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夏季养生食谱七款清淡家常菜做法

2019-11-04

夏季养生食谱有哪些 教你11款消暑美食的做法

夏季养生食谱有哪些。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季养生食谱有哪些 教你11款消暑美食的做法”,希望能为您提供更多的参考。

夏季养生食谱有哪些?夏季高温,不少人吃不下饭,这时不妨在家自己做一些美食来开胃消暑。那么夏季养生美食做法有哪些呢?今天小编为您介绍夏季养生美食的11种做法,你可不能错过哦!

1、薏苡仁橘皮粥

材料:薏苡仁50g,玉竹10g,橘皮5g,大枣10枚,粳米200g。

做法:将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。

功效:有清热祛湿,健脾益气生津的功效。

2、木瓜雪耳羹

材料:雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。

做法:雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)。木瓜去皮,去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

功效:雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。

3、桂花马蹄糕

材料:糖桂花20克(自己腌的),马蹄粉250克,白砂糖160克,清水1000毫升。

做法:把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中,加入糖,中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀,调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中,搅拌均匀,倒入模具后大火蒸30分钟即可。

功效:马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

4、银针鸭丝拌烧椒

材料:绿豆芽、鸭肉、尖椒。

做法:将所有食材洗干净。鸭肉切丝用料酒、盐、淀粉腌制约10分钟后用沸水氽煮致熟,捞起沥干水分。绿豆芽同样氽煮致熟,捞起沥干水分。将尖椒放进缓缓升温的热锅里,不停翻炒煸熟出锅。用舂钵或是搅拌机将尖椒,配上大蒜、盐、味精、白糖、花椒粉、食用油一起打碎,做成烧椒酱。在鸭丝和绿豆芽中拌入烧椒酱,倒入一点儿麻油增香即可。

功效:鸭肉和绿豆芽都是性凉食物,前者健脾益气、滋阴养胃、利水消肿,后者清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏、美肌肤、利湿热。用烧椒来拌之,突破了传统的红油凉菜做法,让整道菜香辣不失清香,可口下饭。

5、苦瓜炒鸡蛋

材料:苦瓜,鸡蛋,盐。

做法:苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,打入鸡蛋,加适量盐拌匀。炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。

功效:苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

6、红豆西米露

材料:红豆450克,西米100克,糖240克,椰浆1/2杯。

做法:西米浸泡30分钟,捞出放入热水中慢火煮至变透明,冷水冲泡15分钟,沥干水。红豆洗净,加适量水,移入蒸锅中蒸约40分钟。锅中放糖和适量清水煮至糖融化,加红豆煮10分钟,再加西米煮5分钟,移入冰箱中冷藏,食用时再倒入拌匀的椰浆,牛奶即可。

功效:红豆具有利尿,消肿排脓,消热解毒的功效,西米有使皮肤恢复天然润泽的功能。红豆西米露,可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤。

7、红豆椰汁糕

材料:鲜奶250克,椰浆200克,粟粉(玉米淀粉)60克,糖40克,煮熟的红豆适量。

做法:将所有材料除红豆外全部倒入锅中,小火加热,用勺子不断搅拌至浓稠,防止糊底。关火后加入煮熟沥干汤汁的红豆稍稍搅匀,趁热倒入模具中抹平表面,等凉后放入冰箱冷藏定型,吃时拿出用刀切块即可。

功效:红豆椰汁糕清热解暑,是适合夏季食用的甜品。

8、绿豆老鸭汤

材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。

做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

9、西瓜蜜汁

材料:西瓜100克,冷开水100毫升,蜂蜜一勺。

做法:西瓜去皮后切成块,将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中后,加入冷开水继续搅拌,搅拌均匀后即可食用。

功效:这款饮品色泽红润,清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分,属凉性水果,具有清热作用,能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝,1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。

10、西芹炒虾仁

材料:虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许。

做法:虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时;西芹和胡萝卜洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干;热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟;放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可。

功效:虾肉是深受女性喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。西芹不但爽脆可口,丰富的粗纤维更是排毒的好帮手。

11、西红柿粥

材料:西红柿250克,粳米(或糯米)200克,白糖150克,清水1000克。

做法:将西红柿洗净,撕去外皮,切成丁;清水下锅加米煮成粥;将白糖、西红柿加入米粥中,继续煮沸片刻,倒出晾凉;将粥放入冰箱中保存,食之取用。

功效:酸甜可口,具有生津止渴、健胃消食之效。

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夏季养生食谱有哪些 11款美食快速降火


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,酷暑难耐,这个时候最容易上火了,想要降火,不妨试试夏季去火食谱。今天小编为您介绍11道夏季去火食谱,这些菜的做法简单,材料又常见,不妨来看看它们的做法吧。

1、黄瓜炒鸭肉

材料:黄瓜2根、鸭胸肉200克、食盐、蒜、白糖、生粉少许。

做法:将黄瓜切成丁或片,提前用少许食盐腌制,炒之前用冷水冲洗,这样吃起来会更脆;将鸭胸肉切片或丁,用食盐、生粉腌制10分钟左右待用;锅热放少许油,放入蒜爆香,放入2中的鸭胸肉炒到7成熟盛出;锅热放少许油放入1中的黄瓜煸炒,倒入3中的鸭胸肉,加少许白糖增鲜味;大火炒3分钟装盘即可。

功效:黄瓜在中医里味甘,性寒,入胃、小肠经,是寒凉食物。黄瓜能促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。鸭肉有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效,适合将其煮食、煎汤或烧菜。

2、五味枸杞百合粥

材料:五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法:将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。

功效:滋阴降火、养心安神。适用于失眠多梦、手足心热、心烦急躁、盗汗颧红、尿黄便干、舌红少苔之人。

3、苦瓜凉拌竹笋

材料:苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。

做法:将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。

功效:消脂、消凉退火、解暑气。

4、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。

做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

5、荷叶藕节茶

材料:荷叶1张,藕1节,冰糖、清水适量。

做法:将新鲜荷叶洗净后切成小块,藕洗净后切去头尾,刮去外皮后切片备用;将荷叶与藕片放入锅中,加清水没过材料,大火煮开后转小火再煮10分钟;重新加清水至刚刚淹没材料,加入适量冰糖并搅拌直至冰糖融化,小火煮至颜色呈现黄褐色后即可关火;将材料捞出,茶饮用纱布滤过,放凉后即可饮用。

功效:荷叶具有消暑利湿、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕等,既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效。藕与荷叶一起煮汁饮用,清火凉血。

6、冬瓜瘦肉汤

材料:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

功效:冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效,夏天适当食用冬瓜,可以帮助消暑解热。

7、海带绿豆汤

材料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克、红糖适量。

做法:将绿豆洗净、海带切丝。将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

8、白鲫煲枸杞头汤

材料:白鲫鱼一条,生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精少许。

做法:洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热降火,清肺补虚。

9、西瓜皮汤

材料:西瓜皮、花生油、盐、味精、香油各适量。

做法:将油烧到七成热后,放入西瓜皮丝翻炒,加水适量并加入调料,旺火滚沸4~6分钟,起锅前淋入少许湿淀粉,滴香油数滴即成。

功效:瓜皮清脆适口,汤中有瓜皮清香。能够清暑解热、止渴、利小便。治暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

10、鱼腥草拌莴笋

材料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。

功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

11、草菇丝瓜汤

材料:草菇20克、豆腐(北)100克、丝瓜480克、姜5克、盐3克、白砂糖3克、香油4克、胡椒粉8克、鸡粉2克。

做法:干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水,将板豆腐切成薄片待用。把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水,豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水。放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水,下油爆姜,加水煮开。放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

功效:清热解毒。草菇具有解毒作用,如铅、砷等。《本草纲目》里说到丝瓜清热利肠,暑热的夏天喝丝瓜汤,能够解热消暑,效果非常好。

夏季养生食谱有哪些 三款美食清热降暑


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,夏季饮食养生主要要清淡、去热。因此中医师推荐夏天可多吃花椰菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕五种食材,这几款食谱除了都具清热功效之外,还有很多其他的功效,一起来了解一下吧!

1、花椰菜:生津止渴

花椰菜有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。

推荐食谱时蔬总烩

材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、黄椒半碗、枸杞、盐、油、淀粉水适量。

做法:炒锅中放入油,将所有材料与盐一起翻炒,最后加入少许淀粉水,勾芡后即可食用。

2、菠菜:润肠止渴

菠菜可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙,建议先用热水汆烫,去除草酸再食用。

推荐食谱金黄翠绿粥

材料:菠菜200克、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨500克、鸡蛋汁1碗、米酒1汤匙、盐及香油适量。

做法:菠菜汆烫备用,猪大骨加水煮1个小时,去除猪大骨加米饭煮粥,放入菠菜、鳕鱼片、鸡蛋汁、盐、香油即可食用。

3、南瓜:补中益气

南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、氨基酸等营养素,也含有丰富的胡萝卜素,能保健视力,改善血糖,强心固肾气。

推荐食谱南瓜米粉汤

材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗、葱段、虾米、香菇丝适量,猪骨头汤500克、米粉500克、油、盐、鸡精适量。

做法:猪骨头用水熬煮45分钟,锅中倒入油爆香葱段、虾米、香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝,加骨头汤及米粉,煮滚后加盐、鸡精调味即可。

夏季养生食谱有哪些 五款美食健脾开胃


进入夏季,天气炎热干燥,很多时候吃饭都没有胃口,没有什么食欲,该怎么办呢?夏季在去火同时不妨吃些健脾开胃的食物。下面就给大家推荐几款夏季美食,不仅在于饱享口腹之欲,还能帮助我们开胃、促进消化,一起来看看吧。

蓝莓山药糕

材料:山药500克、饼干适量、蓝莓果酱3勺、食盐少许、白糖4勺、糖珠少许

做法:

1、将山药洗净,去皮切段

2、放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透,蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁

3、将蒸好的山药取出放入容器中,用勺子压成泥状

4、放入四勺白糖和少许盐,搅拌均匀,有结块的地方要捏散

5、用模具在山药泥上切割成块,摆入盘中

6、均匀地淋上蓝莓酱汁,用糖珠和饼干略进行装饰即可

功效:养胃助消化,滋肾益精

红豆椰香芋丝糕

材料:芋头4个、赤小豆50克、粘米粉150克、椰浆200毫升、蜂蜜50克、橄榄油少许、水适量

做法:

1、红豆去杂质用清水冲洗干净,之后用温热的水泡发至涨大,上蒸锅蒸熟后备用

2、芋艿去皮,切丝;粘米粉中加入椰浆用勺子搅拌至没有米粉颗粒可流动的糊状,之后加入蜂蜜,搅拌均匀

3、干净的玻璃容器,底部四壁刷一层橄榄油,在底部平铺一层泡发好的红豆,然后将芋丝平铺在红豆上

4、倒入调匀的米粉浆,大概到容器的8分满,最后在表层再撒一层红豆

5、在容器玻璃容器上盖一个盘子或覆一层保鲜膜,蒸锅内放入足量的水,将容器至于蒸锅中,大火烧开后转中小火蒸制40分钟;最后,将蒸好的芋丝糕,彻底放凉,入冰箱冷藏2小时左右,倒扣在盘中,即可切块食用

功效:通便排毒,健胃消食,增强抵抗力

山楂果酱

材料:山楂500克、食盐2勺、老冰糖200克、柠檬1/2个、麦芽糖50克

做法:

1、将山楂在流动水中冲洗干净,泡在干净容器中,洒入两勺盐浸泡30分钟

2、彻底洗净后稍微沥干,将每一颗山楂头尾黑色部分用小刀削去,切开取掉核,只留取果肉切成小小的丁状,放入熬山楂酱的搪瓷锅中(必须无油干净的小锅,保存时间才会更长)

3、倒入水稍微没过山楂一点儿就好,放入200克冰糖大火煮开,接着就用小火慢慢的熬吧,一直到丁状的山楂熬煮到绵软,渐渐浓稠的状态。

4、在小火熬煮时要不停的搅动,以免底部煮糊掉。变浓稠后挤入适量的柠檬汁,保鲜的效果更好,也可以不加

5、加入几勺麦芽糖,果酱的味道会非常清香,而且低糖、养脾胃的效果更好

6、再接着小火熬煮,边煮边不断的搅拌,直到麦芽糖全部融化,果酱的状态呈浓稠又保留一些山楂果肉的颗粒状态时口感最佳,此时可以关火,晾凉。果酱瓶沸水煮开,将果酱放入里面。

功效:开胃降血脂,养颜抗衰老

梅汁腌小番茄

材料:圣女果25粒、话梅3颗橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙

做法:

1、樱桃番茄洗净后去蒂,准备一锅滚水,樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下,后即可轻易去皮,取一腌渍碗,去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

3、薄荷洗净后沥干,取薄荷叶片部分放入,放入细砂糖,将橙压挤出汁后一起入碗中

4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后,入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

功效:健胃消食,清热解毒

菠萝饮

材料:菠萝1个、食盐1克、水100毫升、蜂蜜10克

做法:

1、菠萝肉,切成小方块

2、切碎杯清洗干净,放入刀片,把菠萝块倒入切碎杯内

3、倒入纯水,盖上切碎器藕合装置,接上手持搅拌器的主机,按下开关,启动搅拌器

4、搅拌结束,取掉碎器藕合装置,过滤掉果肉渣,加入适量的盐和蜂蜜,搅拌均匀,倒入杯中,即可饮用

功效:健胃消食,促进食欲,消除水肿

夏季养生食谱有哪些 四款美食防暑祛湿


夏季养生食谱有哪些?盛夏来了,天气越来越热,高温的天气让人出现很多不适症状,加上湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。所以在这个时节,要注意防暑祛湿,那么夏季如何防暑祛湿呢?不妨从饮食下手,饮食以清热解暑为宜,那么夏季吃什么防暑祛湿呢?下面小编给大家推荐几款夏季养生食谱,大家可要学学了。

清拌茄子:

[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

[功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。

注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。

炝拌什锦:

[配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

绿豆南瓜汤:

[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

[做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

苦瓜菊花粥:

[配料]苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

[做法]将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

[功效]清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

夏季养生食谱有哪些 五款美食清热降火快



秋季来临,很多呼吸道疾病就开始盛行。肺结核是一种传染性比较高的疾病,这种疾病患者一直受到生活和身体的双重折磨,这种疾病患者需要好好的调理身心,带着一个好的身心状态才能战胜病魔。这种疾病除了药物治疗外,饮食调理也是很重要的治疗方法,今天就为大家介绍治疗肺结核的5大食疗方,助患者早日摆脱肺结核。

肺结核偏方


1骨皮老鸭汤

原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。

做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。

功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。

2三百童子鸡

原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。

做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。

功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。

3四宝炖乳鸽

原料:乳鸽2只(约600克),山药、银杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,调料适量。

做法:将乳鸽闷死后,去脚、翼尖,放入沸水锅中焯水,捞起冲净,山药切成小滚刀块;香菇发开洗净。取鸡清汤500克,置锅中,纳入银杏(银杏食品),山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段,姜片、料酒、精盐、味精等调味品(调味品食品),入笼中蒸约2小时,去葱、姜即成,每周1~2剂。

功效:可益精补虚,润肺降火,适用于肺结核干咳少痰,颧红目赤,手足心热等。

4芭蕉猪肺汤

原料:芭蕉花60克,猪肺250克,生姜3片,调料适量。

做法:将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。

功效:可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。

5金脏百合汤

原料:猪肺1具,百合30克,香藤根10克,桂皮5克,调料适量。

做法:将猪肺洗净血污,切块,香藤根、桂皮布包,加清水适量共炖至猪肺熟后,去药包,调入胡椒粉,食盐,味精适量服食,每周1~2剂。


功效:可滋养肺肾、止咳化痰,适用于肺结核干咳少痰,胸痛胸闷,纳差食少等。


肺结核吃什么好


1高热能

结核病是慢性消耗性疾病,热能需要超过正常人,一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡,全日总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡,每日2400千卡左右。应尽量鼓励病人多进食糖类,既可补充热能又可节约蛋白质。

2高蛋白

结核病对蛋白质的消耗多,且蛋白质是修补组织的重要营养素,有益于病灶的愈合和病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重2~5克,每天的总摄入量为80~100克,其中优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上,同时,多选食牛奶及奶制品,牛奶中含酪蛋白和钙量多(每100毫升含钙104~130毫克),而且质好,吸收率高,更益于结核病灶钙化和愈合。

3高维生素

应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力;维生素D能促进钙吸收;维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成;B族维生素可加快机体内各个代谢过程,有改善食欲的作用。新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源。乳、蛋、内脏等含维生素A丰富;酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法。

4高膳食纤维和水

足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡,大便通畅,防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富。

烩三鲜

配方:鲜香菇5朵、百合、莲子各30g,山药15g,太白粉、食盐、味精及油各适量,生姜一小块。

本食谱功效:补气、清热、滋肾、健胃,适用於夏日体虚、消化不良、失眠、烦渴、梦遗等症。

做法:

1.百合、莲子、山药泡水3小时,香菇,生姜洗净切片。

2.将药材、香菇以滚水川烫,药材需烫煮久一点。

3.将油烧热,加盐、味精及太白粉勾芡即可。

明目韭菜蛤肉

配方:枸杞30g、粉光参粉一大匙,韭菜一把,蛤肉半斤,酒,太白粉,盐,酒各适量,姜丝少许。

本食谱功效:解毒、滋补、清热、明目。适用於体虚力弱,视力减退,高热烦渴,慢性眼疾等症。

做法:

1.韭菜去老叶,洗净切小段,蛤肉加酒,粉光参粉,太白粉拌匀静置备用。

2.将炒锅烧热,下油烧沸,放入韭菜及枸杞快炒,加盐调味後起锅盛盘。

3.另起锅炒香姜丝,放入蛤肉拌炒後,倒在韭菜上即可,上面放少许枸杞。

夏季养生食谱有哪些 三款凉菜消暑透心凉


夏季养生食谱有哪些?现在正值盛夏时节,气温升高,气候干燥,很多人在饭点都会觉得没有什么食欲,不想吃饭。那么,到底该怎么提高人们的食欲呢?其实,这几道消暑的凉菜就可以做到哦,下面就一起来看看夏季清凉食谱的做法吧!

奶油冬瓜球

无论是炒菜还是炖汤,冬瓜都是相当的受欢迎的。而在夏季的时候,用冬瓜来制作奶油冬瓜球,不仅可以帮助身体清热解毒,还可以生津除烦,提高人们的食欲。除此之外,在夏季的时候,适当的吃一些奶油冬瓜球还可以开胃健脾,补充身体所需要的营养。不过,选择奶油冬瓜球的最主要的一个原因,还是因为奶油冬瓜球实在是很好吃哦,不相信的话你可以尝试一下哦!

所需食材:冬瓜、炼乳、火腿、淀粉、香油

制作方法:首先,要先将冬瓜去皮,然后用刀子削成圆形的不规则球体状。然后在锅内加入适当的清水,烧开之后,把切好的冬瓜在沸水当中烫一下。之后,捞出来之后再在凉水中浸泡,使之充分冷却后再控干净水。然后把冷却好的冬瓜球放入到一个大碗中,加入盐、味精等调味料,然后把冬瓜球放入蒸笼,用小火蒸30分钟左右之后取出。然后把冬瓜倒出来,留冬瓜汤加入炼乳之后煮沸,之后在冬瓜汤中加入淀粉勾芡,然后在冬瓜球上淋上香油,撒上火腿片,淋上带有炼乳的冬瓜汤,就可以直接出锅食用了。

凉拌黄瓜

既能作为水果来吃,又能作为蔬菜来吃的黄瓜一直以来可都是大受欢迎的。而在夏季的时候,每天吃一些凉拌黄瓜不仅可以开胃降暑,还可以很好的补充身体的营养。而且,在日常生活当中,凉拌黄瓜的做法也是相当的简单的哦,现在我们就一起来学习一下吧。

所需食材:黄瓜、大蒜、香油

制作方法:首先,将黄瓜清洗干净,将大蒜去皮。之后,将洗干净的黄瓜在砧板上用刀拍裂开,之后,切成自己需要的大小。然后将大蒜加盐,捣成蒜泥,之后将蒜泥倒出来,加入醋和香油,搅拌均匀。接着,将切好的黄瓜放入盘子当中,把拌好的蒜泥直接浇到黄瓜上面,搅拌均匀就可以直接食用了。

凉拌萝卜

在日常生活当中,很少有人会生吃白萝卜。其实,白萝卜生吃营养价值可是很高的哦。特别是在夏季的时候,吃一些凉拌萝卜,可以很好的提高身体的抵抗力,预防流感的发生。除此之外,夏季吃凉拌萝卜,还可以开胃防便秘。所以说,夏季如果没有胃口,可以适当的吃一些凉拌萝卜哦!

所需食材:白萝卜、十三香、香油、葱

制作方法:首先,要先将白萝卜清洗干净,然后把去皮之后的白萝卜切成萝卜丝,之后将切好的萝卜丝放入到调菜盆当中。之后,将葱洗干净,切成葱花,放入盐、十三香、醋和香油腌制大概10分钟左右的时间。之后,把腌制好的葱花倒入到白萝卜丝上面,搅拌均匀之后,就可以直接倒入盘子当中食用了。

这几款凉拌小菜都是家庭很常见的凉拌小菜,在夏季的时候,适当的吃这些凉拌小菜不仅可以开胃,还可以补充身体的营养,大家不妨选择自己喜欢的食用哦!

夏季养生食谱 四款食谱开胃消暑又瘦身


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,开胃、瘦身、降暑成为了人们饮食关注的热点话题,如何通过饮食来达到这些功效呢?夏季养生吃什么好呢?今天小编为大家指点迷津,为大家精选了四款夏季养生食谱,清凉爽口,下面跟小编一起来学学这几款美食的做法吧。

清新爽口----白灼芦笋

芦笋这个东西,据说有极高的营养价值。以前不是很常见,如今也算是普通了,只是与其他品种的蔬菜相比,价格还是蛮贵的。

材料:新鲜芦笋1把(约500g),清水适量,盐适量,小米椒1个,食用油1大勺,蒸鱼豉油2大勺

白灼芦笋的做法

1、芦笋洗净去老根,切成两段或三段,接近根部的一段削去老皮;小米椒倾斜切片备用;

2、锅中坐水,大火烧开,加入少许盐;

3、下入芦笋段,保持大火汆烫20到30秒钟;

4、捞出,立即放入冰水中过凉;

5、捞出控干水分备用;

6、起炒锅,热锅入凉油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片颜色鲜红;

7、加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油),继续小火煮至冒泡;

8、将芦笋摆盘,趁热浇上烧好的豉油汁,即可。

特别提示

1、芦笋是很鲜嫩的蔬菜,有筒子说吃起来有渣,是因为根部老茎的外皮比较粗老,只要把这层外皮削掉就解决了。当然也可以切除扔掉,只是太浪费,不好。

2、汆烫芦笋时掌握:宽水、大火、快汆,水中加盐、出锅后过凉,都是为了保持芦笋的鲜绿和脆嫩。

3、浇汁时,也可以将酱油直接浇在芦笋上,再浇上热油。但我发现,酱油在热油中煮滚再浇汁,更出味儿,不妨一试。

夏季减肥首选----油醋汁蔬菜沙拉

相比于沙拉酱,这个油醋汁热量可以说是特别低,再配上清脆可口的蔬菜,绝对是夏季减肥的首选。这个油醋汁只是简版的,想要调配正宗的油醋汁可以自己去网上搜集方子。

油醋汁蔬菜沙拉

原料:紫生菜100g,西生菜100g,甜椒半个,北极虾8个,芦笋5棵,荷兰黄瓜1根

配料:橄榄油2汤匙,醋1/2茶匙,糖1/2匙,黑胡椒碎1/2茶匙,柠檬汁5滴,盐适量

油醋汁蔬菜沙拉的做法

1.锅里加水烧开,芦笋斜切成段入锅焯烫10秒,然后捞出过凉沥干水待用。

2.西生菜和紫生菜洗净后沥干水,用手掰成块。

3.甜椒切成条,北极虾剥出虾仁,将处理好的原料放进大点的容器。

4.将橄榄油,醋,糖,黑胡椒碎柠檬汁和盐拌匀调成油醋汁。

5.食用前将油醋汁倒入,拌匀就可以食用了。

特别提示

1.醋最好是用意大利香醋,红酒醋或者白酒醋,不过如果都没有,用普通的国产醋也可以的,用苹果醋或者米醋就可以。至于老醋和香醋不太建议用,颜色太深,最后做好的沙拉不好看。我这里用的是米醋。

2.油醋汁的每样配料分量都不是固定的,根据自己的口味做适当增减才能调出自己喜欢的味道。

3.蔬菜洗净之后水分一定要彻底沥干,这样做出来的沙拉吃起来才不会水塌塌的。我用了蔬菜甩水器,宜家的。

4.这个要吃之前再淋入油醋汁拌匀,否则口感不太好。

初夏时季没食欲怎么办?---马蹄炒肉片

原料:马蹄100克、猪里脊50克、豌豆50克、小红辣椒适量(配色用)调料:淀粉5克、生抽5克、花生油10克、料酒10克、食盐适量

马蹄炒肉片的做法

1、里脊肉切成薄片,加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。

2、马蹄去皮洗干净切片,小红辣椒切小圈。

3、豌豆用水焯断生后捞出沥干水份。

4、做这道菜采用少油烹饪法,先把肉片用水焯一下,变色后捞出沥干再进行烹饪。、热锅内放油,瘦肉放入煸炒,待肉片炒至变色后把马蹄放入翻炒几下,出锅前把豌豆加入混合后加盐调味完成。

清脆爽口,色彩搭配赏心悦目,很适合没有胃口的初夏时季。

美食小提示

1、马蹄生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,如布氏姜片吸虫,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后方可食用。

2、马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒的孕妇来说不太适合。

夏季清火解暑第一菜:干煸苦瓜

原料:苦瓜1根、猪肉馅50克、榨菜20克、虾米10克、红泰椒2只

调料:浓缩高汤1小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉适量、香油1小勺、白醋1小勺、蒜蓉1大勺、葱末1大勺

干煸苦瓜的做法

1.备齐原料。

2.苦瓜洗净,去瓤切成粗条,泰椒洗净切小圈,虾米用清水淘洗干净,沥干水分,榨菜切末备用。

3.炒锅烧热倒油,油温4成热放入苦瓜条用小火煸炒至苦瓜脱水,盛出备用。

4.锅中留适量底油烧至5成热,放入蒜蓉、红椒圈、榨菜末、虾米,猪肉馅炒出香味。

5.倒入苦瓜条。

6.烹入料酒,加浓缩高汤,酱油、香油炒匀。

7.再加入白糖。

8.加少许白胡椒粉炒匀关火。

9.趁热沿着锅边烹入白醋。

10.撒入葱末拌匀即可。

美食小提示:

1、煸炒苦瓜时可根据个人口味适当延长或者缩短煸炒时间,使苦瓜达到自己满意的软硬口感,

2、个人认为不要煸的太干,有一点水分口感更好。

3、如果不能接受苦味太重,可以先将苦瓜焯一下水,这样能去掉大部分苦味,但是清火效果也会打折扣。

4、白醋需沿着锅边倒入,利用锅的温度让醋味挥发出来,以达到最佳口感。

夏季养生食谱有哪些 七款美食清热透心凉


夏季养生食谱有哪些?夏季清淡家常菜别有一番风味,打开你的胃口,清热透心凉,是夏季养生必备的,那么夏季家常菜的做法有哪些呢?今天小编为您介绍夏季养生食谱大全,一起来看看!

凉拌西瓜皮

材料:西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法:将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。

白灼菜心

材料:广东菜心、红椒1~2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法:烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。

花生排骨煲木瓜

材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。

红枣绿豆炖排骨

材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克

做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

香菇菜心

材料:香菇、小油菜心

做法:菜心清洗干净。水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味,软而不烂。取一长盘,小心将菜心摆盘。关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。

菠菜牛肉粥

材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g

做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

上汤苋菜

材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

夏季养生食谱有哪些 四款美食去火透心凉


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,酷暑难耐,这个时候最容易上火了,想要降火,不妨试试夏季去火食谱。今天小编为您介绍四道夏季去火食谱,这些菜的做法简单,材料又常见,不妨来看看它们的做法吧。

海带棒骨汤

主料:棒骨500g、海带500g

辅料:葱20g、姜10g、盐适量、清水适量

做法:

1.大棒骨斩块洗净。

2.海带洗净切段。

3.放入砂锅中加适量清水。

4.大火烧开用手勺撇去浮沫。

5.加入葱段,姜片。

6.盖盖转下火炖50分钟。

7.再放入海带加入适量的盐。

8.盖盖再炖25分钟关火。

9.盛入碗中即可。

西瓜皮排骨汤

主料:排骨300g

辅料:姜4片、盐适量、葱1根、西瓜皮适量

做法:

1.准备好材料。

2.西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。

3.排骨洗净,用沸水汆过洗净。

4.砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

5.放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。

番茄炒虾仁

主料:虾100g、西红柿350g、青椒50g

辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量

做法:

1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

4.紧跟就将大虾仁投下去。

5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。

6.翻炒青椒和西红柿。

7.炒变色加盐调味。

8.加点糖提鲜。

9.加半勺高汤,翻炒均即可出锅。

香拌藕片

主料:莲藕200g、芹菜50g、熟花生米30g

辅料:香油适量、盐适量、白糖2g、生抽10ml、香醋10ml、油辣椒3g、花椒2g、干辣椒3个

做法:

1.花生米炒熟,芹菜洗净。

2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。

3.再把藕片焯烫过凉。

4.锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。

5.把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。

6.加入生抽。

7.加入香醋。

8.再挤入油辣椒。

9.拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀,即好,也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。

夏季养生食谱有哪些 四款美食让你安然过夏


90后女大学生研发丁字裤避孕套获200万投资

只要创意够好,即使你是身在象牙塔的90后大学生,一个点子就能获得上百万元的风投资金!昨日下午,由共青团广州市委、广州市人力资源和社会保障局等主办的首届广州青年文化创意创业大赛举行颁奖典礼。记者发现,不少大学生创意项目已经获得高达数百万元的风投资金,其中女大学生设计的丁字裤形避孕套获得200万元风投资金,今年下半年将在广州面市。

新型避孕套未来要进军国外市场

南方医科大学几名大学生研发的爱洛斯丁字裤形避孕套在本次大赛上火了一把,他们设计的避孕套与众不同,一条丁字裤外接一个避孕套体。

“这种避孕套裤套合一,覆盖面大,在使避孕更加有效的同时,还有保健作用,能减少病菌。”爱洛斯丁字裤形避孕套团队负责人、南方医科大学临床医学专业大三学生孔燕香介绍。

这款新型避孕套吸引了风投的目光,广东粤政企业投资管理有限公司为其投资200万元。“我们学生没有钱,只有构思,风投解决了我们的资金难题。”孔燕香表示,“其中50万元用于公司注册资金,其余的用于药理实验、科研等。目前我们已经在制作丁字裤形避孕套的模具了,实验性地制作一万个,预计今年下半年将面市,率先投放到广州市场。”

“我们以往投资的都是已成型的项目,投资大学生的创意项目有风险,但是他们带来的创意是革命性的创新,有着远大的市场前景。”广东粤政企业投资管理有限公司副总经理李洁红表示。

目前,该团队已经发展到9人。“未来还要进军国外市场。”孔燕香说。

App为大学生找兼职已有20万用户

就读于广州中医药大学大四的王锐旭,带领研发了一款名为“兼职猫”的手机应用,专门帮大学生找兼职,在本次大赛中获得了企业成长组一等奖,也吸引了百万元的投资。

“早在我大二迎新时,就关注到了大学生找兼职难的问题,有的同学在中介交几百元,也没能找到兼职。”王锐旭在大学校园里观察到,大学生找兼职有着巨大的市场需求,决心自己研发一个平台。

记者看到,手机“兼职猫”上的兼职信息经过了认证审核、系统筛选等步骤,与目前网络上虚假、混乱、繁杂的兼职信息相比,更加真实有效。

“如今‘兼职猫’已经在北上广等城市拥有20万用户,还在不断进行市场拓展。”王锐旭说。


男人怎么选择避孕套

性爱对于大多数男性来说是一种享受,激情的开始,开心的结束,但是男性在性爱中一些事情会让男性不快乐、没有激情、甚至厌倦,有时候是避孕套的事,那么怎么选择呢?下面跟随小编一起了解一下避孕套的选择:

1看执行标准年代

年代越近,说明其可靠度越高。从2003年5月1日开始,包装盒上要有“3C”标志。

2看大小

太过紧绷或多少松懈的避孕套都容易造成崩裂或滑落,这样的扫兴事情也许就让你决定放弃使用避孕套了,选择大小合适的避孕套至关重要,环绕一周量一下它的长度,如果是12厘米左右“巨无霸型”,那么你不妨考虑尝试使用大号的condom了。当然,目前看来,中国人普遍更适合阔度为52mm的中号产品。


3看类型

如今的技术已经让“避孕套减少性快感”的说法成为历史。避孕套市场日渐繁荣,品牌众多,花样也不断翻新。不少产品通过增加外在的螺纹或是浮点来增强对女性的刺激,同时一个对男人而言的利好消息是,很多安全套生产厂商开始注意使产品增加男性的舒适,减少异物感。所以不少国外专家建议,既然安全套的选择使用事关性生活质量、情趣,那么不妨在购买时选择少量不同品牌或者同品牌的不同系列,象买衣服一样,试传一两次,而后选择比较起来最舒服的牌子、系列。同时,也有很多品牌的安全套添加了各种味道,“试用”也有助于你和她选择你们共同喜爱的。

以上是介绍了避孕套的选择,希望能对大家有所帮助,性爱不和谐的男性,要注意选择一下你的套套,很可能就是它的问题哦。

夏季养生食谱 四食谱清热消暑开胃



香椿嫩芽是佳肴 可预防慢性疾病

香椿中医认为,香椿味苦、涩,性平,入肝、胃、肾经,具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,对于春夏交替因湿气过重、气温变化导致没有食欲的人们来说尤其适合。据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也”,因此香椿不可过量食用。


从营养学的角度来说,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

香椿含有丰富含硝酸盐 如何才能吃得安全健康


香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,故而食用香椿具有安全隐患。那么,怎样才能吃到安全又营养的香椿呢?

1选择新鲜质嫩的香椿芽。香椿发芽初期和采摘后不久亚硝酸盐的含量是最少的,随着香椿芽的长大和运输过程中的积累,香椿中的亚硝酸盐会逐渐增多,吃多了以后对人体健康不利。

2焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐。如果香椿芽已经不够新鲜,但香气犹在,扔掉又很可惜,那么不妨焯烫一下。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。

3腌制椿芽时间长一些。很多人喜欢把香椿用盐腌两三天再吃,这是一个非常不安全的习惯。香椿腌制之后,亚硝酸盐的含量会迅猛上升,在三四天的时候达到高峰。焯烫之后再腌制,可以大大减少硝酸盐含量,也就降低了腌香椿的危险,但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后,待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

4搭配富含维生素C的食物食用。香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。


【功效主治】


1清热解毒,润肤明目。

2主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。

3它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

4香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

5香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

6香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

7.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。食用量每餐30~ 50克。

【特别提示】


香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩;谷雨后,其纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐,老叶中更是高达每公斤53.9毫克,容易引发亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。试验结果发现,用凉水洗过的香椿中,亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以,香椿还是用开水烫后再吃最安全。

火腿烧冬瓜

原料

冬瓜300克、火腿15克、姜5克、色拉油15克、盐2克、味精1克、蚝油10克、淀粉(玉米)10克。

做法

1、嫩冬瓜去皮、去籽切成小块;

2、火腿切成菱形片备用;

3、姜去皮洗净切末备用;

4、锅内加水烧开后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出备用;

5、另取一锅到油烧热,放入姜末、火腿片炒香,加入冬瓜和适量的水,加入盐、味精、蚝油烧透入味;

6、最后用水淀粉勾芡即可。

养生功效

清热解毒、防暑、利尿。

肉丝拌粉皮

原料

猪肉(瘦)、绿豆粉皮、食油、酱油、香油、醋、芥末、盐、麻酱、味精。

做法

1、先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上;

2、倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上;

3、浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。

养生功效

味香爽口,佐酒佳肴。

藕节炖排骨

原料

排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

做法

1、排骨切小块,水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。

3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

养生功效

清热润肺,生津止渴。

四款夏季养生食谱 清凉爽口消暑降火


进入夏季,天气越来越热,人们的火气都大,要吃一些清凉解暑的食物,这样才能去火降暑,但是你知道吃什么消暑降火吗?不知道也没关系,今天小编就为大家介绍几款夏季养生食谱,清凉爽口,美味十足,降火消暑效果俱佳,下面就跟小编一起来学学这几款美食的做法吧,开启夏季美食之旅。

香辣爽口营养丰富香辣橙皮北极甜虾

主料:北极虾200g、香橙皮一个、青椒一个

配料:干辣椒节数个、花椒数粒、料酒1勺、盐1勺。

香辣橙皮北极甜虾的做法

1.香橙去瓤,然后将橙皮切成小丁。

2.青椒去除青椒籽,切丁。

3.将切好的橙皮丁和青椒丁放在碗里备用。

4.锅里放入植物油烧至5成油温,加入干辣椒节和花椒炒香,然后放入橙皮和青椒丁。

5.倒入已解冻的北极虾大火翻炒,加入料酒1勺、盐一勺调味。

6.炒至北极虾颜色变深,个头长大饱满即可起锅。

美食小提示

1.解冻时将北极虾从冰箱里取出,放在常温自然解冻,千万不要用热水浸泡哦!因为热水会使北极虾本来的鲜美味道流失。最近天气比较热,可以在冰箱的保险柜中缓慢解冻。这样可以最大限度的保存北极虾的口感和鲜度。

2.解冻后的北极虾也可以直接食用哦,只需要用纯净水或者矿泉水冲洗一下就可以了。

3.还有就是解冻的时候不用彻底解冻,只需要解冻到七成就可以了,炒的时候要用大火快炸,这样能充分锁住北极虾的水分,保持肉质的鲜嫩。

健脾开胃豇豆拌面

食材:豇豆、西红柿、肉碎、面条

豇豆拌面的做法

1.豇豆洗净,切粒。

2.西红柿洗净,切小块。

3.油热后,放入番茄炒出红色。

4.放入肉碎炒到肉碎变色。

5.放入豇豆翻炒。

6.豇豆变色后,加入少量水煮到豇豆熟,加盐调味。

7.另外用一锅煮水,水开后放入面条,煮到面条熟。

8.捞出面条,放入炒好的豇豆,拌匀即可。

菜谱小贴士:

1.炒番茄时,我喜欢用大火炒出番茄的红色,既好吃又好看。

2.豇豆得放些水煮一下,煮到熟,不能吃夹生的豆类。煮的时候水不要放太多。

3.煮面时,水开放入面条,再滚开,淋些冷水,反复2-3次,视面条的粗细。

4.面条捞出之前,加入些冷水,这样捞出的面条不会粘在一起。或者过一下凉开水。最好不要吃太凉的,否则影响脾胃的功能。

去火解暑豆豉苦瓜鸡翅煲

主料:鸡翅、苦瓜、香菇

调料:豆豉酱、干辣椒、葱姜、黄酒、花椒粒、生抽、胡椒粉、盐、糖、色拉油

豆豉苦瓜鸡翅煲的做法

1、鸡翅洗净用刀剁两半后用胡椒粉和少许盐腌制30分钟;

2、香菇泡发洗净泥沙切成条(忘记拍了)、苦瓜洗净切开去籽切条后用盐腌几分钟去除水分,这样炒出的苦瓜脆嫩;

3、锅中倒油,油热后将鸡翅下入油中炸成金黄色捞出控油;

4、锅中留底油,放入花椒粒小火炒出香味后取出花椒粒不要,然后将葱姜末、干辣椒段下油中编出香味后将鸡翅倒入锅中反复煸炒;

5、煸炒出香味后放一勺豆豉酱、黄酒、生抽、糖和香菇反复煸炒2-3分钟后倒入适量开水盖盖焖几分钟;

6、最后把苦瓜下入锅中,放盐调味后大火爆炒均匀即可出锅。

特别提示

1、苦瓜用盐腌制几分钟去除水分,这样可以去除一部分苦味,而且苦瓜更加脆嫩;

2、鸡翅先炸到断生再和苦瓜爆炒,这样肉质很弹;

3、苦瓜炒的时候要快,火要大,这样口感才好吃。

美食搭配小提示

鸡蛋一苦瓜相宜:苦瓜、鸡蛋搭配能帮助骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

去火鲜美小炒菜----虾仁炒苦瓜

原料:鲜虾,苦瓜,姜片,料酒,淀粉,油盐。

虾仁炒苦瓜的做法

1.准备好原材料;

2.鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;

3.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制;

4.烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,下入苦瓜焯水;

5.热锅凉油,下入刚腌制好的虾仁翻炒;

6.虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜;

7.翻炒几下后加入盐等调味料;

8.最后加入水淀粉勾薄芡即可;

9.盛入碗中。

特别提示

1.鲜虾去头去壳后用牙签从二、三节挑出虾线,处理干净后的虾仁加入盐、姜片等提前腌制入味;

2.苦瓜焯水不仅能预处理熟,缩短炒制时间,而且能去除部分苦味;

3.炒制时先爆炒虾仁,虾仁变色后下入焯水的苦瓜,翻炒几下后加入盐调味,最后加入适量的水淀粉勾薄芡即可。

美食搭配小提示

虾仁一豆苗相宜:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。

夏季养生食谱有哪些 三款食谱远离疾病


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,人容易心浮气躁,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,很多人感觉疲倦乏力,甚至生病。因此,在夏季我们可以利用饮食方法进行养生,从而健康。那么夏季吃什么养生呢?接下来就看看小编为大家推荐的夏季养生食谱。

冬瓜绿豆沙

民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之济世之食谷,菜中佳品。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

做法:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

昆布海带猪脊骨汤

昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气,具有清热消滞、利湿除烦的功效,是暑湿之际的既清泻又营养的饮品,同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。

昆布性寒味咸,入肺、胃经,功能清热消痰、软坚散结,降血压。《药性论》认为它利水道,去面肿,《玉楸药解》说它能泄水去湿,破积软坚并治瘰疬瘿瘤;海带亦性寒味咸,入肝、胃经,功能清热软坚,清血利尿,散瘿瘤结气和项下硬结。《本草蒙鉴》还说它能:除胀满作肿;黄豆、猪脊骨既为药引,又去其昆布、海带的寒气。黄豆性平味甘,既补益又有解热毒和消暑气的功效;猪脊骨性平味甘,具补阴益髓之功。合而为汤,既清热除烦、祛湿利尿又补益。

做法:昆布、海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。

西洋参煲水鸭汤

本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物,能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人,被誉为补虚劳的圣药。

桂圆肉乃补益气养颜之妙品,善于养血,宁心益智。三种食品配合就能益气生津,宁心养血除烦。本汤对于暑热天气,自我感觉疲劳乏力,汗出过多,口干口渴,精神不足甚为适宜。

做法:每次用西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。制作时,先将西洋参洗净,用刀切成薄片或打碎成幼粒,备用。剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一小时卅分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。

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