血糖高每天食谱大全

高血糖人群寒露养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《血糖高每天食谱大全》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

现在人们越来越重视自己的身体健康情况,工作单位每年都会组织员工体检,关心员工的身体健康。很多人看完自己的体检结果后发现自己的血糖值已经超出了正常范围,自己已经成为“三高”中的一员了。想知道血糖高每天食谱大全就一定要了解血糖好吃什么好?一起来了解一下吧~

1、洋葱

洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

2、南瓜

南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

3、黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。

4、苦瓜

苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

5、菠菜

菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

6、小扁豆

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。

7、黄膳

黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。

8、薏苡仁

薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

9、芹菜

芹菜甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

10、藕

藕味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

11、萝卜

萝卜味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。

12、韭菜

韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

13、山药

山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。

14、芋头

芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

15、肉桂

肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

相关阅读

孕妇血糖高食谱有哪些?


怀孕中的妇女因为各种内分泌的调整,可能会造成一些孕期疾病,比如说血糖升高,其实这也是正常的,所以不必惊慌,只要在平时的饮食中多吃一些营养的蔬菜瓜果,这个现象就可以很快消失,下面小编给大家介绍一下这些食物:

孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。

妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。

每天进食碳水化合物300克左右,但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求,应以米、麦类等多糖为主,严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。

在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等。多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。

怀孕女性血糖高吃什么好呢?怀孕女性的饮食要做到科学营养,才能有效地预防糖尿病的发生,怀孕的准妈妈要做好护理工作,不要让糖尿病侵袭您的健康和宝宝的健康。

通过上面的讲述,是不是感觉解决这个问题也不是很难那?不过这个问题也不能忽视,不注意解决很可能造成孕妇患其他疾病,这样也是会影响肚子里的宝宝,所以宝妈该忌口的还是应该忌口,因为这样才可以保证你和宝宝的健康。

血糖高菜谱大全及做法


血糖高的患者在平时是需要注意自己的饮食问题,首先不能吃含糖比较高的食物,而大米小米等都不能吃太多,因为这些食材含有很多的的淀粉,水解之后就会导致血糖升高加重。血糖高的患者,可以吃一些紫灵芝山药汤以及腊肠红薯花生糙米饭等,这些食物的做法,我们可以学习文章的内容。

紫灵芝山药汤

材料

紫灵芝片,山药

做法

1. 将紫灵芝片用水冲洗一下(用水轻轻冲洗掉灰尘就可以,不要使劲揉)。

2. 削完皮的山药洗净,切成滚刀块。

3. 锅中加入1500ml水,放入灵芝片开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)。

在水中滴入几滴醋,把山药洗净削皮,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。

4. 煮开后放入山药,接着煮。

5. 大火煮开,小火煮30分钟即可。

腊肠红薯花生糙米饭

食材

主料糙米200g红薯160g腊肠100g

辅料花生50g

步骤

1.糙米淘洗干净提前用水泡发2小时。

2.花生提前用水泡发一夜。

3.红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁。

4.把糙米、花生、红薯放入电饭锅里。

5.往电饭锅里加入适量水,然后放入电饭煲内接通电源煮饭。

6.腊肠切成薄片备用。

7.米饭的水快煮干时放入腊肠片继续煮至米饭熟,电饭煲跳闸后保温十分钟即可开盖食用。

香煎沙丁鱼

食材

主料沙丁鱼400g

辅料油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量

步骤

1.沙丁鱼从冰箱取出解冻。

2.清洗并清理内脏后,加入料酒,葱姜,盐腌制一会。

3.花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。

4.将腌制好的鱼沾满干淀粉,拍掉多余的部分。

5.锅中放适量油烧热,放入鱼。

6.煎至一面脆黄,翻面再煎。

7.煎熟后洒上胡椒盐,洒上葱花点缀食用。

孕妇血糖高饮食食谱有哪些?


孕妇血糖高是需要谨慎对待的一件事情,因为血糖过高,对胎儿也会造成不良的影响,所以此时建议饮食上做到少量多餐,避免蔗糖、砂糖、果糖的这些甜食,尽量选择糙米粗粮类的食物。

①少量多餐,将每天应摄取的食物分成5-6餐,因为一次进食过多会造成血糖快速上升,而空腹太久会导致孕妇饥饿性酮症。最好分3大餐,3小餐。

②少吃肉类,多吃青菜,水果应在两餐之间食用,含糖量高的水果应避免,如甘蔗、西瓜、哈密瓜、香瓜、樱桃等。多吃富含膳食纤维食物,如芹菜、南瓜、胡萝卜等。

③避免蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、麦芽糖的饮料及甜食。每天可以适当喝两杯牛奶,以补充足够钙质。

④食品应该选择糙米、粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

⑤淀粉高的食物大致上有蚕豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等食物,孕妇血糖高还是不要吃为好,杜绝糖分过多摄入,巧克力、白砂糖、蜜饯、甜面包、蛋糕等坚决回避。

⑥孕妇按体型调整食物结构比例及热量。少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。

⑦孕妇患糖尿病时,因为蛋白质分解成倍增加,所以应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。

孕妇血糖高的食谱是什么?


孕妇在怀孕期间总是会被很好的照顾,尤其是饮食方面,多是以滋补为主,这就导致了很多人由于过量的摄入糖分,而导致了血糖高,从而影响到了胎儿的成长发育。那么孕妇血糖高的食谱是什么呢?

1、苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

2、洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

3、麦麸

味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5、猪胰

性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

6、南瓜

味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。

7、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

8、黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。

孕妇血糖高怎么吃?推荐一周食谱大全


孕妇血糖高危害比较大,容易使孕妇患上妊娠性糖尿病。在怀孕期间,除了及时监测血糖以外,一定要改善以前不当的食谱,每周都要制定合理健康的饮食食谱,饮食方面要多吃一些富含膳食纤维的食物,多吃一些全麦类的食物,多吃粗粮谷物,这都有助于血糖的降低。

1、星期一食谱:

早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

2、星期二食谱:

早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

3、星期三食谱:

早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

4、星期四食谱:

早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

5、星期五食谱:

早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

6、星期六食谱:

早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

7、星期日食谱:

早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克

午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜

晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜

​血糖高喝茶好吗?


血糖高血脂高,很多中老年朋友遇到的问题,很多人在平时的时候经常会出现头晕,甚至是不敢吃一些糖分含量高的东西,这就是因为血糖高引起的,血糖高的人在平时可以喝茶,而且能够促进吸收,不用担心茶叶对血糖高有影响。

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下:

1.发烧忌喝茶。

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2.肝脏病人忌饮茶。

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3.神经衰弱慎饮茶。

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

血糖高的早期症状 身体这些症状预示血糖高


患上高血糖,很多人还自己不知道,实际上生活中有一些症状可以给我们起一个提示的作用,如果身体里出现这些症状,预示着血糖升高,那么到底哪些症状是血糖高的提前预兆呢?下面跟着小编一起看看吧!

高血糖的症状

1、在生活中经常恶心,干呕,身体不适,呕吐不断,腹部偶有胀痛,不消化等症状。

2、心跳快速,呼吸缓而深。在未经过激烈运动时也会感到心跳速度明显比以前快速,呼吸困难。

3、尿糖测试呈阳性反应。这也是血糖高的一个重要的症状。

4、极度口渴。尿多之后使体内的水分减少,当体内水的总量减少1~2%时,即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮,产生极度口渴的生理现象。

5、血糖测试值升高,这是血糖高具有特征的症状。

6、尿多,皮肤干燥,脱水。尿多不仅指尿的次数增多,而且尿量也增多,24小时可达20多次,有些高血糖尿量可达2-3升以致10升之多。甚至尿的泡沫多,尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈(8.9~10mmol/l),排入尿中的糖多,于是尿次数与尿量增多。

高血糖吃什么好

1、猕猴桃

酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量,同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素,在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性,对平衡血糖大有裨益。

2、西兰花

西兰花属于高纤维蔬菜并且是一种营养价值非常高的蔬菜,它富含微量元素铬,铬参与体内的糖代谢,是维持机体正常的葡萄糖耐量,提高人体组织对胰岛素的敏感性,促进机体糖代谢正常进行,有效防治糖尿病。

3、南瓜子

血糖高的朋友有福了,血糖高的人平时没事可以吃点南瓜子,能降血糖,因为南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。

血糖高不能吃什么?血糖高的饮食禁忌


当下人们对饮食质量的追求越来越高,而且饮食也变得更多样化起来,但是难免会引起一些内分泌疾病,如血糖高,对于一些高血糖的人群,在饮食上需要注意一些禁忌。下面来说一下。

血糖高不能吃什么

1、血糖高不能吃的食物:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、血糖高不能吃的水果:血糖过高不能吃含糖量特别高的水果,例如:苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄

3、血糖高不能吃的干果:蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等

4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等

5、血糖高不能吃的动物脂肪:内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《血糖高每天食谱大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“高血糖人群寒露养生”专题。

血糖高每天食谱大全的延伸阅读