煮好的西米能冷藏多久

夏季煮什么养生粥好。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“煮好的西米能冷藏多久”,希望能对您有所帮助,请收藏。

西米很多人都比较喜欢吃,原产于印度尼西亚,平时我们购买西米的时候,一定要注意保存,尤其是煮好的常温状态之下,不能保存太长时间,常温可以保存两天左右,放到冰箱一般也只能保存五天左右,应该尽快吃完,避免出现变质的情况,一旦变质以后千万不要再吃了,避免造成危害。

煮好的西米能冷藏多久

常温保存2天左右,冰箱保存不能超过5天,否则变质,还是不要吃了。储存方法:1、首先,将西米放入水中,煮发。2、煮发之后,将西米捞出,沥干净水。3、倒入凉水,过一下水,可以把西米表面黏黏的东西冲掉,然后把水沥干。4、再次加入一点干净的凉水,建议放些白糖水来泡,这样下次吃起来更好吃。5、搞定之后就可以放入冰箱冷藏了,下次要吃的时候再拿出来,把冰箱的其他食物和西米冲味的话,碗口可以用保鲜袋封口。

西米露煮好后可以放冰箱隔夜吗

可以。用保鲜膜或者盖子盖好。西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。

杨枝甘露西米露

主料:西米150克,芒果2个,牛奶250克,椰汁250克

做法:

1. 准备好食材。在这里我想说芒果一个就够了,多了我感觉芒果味太浓了。

2. 芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎。

3. 把准备好的牛奶椰汁倒入碗里。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!

4. 香浓美味的杨枝甘露就成功了!

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怎样煮西米


西米是什么东西,我们如何吃西米呢。我们先认识和了解一下什么是西米,西米有是什么营养价值和功效,在养生保健上面西米能怎样的好处呢,西米的原料是棕榈树的核子加工出来的,西米不是我们中国的特产,西米的营养非常的丰富,所以任何人都可以吃西米的,西米还有很好的养生功效。

西米最为经典的做法当然是做成椰汁西米露了,西米有很好的食疗功效,常吃西米不但可以提高我们的抵抗力和免疫力,而且还能治疗肺结核等疾病。

由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种,还有各种味型的“珍珠”,比如巧克力或各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米使厨房变得更浪漫,用红酒杯盛上一杯西米露,在冬日午后暖暖的阳光里,在阳台上和爱人坐在秋千座椅上,一起分享这份甜蜜。或者晚餐时,铁艺的烛台点燃粉粉的蜡烛,和家人同吃一份鸡肉西米粥,营养体贴都在里面。

⒈煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。

上文我们介绍了什么是西米,我们知道西米不是我们国家的特产,西米最出名的就是做成西米露,西米的营养价值很高,而且西米有很好的养生功效和保健的作用,西米应该如何煮呢,上文也做出了详细的介绍,相信对大家有用。

煮西米的方法


食物在制作上都是有着一些方法,对食物制作的时候,需要对它的制作方法进行了解,这样制作的时候,才能够知道具体如何进行,不同的食物在制作上,都是有着不同的方式,常见制作方法就是煎炒烹炸,这些在方法是很常见的,那煮西米的方法怎么样呢?

很多人对煮西米的方法并不是很清楚,这就需要对它进行一些认识,使得制作它的时候,都是可以知道该如何制作最佳,对煮西米的时候能够顺利进行。

煮西米的方法:

食材明细:西米100G水3L

制作步骤

1. 1.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅

2. 中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸

3. 洗锅,加入余下的1,5L水煮沸

4. 将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后给中火,边煮边搅拌,煮7-8分钟左右

5. 看到西米中间的白点变很小的时候关火闷10分钟左右。

6. 打开锅盖此时的西米应该都成白色透明的小珍珠状了,倒入过滤蓝,用冷水冲一冲

7. 将冷水冲过的西米装入容器,加入冷开水,放入冰箱备用。

煮西米做法小贴士:

1)煮西米的时候需要边煮边搅拌,很重要,不要粘锅。

2)煮西米期间一定要记得用冷水冲泡,可以使西米吃起来QQ的。

3)100G的西米煮出来挺多的,三口之家每天吃的话可以吃1个星期左右,当然越早吃掉越好咯。

4)每次取西米需要用干净的勺舀取,防止异物进入西米影响西米的质量

以上就是对煮西米的方法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过制作煮西米的时候,火候需要掌握好,它的制作时间比较长,所以在制作前,一定要对它进行充分准备,使得制作能够轻松些。

西米粽子要煮多久才熟呢?


西米是一种在东南亚非常流行的一种美食,它是天然的植物淀粉精制而成,具有较高的营养价值和食用性,短时间内就流行于全世界,成为了不少人喜爱的美食材料。利用西米制作粽子是比较新颖的做法,而且味道非常的棒,下面就来看看西米粽子要煮多久才熟呢?

西米粽子用是西米包成的粽子,而不是采用大家熟悉的糯米,西米粽子非常的透明,煮出来会很好看。一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。

注意事项:

凉水煮最好。 用凉水下锅,把粽子整齐地放在锅里,放入水超过粽子两寸左右,然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开,再用小火煮,这样煮出来的粽子才不会散烂。

而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里,这样煮出来的粽子会更香更好吃。用冷水煮出来的粽子成熟度一致,没有硬心。

保存方法:

粽子煮好后不要浸凉水中,最好放冰箱冷藏。

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。

在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。

煮好以后趁热取出。不过现在市面上卖的粽子一般都是熟的,买回来只要煮20分钟,在焖一下就可以吃了。

西米怎么煮又快又好


说起西米想必大家都有耳闻,并且许多人还喜欢食用西米,其并不是天然成长而成的食品,而是经过人为的加工处理制作出来的。而煮西米却是比较令人困扰的事情,西米其不容易熟,如果吃了没熟的可能会引起一些危害,因此需要掌握一些煮西米的技巧,那么下面就来介绍一下西米怎么煮又快又好。

1、西米可以再吃现煮

平时煮制西米时,可以现吃现煮,把准备好的西米放入到小锅中加入四到五倍的清水,然后煮开,用筷子不断的搅动,让西米与水充分接触,在煮制十五分钟左右,锅中的西米就会胀大,而且会变得透明,内部也不会再有白色的小点,这时说明西米已经熟透,随后加入糖和椰浆等配料调匀,直接出锅就能食用。

2、西米提前浸泡熟得快

平时煮制西米时可以把它提前用清水浸泡,这样让能西米吸收足量的水分,浸泡时可以加入西米五倍的清水,泡制时间应该三到四小时之间,泡好以后把它入锅煮开,煮开以后煮个三四分钟西米就能熟透。

3、西米反复煮制熟得快

平时煮制西米时,可以把西米入锅加清水煮开,然后再煮制两分钟,把锅中的水倒掉,加入新的冷水,然后再接着煮制,煮开以后搅动,煮制两分钟,再把水倒掉,加冷水,如此反复三次四,最后直接连续煮制五分钟,就能让西米变得透明,而且中间不会杏驳悖这时西米就已经煮熟,可以按自己的口味随意去食用了。

西米的功效:

1.补充能量

西米中碳水化合物的含量占88%,其中主要是淀粉,淀粉是高能量食物,在食用之后可分解出大量的葡萄糖,和氧气发生氧化反应释放大量的能量,供给机体需求,供给人体肌肉运动和其他器官的活动,保证人生活的正常进行。

2.健脾补虚

西米性温,味甘,含有大量的淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾,补肺,化痰,有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,适合身体虚弱人群食用。

3.滋养肌肤

西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素,食用西米可补充一定量的维生素B,可增强细胞的活性,缓解皮肤细胞衰老,可防止皮肤干裂,滋润头发。

4.增强免疫

西米中含有一定量的植物蛋白质,在食用之后可分解为氨基酸,为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量,增强机体抗病能力,预防疾病。

冷藏奶能放多久


生完孩子之后,产妇也要面临各种问题,其中奶水的质量以及奶水的保质期也成为了众多产妇会面临的难题。因为不少产妇的奶水都过于充足,这时候就需要将多余的奶水挤出来存放在冰箱中,以备不时之需。但是奶水也有一定的保存时间,如果保存时间过长就容易发生变质,因此奶水大概可以冷藏多长时间?

母乳冷藏能保存多久

把母乳提前挤出来保存待用,母乳保存温度时间就成为了宝妈们关心的话题。一般来说,母乳保存时间主要分为有两种情况,一种是常温保存时间,另一种是冷藏保存时间。具体分析如下:

母乳常温保存温度和时间:

初乳(产后6天之内挤出的奶):27—32℃室温内可保存12个小时。

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶):15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。

母乳冷藏保存温度和时间:

冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周。

如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月。

如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,且并不经常开门,则保存期可长达6个月以上。

需要注意的是,冷藏保存的母乳,在拿出来喂宝宝时,一定要要先解冻,可以将容器放进一锅已经加热过的水里温烫至合适温度即可。

虾冷藏能放多久


虾肉对人们的饮食烹饪来说是不可多得的绝佳食材,因为虾肉独特的口感让人的口腔感受到清新的滋味,让人们的味蕾流连忘返。因此,虾肉也是生活中消耗量极大的水产。但是,虾肉细嫩,要注意食用时间,不能够放置过久,否则容易变质腐坏,因此,虾肉的保存非常重要,下面就来看看虾冷藏能放多久呢?

冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。

把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃!

煮熟大虾能放在冰箱冷藏吗:

这种做法是可以的,煮熟的虾子放在冰箱里冷藏是可行的,可以缠上保鲜膜,这样效果会比较好,但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好,这样时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,所以应该要尽早食用掉比较好,吃的时候最好是蒸一下,味道会比较好。

怎样辨别虾是否变质:

1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色,色泽一致,油润。但颜色受原料色泽的影响,会有深浅变化,不可以视为主要质量因素。

2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开,不能闻到刺鼻的气味,也不能有油脂氧化的气味。清而不浊,说明使用的鱼粉较好,浓浊鱼粉味,说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。

3、外观要求。虾料的表面光洁,断口平整,长短比较一致,颗粒均匀。

4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎,观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细,没有任何明显的大颗粒。

5、耐水性和软化时间。将虾料浸泡到水里,2~3小时后,虾料膨胀而不散,不起缝,不断裂,两头不开花。浸水30~40分钟后全软化,手捏虾料无硬心,捏扁虾料也不散开。

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