七七菜熬水的功能
养生的功能。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“七七菜熬水的功能”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
七七菜在生活中是很常见的菊科植物，既能用来食用，而且还具有很高的药用价值，七七菜食用之后不仅能增加身体素质，而且还能预防疾病，七七菜平时的食用方法是很多的，不同的食用方法功效也是不同的，那七七菜熬水的功能有哪些呢？下面具体介绍七七菜熬水的功能。
七七菜的功效与作用
1、提高心脏功能
平时多吃一些七七菜可以起到明显的强心作有，它能提高人类的心脏功能，也能营养心肌，预防心肌缺血，并能增加心肌的收缩能力，它对人类经常出现的心梗以及心脏功能减退都有很好的预防作用。
2、调节血压
七七菜对人类的血压有双向调节作用，它不但能强心还能提高血管弹性，清理血液中的胆固醇，另外七七菜中含有能的天然生物碱还能促进肾上腺激素分泌，这种物质是维持人体血压稳定的重要存在，所以平时人们不论是有高血压还是患有低血压都能吃一些七七菜，它能让人们的血压尽快恢复正常。
七七菜熬水喝的功效
1、抗突变防癌症
平时用七七菜熬水喝可以让人体把它含有的营养成分与药用成分全部和利用，能提高身体的免疫力，也能增加身体的抗突变能力，它可以防止癌症病毒在人体内扩散，预防细胞发生癌变，也就是平时多用七七菜熬水喝不但能防止基因突变，还能预防癌症发生。
2、抗菌消炎
人们都知道身体内的病毒与病菌数量增加以后很多疾病就会高发，而七七菜中有多种天然的抗病毒与抗菌成分，平时人们用它熬水喝，能让它抗菌抗病毒的功效得到的更好的发挥，能减少这些有害物质对人体的伤害，对提高人体健康水平有很大的好处。
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七七菜的功效与作用有什么
七七菜是一种多年生草本植物，我们在平时的时候也叫做野红花、青青菜，一般主要是生长在海拔140到2650米高的地区，野生的一般都长在草地、山坡或是路旁，一般我们不太注意，其实细心观察的话也有很多，不但有观赏的价值，同时还有药用价值，对人身体有着很好的功效，下面我们一起对七七菜的功效与作用来进行一下简单的了解。
形态特征
叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10厘米，宽1.5～2.5厘米，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。头状花序顶生，雌雄异株;总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8厘米，雌花序总苞长约2.3厘米;花管状，淡紫色，雄花花冠长1.7～2厘米，雌花冠长约2.6厘米。生于荒地、路旁或田间。
功用
七菜含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱、抑甙。性凉，味甘、苦。有凉血止血，祛瘀消肿的功能。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。农民在田间劳作时碰破了皮，就用七七菜叶揉碎挤汁滴入患处，同时将其敷在伤口处。
通过以上的介绍，我们知道了七七菜的功效与作用有什么，在平时的时候我们可以用来做为治疗疾病或是预防疾病的东西，而且七七草同时也是一味中药被广泛应用，只是在平时使用的时候我们一定要在医生的指导下进行，不能出现自行盲目使用的情况。
七七菜不适合的人吃
在日常生活中，我们都知道食物有相生相克的作用，有一些蔬菜在我们身体不适的时候是不可以吃的，比如七七菜这种蔬菜，对于肾病患者来说，你们吃了七七菜会加重病情的，但是对于高血压患者来说，有助于降低血压。关于七七菜不适合哪些人群食用，建议大家可以来了解一下这篇文章对七七菜的介绍，让我们更好的认识七七菜。
“七七菜”，学名“小蓟”。农民叫“七七菜”，也叫“七娄菜”，“七野菜”。别名“野红花、小刺盖、刺菜”。为菊科植物，多年生草本，高25～50厘米，具匍匐根茎。茎直立，有纵槽，幼茎被白色蛛丝状毛。七七菜含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱、抑甙。性凉，味甘、苦。有凉血止血，祛瘀消肿的功能。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。
1、提高心脏功能
平时多吃一些七七菜可以起到明显的强心作有，它能提高人类的心脏功能，也能营养心肌，预防心肌缺血，并能增加心肌的收缩能力，它对人类经常出现的心梗以及心脏功能减退都有很好的预防作用。
2、调节血压
七七菜对人类的血压有双向调节作用，它不但能强心还能提高血管弹性，清理血液中的胆固醇，另外七七菜中含有能的天然生物碱还能促进肾上腺激素分泌，这种物质是维持人体血压稳定的重要存在，所以平时人们不论是有高血压还是患有低血压都能吃一些七七菜，它能让人们的血压尽快恢复正常。
3、抗突变防癌症
平时用七七菜熬水喝可以让人体把它含有的营养成分与药用成分全部和利用，能提高身体的免疫力，也能增加身体的抗突变能力，它可以防止癌症病毒在人体内扩散，预防细胞发生癌变，也就是平时多用七七菜熬水喝不但能防止基因突变，还能预防癌症发生。
4、抗菌消炎
人们都知道身体内的病毒与病菌数量增加以后很多疾病就会高发，而七七菜中有多种天然的抗病毒与抗菌成分，平时人们用它熬水喝，能让它抗菌抗病毒的功效得到的更好的发挥，能减少这些有害物质对人体的伤害，对提高人体健康水平有很大的好处。
艾叶熬水的功效
艾叶中含有一种非常珍贵的物质叫做青蒿素，这种物质对于治疗痢疾有着很好的效果。所以艾叶这种中药材被广泛运用于中医药领域中，而且在南方的山坡上也非常常见艾叶，因为艾叶主要是一种野生生长的植物，而且野生生长的艾叶的药效价值也会更高。而且不少人都会用艾叶来熬水，所以使用艾叶熬水的功效是什么呢?
艾叶煮水的功效与作用
艾叶用来煮水，煮出来的水呈现淡绿色，也就是我们所说的艾叶水。艾叶水有多种功效，特别老人家都喜欢用艾叶煮水为小孩子洗澡。中医也会用艾叶来入药，由此可见，艾叶具有多种功效与作用，下面我们来详细分析一下艾叶煮水的具体功效：
1、可以杀菌消毒：艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸，也有人用来泡脚，都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血：艾叶本身就是一种温补之物，所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。此外，艾叶的温经止血的效果，对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神：有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还是可以起到安神的作用，提高睡眠质量。
4、可以驱赶蚊虫：艾叶里面有一种特殊的香味，这是蚊虫害怕的香味，所以夏天在皮肤抹点艾叶水，可以驱赶蚊虫，避免蚊虫的叮咬。
艾叶煮水的方法
艾叶是一种草本生的植物，同时也是一种中药。艾叶在民间来说，是非常熟悉的一种植物，有人用艾叶做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之，艾叶煮出来的水既可以饮用，也可以有各种其他的用途，比如洗澡、泡脚等等。
艾叶煮水的方法有两种，一种是用干艾叶，一种是用新鲜的艾叶。一般来说，如果是外用的艾叶水，建议大家可以用晒干后的艾叶。将艾叶放至水中，等水煮开后，文火煮半个小时，等味道变浓即可。如果是用来饮用的，那可以用新鲜的艾叶，用同样的方法即可。艾叶水主要作用是，温经散寒，炒后有止血作用，外用可除寒湿。艾叶水古来有之，特别是许多老人家非常信任的一种使用方法，可见艾叶水有着它独特的功效。
艾叶煮水可以怎么用
艾叶煮水后有多种用途，不同的用途也会产生不同的作用，下面我们来介绍一下艾叶煮水都可以怎么用吧!
1、直接饮用：如果用新鲜的艾叶煮水，可以直接饮用。饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
2、用来泡脚：艾叶煮出来的水还可以用来泡脚，泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。
3、用来洗澡：许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡，特别是两三岁的小孩，寓意为保平安。其实，艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。
4、用来杀菌：煮开的艾叶水，可以用来洗一些厨具，或者用来擦拭一下，也可以洒在角落的地方，可以起到杀菌的作用，而且还可以起到祛除蚊虫的效果。
大葱熬水的功效
大葱煮水其实在生活中还是很多件的，因为大葱煮水对身体是有很多好处的，比如治疗感冒、调节体温、杀菌排毒等等。大葱熬水的方式是较为简单的，准备好三个白菜根和连根的葱白，然后切碎之后放入砂锅中进行开水煮，煮十五分钟后加入白糖放凉即可饮用，可能味道会有些奇怪。
葱白水的煮法
1、煮法一
感冒葱白水煮制时可以取三个白菜根和七个连根的葱白七个，把白菜根和葱白切碎以后放到砂锅中，加清水煮开，再煮十五分钟左右，最后加入白糖调味，然后趁热服用，服用完成以后让患者上床盖被发汗，等汗出透以后，感冒症状就能明显好转。
2、煮法二
感冒以后用煮葱白水时，可以把新鲜的葱白切细，加入沸水冲泡，调匀以后趁热熏蒸口鼻，就能让鼻塞和鼻流清涕等多种感冒症状很快减轻。
3、煮法三
感冒葱白水煮制时还可以取葱白五百克，大蒜两百五十克，把它们全部研碎以后加清水煎制取出浓汁，直接口服用，每次服用十毫升，连用三到五天，每天服用三次就可以，这样既能缓解感冒病情，也能预防感冒的发生。
葱白水的作用
感冒葱白水性质温和，味道辛辣，人们服用以后能调节体温，也能促进汗腺工作，加快排汗工作的正常进行，同时葱白水中还有多种天然的消炎杀菌成分，具有出色的抗病毒作用，能有效减少流感病毒对人体的伤害，平时服用不但能治疗感冒，也能起到预防感冒的重要作用。但是感冒服用葱白水时也要注意，那些风寒感冒的人群服用葱白水能快速好转，风热感冒患者服用葱白水根本没有什么治疗效果。
山楂熬水的做法
山楂是我国一种特有的水果，这种水果的营养价值是非常高的，它和我们经常吃的水果是不一样的，我们一般吃的水果都是在夏季成熟的，而山楂它是在冬季的时候才会成熟，并且它长在树上是一簇一簇的，看起来红彤彤的特别诱人，山楂熬水的吃法是比较有营养的，那么山楂熬水的做法是什么呢?
煮山楂水的功效与作用
山楂不仅可以作为新鲜水果食用，还可以制作成为很多的副产品，山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效与作用也是人们不可小觑的。
1、治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。
2、减肥降脂
饮用山楂水可减肥降脂，很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦，就直接买晒干的山楂来泡水喝，也能取得一定的效果。
3、山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。
4、山楂水具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，对老年性心脏病也有益处。
5、山楂水能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
煮山楂水的做法
煮山楂水的功效与作用这么多，那么煮山楂水究竟是怎么做出来的呢?不妨学习一下煮山楂水的做法。
1、把山楂洗干净。
2、把山楂的把、蒂去掉。
3、把山楂拦腰切一下，掰开，然后用刀把果核拨出来，不过没有用过的朋友要小心，不要伤到手!用手挤出来也可以。
4、加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入冰糖，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可，如果是痛经的女性饮用的话，可以把冰糖改为红糖，这样效果更好。
如果你觉得上述方法比较麻烦的话，你也可以将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰.放入杯内，浇入开水，加盖闷上。待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用，或者加入蜂蜜即可饮用。
山楂水制作方法简单，功效与作用也还不错，不妨试试哦。
大蒜熬水的功效
相信大家在生活中都吃过大蒜吧，大蒜虽然味道吃起来辣辣的，过后嘴巴里的味道也比较难闻，但是大蒜对身体确实有很多好处的，大蒜不仅能够起到杀菌的功效，而且还能够开胃，很多人在吃饭的时候想让味道少一些，就会将大蒜煮水，那么大蒜熬水都有哪些功效呢？
是厨房常见的调味料，放入菜肴中可增香添色，大蒜生吃抗癌防癌众所周知，但大蒜煮水这一保健偏方你可能了解甚微，下面就来看看这大蒜煮水的功效与作用。
1治疗咳嗽
大蒜入肺，胃，脾经，适用于咳嗽等症，因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效，感冒受寒，哮喘，气管炎，肺结核所引起的咳嗽多痰，服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。
2散寒
大蒜味辛，性温，有有刺激性，可发汗，受了风寒的人，服用大蒜煮水，可以驱散风寒，缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适，受寒严重的，还可在大蒜煮水中加入生姜，红糖一起煮，可加速身体发汗，有利于寒气的驱散。
3治疗脚藓
4杀菌防虫
大蒜煮水后置于喷雾瓶中，喷洒在空气周围，还有很好的杀菌防虫效果，因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的，可以有效驱赶蚊虫，大蒜的抗菌特性还可杀菌下咽，将大蒜水喷洒在身体周围吗，能杀死外部细菌入侵者；不过由于大蒜素加热易被破坏，因此用新鲜大蒜效果则更佳。
5大蒜煮水后抗癌杀菌功效减半
大蒜煮水后，虽有止咳散寒等功效，但是大蒜的药理活性会大大降低，大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素，大蒜素是一种挥发油类，加热后会被破坏挥发，抗癌杀菌效果大大降低。因此，若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌，预防心血管疾病，建议生吃大蒜。
6大蒜煮水的做法
准备30克大蒜，10克冰糖（可用蜂蜜代替），200毫升水，放入锅中后先用大火将水煮开，再用小火慢炖，最后熬成小碗的量饮用即可；当然也可用锅去蒸大蒜水，效果是一样的。想要加强大蒜水散寒效果者，可加生姜和红糖同煮。
枇杷水怎么熬
枇杷水具有很好的清肺止咳止吐的作用，尤其是在民间琵琶水一直是治疗肺热咳嗽的常见偏方，但是如何熬枇杷叶可能大家还不太了解，因此现在我们就具体看看枇杷水的方法和步骤，面对心肺热咳嗽等问题，可以合理地利用它进行有效的调理治疗，帮助自己缓解不适症状。
具有清肺止咳,降逆止呕的作用。煮水喝能清肺热咳嗽,治气逆喘急,民间常用作偏方治久咳不愈。
枇杷叶煮之前要刷干净的，刷不干净的话，上面的绒毛会引起咳嗽更加严重的，所以晚上夜里睡觉的时候，点点的咳嗽明显严重起来了。
食材
食谱热量：79.4(大卡)
主料
枇杷叶5片
辅料
冰糖1块
方法步骤
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；
3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮；叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火；
4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿；
5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
注意事项
枇杷叶清泻苦降，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用。
了解这些方法之后，现在大家应该知道如何自己动手完成了吧，但是也要注意熬枇杷水水之前，一定要将枇杷叶清洗干净去掉上面的绒毛，同时也要注意，如果对于有胃寒呕逆的患者朋友来说，是不适宜饮用枇杷水在，这些饮食禁忌也应该注意了解。
熬南瓜菜的做法
南瓜菜很多人都非常爱吃的，尤其是在冬天的时候，外面的天气比较的寒冷，这个时候吃南瓜菜的话就会感觉到相当的暖和的，但是南瓜菜在熬制的时候还是会有一些讲究的，要是不注意的话就会使得自己熬出来的南瓜菜不是那么好吃的，甚至是变得相当的不正宗的，所以要注意选材和火候的。
做法一
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
做法二
材料：南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
做法
材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶，
7.加少许盐
8. 小火煮5分钟
1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了;
2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了;
3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了;
4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。
熬菜的家常做法
相信大家对于熬菜并不是很熟悉吧，熬菜我们也叫做是烩菜。烩菜不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以烩菜受到了大家的喜爱，烩菜含有丰富的营养，常吃烩菜可以起到很好的养生保健功效，所以我们建议广大的读者朋友们有必要多了解一下烩菜做法，下文我们给大家介绍一下烩菜的家常做法。
原料:
土豆、茄子、冬瓜、五花肉、粉条、豆腐。
盐、食用油、豆瓣酱、老抽、葱花。
特色:
北方传统美食，流传百年浓香绝美的家乡菜——熬菜。
操作:
1、五花肉洗净切块，焯水备用。
2、土豆、冬瓜、茄子洗净去皮切大小等同的滚刀块。
3、然后炖上红烧肉。
4、干粉条放入温水中浸泡15分钟。
5、做好的红烧肉盛出自然冷却。
6、粉条泡好后放入开水中煮至没有硬芯，捞出泡在冷水中备用。
7、炒锅加热，倒入食用油，加葱花炒香。
8、然后加入一大勺豆瓣酱，小火炒香，倒入准备好的土豆块、冬瓜块和茄子，大火翻炒均匀。
9、炒好后倒入提前烧开的热水锅中，大火煮开。
10、豆腐切1、5cm左右的方块。
11、放入锅中，加入适量盐和老抽，盖上锅盖炖至软烂。
12、菜炖的八九成好时加入红烧肉即可。
13、熬好的菜搭配馒头、花卷。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是烩菜了，我们知道烩菜不但好看而且做法也很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出烩菜来，上文为我们详细介绍了熬菜的家常做法。
熬茄子菜的做法
茄子是一种营养成分极高的食物，但是现在很多小孩子和大人都因为自己做不好而不喜欢在家里吃茄子，茄子有抗衰老和防癌等等功效，所以多吃茄子对身体的很有益处。众所周知，烧烤摊上的烤茄子很受现在年轻男女的喜爱，但是也不可能每天都去吃烧烤吧！除了烤茄子之外，熬茄子也是一种很好吃的做法。那么具体的熬茄子菜的做法是怎样的呢？
做法一：
1、熬茄子菜的做法
2、熬茄子菜的做法
3、切好葱、姜、蒜，备好大料。
4、炒锅放油加热，大料先入锅炸香。
5、再将葱、姜、蒜入锅煸香。
6、加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
7、煎过的茄子入锅翻炒。
8、加酱油翻炒。视情况可以加少许水。
9、加盐翻炒。
10、翻炒均匀即可出锅装盘。
做法二：
1、茄子去皮切两公分的丁
2、西红柿去皮切两公分的丁
3、葱姜切末，蒜切片
4、锅内放油炸香大料下入葱姜爆香西红柿丁大火翻炒出红油后下入茄子丁
5、放入调料转小火盖盖焖至
6、焖至汤汁浓稠即可
做法三：
1、茄子切滚到块 蒜砌末
2、热锅凉油 油热后放入大料 大料变黑后捞出 放入茄子 翻炒加入酱油至微软加入清水
在放入葱和姜丝 水开后 放入盐 关中火继续煮茄子 待茄子完全熟透 关火 倒入碗中
3、 在小宛中倒入醋 蒜蓉和香油
4、把醋蒜倒入做好的茄子中 上菜
熬冰糖雪梨水的方法
现在在电视上经常看到冰糖雪梨饮料的广告播放，宣传冰糖雪梨水的功效，冰糖雪梨水是否如同电视上说宣传的那痒健康养生吗？我们可以在家自己尝试做一道冰糖雪梨水来尝尝。冰糖雪梨水的主要制作材料就是冰糖和雪梨，都是我们日常生活当中很常见的食材，所以我们完全可以在家里自己制作这道甜品。
做法一折叠编辑本段食材准备
主料：折叠梨(雪梨)2个
调料：折叠冰糖30-60克
制作步骤折叠1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内。
2.隔水炖至冰糖溶化即成。
做法二折叠编辑本段
食材准备折叠雪梨、冰糖、水
制作步骤折叠1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
冰糖炖雪梨3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
做法三折叠编辑本段
食材准备折叠雪梨、冰糖、苍贝、水。
制作步骤折叠1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
小贴士：折叠梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。
营养价值折叠编辑本段
冰糖折叠冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
雪梨折叠它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5]果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
食用指南折叠编辑本段
营养成分折叠热量：4.41大卡 碳水化合物：1.13克 钾：0.93毫克 胡萝卜素：0.33微克 钙：0.32毫克 碘：0.01微克 硒：0.01微克 钠：0.05毫克 磷：0.14毫克 锰：0毫克 铜：0.01毫克 锌：0.01毫克 镁：0.1毫克 铁：0.02毫克 烟酸：0毫克 维生素C：0.06毫克 维生素A：0.06微克 维生素B2：0毫克 维生素B1：0毫克 膳食纤维：0.03克 维生素E：0.01毫克 蛋白质：0克 脂肪：0克
食物相克折叠梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
看完了以上介绍的三种做法以及食用冰糖雪梨水需要注意的一些问题，大家是否对熬制冰糖雪梨水更有兴趣了呢？对冰糖雪梨水这道美味健康的甜品更加钟爱了呢？既然已经知道了怎么去制作这道美味健康的冰糖雪梨水，那还等什么？赶紧去为家人做一道冰糖雪梨水吧！
胡萝卜熬水的功效？
胡萝卜是平时很常见的一种蔬菜，而且胡萝卜的营养是非常丰富的，很多人平时都喜欢吃胡萝卜，胡萝卜的吃法也是非常多的，不仅可以生吃，而且还可以煮熟了吃，胡萝卜的食用方法不同，所具有的功效也是不同的，不过经常吃胡萝卜的话，对人身体健康是有益处的，下面介绍胡萝卜熬水的功效。
胡萝卜熬水的功效
1、胡萝卜煮水能为人体提供多种营养
胡萝卜煮水，是胡萝卜最常见的食用方法之一，而且这种食用方法特别适合那些老人和小孩等消化能力差的人群。用胡萝卜煮水食用，会为人体提供大量的营养成分，像糖份、维生素和胡萝卜素以及多种矿物质等。
2、胡萝卜煮水可提高人体免疫力
胡萝卜煮水可以提高人类的免疫力，它里面所含有的木质素能阻止癌细胞的生成与再生，对预防癌症和控制癌症扩散有很大的好处。
3、胡萝卜煮水可以明目
胡萝卜煮水可以明目，因为胡萝卜中的胡萝卜素在进入人体以后，经过消化会转化成大量的维生素A，而维生素A又是补肝明目的重要成分，因此经常用胡萝卜煮水吃能起到明目的作用。
4、胡萝卜煮水可降血脂
胡萝卜中的多种营养成分在进入人体以后可以促进肾上腺激素的生成，对降低血压和血脂有很明显的作用，另外胡萝卜对人类的血糖还有一定的调节功效，适合糖尿病人食用。
胡萝卜的叶子的功效
1、胡萝卜叶子可以治便秘
胡萝卜叶子中有一些叶绿素、膳食纤维以及叶酸存在，另外还有多种维生素，人们食用胡萝卜叶子以后，会加快胃肠的运动，也能让人体生成的大便软化，减少它们在人体中积存的时间，让大便快速排出体外，从而也就起到了缓解和治疗便秘的作用。
2、胡萝卜叶子可以利水
利水也是胡萝卜叶子的重工功效之一，它可以缓解人类的浮肿和小便不利以及淋痛等多种疾病的症状，也能预防这些疾病的发生，想让胡萝卜叶子起到利水的作用，除了可以煎制饮用以外，还可以把它切成碎末以后放在锅中蒸熟后当配菜食用。
韭菜根熬水的作用
韭菜，中医里又称作“洗肠草”是我们包饺子的一个“大功臣”，用韭菜包饺子十分的香，是很多人的最爱，之前看到过香菜根煮水能减肥，那你有没有想过，韭菜根熬水是否也会有意想不到的功能呢？毕竟植物的根部都有很大的价值，接下来我们看一下韭菜根熬水的作用。
首先，韭菜根熬水具有提神作用。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳，熬夜就不用那么辛苦了。壮阳。韭菜又名壮阳草，其根的部分含有大量的维生素。男人经常吃会有意想不到的效果。对遗精也有较大的作用。噎隔反胃。一些人经常会反胃，吃什么东西都吃不下。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝，那样就可以治疗反胃的现象了。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃。
韭菜根熬水的药用价值：韭菜根的壮阳作用韭菜根具很好的壮阳作用，它可以入药，也可以直接泡水饮用。如果经常用韭菜根泡水喝，会起到温补肾阳的作用。韭菜根的杀菌消炎作用韭菜根具良好的消炎杀菌作用，特别是对人肠道中的各种细菌很好的抑制作用，人们经常食用韭菜根，会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的发生。
韭菜根的通便作用韭菜根中含大量的膳食纤维，它进入人体的肠道后，会加增肠道的蠕动，会减轻人们便秘带来的不适，另外韭菜根对防止人体出现肠癌也着重要的作用。韭菜根具止血止痛的功效韭菜根在炒制以后，加工成粉状，是很出色的外伤药，它不但可以止血，促进人们伤口的愈合，更能起到消肿止痛的作用。另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用，可以用韭菜根煮水，浸泡患处，从而达到止痛的目的。
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