豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度增高的患者过多食用豆腐易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

6、对精子有害

据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

二、豆腐怎么吃更健康

1、放青菜、木耳,更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。

另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。

需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中的草酸含量较高。应先焯一下,再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。

吃生葱的好处和坏处有哪些


多吃一些生葱和有效的帮助我们促进体内脂肪的分解可,以帮助我们达到一个非常不错的减肥瘦身的效果,但是生吃大葱可能会对于我们自身的鼻子产生很大的刺激性伤害,可能会导致我们自身出现流眼泪的症状,大家一起来熟悉一下吃生葱的好处和坏处吧。

1、 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

吃生大葱给我们自身既有好处也有坏处,我们应该趋利避害,发挥吃生大葱的好处给我们自身带来更多的好处,应该尽量将大葱炒熟了再吃,可以帮助我们在领略美味的同时就可以改善自身的身体素质,不会给我们带来伤害。

多吃辣椒的好处和坏处有哪些


人的身体要想更加的健康,是和饮食密不可分的,所以大家一定要多使用清淡的食物,但是有很多人都非常的喜欢吃辣,根据调查发现吃辣椒也存在很多的好处,但是一定要控制食用量,辣椒这种食物在很多地区都可以种植,而且品种也很多,那么多吃辣椒的好处和坏处有哪些呢?

第一,多吃辣椒的好处和坏处有哪些?好处: 促进血液循环

由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。 2、治疗咳嗽感冒 辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此外,辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;同时,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。 3、预防胆结石 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。 4、改善心脏功能 以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。 5、健胃、助消化 如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。 6、降血糖 牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

第二,坏处:因为辣椒属于辛辣食品,有的人吃辣会在脸上长痘痘。 2.过于偏爱辣味,易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。 3.肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。 4.湿热加重过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。

多吃辣椒的好处和坏处有哪些?以上内容对其进行了介绍,不可食用的人群:痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。 2、有眼病者 红眼病、角膜炎等病人,吃辣椒会加重病情。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。 3、慢性胆囊炎患者 患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

多吃花生的好处和坏处是什么呢?


花生一直以来就受到人的喜欢,因为它不但有很高的营养价值,而且适当吃一些花生还可以预防一些疾病,但是许多人对花生的好处和坏处并不太了解,甚至有些人盲目的吃一些花生,导致出现上火现象,那么多吃花生的好处是什么呢?又有什么样的坏处呢!

1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含 有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。

通过上面的介绍我们可以知道,花生的好处是非常多的,但是再好的东西也不能吃太多,如果花生吃得太多的话对身体会造成很大的负担,另外,花生最好煮着吃,因为常常吃花生的话很容易导致出现上火的现象,一定要适可而止。

吃圆葱的好处和坏处分别是什么?


很多人嘴里常说的圆葱,其实就是大家熟知的洋葱,这是一种很普通的食材,在国内的产量也非常高,洋葱的营养非常全面,比如富含胡萝卜素、蛋白质、核黄素等,另外还有多种矿物质元素,洋葱具有抗癌防癌的作用,还具有杀菌的功效,下面为大家介绍吃洋葱的好处以及可能存在的坏处。

吃圆葱的好处和坏处:

洋葱的食用禁忌:

1、不宜过量食用

洋葱会在肠道产生含硫气体,过量食用会导致胀气和排气过多,给生活带来不便。

2、眼疾患者不宜多吃洋葱

洋葱含有刺激性气味,眼病患者不宜切洋葱和吃洋葱,以免加重病情。

3、消化道疾病患者、肠胃功能不佳和容易积气的人不宜吃太多洋葱。

4、洋葱性温,体表发汗等热病患者不宜多吃洋葱。

5、对洋葱过敏及患有皮肤病的人不宜多吃洋葱。

洋葱的食用好处:

降血脂

洋葱中含有的前列腺素A具有扩张血管、降低血液粘度的作用,因而能增加冠状动脉血流量,预防脑血栓形成。同时,洋葱中的含硫化合物可以增强纤维蛋白溶解的活性,也能够降血脂、抗动脉硬化的功效。

洋葱

促消化、治便秘

洋葱味辛辣,含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃肠道分泌消化液,促进肠胃蠕动,具有促消化、提食欲、防便秘的功效。

杀菌抗感冒

洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力,这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时,这些成分也有祛痰利尿的作用。

提神醒脑

洋葱中的大蒜素、含硫挥发性物质,会刺激泪腺分泌眼泪,这也是切洋葱会流眼泪的原因,这些成分能够促进新陈代谢、消除疲劳、具有提神醒脑的作用。

降血糖

洋葱中含有一种能够刺激胰岛素合成及释放的物质,这种成分功效类似于口服降糖药(甲磺丁胺),具有显著的降血糖作用。

防癌抗癌

洋葱中的硒元素和槲皮素能够抑制癌细胞活性,阻止癌细胞分裂和生长,同时还能降低致癌物的毒性,具有防癌抗癌作用。

多吃葱有什么好处呢?


东北有名的美食是大葱蘸酱,山东有名的美食是大饼卷大葱,我们平时还会做大葱豆腐,用大葱来制作饺子馅,在许多菜肴中,大葱都是不可缺少的提味的配料。那么,常吃大葱会对身体有什么好处呢?是不是所有的人都可以吃大葱呢?在吃大葱的时候,有什么需要注意的吗?

中医认为,大葱味辛性温,有发表、通阳、解毒等功效,能发表和里、通阳活血、发散风邪、安胎止血,对感冒风寒头痛等均有较好治疗作用。葱还可起到发汗、祛疾、利尿作用。大葱中还含有前列腺素A,有舒张小血管、促进血液循环的作用,也有防止血压升高所致的头晕、使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常食用大葱,能较好地维持血脂正常。

大葱含有的微量元素硒,对人体中胰岛素的合成起一定作用。所以,糖尿病患者多食大葱有助于减轻病情。

大葱可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。大葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用。它在通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时,轻微刺激相关腺体的分泌,因而起到发汗、祛痰、利尿的作用。

患有贫血、低血压的人多吃葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人,多吃葱可以精力充沛,提高工作效率。

饮食宜忌: 大葱可直接生食,如吃烤鸭时食用的葱丝;也可作为调味品用于食物的烹调。

葱叶中含有丰富的胡萝卜素,不要轻易丢弃。大葱对汗腺的刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;多汗的人应忌食。

过多食用大葱会损伤视力(原因同大蒜),推荐量为每人每次10克。 患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。

常吃大葱对人体的好处多多,尤其是老年人应该常吃大葱,因为大葱对于预防老年痴呆、降血压、降血脂等疾病都有很好的作用。但是生葱比较辛辣,如果肠胃功能比较弱的人,最好是不吃生葱,吃炒熟的葱比较好。身体中患有疾病,需要对辛辣食物禁忌的人,也不要吃生葱。

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