夏季养生食谱有哪些
2019-10-06推荐几种开胃处方。
银杞养阴汤
做法:将银耳泡开,煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。
功效:银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效,枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力,茉莉花有理气、开郁、和中的功效,尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助。
绿豆南瓜汤
做法:清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。
功效:绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,这两种食物放在一块煮,可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。
银耳羹
做法:先用温水泡过银耳,加水适量,急火煮沸改
用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再用文火把水烧沸即成。
功效:润肺补气,滋阴补肾。对肺虚咳嗽、午后潮热、盗汗烦躁、心悸失眠的人来说效果不错。
虫草气锅鸭
做法:把半只鸭切成块状,将2.5克虫草放置在鸭肉
更多>>冬至这一天在中国传统文化中是一个非常重要的节日,据说在古代皇帝们会在冬至这天祭天祭祖祭祀,祭祀活动的规模庞大,热闹程度堪比过年,所以在中国又有着“冬至大如年”的说法,很多中国人会在冬至进补,下面就说一下冬至进补食谱有哪些。
一、地肤子蒸鱼
先将海鱼宰杀好,清洗干净,之后用刀斜着划几刀,将少许的盐涂抹在海鱼身上,将地肤子放在锅内,加入适量的清水煮30分钟,之后滤取药液,再加入清水,煮20分钟,再次滤取药液,将两次得到的药液一起倒入锅内,放入准备好的海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝,之后放入适量的水淀粉勾芡,之后煮到汤变得粘稠,关掉火,将腌好的海鱼放在蒸碗内,放上葱、姜丝和熬煮好的浓汤,之后蒸熟了就可以了。这款菜品可以起到增强性功能和防治早衰的功效。
二、莲藕猪骨髓汤
将莲藕清洗干净,之后切成厚厚的片,之后将猪骨髓清洗干净,放入沸水中汆烫一下,沥干水分,之后将猪骨水和藕片一起放到砂锅内,再加入适量
更多>>冬季养生食谱有哪些
1、冬季养生喝羊肉萝卜汤
功效:补虚养身、调理营养不良等症状。
主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,香菜10克。
制作方法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
2、冬季养生吃六味牛肉饭
功效:气血双补、补虚养身
主料:牛肉(后腿)500克粳米500克,草果3克,砂仁3克,荜茇3克,高良姜3克,陈皮3克。
制作方法:牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。生姜切片。粳米洗净,放入锅内,加入上述各味药的煎汁,加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水,煮成饭。
3、冬季养生喝天麻炖乌鸡
材料:天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除血沫还有
更多>>养生导读:进入冬季,食疗养生进补要抓紧了!那么冬季有哪些养生食谱呢?冬季养生食谱有很多,今天小编推荐10道冬季养生菜,常吃帮你提高免疫力,让你冬季少生病!一起来看看冬季有哪些养生食谱吧。
冬季有哪些养生食谱?
1、胡椒猪肚汤
材料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。
做法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。
功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
2、乌骨鸡炖板栗
材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用
更多>>从立冬开始,就意味着冬季就要来临了,有哪些养生食谱适合冬季的呢?很多人以为冬季主要进食一些暖胃食物就可以了,其实冬季养生不局限于暖胃,还有其他养生方面需要注意的,下面就为大家介绍下冬季的养生食谱。
冬季第一菜:莲藕
上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
莲藕炖排骨
材料:猪肋排 1
更多>>冬季养生食谱有哪些?今年的冬天特别冷,立春时节虽然已经过了,但是气温骤降,天气依旧寒冷,所以这个时候可别忽视了暖身的工作,要注意保健养生,滋补养好身体。中医认为,冬季不但要贮存体力为来年的春生夏长做准备,又要有足够的能量抗寒御病。那么冬季滋补吃什么好呢?下面给大家推荐几款食谱,气血双补、补虚暖身,一起来看看吧。
沙锅杂碎
【功效】:调理肢寒畏冷、气血双补、补肾益精
【主料】:羊肉(熟)50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥肠(大肠)50克
【配料】:香菜15克
【调料】:大葱15克芝麻酱50克姜3克八角2克盐4克辣酱油2克胡椒粉1克
【制作方法】
1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种,放入开水锅中,烫透,捞出,沥干水。
2.羊肉、羊肺、羊心、分别切成片;羊肚板切成宽长条;羊肥肠切成象眼块。
3.芝麻酱加盐,水,搅开,加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鹅毛葱,调配成佐料。
4.沙锅置火
更多>>现在已经进入春季,但是气温还未上升,天气也是变化多端,在冬春交换时节,养生显得格外重要,到了春季,我们不仅要注意调整日常起居,饮食方面也要做出调整,选择时令菜养生最靠谱,那么我们要怎么才能知道哪些才是春天的时令菜?哪些吃了才养生?下面小编就一一给 大家介绍,并推荐几款时令菜食谱,一起来看看吧。
黑木耳春天体内积蓄了一个冬天的废弃物需要清理,选择黑木耳就再合适不过。
【酸辣黑木耳】
食材:黑木耳15g、油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、生姜适量、酱油适量、陈醋一汤匙、料酒1/2汤匙、白糖一汤匙
做法:1)黑木耳提前用清水泡发。红辣椒洗净后切小段、生姜切丝。
2)青椒洗净,去籽、切片。
3)取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用。
4)锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用。
5)起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香。
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秋季来临,很多呼吸道疾病就开始盛行。肺结核是一种传染性比较高的疾病,这种疾病患者一直受到生活和身体的双重折磨,这种疾病患者需要好好的调理身心,带着一个好的身心状态才能战胜病魔。这种疾病除了药物治疗外,饮食调理也是很重要的治疗方法,今天就为大家介绍治疗肺结核的5大食疗方,助患者早日摆脱肺结核。
肺结核偏方
1骨皮老鸭汤
原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
2三百童子鸡
原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。
做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。
功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
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更多>>进入夏季,天气炎热干燥,很多时候吃饭都没有胃口,没有什么食欲,该怎么办呢?夏季在去火同时不妨吃些健脾开胃的食物。下面就给大家推荐几款夏季美食,不仅在于饱享口腹之欲,还能帮助我们开胃、促进消化,一起来看看吧。
蓝莓山药糕
材料:山药500克、饼干适量、蓝莓果酱3勺、食盐少许、白糖4勺、糖珠少许
做法:
1、将山药洗净,去皮切段
2、放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透,蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁
3、将蒸好的山药取出放入容器中,用勺子压成泥状
4、放入四勺白糖和少许盐,搅拌均匀,有结块的地方要捏散
5、用模具在山药泥上切割成块,摆入盘中
6、均匀地淋上蓝莓酱汁,用糖珠和饼干略进行装饰即可
功效:养胃助消化,滋肾益精
红豆椰香芋丝糕
材料:芋头4个、赤小豆50克、粘米粉150克、椰浆200毫升、蜂蜜50克、橄榄油少许、水适量
做法:
1、红豆去杂质用清水冲洗干净,之后用温热的水泡发至涨大,
更多>>夏至养生食谱有哪些?在中医养生中,夏至是阳气最旺的时节,要顺应夏季阳盛于外的特点。夏至除了饮食清淡,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。如果胃口不好,可以多吃一些粥、汤之类带有水分的食物。如早、晚餐喝粥,午餐喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。下面介绍六道夏至养生食谱,可以促进食欲、生津止渴、清凉解暑,助你清凉过夏至。
一、百合绿豆粥
今年的夏天尤其炎热,所以,防暑降温是非常重要的。这款绿豆粥不仅有清热解毒,消暑降温的作用,还有利尿消肿的功效。夏季多喝这种粥,对健康有帮助。
材料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。
做法:将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘洗干净。将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成。
二、五豆粥
中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、b2、b6和维生
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