风味夏季养生食谱
2019-10-06我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还有保健功效，有人将此称之为“保健饭”。
洋葱饭 将洋葱1个切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一同放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管、降低血压和血糖以及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。
茶叶饭 将适量茶叶用开水泡几分钟，用泡好的茶水煮饭。具有治疗心血管疾病，预防胃肠道传染病及减肥美肤的功效。
番茄汁饭 先将洋葱炒出香味，再加入番茄汁和水，倒入大米煮熟即可。具有生津止渴、健胃消食和明目的功效。
姜汁牛肉饭 把适量新鲜牛肉切碎并剁成肉末，加入姜汁、酱油、花生油等拌匀，当锅内的米饭即将煮熟时，将其倒在饭里再焖15分钟，蒸熟后即可食用，经常食用有祛寒健胃、补中益气之功效。
大枣鸡糯饭 将大枣100克去核切碎，再将适量鸡肉切成细丝，与洗净的糯米共同放入锅内蒸煮。这种饭甜中透香，具有补中健胃、滋补
更多>>练习者在动作中要把主要注意力放在肌肉感觉上，而不是仅仅数次数。以下是6个练习的做法。瑜伽瘦身法，苗条不再是难事。
1.“吊床”——垫上铺一条大浴巾，仰卧于上。两手抓住浴巾的两个角，兜住后脑。屈膝，脚平放地面。吸气，收腹向上拾头、颈、直 至肩抬离地面。保持这个姿势，吸气同时把一条腿慢慢蹬直，脚跟不离地。呼气，把腿收回到屈膝姿势。换做另一侧腿。注意呼吸顺序要正确，每次呼气时腹肌向内用力收紧。
2.“旋转鸟”—仰卧，屈膝团身。双手置脑后，收腹。呼气，同时头与肩向上抬，颈保持自然。吸气时双腿伸出，上下分开成剪刀状。左腿与地面呈75度，右腿与地面呈45度。保持这个姿势，呼气时两腿在空中划半圆形交换上下位置。吸气，收回双腿，再重复，交换左右腿。
3.仰卧腿屈伸——仰卧，届膝团身。两臂伸开于体侧成“十”字。收腹，肩保持触地。吸气，把膝向胸收拢。呼气，双腿向前上方伸出，同时头与肩抬起，右手尽力向腿的方向
更多>>怀孕的妈咪来说，炎炎夏日可能使得食欲降低，吃不下任何东西，但是又为了顾及胎儿发展所需，必须得吃些营养的食物。小编为大家提供了口味较为酸甜的南洋风味食谱，在顾及营养均衡的前提下，让孕妈咪胃口倍增，不受炎热气候影响食欲。
南洋前菜。橙汁海鲜
材料：鱿鱼20g、虾子5只、蛤蜊3粒、鲑鱼50g、美国棒棒腿100g、黄甜椒20g、洋葱丝30g、番茄10g、水200c.c.。
调味料：橙汁油醋酱3匙、盐适量、胡椒适量。
做法：
1.鱿鱼洗净切圈状；鲑鱼切块；黄甜椒切圈状洗净；棒棒腿去骨切片，备用。
2.取锅放入水煮至滚沸，分别放入鱿鱼、鲑鱼、蛤蜊、棒棒腿片、虾子及黄甜椒烫熟，取出备用。
3.番茄洗净去蒂切粗丝，加入洋葱丝，放入盐水中汆烫，取出，再加入做法2材料、胡椒及橙汁油醋汁拌匀，即可。
营养成分：热量/390kcal、蛋白质/30.0g、脂质/27.0g、醣类/5.3g
营养解说：dha是脑部及视
更多>>晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素b，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。如今，吃了萝卜干成为篮球场上一句流行语，意指在打篮球时手指意外受伤，关节红肿，形似萝卜干。
制作方法
萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过晒、腌、藏三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。
食用方法
1、洗净撕开，直接送白粥，常于早餐食用;
2、作潮菜配料，如切片加鲜虾做汤，有龙舌凤尾汤之美称，更常用于配鱼或肉烹煮;
3、与鸡蛋
更多>>云腿月饼在月饼种类中公认与广式月饼齐名，可见其品质口感都是很不错的，火腿月饼甜里带一点咸味，吃起来 不象其它甜月饼那么腻。
云南火腿月饼
材料：
主料：馅材料：宣威火腿(可用意大利火腿prosciutto代替)16安士。面粉4汤匙。白糖2汤匙。蜂蜜4汤匙面皮材料：。面粉2杯。水1/4杯+2汤匙。酥油(shortening)3/4杯。糖粉2汤匙。蜂蜜2汤匙
做法
1、火腿切成绿豆大小的丁。
2、炉火开得比中火稍大，烧热锅。
3、炒香4汤匙面粉，等到开始出现棕色就起锅。
4、摊凉面粉。
5、把火腿丁，炒香的面粉，白糖，和蜂蜜放在一起搅匀。
月饼做法：
1、烤炉预热400f，在炉底放一个盛水的烤盘。
2、把面粉，水，酥油，糖粉，和蜂蜜放在一起搅匀。
3、把面团分8份，馅也分8份，每份面团包一份馅。
4、把月饼放入烤炉烤30分钟，取出放凉。
5、这步可以省略：月饼上下翻个儿，再烤10分钟。
6、
更多>>本文导读：与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。
西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，当之无愧地成为夏日里最受欢迎的水果。可你知道吗，西瓜还有很多营养功效。据美国农业部的科研成果显示，一杯西瓜（约237毫升）含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维生素c的20%和维生素a的20%。此外，西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。
西瓜鲜为人知5功效
番茄红素含量要超过生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。
西瓜汁能缓解肌肉酸痛。西班牙学者发表在
更多>>板栗是一种十分常见的食物，它的味道非常美味，而且板栗的营养价值很丰富，所以很多人都爱吃。那么你知道板栗的吃法有哪些吗？你知道板栗怎么做最美味吗？今天小编为大家推荐5道风味独特的板栗菜谱，赶紧来看看吧。
1.板栗烧鸭
将鸭去内脏、头、脚，切成块状并洗净，板栗去壳去膜。将锅置旺火上，倒入花生油，入姜片和葱段炒出香味。
然后放入鸭块，加酱油、料酒、白糖、味精烧上一刻钟左右，放入板栗，上笼屉或隔水蒸半小时，待鸭肉酥烂时将湿淀粉和麻油拌在鸭块上即成。
2.板栗粉蒸肉
将板栗去壳剁成两半，五花肉切成方块。将板栗和五花肉混放于大碗中，调入盐、酱油、姜等，撒上适量蒸肉粉，使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。
然后将大碗上笼或隔水蒸三小时，蒸至肉酥即成。吃起来清香不腻，口感酥脆。
3.板栗烧猪肉
将猪肉切块，用白糖稍腌片刻，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、汤，随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮
更多>>大家对巴西烤肉熟悉吗，有很多的人比较喜欢吃巴西烤肉，为了让大家可以自己做巴西烤肉，小编准备了巴西烤肉相关的内容，比如巴西烤肉做法、巴西烤肉串做法和巴西烤肉桶饭做法，如果您感兴趣，就去看一看吧!
目录
1、巴西烤肉简介 2、巴西烤肉的营养价值
3、巴西烤肉做法 4、巴西烤肉串做法
5、巴西烤肉桶饭做法 6、巴西烤肉的菜谱
7、孕妇能吃巴西烤肉吗 8、吃烤肉的注意事项
巴西烤肉简介
巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。
期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，这有点类似于中国的烧烤。
巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤)，它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳
更多>>莼菜作为珍贵的水生蔬菜之一，具有食疗药用价值都不错的效果。那下面小编为大家介绍关于莼菜的食疗药膳方，看看它到底有什么特别的药用疗效呢?
莼菜的食疗药膳方
①莼菜羹
功效：可以消肿、解毒，主治各种癌症，尤其胃癌疗效更佳。同时，还有降血脂、降血压的作用。
在日常生活中，常作为胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压以及胃癌等病的辅助食疗菜肴。
菜品特色：清热解毒，防癌抗癌食谱的药用食谱，适用于高血压，高脂血症，消化性溃疡等各种病症。
制作材料：莼菜250克，冬笋15克，榨菜15克，盐2克，味精1克，香油5克。
制作方法：
1)先将莼菜择去杂质，清水洗净，取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡，清洗，分别切成丝，放入盘中，待用。
2)把煮锅刷洗干净，在锅中放入鲜肉汤，武火烧沸，加入冬笋丝、榨菜丝，取盖盖锅。
3)再煮沸后，加入莼菜，煮15-20分钟，加入精盐、味精调味，出锅装进大
更多>>走在街边，闻到美味的烤肠，你的味蕾被它打开，售价大开，这时要是吃上它，那种感觉妙不可言，因此问题来了，这么便宜的烤肠真是肉做的吗？
一、2块钱一根的烤肠到底是用什么肉做的？
2块钱一根的烤肠有可能真的是肉肠，也有可能是像大豆蛋白这类素肉或其他原料做成的。
下面以火腿肠为例，国家标准《火腿肠》（gb/t 20712-2006）中规定，火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。
街边风味独特的2元一根烤肠，真是用肉做的吗？
也就是说，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等都可以作为火腿肠的主要原料。
此外，火腿肠中还可以加入淀粉等成分。国家标准《火腿肠》中就根据淀粉的含量，把火腿肠分为无淀粉、特级、优级、普通级4类，这几类火腿肠中淀粉的含量分别1%、6%、8%、10%.
只不过淀粉加得越多，肉的含量会相应减少，从而造成肉质弹性
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