黄豆配什么打豆浆好喝？
春季养生豆浆。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黄豆配什么打豆浆好喝？”，但愿对您的养生带来帮助。
豆浆这种饮品在国内非常流行，这是一年四季都可以喝的饮品，在冬天的时候，人的体内很容易出现寒气，体内的寒气会导致人手脚冰凉，这时候喝一杯热豆浆会感到非常舒服，另外喝豆浆可以补充丰富的优质蛋白，而且豆浆的营养更容易被消化吸收，那么在磨豆浆的时候，应该如何搭配黄豆呢？
黄豆配什么打豆浆好喝？
小麦+南瓜+黄豆+清水
做法：黄豆和小麦泡发一夜后，和南瓜小丁一起放进豆浆机，加水至1000ml，选择五谷豆浆程序，25min左右完成。
薏米+红豆+清水
做法：红豆、薏米用清水淘洗后浸泡，泡好的红豆，薏米一同放入豆浆机中，加入1400ml清水，启动豆浆机“湿豆”档即可。
黑豆+黄豆+清水
做法：黄豆和黑豆清洗干净倒入豆浆机中，加入水量至最低水位线。盖上盖子，打开电源，选择热饮，五谷豆浆，等待程序结束即可。
花生+黄豆+红枣+白砂糖+清水
做法：红枣洗净切块，与黄豆、花生共同放入破壁机中。加入清水1200毫升，选择豆浆程序启动，制作时间29分钟。程序结束后加入白砂糖，再用搅打程序搅打30秒。豆浆过滤即可饮用。
紫薯+大米+黄豆+清水
做法：紫薯切成小块，黄豆提前洗干净，用水浸泡一个小时左右。浸泡好的黄豆放入九阳Q3破壁豆浆机，加入1200毫升的水。插上电源，选择热饮，五谷豆浆。等待程序结束即可。
小米+腰果+黄豆+清水
做法：腰果、小米、黄豆洗净后放入破壁机，加入1000毫升清水。选择豆浆程序启动，制作时间共29分钟。程序结束后，开盖，放入白砂糖。最后用搅拌程序搅打30秒左右即可。
胡萝卜+黄豆+清水
做法：黄豆浸泡6小时以上，胡萝卜切块，和清水一起倒进原汁机里，榨出胡萝卜豆浆。大火煮沸，转小火，把胡萝卜豆浆煮熟，即可。
南瓜+大米+黄豆+清水
做法：黄豆、大米称好洗净，南瓜切小碎丁，一起放入豆浆机，添加1000ml水。选择豆浆键，启动机器，煮至豆浆机发出“滴”的提示音时，大米南瓜豆浆就做好了。
黑芝麻+燕麦+黄豆+白砂糖+清水
做法：黄豆、燕麦、黑芝麻洗净后放入破壁机，加入清水1000毫升。选择豆浆程序，制作时间共29分钟。结束后，加入白砂糖，用搅打程序搅打30秒。豆浆过滤即可饮用。
玉米+红豆+黄豆+白糖+清水
做法：玉米粒、红豆、黄豆洗净后放入破壁机，加入清水1200毫升。选择豆浆程序启动，制作时间29分钟，程序结束后加入白砂糖。再搅打30秒，将豆浆滤出即可饮用。
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黄豆怎么打豆浆
黄豆是一种在日常生活之中比较常见的食材，也是一种可以用来制作多种食物的主要食材，比如说用黄豆可以制作豆浆这种食物。豆浆的营养价值是很高的，可以为人体补充多种营养，因此很多人都喜欢喝豆浆。当然了，想要用黄豆打豆浆，还是需要掌握一定的方法和技巧的。
一、豆浆的营养价值
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等微量元素。
二、自制豆浆的准备工作
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
现在亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。
三、豆浆怎么做好
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？
1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
怎么打豆浆才好喝？
豆浆是人们使用黄豆做成的一种传统饮品，在过去的时候，人们一般是磨豆浆来喝，而在今天，市场上出现了各种各样的豆浆机，这些豆浆机的价格不贵，使用起来很方便，所以很多家庭都有豆浆机，用豆浆机打豆浆速度非常快，而且也非常健康有营养，下面教大家正确打豆浆的方法。
怎么打豆浆才好喝？
第一天的时候，头天晚上把豆子泡上的，泡的很软很大，第二天一早起来打
第二天早起的时候，泡上了，然后出门跑步，大概两个小时以后吧，豆子属于半硬关软的那种，出来真是一个香
本人比较喜欢红枣，就抓了一把枣片，材料有，大黄豆，花生，莲子，红枣
放在高压锅煮熟，，如果是上班族，建议用电饭锅或者高压锅预约功能，这样在起床的时候，他已经把豆子煮熟了。
这一步，基本上就是再大街上见到的，一勺黄豆，一大杯水，然后按动料理机打碎
放了一小勺白糖，没有换水，用的煮豆子的水，因为有了红枣，本身就会甜甜的，香香的
注意一下，毕竟料理机不能用太热的水，所以建议用盆子凉一下，再倒进去搅拌
每次30秒，大概三四次的样子，就完全打碎了
倒出来就可以喝了，连儿子都夸，说比店里买的还好喝
由于时间上班来不用，用一个杯子，打包带到公司当早饭，稠稠的，香香的，
首先，决定豆浆口感的最重要的一点就是生与熟。生豆浆是单纯的把黄豆打碎，并没有经过加热煮沸，这样的豆浆不仅有黄豆腥味儿，还会使人中毒，因此，切记，不要直接饮用生豆浆。
选用好的豆浆机很重要。
至少得会辨认，什么是豆浆机。如下这种叫做料理机，可以用它来打碎黄豆，再将汁和豆渣倒入锅中，煮30—40分钟，过滤加糖，即可得到熟豆浆。
下图这种就是标准的豆浆机了，网购或者去商场都可以买到。
这样的豆浆机大多金属外壳，都有加热煮熟功能，专为制作豆浆而生产，因此，如果想喝到浓香，醇正的豆浆，必须买一个质量好的豆浆机。
好的原材料，11月份的黄豆是最好的，去市场买即可，不要买出现黑点的豆子。
豆子都是硬的，需要水泡发才能打豆浆，一般都是早餐喝豆浆，所以在前夜将豆子洗干净，泡在豆浆机里，注意水位要超过豆浆机内的最低水位线，否则豆浆机不工作。第二天，调好闹钟，提前半小时启动豆浆机即可。
专用豆浆机会自行煮熟豆浆，温度，压力都是最适合做豆浆的。此外，豆浆机还有很多功能，可以煮五谷杂粮，做奶昔，可以每天换不一样的营养早餐。
买豆浆机都会送过滤网，将煮好的热气腾腾的豆浆二次过滤，滤掉豆渣，口感会变得很细腻，依据个人口味加入适量白糖或者炼乳，比外面卖的豆浆好喝太多。
滤掉的豆浆渣用来混着葱炒，香喷喷的，充分利用哦。
干黄豆打豆浆方法
干黄豆打豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧，的确，我们平常家里是不会经常吃牛排的，当然，黄豆红豆豆浆也富含了极高的营养价值，我们有条件的都可以经常食用一些类似牛排的食物，长期使用，对我们的身体大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下黄豆红豆豆浆的做法吧，下面就让我们一起来了解一下干黄豆打豆浆的做法吧。
制作方法：
1.把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量
然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买到，过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉，倒入容器内，冰箱里可以保存大约1周，这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔，这是个好东西，吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处，把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮，蒸出来的馒头口味没有很大变化，吃着还象是馒头，且增加了豆子的香味。 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟 4.取黄豆若干，除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时，时间短了泡不透，时间长了水剂
以上内容为我们介绍了干黄豆打豆浆的做法，我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想尝试一下美味的黄豆红豆豆浆，心动不如行动，快快行动吧。
黄豆打豆浆的方法
黄豆打豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧，的确，我们平常家里是不会经常吃牛排的，当然，黄豆豆浆也富含了极高的营养价值，我们有条件的都可以经常食用一些类似牛排的食物，长期使用，对我们的身体大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下黄豆红豆豆浆的做法吧，下面就让我们一起来了解一下黄豆打豆浆的做法吧。
制作方法：
1.把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量
然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买到，过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉，倒入容器内，冰箱里可以保存大约1周，这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔，这是个好东西，吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处，把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮，蒸出来的馒头口味没有很大变化，吃着还象是馒头，且增加了豆子的香味。 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟 4.取黄豆若干，除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时，时间短了泡不透，时间长了水剂
以上内容为我们介绍了黄豆打豆浆的做法，我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想尝试一下美味的黄豆红豆豆浆，心动不如行动，快快行动吧。
黄豆浸泡多久打豆浆
传统的做豆浆的办法，需要把黄豆提前泡发，一般来说最少要泡6到7个小时以上，要把黄豆泡透以后才可以，如果是冬天的时候，黄豆的浸泡的时间会更长一点。泡过的黄豆做豆浆，口感会更好一些。平时家里有豆浆机的，即使有干黄豆这一选项。也尽量要浸泡一下，我们来看一下这方面的内容。
黄豆浸泡多久打豆浆
1、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。
2、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果用清水泡2-3天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
3、2-3天能泡出点小芽来的黄豆，在发芽过程中植酸被分解，豆芽还增加了许多维生素C，再来榨豆浆营养会丰富。
黄豆泡了两天还能打豆浆吗
可以的，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
黄豆加红枣打豆浆是什么？
红枣枸杞豆浆是一种非常容易制作的养生饮品，他的做法非常的简单主要是通过红枣枸杞还有豆浆来制作而成，味道非常的清淡，主要的食材就是去核红枣黄豆枸杞，有着非常好的安神补肾的作用，非常适合一些心血管疾病来使用，下面就让我们来告诉大家红枣枸杞豆浆应该要怎么来制作呢？
烹饪小技巧编辑
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食；黄豆含有大量的嘌呤碱，肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。
2、红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
3、枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
营养价值编辑黄豆营养丰富，有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥利水等功效。黄豆蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当于瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨基酸含量较多。现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。
黄豆中含有非常丰富的卵磷脂是我们大脑细胞中非常重要的一种，经常吃黄豆对于增加还要改善大脑的机能有着非常重要的作用，黄豆内还含有一种特殊的脂肪物质叫做亚油酸能够非常好的促进儿童的神经发育，非常丰富的b族维生素和无机盐。
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