婴儿营养米糊食谱大全
女性养生糊。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“婴儿营养米糊食谱大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
有孩子和老人的家庭都知道，米糊这个食物是非常好的主食之一了，而在很多的家庭中，米糊是他们早餐最常见的一种食物之一，而且米糊可以很多种的做法，而且口感还很不错，尤其适合没有牙的老人和刚出生的婴儿，因为都没有条件去吃其他的食物，所以迷糊就成为了他们的首选食物之一，那么婴儿吃的营养米糊怎么做？
婴儿吃的营养米糊怎么做：
工具：豆浆机
量杯
原料：
大米 饮用水 胡萝卜
1、用量杯盛半杯的大米，如果是100ml的量杯，大米就盛大概50ml，具体的按照自己需要做的量来定。把大米淘洗干净，然后倒入豆浆机中。
2、用刚才的量杯盛大约两满杯饮用水倒入豆浆机中，大约达到豆浆机的最低水位线。
3、把胡萝卜切一小段下来，具体长度可以根据自己的喜好来，喜欢甜一些的就多放点胡萝卜。再把胡萝卜段切成小丁丁，最好是切小一点细一点，这样打出来就更细腻。
4、胡萝卜切好后，放入豆浆机，盖上豆浆机头，和大米一起打。
5、豆浆机插电后，上面一排指示灯都亮了，在“选择”按钮上，按到“米糊浓汤”键，指示灯只在这个键上亮着，最后按“启动-取消”这个键就可以了。接下来就只等着豆浆机拼命工作啦！
6、胡萝卜米糊做好后，豆浆机会发出“滴滴，滴滴，”报警的声音，同时“米糊浓汤”键一闪一闪的，这就说明美味又营养的胡萝卜米糊大功告成啦，可以盛出来给宝宝享用啦！
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婴儿米糊的做法大全
其实在宝宝刚出生的时候是喝奶的，不过在他们四个月大的时候就可以开始吃米糊了，当然妈妈们要确保米糊足够细腻，足够细腻的米糊才不会伤到小宝宝哦，比较小宝宝那时还没有长牙哦，是比较脆弱的哦，其实做米糊也很简单，你可以在外面直接买粉来做，当然也可以自己研磨。
米糊我们可以往里面加入一些核桃粉，也可以加入一些燕麦粉，当然你也可以加入牛奶哦，小孩子对这些东西的吸收能力还是不错的，所以有营养的东西还是可以根据个人喜好加一些的哦。
主料
大米1/2杯
辅料
黑豆2/5杯 核桃6个，红枣6个
做法
1.准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。
2.把以上材料洗净，倒入杯体中，加水至上下水位之间。
3.把各个卡口对好，插上电，按选择按钮，选择米糊或豆浆或果汁，再按启动。
4.加热大概五分钟，开始搅拌。
5.搅拌好了，再等一会，好喝的米糊只需要等待十三分钟左右就新鲜出炉。
6.这个机型适合2-3人份
小窍门
1、家里没有研磨器，也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些，米糊就会越细腻。
2、如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦，也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
这样一碗核桃米糊就做好了，身为大人的我也不禁流口水了呢，当然啦，大人也是可以吃一些的，如果是去外面买的米粉来冲调可能颗粒会比较细腻但是如果自己动手做的话是不是会更加卫生呢，当然要有耐心注意研磨细腻才是哦。
孕妇米糊食谱大全
因为在怀孕期间是需要增强营养的，因为身体情况的特殊，营养方面必须要搭配，均衡合理，千万不要只滋补营养，忘记均衡，这样身体会出现不均衡全面的现象，孕妇怀孕期间可以吃米糊，另外还有一些饮食需要妥善的搭配。
孕妇怀胎的营养食谱
核心提示：女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。下面按时间顺序给位准妈妈们介绍从怀孕第一个月到第十个月的食谱。
第一个月：
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，
以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。
第二个月：
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、
钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。
萝卜炖羊肉
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
第三个月：
怀孕中期的营养此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。
在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
咖喱牛肉土豆丝 原料：牛肉500克，土豆150克，
咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。做法：①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。②将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
第四个月：
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
虾仁炒韭菜
原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。做法：①将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。特点：清香味美，补血养血。
营养米糊食谱介绍
生活当中人们的工作压力大，难免就要给自己的身体多补充营养，接下来为大家介绍的是营养米糊食谱，无论是成人还是幼儿大家都非常的喜欢吃，不仅仅味道好而且呢非常的帮助消化，一起来了解一下我们的营养米糊食谱做法的。
小米花生糊：
用料:小米-------1量杯 花生-------0.5量杯
制法:1、花生炒香，备用；
2、将小米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能键，二十分钟左右做出小米花生糊。
调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。
功效：补血、补脑、健身。
花生糊：
制法：大米-------1量杯 花生-------0.5量杯
制法：1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用；
2、将泡好的大米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟左右做出花生糊。
调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。
功效：补脑、健身、益智。
小米杏仁糊：
用料:小米-------1量杯 杏仁-------0.5量杯
制法：将小米和杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟
左右做出小米杏仁糊。
调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。
功效：滋阴润肺、补血。
杏仁糊：
用料:大米-------1量杯 杏仁------0.5量杯
制法：1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用；
2、将泡好的大米杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟左右做出杏仁糊。
调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。
功效：补脾胃、消热解毒。
了解了营养米糊食谱做法，生活当中朋友们要多注重自己的身体健康，特别是针对经常会挑食偏食的宝宝们大家可以给孩子进行制作这道营养米糊，非常的好吃，而且还帮助消化。
自制婴儿米糊
自制婴儿米糊应该怎么做呢，我们先了解一下什么是米糊，米糊有什么优点和作用，在什么场合我们会用到米糊，米糊我们能不能自己做出来呢，米糊就是一种半固态的食品，米糊具有一定的粘度又有一定的稠度，也就是说米糊是介于固体和液体之间的一种食物。
米糊的原料一般是各类的米，我们也可以采用各种杂粮。米糊有这非常高的营养价值，而且米糊具有很多优点，米糊是非常容易吸收的，另外米糊能更快的为身体提供能量。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。
米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；
谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。
婴儿米糊的做法：
1 大米洗净，用温水浸泡2个小时；
2 把泡好的大米放入研磨器中，加少许水，研磨成细腻的米浆
3 把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。
上文我们介绍了什么是米糊，我们知道米糊的原料是各种米或者杂粮，米糊是一种介于液态和固态间的食物，婴儿食用米糊更加容易吸收，而且米糊比起其它食品能更快的为身体提供能量，上文介绍了婴儿米糊的做法，大家可以自己也做出婴儿米糊来。
婴儿自制米糊配方
宝宝出生后饮食都是由父母控制，第一次当爸妈的人要注意正常冲泡奶粉只需要用45度左右的水即可，这样冲出的奶粉不仅可以保证营养，还可以立即饮用。除此之外，宝宝六个月左右就可以添加辅食，常用的辅食就是婴儿米粉，也可以家庭自制米糊，不过服用自制米糊的人要注意给宝宝补铁，保证宝宝的营养均衡。
什么是婴儿营养米糊配方
宝宝长到3至5个月时应该及时科学添加辅食其中很重要的就是婴儿营养米糊配方。对添加辅食的宝宝来说婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。婴儿营养米糊配方的主要营养成分碳水化合物是一天需要的主要能量来源。
婴儿营养米糊配方是以大米为主要原料以白砂糖以及肉类等选择性配料，加入钙以及铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净科学更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面丰富。比如除钙以及锌等常规元素外还加入了维生素以及母乳中所特有的叶酸泛酸等。
婴儿营养米糊配方是辅食中最重要的食物之一，婴儿营养米糊配方采用优质大米为原料经过粉碎以及高温杀菌等十几道工序并强化铁以及维生素等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4至24个月阶段的宝宝进行。
婴儿营养米糊配方能补铁吗?
婴儿身体中微量元素的情况对婴儿身体健康的影响是很大的，同时也可以表现在日常的一些身体的反应，缺铁对很多的婴儿来说是很经常会碰到的家长朋友要及时给婴儿补铁，那么婴儿营养米糊配方能补铁吗?
婴儿营养米糊配方是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要采用优质大米为主原料，强化铁以及碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。
婴儿营养米糊配方里面的微量元素中的铁元素在孩子成长发育中的作用不容忽视各位父母应该有足够的重视。铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质例如细胞色素酶以及过氧化物酶等。对于幼儿来说尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说铁是人体不可缺少的营养元素，虽然它在人体中的量不多但绝对不可缺少。
婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为面无血色以及口唇苍白等。因此用婴儿营养米糊配方给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素，而婴儿补铁米粉就是一款很好地可以解决家长们后顾之忧的辅食添加食物，婴幼儿4个月以后家长可以逐步给孩子添加辅食，选择婴儿营养米糊配方的米粉可以补充婴幼儿生长发育所需的铁元素。所以看来婴儿营养米糊配方能补铁吗这个问题的答案是肯定的。
自制婴儿营养米糊配方
自制婴儿营养米糊配方的步骤一就是米的准备，米分为很多种其实很多种大米都是可以用的包括平时家庭里的用米，制作米粉时最好是用早稻米但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下凉干了再去磨，但是其实这样是不好米的表层还是很有营养的所以妈妈们可以直接就拿来制作。
自制婴儿营养米糊配方的步骤二辅料的准备，乌豆有补血的功效;莲子有清火的功效;核桃有补脑的功效;意仁米有补肾的功效;鸡肫皮有消化的功效;怀山有消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了这里的辅料仅供参考。
自制婴儿营养米糊配方的步骤三，将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
自制婴儿营养米糊配方的步骤四，将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次因为磨三次后的粉才会细腻宝宝才会喜欢。
自制婴儿营养米糊配方的步骤五，磨好的粉带回家装在我们空的奶粉罐里因为这样不会潮解以及保存的时间也会久点。
自制婴儿营养米糊配方的步骤六，将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉倒入小锅中然后再加入适量的温水，不可以用热水然后放在煤气灶上，煤气调自小火然后用筷子在锅里反覆的搅拌，直到闻到米糊的香味当然也可以添加一些其它的辅食，如青菜沫以及肉沫等等。添加这些东西的时候刚开始水要少点然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌直到闻到米糊的香味。 .
婴儿米糊的做法
对几个月的婴儿，不仅要吃奶粉、母乳，同时对一些其他食物也是要进行选择的，这样对宝宝成长才会有很好的帮助，很多妈妈们对这点都是没有太在意，使得在给宝宝食物选择上，都不是很正确，那对4个的婴儿可以吃一些迷糊，对身体营养补充效果非常不错，婴儿米糊的做法如何呢?
很多家长对婴儿米糊的做法并不是很清楚，这类食物在制作上，也是有着很多方式，而且制作的种类不同，在方法上也是有着一些区别，下面就详细的介绍下。
婴儿米糊的做法:
材料:大米15g，清水120ml
做法:
1.大米洗净，用温水浸泡2个小时
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少许水，研磨成细腻的米浆
4.把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热
5.其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可.
宝宝南瓜糊
材料:南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗净后，去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌，调匀就可以了
以上就是对婴儿米糊的做法详细介绍，这两种制作方法是很好选择，对宝宝在吃的时候，在对身体上也没有任何的损害，妈妈们都是可以放心选择的，不过在吃这类食物的时候，需要注意要先吃先做，这样对宝宝成长才会有帮助，利于身体营养吸收。
婴儿营养糊和泥食谱有哪些
当小宝宝长到6个月的时候，就可以给添加辅食了，添加辅食可以锻炼小宝宝的咀嚼能力，也会让小宝宝吸收更多的营养。在刚开始给小宝宝添加辅食的时候，都是以湖和泥为主，因为小宝宝在这个时候咀嚼能力和胃肠的吸收还消化能力都是有限的，可以给婴儿做有营养的糊和泥的食材有很多种。
1：猪肝泥
营养提示：猪肝中含丰富的维生素A，它有保护眼睛的作用，同时还有助于宝宝的骨骼发育，促进皮肤黏膜组织的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族，对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。
原料：鲜猪肝30克，姜末少许，葱末少许
做法：
1.取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。
2.将猪肝洗净去筋，放在清水中浸泡半个小时。
3.猪肝捞出清洗后，剖成两半，再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。
4.将刮下的泥状物加入葱姜水，上屉蒸20分钟左右。
注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，但一定在选新鲜的。一般一周给宝宝吃1-2次即可。
2：鲜虾肉泥
营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。
原料：鲜虾肉50克，香油1克，米汤30毫升。
做法：
1.取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。
2.将虾肉用勺捣烂。或放搅拌机打成泥。
3.加适量的香油、米汤搅拌即成。
3：茄子泥
营养小提示：
茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，对于大便干结的缓解是有帮助的。
原料：嫩茄子50克。
做法：
1.将茄子切成1厘米的细条。
2.把茄子条上锅蒸10分钟，蒸烂。
3.将蒸烂的茄子过滤网，用勺挤成茄泥。
4：豆腐糊
营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。
材料：北豆腐，水适量。
做法：豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
婴儿米糊可以加奶粉吗
婴儿米糊是不能跟奶粉放在一起冲的，这两者是不同的食材，米糊是辅食，而奶粉是宝宝的主食，放在一起会影响到宝宝对奶粉的吸收，并且影响了奶粉的营养价值。婴儿添加米糊最好的时间是在八个月后，而且不能添加太多的辅食，还是需要以母乳喂养或者奶粉喂养为主，而辅食为辅的方法。
米糊不可以和奶粉一起冲哦!奶粉是专门针对宝宝发育的主食品，米粉则是以大米为原料制作辅食品。米粉作为辅食的一种，顾名思义就是主食以外的辅佐性食品，其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。婴幼儿配方奶粉有其专门的配方，水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的，如果在冲调的过程中加入了其他的食品，都可能造成某些营养比例的改变，从而影响宝宝营养的吸收。
米粉不能吃太多，宝宝容易饱腹，自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分，最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。另外，奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的，奶粉的相对稀一些，米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调，可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后，可能会消化不良，影响宝宝的肠胃健康。
妈妈们应该都知道，冲奶粉的水温一般要求在40℃左右，米粉则是60℃~70℃，这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求，除了是溶解要求外，最重要的还是对营养成分保护，水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。用60℃~70℃水温，奶粉的营养成分被破坏了，这样就没有意义了哦!所以妈妈们还是不要偷懒为好。
婴儿米粉和米糊的区别
宝宝在五六个月的时候只通过母乳来吸收营养的话是原因不够的，所以随着宝宝的成长，宝妈们会给宝宝在饮食中加入一些辅食。市面上出现了很多供宝妈们选择的辅食，那么婴儿米粉和迷糊的区别在哪里呢?这两种食物除了状态不同再就是原材料不同，具体的来了解下吧。
一、米粉跟米糊有什么区别
米粉和米糊,顾名思义，米粉是粉状的，颗粒较粗;米糊是糊状的，颗粒细，可以通过奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。
婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
所以说，米粉与米糊是两种不同的食物。
二、如何自制米粉和米糊
步骤一： 大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效。
怀山(山药)：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!
如果你家里有几个月的小宝宝，那么米粉和米糊都是小宝宝不可缺少的食品。米粉是小宝宝最先添加的辅食之一，很多小宝宝在早期都是通过吃米粉和米糊长大的。你可以自制一些米粉和米糊哦。
婴儿食谱大全
对于家里有孩子的家庭来说孩子的饮食可以说是一个最关心的健康问题了，很多家庭都会特地为孩子制作婴儿的食谱，为的就是可以更好的促进孩子的营养吸收，可以让孩子拥有全方位的营养，婴儿食谱是否科学可以说是一个直接影响孩子是否可以拥有一个最好的饮食习惯是否可以拥有一个健康的身体的关键性的因素了。
那么婴儿的食谱要怎么做是最科学的呢?对于这个时候的孩子来说哪些营养成份是不可少的呢?婴儿食谱大全为各位准妈妈奉献最有利于宝宝成长的营养大餐。
1. 奶类：含有钙质、维生素D、蛋白质。其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持 骨骼及牙齿健康。 2.蔬果：含维生素A及 C、纤维素，如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉。 梨等，能增加身体抵抗力及防止便秘。 3.五谷类：含有碳水化台物，维生素 B1，如饭。面包、饼干、麦皮、通心粉，能供应热量、 活动多的人，需求较大。 4.肉类、蛋类、豆类：含有蛋白质、铁质，如鸡肉。牛肉。鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及 1 红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质，而肉类、蛋类、肝类又含有 铁质、其他矿物质及维生素 A、D 等。
2. 婴儿出生后四个月，基本上喂哺母乳或奶粉已经足够，但四个月后的婴儿，则应根据月龄 的需要而给予适当的辅助食物，以补营养成分的不足，满足婴儿生长发育的需要。 喂食物给婴儿应按部就班，应该顾及食物的全面化，尽量给予不同种类的食物，使婴儿能 从食物中尝到不同的“味”和“质”，甚至“颜色”，养成婴儿长大后良好的饮食习惯。 要注意喂哺婴儿的小匙，金属的不太适宜，因为质硬。传热快，喂热的食物，人口便接触 至“匙”的热力，喂冻的食物，也会感到冻，所以用胶的小匙较为适宜。 1-12 个月婴儿的食谱 鲜果布甸 用料：苹果 1 个，雪梨或啤梨(草莓)1 个，米 2 汤匙半。蜜糖或葡萄糖适量。 做法： 1.苹果、雪梨去皮、去心，洗净切片。未煮前浸于清水中，以免变锈色。 2.米洗净，加入清水约 1/4 杯浸半小时，倒人煲内煲滚。慢火煲 10 分钟，加入水果煮至水果 熟，约需五分钟，熄火待冷。 3.把煲内的米、水及水果放人搅拌机内搅烂，倒回煲内煮成糊状，加入适量的蜜糖或葡萄糖， 待温度适合时，便可喂食，也可以冰冻后进食。 说明：此食谱可作婴儿的辅助食品，也可作为幼儿和儿童的下午莱小点。煮成后盛于精致的小 杯内冷藏， 待他午睡醒后， 母亲陪伴着他， 让他自己拿着小匙进食， 这样可以增加进食的兴趣， 又可借此培养他的自信心和独立能力。若他午睡后情绪好的话，晚餐也会特别开胃哩!
3. 营养与功能：含有维生素 A 及 C 还有碳水化合物、纤维质等，对便秘、消化不良有帮助。 薯蓉 用料：马铃薯 1 个，肉汤或鱼汤适量。 做法： 1.马铃薯削去皮，洗净切薄片。 2. 当大人的饭煲至大滚时，把马铃薯放在饭面煮，饭熟马铃薯粘，将马铃薯搓成薯蓉。 3. 大人的汤适合婴儿食用的，除去汤面的油及渣汤。 4.薯蓉放入小煲内，加入适量的汤拌匀，可以放人极少量的盐煮成糊状。待温度适合时便可 2 喂婴儿。 说明： 1.婴儿初进食半流质或软质的食物，不能操之过急，每次由少量开始，逐渐增加分量，所以 无需专为婴儿烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又简单。如大人的汤不适合婴儿肠胃的话， 可以用牛奶拌煮。 2.马铃薯最好选购超级市场内小个的，因为这种马铃喜多数是不出芽的。大个的马铃薯多数 己出了芽，出了芽的马铃薯有一种对人体育害的物质，即“龙葵素”，所以不能给婴儿吃。 黄豆蓉粥 用料：软饭 4 汤匙，煲粘的黄豆 1 汤匙，黄豆排骨汤适量(除去汤面的油) 。
4. 做法： 1.当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后， 中心的米便成软饭。 2.把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂(饭的分量，只是配合黄豆的分量，黄豆不宜过多) 。 3.黄豆放在筛内，用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上，倒下约 2/3 杯的黄豆汤，将豆蓉冲落煲内， 在筛内的豆壳不要(即是隔茶叶那种筛，但筛眼要大些) 。 4.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚，用慢火煲成稀糊，放入极少的盐调味。待温度适合时，便可 喂婴儿。 说明：大人煲黄豆排骨汤时，可因利乘便，依法泡制黄豆蓉粥。 营养与功能：黄豆有“植物肉”的美称，而且蛋白质含量高。要满足小孩发育所需的蛋白质， 最好经常吃些价廉物美的黄豆。 鸭心鸡粥 用料：米 2 汤匙，鸭心 3 个。 做法： 1.鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净。 2.米洗净，加入浸过米面的清水浸 1 小时(米浸软能加速煲烂) 。 3.把 3/4 杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲 成稀糊，取出鸭心(不要) ，放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。 说明：1.也可以把鸭心剁至极烂，待粥快煲成，然后将鸭心倒入粥内搅匀煲熟。 2.鸡心燥热，所以煲粥多是用鸭心，而且鸭心不肥腻。 3 3.婴儿的粥必须煲得很烂才可喂食。如米烂水己干，要加水烫。如需节省时间，可将米用搅 拌机磨碎后煲，否则难消化。 鱼蓉麦皮 用料：麦皮 1 汤匙半，蒸熟的鱼适量。
以上这些可以说都是非常适合孩子的健康饮食的，最后想提醒一下所有的准妈妈一句，孩子的营养需要你们的把握，当然了也不用太刻意，有时候，多给孩子吃些他们喜欢吃的食物，多让孩子养成健康的科学饮食习惯，其实就能最好的保证孩子的营养需求了。
山药米糊的做法大全
对于一些小孩子来说，其实是特别适合喝一些米糊的，还可以在米糊里加入一些有营养的蔬菜和水果，对于一些没牙的老人来说，经常喝米糊也有助于他们的身体健康，很多宝妈在宝宝开始吃辅食的时候都会选择给宝宝吃米糊，山药米糊是一种比较方便快捷的迷糊，下面小编给大家介绍山药米糊的做法
光有枸杞山药煮不成粥，还得加点米，如果想健脾效果更好，可以加小米，如果想养肾效果更好，可以加黑米。加大米的话建议加糙米更好，因为糙米没有精细打磨，营养素保留得比较完整，更健康。
如果没有时间熬粥，可以用豆浆机。小米或黑米半杯或2/3杯，铁棍山药15-20cm长，去皮切丁，枸杞15-20克，全部食材洗干净后放到豆浆机里，按豆浆机标示水位加合适的水，选择米糊档位，就可以去刷牙洗脸或是做其它该做的事情了。过20多分钟后就有热乎乎的枸杞山药米糊喝了。
这样一晚香喷喷，好吃有营养又健康的枸杞山药粥就制作完毕了，大家赶紧试试吧!
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