夏季防暑养生食物
2019-10-06夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节。人的睡眠较少，食欲也不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，因此专家提醒：这段时期要注意适当“补充”，注意机体营养平衡和饮食卫生。
在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多；另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心脏、血管有一定的刺激作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液排泄通畅，对防暑有一定的好处。
1.补充蛋白质夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品；推荐食品：蛋类、鱼类及含脂肪少的肉类、豆制品、牛奶等。
2.补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和
更多>>夏季不仅天气炎热，而且湿气重，暑湿天气让人们出汗多、食欲不佳，这该怎么办呢?饮食是最好的调养途径，今天为您介绍8道夏季养生食谱，吃着美味的同时，轻轻松松祛湿防暑!
清炒马齿苋
马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
虾仁炒丝瓜
丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。
材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少
更多>>夏季天气炎热，雨水也逐渐的增多，闷热潮湿是此时的气候特点，如此天气对身体健康极为不利，那么我们该如何调养身体呢?下面小编就推荐四道夏季的养生食谱，为一整年健康打好基础。
一、凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克、葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：
1、莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，去水分，加入味精、白糖拌匀。
2、将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
功效：利五脏、通经脉。
二、奶油冬瓜球
配料：
冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。
2、将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。
3、把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末
更多>>进入夏季，天气炎热，夏季是一个非常重要的养生季节，而夏季养生，主要以养心为主。从饮食方面来看的话，就要多注意清淡、防暑，少吃冰冷的食物。那么夏季吃什么养心呢?今天小编就为大家介绍一下夏季养生食谱，供您参考，一起来看看吧。
夏季饮食以绿豆、赤豆、小米等粗粮为主，瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏、咸蛋、松花蛋、奶类、奶制品等食物同样适合夏天进食。蔬菜中的苦瓜、丝 瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等和水果中的柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨 梅、乌梅、李、红枣等都是夏季的桌上常客。
1.凉拌莴笋
将莴笋切成小块加盐腌制一小时左右，去水分，加味精和白糖拌匀，再洒上葱花，锅内放油烧热后，将油倒在葱花上，拌匀即可。
2.抖蒜茄子
茄子去皮蒸熟，降温后手撕成长条状装盘，将青椒切成丁，蒜切成末，一起放在茄子上，锅底加油烧热后，将
更多>>夏季养生食谱有哪些?盛夏来了，天气越来越热，高温的天气让人出现很多不适症状，加上湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。所以在这个时节，要注意防暑祛湿，那么夏季如何防暑祛湿呢?不妨从饮食下手，饮食以清热解暑为宜，那么夏季吃什么防暑祛湿呢?下面小编给大家推荐几款夏季养生食谱，大家可要学学了。
清拌茄子：
[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
[功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
注意：豆角中含有血球凝集素a，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透
更多>>7月14日就是初伏，这标志着天气已经进入了夏天最高温的时刻。夏季要注意适当的养生保健，市中医院养生专家提醒：“夏防暑热，又防因暑取凉”，就是说，既要防止暑热伤人，又要避免因避暑而伤了人体阳气，夏季尤其要注意补钾。
夏季高温，人体阳气盛，新陈代谢也旺盛，神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，许多人往往会出现情绪烦躁、厌食、失眠等小症状，也有一些人因为贪图纳凉或多吃生冷的食物而引起暑天感冒、腹泻等疾病。
气温高，剩饭剩菜容易染上细菌，最好不吃；不要吃小摊上的食品，以免发生食物中毒；不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮；适当食用些蒜泥和醋，能增加食欲、助消化、杀菌解毒，预防肠道传染病。
夏季人体水分和盐分丢失较多，应多喝水，但每次喝水不超过300-500毫升，以免增加心脏和消化系统的负担，并适量饮些淡盐水。茶、绿豆汤、乌梅汤等，除能补充水分外，还有轻度兴奋作用，有助于解除疲劳，改善食欲，可适量
更多>>夏季天气干燥，高温天气容易让人中暑上火，其实多吃苦味食物好处多多，尤其是小孩子。下面小编为你介绍下孩子多吃哪些苦味食物防暑降火，家长们不妨让孩子多吃点苦.
孩子吃苦味食物的好处
1. 祛心火、醒脑
若是心烦烦热，吃苦味的食物起到祛心火的功效，而且还有醒脑的作用，可以让孩子的大脑保持清醒状态。
2.改善贫血症状
苦味的食物有利于促进人体的造血功能，特别是肠道和骨髓的造血功能。此外，它还可以使得肠道中的有害菌受到抑制，并保护有益菌，有利于肠道功能维持正常状态。
3. 提高食欲
孩子吃苦味的食物可以提高孩子的食欲，因为苦味可以刺激到舌头上的味蕾，使孩子的味觉神经被激活。此外，还能刺激到孩子的唾液腺，有利于分泌唾液，更可以刺激分泌胃液和胆汁，对于提高食欲、促进吸收消化有好处。由此看来，苦味食物真的是增强孩子体质和提高孩子免疫力的好食物。
4. 疏泄内热
孩子多吃苦味的食物，可以起到疏泄内热的作用。
更多>>夏季天气炎热，防暑是必不能少的一项工程。防暑的方法很多，最佳的方法就是通过饮食来调理。那么夏季防暑吃什么好呢？下面，推荐八种防暑食物。五月底已经算是步入夏天的节奏了，夏季防暑是每个人都必知懂的事情。很多人在家里备好了遮阳帽、降暑药，其实这些还不够。我们还应该注重饮食方面的调养，那么防暑吃什么好呢？
夏季防暑食物
1.绿豆
绿豆中写信蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。
2.苦瓜
俗话说“天热食苦，胜似进补”。带有苦味的蔬菜中，首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。
3.冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
更多>>夏季防晒防暑降温的这个问题，一直都是人们所关注的，随着气温不断的升高，这个问题也提上了日程。那么应该如何防暑降温呢，其实夏季也要注意多吃一些可以防暑的食物哦，一起来看看有哪些食物。
西兰花
西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
西红柿
美国洛杉矶皮肤科专家安妮·邱博士表示，西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。德国一项近期研究发现，除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。西红柿是夏季食用最多的食物类型，它可以补充水分，而且还可以有防晒的功效哦，适合夏季食用，具有抗氧化的功效。
椰子油
椰子油含有具有抗菌作用的月桂酸，其中的饱和脂肪也可预防皮肤受到阳光紫外线的损害。美国纽约健康研究中心主任弗兰克·李普曼博士表示，适当吃椰子油可以保护肌肤。椰子油含有的物质是可以有抗菌的作用的，而且还可以减少紫外
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