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风味夏季养生食谱

2019-10-07

加州风味烤肉的做法

风味夏季养生食谱。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的加州风味烤肉的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关加州风味烤肉这道菜的做法吧。

2.12把鸡翅根去骨,然后把肉用刀拍几下。

3.21在去骨的鸡肉里放入少许白酒和黑胡椒碎。

4.放入照烧酱拌匀。

5.用保鲜膜包好腌制3-5小时备用。

6.鸡肉腌好后用钢钎串好,把串好的鸡肉放到烤架上,在接油盘里铺好锡纸。

7.在鸡肉上再撒上少许黑胡椒碎。

8.把烤炉设定在220度,预热5分钟,然后把烤架置入烤箱内中层。

9.烘烤大约15分钟左右即可。

加州风味烤肉的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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巴西烤肉做法 做出风味独特的巴西烤肉


大家对巴西烤肉熟悉吗,有很多的人比较喜欢吃巴西烤肉,为了让大家可以自己做巴西烤肉,小编准备了巴西烤肉相关的内容,比如巴西烤肉做法、巴西烤肉串做法和巴西烤肉桶饭做法,如果您感兴趣,就去看一看吧!

目录

1、巴西烤肉简介 2、巴西烤肉的营养价值

3、巴西烤肉做法 4、巴西烤肉串做法

5、巴西烤肉桶饭做法 6、巴西烤肉的菜谱

7、孕妇能吃巴西烤肉吗 8、吃烤肉的注意事项

巴西烤肉简介

巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。

期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤。

巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。

沿袭之今,形成了风味独特的巴西烤肉。

巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味。

肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。

巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。

就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。

巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。

经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。

如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。

烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆,飞奔到亚洲中国。

近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。

巴西烤肉的营养价值

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。

牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。

阿诺德施瓦辛格和弗兰克哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌,一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比,牛肉中富含铁质。

橄榄油具有促进血液循环、改善消化系统、保护皮肤、防护妊辰纹、提高内分泌系统、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用。

巴西烤肉做法

主料:牛肉,或别的适合烧烤的原料若干,这里以1斤。

辅料:橄榄油1斤(耗约4量)

腌料:姜、蒜、洋葱汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克。

工具

1.带凹槽的扁平烤肉棍1根。

2.锋利的长片刀(长约40公分)1把。

3.小圆盘1个。

4.小油刷1把。

制作步骤

1、将牛肉切成2两左右的大块,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时;

2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发;

3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了;

4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。

材料功效

生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经。

具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。

主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素A。

巴西烤肉串做法

主料

猪梅条肉500克。

辅料

酷克壹佰的巴西烤肉料25克,清水50克。

巴西烤肉串的做法步骤

1. 梅条肉整条清洗干净,沥干水分,切成2cm左右的方块;

2. 30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的清水,搅拌均匀;

3. 把肉块放进大碗,搅拌均匀;

4. 用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料;

6. 准备6根竹签,放水里泡湿,把肉块串到竹签上;

7. 烤箱预热210度,把串好的肉串摆放在烤网上;

8. 摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁,以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗。(当时,家里没有锡纸,我就用了几块生菜叶子铺在烤盘上)

9. 210度上下火烤7分钟,取出把肉串翻面,继续烤7分钟,然后把烤盘移到上层,只开上火,烤2分钟即可。

小贴士

温馨提示

1、烤肉串的话,这个梅条肉是首选,真的很嫩滑;

2、腌肉串时间不用太长,因为肉块不大,很容易入味,三个小时足够;

3、各家的烤箱不同,温度不一,请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。我家的烤箱是长帝CKF-25b。

巴西烤肉桶饭做法

材料

主料:牛肉(肥瘦)500克。

调料:姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克。

特色

选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。

做法

1. 将肉选好,要先剔除肉筋等,再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片,切时将冰冻肉去掉边缘和肉头,片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜,剩下最精致的肉核;

2. 然后横放在砧板上,盖上白布,右边露出1 厘米宽的肉块,左手五指并拢向前平放,手掌压紧肉块和盖布,防止滑动;

3. 右手持刀,紧贴着左手拇指关节下刀,如拉锯似的来回拉切;

4. 当每刀切到肉的厚度一半时,将已切下的上半片,用刀刃一拨,把肉片折下,再继续切到底,使每片肉都成对折的两层,也可切成卷如刨花形的肉片;

5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片,但冰冻肉只能切到30 至40片,切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米;

6. 将肉整齐码入盘中;

7. 将烤肉炙子烧热后,用生尾油擦一擦;

8. 然后,将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油,可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;

9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下;

10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在葱丝上,边烤边用特制的大竹筷子(长50 厘米)翻动;

11. 葱丝烤软后,将肉和葱摊开,放上切成长1.32 厘米的香菜段,继续翻动;

12. 待肉呈紫色时,盛入盘中。

微波炉家庭版巴西烤肉的做法

食材:牛肉300G、土豆1个、洋葱三分之一个。

辅料:cook100巴西烤肉料15G、盐、油少量。

做法

1、将cook100巴西烤肉料15G倒入大容器里,往容器里注入45G水、盐、油,用筷子将cook100巴西烤肉料搅成料汁;

2、将牛肉放入料汁中,并用筷子搅拌到料汁被牛肉完全吸收为止,在容器外,套上保鲜袋存入冰箱静止3个小时左右;

3、洋葱、土豆洗净,分别把它们去皮并切大片,土豆用清水浸泡防止发黑;

4、把土豆、洋葱片码放入微波炉专用容器里,在把淹渍入味的牛肉码上,盖上密封盖,在微波炉里高火丁7分钟。中间要拿出来把肉翻个。

注:cook100巴西烤肉料薇辣还有孜然,只需加少量油和盐即可。

简化版的巴西烤肉做法

原料

肥牛片400克,洋葱150克。大葱25克,姜块15克,小葱花5克,精盐、白糖各1小匙,味精少许,酱油、甜面酱、烤肉酱各1大匙,植物油2大匙。

准备工作

1、大葱去根和老叶,洗净,切成小块;姜块去皮,洗净,切成丝。

2、肥牛片放在容器内,加上酱油、精盐、胡椒粉、味精和香油调拌均匀,再加上姜丝、葱块和植物油充分搅拌均匀,腌渍入味。

3、洋葱剥去外皮,用清水洗净,沥净水分,切成洋葱圈。

正宗巴西烤肉做法

食材

牛肉1千克,橄榄油200克,蜂蜜20克。

加州鲈鱼的做法


加州鲈鱼这种鱼类在我们的生活中是比较常见的,它的营养价值比较高,含有很多的蛋白质以及微量元素,希望大家可以在平时适当的吃一些鲈鱼。对于加州鲈鱼这种鱼类,我们可以采用粤式局鲈鱼或者香烤鲈鱼以及清蒸鲈鱼等做法,这些做法的步骤,我们可以参考文章介绍的做法去尝试。

粤式焗鲈鱼

原料:加州鲈鱼1条(约重750克),青、红椒料各5克,蒜茸10克,葱花5克,花椒盐适量,吉列粉100克,湿粉5克,净蛋清20克,蛋黄15克,干生粉100克,耗生油75克,绍酒10克。

制法:

将鲈鱼治净起鱼肉,留原条骨。将鱼内斜刀切“双飞”片备用。

将鱼片加精盐1克、蛋清、湿粉拌匀,拍上吉列粉。原条鱼骨连鱼头加精盐1克,蛋黄拌匀,拍上干生粉。

烧镬落油至210℃,放入鱼骨炸至金黄色至熟捞起放在碟上,然后将鱼片炸至浅金黄色,以熟为度捞起,回收镬中余油,随即放蒜茸、椒粒、葱花爆香,再放炸好的鱼片,烹酒,撒上花椒盐拌匀,铺在鱼骨面上即可。

香烤鲈鱼

材料:小鲈鱼2条约410克、盐1/2小匙、酱油1大匙、辣椒粉1/2小匙、籽然粉1/2小匙、糖1/2小匙、五香粉1/2小匙、料酒1小匙、蒜、生姜、油适量

做法:

鲈鱼去鳞洗净内脏后从中间片开成饼状。

生姜和蒜少量磨成茸,加入调料混合后,均匀的涂抹在鱼身上,入味20分钟。

烤箱预热220度,烤盘铺锡纸,锡纸上刷层油,把鱼控去汁水放在烤盘上,表面刷油后放入烤箱。

放中层,共烤时间18分钟,5分钟后取出刷汤汁,最后五分钟移到上层。

营养成分

鲈鱼肉是高蛋白肉类,富含维生素A和维生素B,滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效,可化痰止咳,富含多种微量元素,钙、镁、锌、硒等。

鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;

鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

加州风戚风的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好加州风戚风

2.21蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白糖,直到砂糖颗粒消失,蛋黄呈现柔滑状态。蛋黄不要搅拌过头,只要砂糖融化就可以了。

3.按照油,红酒A,低筋面粉的顺序分别拌入蛋黄糊中。(这里还是用打蛋器,快速搅拌即可。我觉得比用刮刀要方便,只要速度够快,不容易出现面粉起筋的现象。)

4.蛋白打至这个状态,切记!按照作者的说法,这是制造Q润戚风的关键。千万不要打过。因为这个方子蛋白量够大,所以很容易打发。不需要加柠檬汁或者白醋。

5.蛋黄蛋黄按照三次拌入法拌入。这里的关键点在于蛋白一打完,迅速拌入蛋黄中,中间不能停留。第一次拌入的时候用打蛋器捞起,然后换刮刀。因为蛋白霜很柔滑,所以混合十分方便。接着将混合好的面糊倒入模具三分之一,撒上葡萄干的三分之一。

6.分两步撒入剩下葡萄干。最后用筷子稍微拨弄下,让葡萄干渗入面糊中。

7.170度,50分钟。烤好后像这样放凉后脱模。

8.差一张图,这个才是最后面糊入模具图。另外,在面糊入模具后,可以用刮刀或者筷子将面糊往模具周围涂抹夏,这样有助于在烘烤过程中往上拉伸,膨胀效果更好。

不知道小编今天分享的加州风戚风的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

烤肉的做法


烤肉是很多人最喜爱吃的食物,在夏季的时候,到处都是可以看见卖烤肉的地方,烤肉的味道独特,而且含有的营养价值也是比较高,烤肉它含有丰富的蛋白质、碳水化合物, 对人体各方面,都是有着很好的帮助,不过对烤肉的做法如何呢,它在制作上,也是比较简单,因此对它的制作也是很轻松。

很多人对烤肉的做法并不是很了解,而且在制作的时候,也都不知道该如何进行,因此在选择它之前,对它的制作,也是要进行很好认识,使得可以知道如何做最佳。

烤肉的做法:

韩国烤肉

材料

猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精

做法

1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。

3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。

4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

绿茶烤肉

材料

食材:五花肉、生菜

配料:绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣

做法

1、新鲜五花肉洗净。

2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻,待五花肉半解冻状态最易切薄片)

3、取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡。

4、待茶水自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制34个小时。

5、将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽。

6、放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。

7、平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后即可出锅。

8、搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。

通过以上介绍,对烤肉的做法也是有着一些了解,这样食物制作上,在食材搭配上,也是非常关键,吃烤肉不能单单就光吃肉,一些青菜也是要进行选择的,这样吃的时候,对身体各方面,才没有任何的损害,而且吃的时候,也利于自身健康。

​加州牛肉面的做法介绍


加州牛肉面是美国著名的面食小吃之一,受到中国文化的影响,融合了中西方的厨艺技巧。由于其鲜香可口,回味悠长,因此受到人们的广泛喜爱。加州牛肉面营养丰富,同时容易饱腹,热量低,不失为一道可口的美味佳肴。今天就为大家介绍美味的加州牛肉面的具体做法和注意事项。

做法

主料:面粉30斤、牛肉10公斤

配料:牛肝3斤、白萝卜10斤

调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。为食街

制作方法:

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

上述就是我们今天为大家介绍的加州牛肉面的相关做法和注意事项,相信大家在认真学习后会做出自己喜爱的家常加州牛肉面。加州牛肉面可以根据自己的口味和喜好来稍作改变,不仅可以作为早餐还可以作为中餐和晚餐。建议大家多多动手练习,熟能生巧。

加州鸡的做法有哪些


鸡是比较普遍的家禽,在农村家里几乎家家户户都养着鸡,因为想的就是让自己的家人吃到嘴安全的食品,现在又很多的鸡,都是都激素的,吃着不放心,有的孕妇在吃一些带有激素的鸡,甚至还会有回奶的情况出现,所以自己养的鸡,还是比较绿色安全的,加州鸡是怎么做的呢?

原料:鸡腿1个(整鸡也可以)、辣椒料一小碗、姜葱料一小碗。

操作:

1、将鸡肉放入煮锅中,加入适量的水,没过鸡肉,加入3片姜,一段葱,和50ml黄酒,用小火把鸡肉温熟。

2、出锅改刀摆盘,辣椒料与姜葱料即可。味道很鲜美哦!现在自己在家都可以做加州鸡喽。

贴士:

1、辣椒料制作方法:欣和甜辣将2勺,干辣椒面3勺,辣椒酱加入一少水化开,超过中放入2勺油用小火加热,然后放入辣椒面,火一定要小,翻炒片刻加入化开的甜辣酱翻炒几下即可。

2、姜葱料:葱半颗姜5片。将葱姜放入料理机打成碎末,超过中放入一少油油加热5成熟,放入葱姜末,放入1茶勺白糖与1/2茶勺盐,翻炒几下出锅即可。

营养特点:

鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

在做加州鸡的时候,如果我们是比较喜欢吃辣的话,我们可以在里面加一些辣的料,我们可以自己使用辣椒炒一份辣的料,里面换可以加一些葱,姜,蒜,等一些料,但是最好是要少吃一些辣椒,吃辣椒多的话是会导致上火的。

风味寿司的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说风味寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、准备好所有的原材料,米饭根据自己口味用白醋、盐和白糖拌匀

3、准备好寿司帘

4、在寿司帘上铺一张海苔,上面铺上米饭,四周留出0.5厘米的距离,米饭要铺平压紧

5、在米饭上抹一层仲景香菇酱

6、再撒满肉松

7、把切好的黄瓜丝胡萝卜丝火腿丝和鸡蛋丝铺在肉松上,铺到1/3-1/2的面积就可以,不要全都铺满

8、用寿司帘从料多的一边向另一边卷起来,卷好后撤去帘子

9、用一把快刀将寿司卷切成段,每切完一下都要擦干净刀再接着切下一下

10、切好后装盘即可

11、摆个造型也不错

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,风味寿司的做法简单,能帮助调理身体。

风味布丁的做法


拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,风味布丁的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、吉利丁片用水泡软备用。

3、接着加入准备的冰淇淋粉充分拌匀。

4、抹茶粉和可可粉分别放置两个碗里,加少许温水拌匀。

5、先过滤抹茶粉液体,这样做成的布丁,口感更加细腻。可可粉液体也过滤一遍。

6、把煮好的牛奶混合液体分别倒入抹茶粉,以及可可粉的碗里,再留一份原味的。三者分别拌匀。

7、把过滤好的抹茶混合布丁液体倒入两个容器里,放冰箱密封冷冻15分钟左右即可拿出。

8、另外的可可粉混合布丁液体,以及原味布丁液体,隔温水放置,避免凝固。

9、抹茶混合布丁液体冷藏结束后拿出,接着倒入可可粉混合布丁液体,继续冷冻10分钟左右拿出。加入之前记得再稍微搅拌一下,因为放置一会会有少许沉淀。

10、最后一次倒入原味布丁液体,记得放置之前再次搅拌均匀,然后放冰箱冷冻10左右。

11、完成品。一个三色布丁是宝贝的,另外一个原味加抹茶是我的,开动咯。

12、来一张摆拍。

13、再来一个。

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,风味布丁的做法简单,自己做也能保证卫生。

风味豆腐的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下风味豆腐的做法吧。

2.12豆腐切厚片。

3.21电饼铛预热、刷油,放入豆腐烤3分钟。

4.1用刀子轻轻划开豆腐。

5.2翻面再烤3分钟。

6.均匀的撒盐。

7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。

8.翻面,用小刀轻轻划开豆腐。

9.均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉,葱花烤1分钟。

10.翻面。

11.撒上葱花烤30秒即可。

看完小编对风味豆腐的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

美国加州核桃酵母司康的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关美国加州核桃酵母司康这道菜的做法。

2.2取一盆,放入面粉和黄油粒,切拌均匀后用手搓成屑状

3.1加入美国加州核桃碎拌匀

4.2把混合液倒入面粉中,捏成团即可,不要过度搅拌

5.装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜

6.第二天取出后把面团按扁平,约厚2cm的样子,切成或用模具刻出自己喜欢的形状

7.表面涂上层蛋液,烤箱180度预热,中层烤焙20分钟

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的美国加州核桃酵母司康一定会出自您的手笔哦。

烤肉汁的做法,让烤肉更美味


到了夏天也是烧烤的季节,很多人喜欢野外烧烤,烧烤味道的好坏最重要的就是烤肉汁,与其在超市购买烤肉汁不如自己动手去做,按照下面的方法去做,烤出来的肉一定会很香。

做法一、烤肉酱汁

材料

梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤匙,洋葱1颗,姜末1汤匙,蒜头2颗,洋香菜末2汤匙,砂糖100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉少许

做法

1、将洋葱、蒜头切成碎末。

2、与梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤匙,洋葱1颗,姜末1汤匙,砂糖100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉少许用奶油炒煮过即可。

做法二、鸡肉串烤酱汁

材料

酱油100cc,酒150cc,砂糖30公克,麦芽30公克

做法

1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中,小火煮至稠状即可。

2、备註:为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠檬片或橙片等,在涂烤时可增添清爽的口感。

做法三、番茄肉酱汁

菜谱简介 百里香(Thyme):具有刺激性气味的一种香草,经长时间烹煮亦能保存其香味。常用于香料醋、香草黄油、炒蛋、醋料、装饰蔬菜、沙拉、面包等。大部分的酱汁、烩菜、汤汁等亦经常使用。有干制品和鲜品之分。 营养补充站:20g脂肪,22g蛋白质,6g碳水化合物,1228千焦热量(293千卡)。

材料

橄榄油1汤匙15ml,培根150g,牛肉馅300g,面粉2汤匙30g,胡萝卜1根,酸黄瓜80g,番茄酱1汤匙15ml,清水400ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、培根、胡萝卜、酸黄瓜切碎。

2、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。

3、锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。

4、将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用番茄肉酱汁搭配西式酥盒或土豆饼食用。

家庭烤肉的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做家庭烤肉吧。

2.1孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油,将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片,生菜洗干净备用。

3.2将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制,最好提前腌制一小时以上,这样猪肉能更好的入味。

4.1烤箱180度上下火预热5分钟后,将装好肉的烤盘放入,温度180度,时间10分钟

5.2将擀碎的孜然撒在肉上

6.烤至10分钟后,将烤盘取出,把肉翻面,再撒上孜然末,和大蒜片温度180度再烤8分钟左右

7.这样香喷喷的烤肉就完成啦!!蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的家庭烤肉给家人享用哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《加州风味烤肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“风味夏季养生食谱”专题。

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