养生 > 饮食养生 > 春季怎么养生对身体好 > 导航 > 对身体有害的食物

水果玉米对身体有害吗

春季怎么养生对身体好。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“水果玉米对身体有害吗”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

水果玉米是玉米的一个品种,也是一种甜度比较高的玉米。很多人都喜欢吃水果玉米。当然,关于水果玉米也存在着不少说法,有人认为水果玉米是一种转基因食品,常吃水果玉米,对于人体的健康影响是很大的。那么,水果玉米真的会危害到人体健康吗?下面将进行详细的解答。

一、水果玉米是什么

水果玉米,又称鲜食玉米、甜玉米,是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,适合生吃;与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,象水果一样。水果玉米按籽粒的颜色划分,通常有黄白双色、纯黄色及纯白色三种,尤其以前两种更多见。为了商业上推广,商家常称黄白双色的为金银玉米,纯黄色的黄金粟,而纯白色往往称为牛奶玉米。但不管怎称谓,它们都可称为水果玉米,都是众多甜玉米类型的一种,需要说明的是,水果甜玉米不是玉米的一个种,也不是Zea mays种内分离出来的一个亚种。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。

二、水果玉米是不是转基因食品?

甜玉米不是转基因的产物,而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上,通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,它早在三百多年前就已经出现并有食用记载啦~

如果说,传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话,那么这些水果玉米,就是为了让我们“吃好”了。

甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。

三、水果玉米的主要价值

(1)、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。

(2)、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。

(3)/含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。

(4)纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。

(5)、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。

Ys630.com相关知识

可乐对身体有害吗


说起可乐许多青少年都应该相当有话语权,因为可乐可以算作是青少年群体最喜欢喝的一种饮料。人们之所以喜欢喝可乐,是因为可乐作为一种碳酸饮料出入口,会给人的舌尖带来强大的刺激感,让人的精神恢复到亢奋状态。不管是在新闻上还是网上都说出了许多可乐对人体的伤害,可乐真的会对人体造成伤害吗?

可乐喝太多有什么危害

1、损害牙齿

可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。而且可乐含糖分较高,残留在牙齿上面也容易长蛀牙。

2、影响钙质吸收

可乐中含大量的磷会影响人体对钙的吸收。爱喝可乐的人,骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。有研究显示,可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,此外可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用,儿童经常喝可乐还会缺钙影响长高。

3、可能诱发食管癌

印度医学家发现,凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群,食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测,可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,诱发食道癌,但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。

4、有可能发胖

喝可乐是有可能发胖的,因为可乐里面含有许多的糖,人体摄入太多的糖分,会转化为脂肪储存起来,这样就造成发胖了。不过如果只是偶尔喝一点可乐,并不会直接影响发胖。对于不爱运动的人来说,如果经常摄入一些高热量、高糖的食物,而没有消耗掉的话,是会发胖的。

5、胃胀难受

可乐是碳酸饮料,里面含有大量的气体,喝多了会胃胀感觉十分的难受,而且它所含有的咖啡因容易使人造成失眠。

吃水果过量对身体有害


目前是各种水果上市的旺季,一些人认为,水果美味可口,有益健康,是消暑解渴的佳品,多吃一点也无妨,但是医学专家表示,过量吃某一种水果则可能会致病。有一种水果尿的病,就是因为过量吃水果后,水果中大量的糖不能全为人体所吸收和利用,于是从肾脏排出,并使尿液发生变化。

目前是各种水果上市的旺季,一些人认为,水果(水果食品)美味可口,有益健康(健康食品),是消暑解渴的佳品,多吃一点也无妨,但是医学专家表示,过量吃某一种水果则可能会致病。

有一种水果尿的病,就是因为过 量吃水果后,水果中大量的糖不能全为人体所吸收和利用,于是从肾脏排出,并使尿液发生变化。这种情况如持续过久,便可能使肾脏产生病理改变。

从中医学区分,水果有温凉属性,过量食用也会引起有关病变。如桔子性燥,多吃后容易使人上火;梨子性寒凉,多吃会伤脾胃。虽然水果一般多属碱性,但也有部分属酸性,如李子、杏子、梅子、草莓等含金鸡钠酸、安息香酸和草酸。这些酸在人体内不容易被氧化分解,代谢后形成的产物仍然是酸性物质,食用过量可使人的酸碱平衡失调,甚至可能引起酸中毒。

柿子含有较多的单宁物质,食用过多会造成肠液分泌减少,引起大便干结。如空腹食用过多特别是与红薯、螃蟹同时食用时,柿子内的柿胶酚及红鞣质在胃酸的作用下,会凝结成硬块,即胃柿石,此结石可引起上腹部疼痛、饱胀、呕吐、反胃等消化(消化食品)道症状。

香蕉是营养价值较高的水果,但是同样不宜空腹大量食用。因为香蕉含大量镁,进食后可造成体内镁、钙(钙食品)比值改变,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,进而乏力嗜睡。患有关节炎或肌肉疼痛者最好不吃香蕉,因为香蕉会使血液循环减慢,代谢产物堆积,加之其含糖量高,食用后体内维生素(维生素食品)B消耗增大,从而促使关节、肌肉疼痛加重。

冻西红柿对身体有害吗


西红柿,学名番茄,含有丰富的营养,特别是维生素C,大家都知道维生素C对皮肤好。所以女性经常吃西红柿可以有美白的功效,还可以让肌肤保持光滑有弹性。夏天天气炎热,西红柿在常温下保存不了几天,多数人都会把西红柿放在冰箱里,那么西红柿冷冻后还能不能吃呢?

1、新鲜的西红柿含有的维生素多,吃了吸收好;新鲜的口感好,水分也多

2、冰冻的保证了一定的营养,但是也会流失很多维生素。冷冻天数不要太长,越久越容易坏。西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂,自然会丢失营养了。

一、番茄挑选

挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

二、生吃与煮熟的营养区别

吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

番茄加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。近来越来越多的证据表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失,但综合来看,番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。

三、注意事项

1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

2、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

4、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

吃鲶鱼对身体有害吗


在现实生活中总有些人不喜欢这不喜欢那,稍有一点风吹草动到他那里就成了大事件。就拿普通的食物鲶鱼来说,很多人在网上宣扬吃鲶鱼有多么多么的不好,简单想一想,如果真的如他所说的那样还有人吃鲶鱼吗?只不过吃的过量,的确会引起一些不良反应,但也没有那么严重。

鲶鱼据说是吃水里的浮游生物,腐烂的尸体长大的,有点像小龙虾!

鲶鱼,学名鲇鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。

功效:

鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。

鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

适合人群:

适合一般人食用。

尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。

适用量:

每次150~200克。

特别提示:

鲶鱼药食俱佳,以炖煮最佳。

鲶鱼体表黏液丰富,宰钉后放入沸水中烫一下, 再用清水洗净,即可去掉黏液。

健康红绿灯:

鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或与中药荆芥同食,有可能对健康不利。

鲶鱼也是废物,有瘤疾、疮疡者要慎食,最好不吃。

米线吃了对身体有害吗?


随着社会的发展,人们的生活条件越来越好,现在人们吃东西不仅要满足口味上的需要,更要考虑到健康问题,尤其是上了一定年纪的人,懂得了健康的重要性,所以说任何东西都要想想是否健康,在我国云南地区,流行着各种各样的米线,所以当地人吃米线是很多的,那么经常吃米线对身体有没有危害呢?

米线吃了对身体有害吗?

当今生活节奏快,由于工作比较忙,导致很多人吃饭的时间都没有。有的人为了方便,就吃快餐、米线、泡面。其实这些食物食用方法方便快捷,大家有没有想过,它对身体带来的危害呢。有的人每天总说饭的味道没有米线泡面的好,米线不仅好吃,而且口感还非常棒。喜欢吃米线的朋友,殊不知每天给身体带来多大的危害呀。那么米线的危害究竟有哪些呢?

米线是大多数朋友喜欢的食物,很多人都为它里面的那种美味给迷住了,却不知道米线的危害。米线虽然味道好,吃起来也比较有食欲,可是米线的危害对的身体健康也有着不小的影响哦,吃米线的危害有哪些呢?如果知道了米线的危害,那么就知道米线有多么的可怕了,在饭店里吃的米线中会放有在大量的防腐剂,吃多了就会产生恶心想吐的症状,所以大家在吃米线的时候要警惕,下面小编就带大家来看一下吃米线的危害有哪些吧。

营养健康|吃米线的危害

现在很多制造商在做制作米线的时候,加入了大量的掉白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的!因此少吃为宜。米线里面加的明矾,也就是一种凝聚剂,其主要成分低是铝,可是人体如果吸收大量的铝元素多对人体是有害的,特别是智力方面。所以建议大家少吃为妙,家长朋友们应该严格的控制小孩子食用米线的食用量。

此外,白块的学名也叫做次硫酸钠甲醛,它是属于工业用的漂白剂,经常被违规添加到粉丝、腐竹、面粉等食物中,目的是为了增白、保鲜防腐和增加口感的作用,长期食用的话就会出现头痛、头晕、嗜睡、乏力、食欲减退、视力下降等多种症状。

不要经常吃米线是没关系的,电视里报道,说米线里面添加了类似塑化剂的东西,其实这个问题很早以前就听说了,只是媒体没有报道而已。而且米钱制作过程非常不卫生,所以不宜经常吃。大家心里都明白,其实现在很多食品都含有添加剂的,只是没报道出来,所以很多人不知道罢了。所在小编只能说尽量少吃米线为好,毕竟人不吃东西将无法生存。

面前爱吃米线的朋友,看了上述吃米线的危害后,是不是非常惊讶呢?大家都没有想到吧!米线中居然有这么多对人体有害的物质,因此,小编建议大家还是尽可能的少吃点米线吧,当然泡面也是如此。这样的话可以保证身体健康。

经常食用化工合成物质对人体健康危害是很大的,长期食用很可能致癌。硼酸也是比较常用的化工原料,该物质主要是用于生产洗衣粉或肥皂,放入食品中的作用也是增筋,长期食用的话就会产生发热、紫绀、休克、头痛、眩晕、昏迷、恶心与呕吐、腹泻、便血、腹痛等症状。米线本身是没营养的,不过鸡汤、排骨汤里面的肉和菜是有营养的,所以想吃话可以用鸡汤拌米线一起吃,不过天天吃就不好了,一般7天或十天吃一次还是可以的。

明矾外用对身体有害吗


明矾这其实是一种很常见的药物,在医学上面都是会有许多的用途,可以适用于很多的疾病,最常见的就是可以对自己的身体有非常好的抗菌治疗的效果,可以用来治疗相当多的病毒和细菌的感染,不过在使用之前的时候是必须要先经过医生的同意以后再去的,否则的话就会造成很严重的后果。

⒈ 抗菌作用 明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明:明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用(试管法).对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用(纸碟、平板法)

对绿色链球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌作用最强,对牛型布氏杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌作用次之,对流感杆菌无作用(纸片法).高浓度明矾液对人型(H37RV)及牛型结核杆菌也有抑制作用.临床上用0.75%枯矾混悬液对控制烧伤创面的绿脓杆菌感染有效。

体外实验表明:白矾及枯矾对羊毛状小孢子菌和红色毛癣菌有很强的抑制作用。[1]

⒉ 收敛、固脱作用 实验证明:明矾水具有很强的收敛作用.明矾内服刺激性很大,故多外用,可止汗;也可治疗白带过多及溃疡(浓度为1%~5%)。

明矾注射液、明矾液和硫酸铝液对大鼠离体直肠,均有明显的抑制作用.浓度超过4%~6%时,可发生蛋白凝固变性,使直肠失去蠕动功能;8%明矾液注射于直肠周围后,可使浆膜及平滑肌凝固性坏死,继而形成无菌性黏连,从而使直肠各层和直肠与周围组织固定,直肠不再滑脱.有报告认为,局部用4%明矾溶液对动物子宫脱垂亦有一定的作用。[1]

⒊ 抗阴道滴虫的作用 10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为 1:1)有明显的抗阴道滴虫作用。[1]

⒋ 凝固蛋白的作用 明矾与蛋白质相遇,使成难溶性的化合物而沉淀.明矾水在体外能使血清立即沉淀,有强烈凝固蛋白的作用.该品可用于止血,如鼻衄时可用棉球浸饱和的明矾溶液塞于鼻孔.有报告认为,明矾、儿茶内服能治疗肺结核咯血.用白矾、郁金配成的白金丸对家兔实验性高脂血症有效。[1]

5.利胆作用:白矾0.6g/kg十二指肠给药,对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。[1]

7.局部刺激作用:局部刺激性很大,局部注射15%溶液0.3-0.5ml,使兔狂躁不安,局部红肿、破溃,0.3ml静脉注射,使兔发生寒颤、呼吸急迫,末梢血管变紫色,呈缺氧现象。[1]

吃酥油对身体有害吗?


酥油是一种经过提炼的脂肪,这种物质是高原地区的人们经过无数古人经验总结的方法,利用鲜牛奶经过层层加工提炼而得到的一种富含维生素及蛋白质的美食,酥油随着近年来人们养生的途径增多而逐渐进入了人们的餐桌,但是不少人都担心酥油的健康性,下面就来看看吃酥油对身体有害吗?

吃酥油对身体来说是没有害处的,因为这是一种纯天然的食物,吃了酥油有以下几种好处:

1、酥油抗炎症

黄油中的主要脂肪酸被称为丁酸,因为它是首先在黄油中发现的。丁酸是短链脂肪酸,使肠道强壮,有助于保护肠壁的完整性。制作酥油的工序使酥油比黄油产生更浓的丁酸。这是酥油中的主要成分。结肠细胞使用丁酸作为其优选的能量来源,及其维护肠壁健康和完整性的主要物质。

2、酥油提升维生素的生物利用度

在帮助营养吸收方面,并非所有脂肪的作用皆相同,有些脂肪比其他脂肪作用更好,实际上可以增强你的身体从所吃食物中获得的营养。酥油包含欧米伽3和欧米伽9精华脂肪酸、维生素A、D、E和K,并含有高含量的CLA(共轭亚油酸)——源自食草的牛。酥油也具有很高的抗氧化剂和许多其他矿物质。

3、酥油保护心脏

研究发现,用酥油替代植物油有助于减少心脏病发作和中风的风险。

4、酥油是细胞保护的稳定脂肪

当脂肪“不稳定”时,它们易于氧化并迅速腐败,对健康不利。腐臭的氧化油使身体暴露于损伤细胞和DNA的自由基,这些油也会刺激你的动脉壁,并促进危险的炎症。多不饱和长链脂肪酸是最不稳定的,事实上,摄取易于氧化的油(包括玉米油、大豆油、棕榈油、油菜籽油和其他“植物油”)与广泛的炎症状况有关,包括心脏病、糖尿病、自身免疫疾病,甚至癌症。

吃泡菜对身体有害吗?


夏天是人们最喜欢吃泡菜的季节,这时候吃泡菜有很多好处,比如能够有效预防高血压以及糖尿病,尤其吃泡菜有利于肠道的健康,能够促进肠道对于营养的吸收,另外那些出现便秘的人,不妨多吃一些泡菜,具有很好的食疗作用,那么经常吃泡菜可能会有什么危害呢?

吃泡菜对身体有害吗?

泡菜在腌制的前5天内,亚硝酸盐含量就可以达到最高峰。而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降。这可能是由于泡菜在开始腌制时,坛内环境有利于积压种细菌的繁殖(包括一些硝酸盐还原菌),这些细菌可以促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。但随着腌制时间的延长,乳酸细菌也大量繁殖,对硝酸盐还原菌产生一定的抑制作,使其生长繁殖受到影响,造成泡菜中亚硝酸盐的含量又有所下降。

另一方面,加热和未知热的泡菜中,亚硝酸盐含量基本没有发生变化。这说明泡菜煮熟后食用,并不会减少泡菜中亚硝酸盐对人体的危害。

对人体引起危害的亚硝酸盐含量为一次性食入300毫克到500毫克。比如将亚硝酸盐误作为食盐食用或大量服用未腌好的腌菜、泡菜,就可能引起中毒。另外,亚硝酸盐中毒和亚硝胺致癌不是同一回事。亚硝酸盐在含有维生素C的共食条件和体内环境下是不会转化成亚硝胺的。不可把食物中亚硝酸盐与亚硝胺致癌混为一谈。因此,不必过分担心和忧虑。

含有致癌物质的原因,“亚硝酸盐”的腌制食品应仅限于食品,是在过程中添加大量的盐。盐含有杂质,如亚硝酸盐和硝酸盐,可能产生有害物质,如亚硝胺。

在腌制过程中,保存的食物容易被细菌污染。如果添加不到15%的盐,蔬菜中的硝酸盐就会被微生物分解为亚硝酸盐。经过1小时的固化,亚硝酸盐含量增加,2周内达到峰值,可持续2~3周。吃这种腌菜,会使人体内产生亚硝酸胺化合物,产生一种致癌物质亚硝酸胺。因此,它对人体有害,会诱发癌症。

例如,天然蔬菜,如萝卜、芥花菜和卷心菜含有一定量的无毒硝酸盐。如果温度高,盐含量低于10%,且固化时间小于8天,则会导致细菌繁殖,硝酸盐极易还原为有毒亚硝酸盐。在腌制蔬菜9天后,亚硝酸盐开始下降,15天后,亚硝酸盐下降到安全剂量范围。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果玉米对身体有害吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季怎么养生对身体好”专题。

水果玉米对身体有害吗的延伸阅读