自制柠檬片柠檬干
山楂柠檬冬季养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“自制柠檬片柠檬干”，仅供您在养生参考。
柠檬是公认的美容、养颜效果最佳的一种水果，而且其中含有丰富的柠檬酸、维生素，适当食用对于人体健康有着很大的裨益。柠檬的吃法有很多，其中自制成柠檬干在用水冲泡着喝无疑是最为常见的一种方法。自制的柠檬芳香四溢，而且保留着柠檬的风味，可以说是夏季消暑，平时补充水份的好选择。
做法
1.柠檬切片，2~3mm，越薄制作时间越短哦~在烤网上均匀铺开，有网状烤网更好~
2.烤箱60度上下，加热风，约12小时。当柠檬被烘得很干燥果肉成半透明薄膜状基本就可以了~为了让它干燥得更好，我多烘了一些时间
工具/原料
柠檬、盘子、盐
晒柠檬干的步骤
1去市场批一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。
晒柠檬干的做法
2用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了，会比较难干的。
晒柠檬干的做法
3把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。
晒柠檬干的做法
4柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了!
晒柠檬干的做法
5如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
晒柠檬干的做法
END
注意事项
请把柠檬干放置于室内阴凉干燥处，避免幼儿自行拿取。
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干柠檬片发黑
很多人在生活当中都非常的关注自己身体的变化，比如需要排出宿便，促进肠道的消化，这个时候大家就会想到去喝干柠檬片，正常情况下柠檬片的颜色是比较清爽的，可是有的干掉柠檬片后会有颜色发黑的现象，这是由于柠檬片氧化后的缘故，所以才会发黑只要没有变质是可以使用的。
干柠檬片变黑主要是因为柠檬干片氧化的缘故，故可以从两个方面来考虑：1是避光，2是隔氧。可以采用下面的方法来做。
一、用真空包装好，且在阴暗处，可以防止干柠檬片变黑。
二、用不透明的瓶子装好，放在冰箱中收藏。
补充
干柠檬片变黑主要是因为柠檬干片氧化的缘故，不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的，但是营养成分有一定的损失;当然，若是几乎全部变黑了，建议还是不要食用，免得有部分发霉成份在其中。 未食用的柠檬干片可以避光存放在低温环境，如冰箱，这样可有效减缓氧化速率。
柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚，均能有效预防深静脉栓塞，调整血液循环，减低血凝块的机会。血压太高时，它可以调节血压，它能抗抑郁、抗应激和神经功能障碍。
鲜柠檬片和干柠檬片哪个好
很多的人喜欢吃柠檬，柠檬对人体有很多的好处，尤其是柠檬能够很好的起到提神醒脑的作用，因此喜欢吃柠檬的人可以来尝试一下柠檬泡水的方法，在晚上喝一杯柠檬水能够很好的起到安神醒脑并且美容养颜，但是很多的人不知道怎样选择柠檬，那么鲜柠檬片和干柠檬片哪个好?
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等.
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少.美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石.
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈.除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效.更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强.将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出.感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适.
将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质.当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片.
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮.柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃.因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升.此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水.
柠檬对人体的效果是很好的，尤其是女性朋友经常吃柠檬能够很好的起到美白的效果，所以喜欢吃柠檬的人可以根据自己的爱好来吃柠檬，干柠檬片虽然是干的但是营养物质不会流失，所以喜欢吃柠檬的人可以放心的选择柠檬。
冻干柠檬片做法
柠檬片还时常的生活当中，许多年轻朋友们的最爱，不单单可以制作成美食来使用，而且柠檬片的功效有非常多，柠檬当中含有的柠檬酸，对于皮肤的养颜美容牙齿去黄。都有着非常不错的功效，那么接下来就为大家介绍冻干柠檬片的制作方法都有哪些。
1.切片：柠檬切成薄片。
2.装瓶：把柠檬片装在瓶子里码好。
3.加蜜：然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好。
可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓，也可以泡红茶。我还常用它来当做菜的调味，用它代替醋，菜的颜色会很鲜亮。
瓶子里柠檬片还比较多的时候，可以随时再加入一些蜂蜜，直到柠檬片用完为止。
温馨提示
最好随做随喝，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有卖的，我每次用两个柠檬；瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。
以上介绍的是冻干柠檬片的制作方法，大家太不单单方法简单，而且那柠檬的使用方法有很多种，可以用柠檬片来进行美容养颜，还可以进行泡茶做成柠檬凉茶那真的是美妙绝伦。
自制柠檬片蜜渍的做法
自制柠檬片蜜渍的做法，这是很多人都想掌握了解的，因为自制的柠檬片由于它有美容的作用，而且也对身体很多的疾病有预防的作用，也对肠道的蠕动也有好处，所以现在有很多的家庭，想尽快的学会做法，为了你能尽快的学会，就来看看下面具体的介绍。
柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」，它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品，可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
[材料]：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶
1、柠檬用盐搓掉表皮蜡质，搓至不黏手就好。
用清水冲洗干净，入冰箱冷冻两小时，方便切片。
2、把冷冻过的柠檬切薄片。
3、取几片柠檬片码在密封瓶底部，浇入一小勺蜂蜜。
4、依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。
5、蜂蜜量以没过柠檬片为好。
6、把玻璃瓶盖好盖子，入冰箱冷藏，两天后可取出泡水。
7、取几片浸泡好的柠檬片放入杯子里，冲入温开水。
8、如果感到不够甜蜜，那就再来一点蜂蜜。
1、柠檬稍冷冻，切片时可减少果汁的损失。
2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。
3、瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长。
4、蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养。
买来的水果用手摸，会有黏手的感觉，这就是水果表皮的蜡质，一般是水果自然生长中分泌出的糖醇类物质，另一种就是为了保鲜而在水果表面人工涂抹的蜡质。水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。
自制柠檬片蜜渍的做法，以上内容都做了具体的介绍，所以为了自己能尽快学会，必须要对以上的做法全面的了解，只要通过了解，在学着自己制作几次，相信制作出来的自制柠檬片蜜渍，在口味上一定能达到自己的满意。
干柠檬片泡水喝好吗
柠檬是大家都非常熟悉的一种水果，柠檬不但美味而且还含有丰富的营养，柠檬里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃柠檬可以起到美容和减肥等功效，所以柠檬受到了大家的喜欢，我们可以采用干柠檬片来泡水喝，下文我们介绍一下干柠檬片泡水喝好吗。
柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮.柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃.因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升.此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水.
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是柠檬了，我们知道柠檬含有非常丰富的营养，我们可以采用干柠檬片来泡水喝好，干柠檬片泡水喝好处很多，相信大家都了解了吧。
干柠檬片泡水的功效
干柠檬片泡水，很多人都是喝过的，而且喜欢喝的人也不少。但是关于干柠檬片泡水的功效，大部分人却是知之甚少的，这是因为大家都不去关注这个方面所导致的结果。干柠檬片其实就是柠檬切片之后制干的，而柠檬想必大多数人应该都是吃过的，其实生吃柠檬的人一般是比较少的，因为柠檬生吃起来是非常酸的。
因为柠檬的维生素含量非常高，所以很多人都是很喜欢吃柠檬的，而食用柠檬的方法，一般是采用柠檬茶的方式来进行的。而鲜柠檬的价格通常都是比较高的，所以很多人会选择干柠檬片回来泡水喝。下面，就来详细地说说干柠檬片泡水的功效。
干柠檬片是由新鲜柠檬切片后烘干晾晒而成，个别干柠檬边缘或中间部份有显灰黑色情况，均属正常现象，是鲜柠檬切片后柠檬酸等物质在晾晒烘干过程中的正常干物质，而不是发霉情况，只有硫磺熏制后的干柠檬才是非常漂亮没有任何"瑕疵"的，请大家悉知。
柠檬富含维生素E、维生素p、生素B1、B2、维生素C和柠檬烯、镁、钾、钠、磷等大量人体所必须的微量元素，是人们追求健康、美丽的时尚佳品。长期服用柠檬饮品，可增强肝肾功能，降低血压，对排除结石、降低胆固醇、预防心脏病、口腔溃疡、坏血病、胃病和对少儿及老年缺钙等症状均有一定疗效。
干柠檬片功效：
中医认为，柠檬性温，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能外，
1.吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍
2.柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良品
3.柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
4.热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效
柠檬片泡水方法:
柠檬片泡水喝的最直接功效就是美容啦。每天早晨喝一杯热柠水的习惯，会使眼睛更有神、皮肤更红润，还会起到清除体内垃圾的作用。
第一次冲泡柠檬的一定要少放哦，一片就好，柠檬性温味苦显酸，并不是想象中甘甜的哦，如果第一次泡柠檬水喝的亲不习惯这个味道，可以加蜂蜜或者和其他花茶搭配哦。常喝干柠檬片茶：润喉、美容两不误。
其实关于干柠檬片泡水的方法是很简单的，正常人都是可以独自完成的。而通过上面的介绍，想必很多人也都知道了干柠檬片泡水的功效具体是哪些。总的来说，干柠檬片泡水的功效一般为：去暑、解渴、止痛、健胃、安胎、减肥等等。所以，大家在以后的生活中不妨经常试试喝下干柠檬片泡水。
泡干柠檬片的好处
大家平时一定经常会喝泡干柠檬片。泡干柠檬片酸甜可口，生津解渴，茶前饭后，邻里邻间很多人都在喝泡干柠檬水，可是应该很多人都不知道泡干柠檬水还有很多优点，下面让我们一起来看看吧。
1 柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。
2 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。
3 干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
4 可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈.
5 除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效.更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强.
6 将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出.感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适.
从上面我们可以看到泡干柠檬水的优点，泡干柠檬水，物美价廉，味道甘美，而且富含营养，我们在日常生活中应该多喝泡干柠檬水，补充身体所需的营养物质，要养成将抗的饮食习惯，打造健康身体。
干柠檬片泡茶的功效
柠檬是大家都非常熟悉的一种水果，柠檬里面含有丰富的维生素特别是维生素C，经常吃柠檬可以起到很好的养生功效和保健的作用，常吃柠檬既可以起到降低血脂和消除脂肪的功效又可以起到预防感冒和美容等作用，所以柠檬深受人们的喜爱，我们喜欢将柠檬制作成干柠檬片，用干柠檬片泡茶不但味道不错而且营养价值也很高。
一、柠檬泡茶对皮肤的作用：
1、有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可以美白。
二、柠檬泡茶对身体的作用：
1、柠檬片有清雅的酸甜，可口生津;可滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇;健胃、利尿、柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成。
三、柠檬水还可以防止感冒。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
注意事项
柠檬水可以预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂。喝柠檬茶还有减肥的功效，而且肠胃也会更通畅。
在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬不但好吃而且还有很好的药用功效，经常吃柠檬可以起到保健和美容等功效，上文为我们详细介绍了干柠檬片泡茶的功效，希望能给大家带来帮助。
干柠檬片和鲜柠檬泡水有什么区别
柠檬我们都知道它是一个好东西，对于南方人来说因为生产柠檬，所以一般都都比较喜欢喝鲜柠檬泡的水，但是对于北方人来说一般鲜柠檬价格都比较贵，所以很多时候人们往往会选择用干柠檬片来泡水，那么使用干柠檬片和鲜柠檬来泡水的话有什么区别呢？
泡柠檬水喝，是用鲜柠檬片泡好。比干柠檬有效成分多。 柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。
鲜柠檬与干柠檬的营养价值是不同的，因为干柠檬是经过轰干等程序的处理，而且加入了一些食用防腐剂进去，这个过程中，营养价值部分被破坏，所以不能达到新鲜柠檬的作用，不过喝柠檬水到是对喉咙有些好处，没事喝喝也无妨。
对于干柠檬片和鲜柠檬泡水有什么区别本文已经介绍的比较清楚了，对于很多朋友来说其实不管使用哪种柠檬来泡水区别并不是特别的大，而且如果是您想要在泡柠檬水的时候达到不同的效果还可以配搭上不同的材料，比如说搭配上各种鲜花等，都会有不同的美容养颜效果的。
干柠檬片和蜂蜜怎么泡?
柠檬中含有大量的维生素C，对人身体健康的好处是非常多的，柠檬不仅酸酸甜甜的，而且营养价值也是比较高的，很多人平时都喜欢用干柠檬片来泡水喝，其实干柠檬片在泡水喝的时候，还可以加点蜂蜜，不仅美容养颜，而且还具有药用价值，可以增强人身体的抵抗力，对人身体健康是非常有好处的。
柠檬蜂蜜水用什么水温合适
在泡或者冲调柠檬蜂蜜水时千万不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素(酶)，开水会影响酶的活性，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好，一般选择大概在30到40度的温水。
但是，要注意，如果采取的是泡制法做柠檬蜂蜜水，柠檬用这种水温绝对泡不开。所以，最好事先把柠檬片用80度以上的水泡，待其冷却加入蜂蜜，这样柠檬的营养也被释放出来了，蜂蜜里的营养也不会被破坏。
怎么泡一杯健康的柠檬蜂蜜水
1、先将水烧开，选用新鲜的柠檬，并切片。
2、将烧开的水，先倒一杯浸泡柠檬，大概三分之一的水，蜂蜜先不加，热水会破坏蜂蜜的营养成分。
3、等水微凉以后加蜂蜜，夏季可放入冰箱，效果更佳。
柠檬片要用热水才能泡开
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。其实，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。
柠檬蜂蜜水的腌制做法
1、选新鲜的柠檬，皮厚皮薄都没关系，一定要新鲜。
2、把选好的新鲜柠檬，洗净，去头尾，切片，薄厚适宜。
3、把蜂蜜和装柠檬蜂蜜的容器一起找来。
4、将柠檬一片一片放到装柠檬蜂蜜的罐子里。一片柠檬上面倒一片蜂蜜。如果想更甜一点，就在每一片的柠檬上面撒上少量颗粒白糖。但是吃太多白糖不利于健康，其实有蜂蜜就够了。
5、全部装好之后，再倒蜂蜜，盖过柠檬片就可以了。然后把罐子盖好。在上面写上制作日期，放入冰箱，一周后就可以直接取用。每次夹一片柠檬出来，倒入少许汁在杯子里，然后用温开水冲调。
干柠檬片变黑能泡茶吗
柠檬是一种非常好的果子，因为柠檬富含非常多的维生素，对于人体的健康是非常有补充效果的，人们一般喜欢将柠檬用于各种烹饪或者是泡茶，尤其是干柠檬片，这是泡茶的最佳物品，能够帮助人们开胃养脾，效果非常好。而有些干柠檬片由于放的时间太久了造成了干柠檬片变黑的现象，下面就来看看干柠檬片变黑能泡茶吗的讲解吧。
干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题
泡柠檬最好用温水 因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
干柠檬片变黑这种现象是比较多的，但是这种现象一般是没有过多的害处的，所以，人们在使用的时候可以不用担心干柠檬片变黑所带来的健康问题，只要将变黑的部分去除就就行了，但是对于那些变得过于黑的柠檬片就要舍去不用。
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