给一岁宝宝做饭食谱
一岁宝宝春季养生粥。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“给一岁宝宝做饭食谱”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
宝宝长到一岁的时候，开始能够吃一些饭菜，而且更多地吃一些比较营养的饭菜，也能够为宝宝提供更加完善全面的营养，有助于一岁宝宝身体、智力的发育当然，由于宝宝年纪尚小，牙齿还没有发育健全，在食材方面，以及具体做法方面，也应该有一定的考虑，尤其是营养成分等方面。
此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再向以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素，还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
ys630.COm精选阅读
给三岁宝宝做饭食谱
在带孩子的过程中，家长们面临最大的一个问题就是如何让自己的孩子多吃一些饭，因为很多孩子都存在挑食这样的毛病，他们挑食往往会让他们身体营养补充不足，造成营养不良状况发生。特别是对于三岁的小孩子来说他们挑食比较严重，但是又处于一个成长发育的关键时期，所以给三岁宝宝做饭的食谱有哪些?
早餐：鲜奶果麦片
材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升
制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。
早点：小烤饼
材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。
制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。
搭配：原味酸奶150亳升
午餐：全麦三明治
材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙。
制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可。
注：除了小黄瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配：综合果汁
材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升
制法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。
午点：米粉汤
材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升，油3亳升，盐2克。
锅内放油，先爆香虾皮，倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成。
晚餐：香菇炒猪肝
香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2.将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
萝卜番茄汤
胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
一岁宝宝主食食谱一岁宝宝食谱大全
一岁宝宝绝大部分食物都可以吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30min为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
虾仁豆腐豌豆泥粥
【食材】：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
【做法】：将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可
板栗鸡丝粥
【食材】：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
【做法】：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
三鲜豆腐泥
【食材】：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。
【做法】：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
香煎土豆片
【食材】：土豆、原味沙拉、植物油
【做法】：将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
缤纷红薯粥
【食材】：白米30克、红薯半个。
【做法】：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
胡萝卜山药粥
【食材】：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
【做法】：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
鸡肝芝麻粥
【食材】：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻
【做法】：将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
虾皮鸡蛋羹
【食材】：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
【做法】：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
宿舍做饭食谱
很多学生党都应该知道在宿舍里面是不可以煮饭，甚至是不能使用大功率电器的。也有很多学校的宿舍用电是限制了功率的，所以一般只能用小功率的电器，但又有很多学生很喜欢做饭或者不想去饭堂吃等就会自己在宿舍偷偷买锅买食材自己做饭，那么宿舍里如何才能做得好吃又营养，下面给大家分享宿舍做饭食谱。
一、宿舍做饭菜谱
1）、红糖烧肉
材料：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
做法
1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
2）、咖喱牛腩
用料
主料：牛腩500克；胡萝卜1根；马铃薯1个。
辅料：姜3片；葱1段；咖喱粉12克；椰浆3勺；料酒1大勺；酱油1大勺；糖1小勺。
做法
1.准备好材料，牛肉切块。
2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。
3.牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。
4.锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。
5.炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。
6.加水没过牛腩。
7.放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。
8.炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。
9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。
10.倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。
11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。
一岁宝宝生病食谱
宝宝的身体健康是每个家人都非常重视的事情，尤其是作为新手父母，面对宝宝生病往往都是手足无措，不知道该怎么应对，宝宝又比较小，吃药或是打针对身体的健康也会造成影响，为此，很多父母就想着通过饮食上的改善来缓解宝宝的病情，那么适合一岁宝宝生病食谱有哪些呢?
一岁宝宝蔬菜食谱
此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再向以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素，还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
一岁宝宝主食食谱
此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
一岁宝宝水果食谱
妈妈们都是非常关注宝宝的食谱，特别是一岁的宝宝更要保证食谱具有营养性，否则就会影响到宝宝身体的正常发育，宝宝在一岁的时候往往都会生长出一些牙齿，所以这个时候就可以适量的食用一些水果，因为水果中还有的维生素非常的多，但是并不是所有的水果都适合宝宝吃的，那么一岁宝宝水果食谱有哪些呢?
第一，一岁宝宝水果食谱有哪些?鲜果泥冷汤。用搅拌机搅拌新鲜多汁的水果，如甜瓜、桃、西瓜、蜜瓜。将它们在冰箱里冷冻半个小时，使之冷透。用柠檬或者酸橙汁润色。用一个清透的碗盛上，此时还可以每半杯汤加一勺原味酸奶，这个别有一番风味哦。
第二，熟水果块。煮水果块(将苹果、香蕉、梨、菠萝等)，烘烤机烤5分钟或者烤软，可浇些柠檬汁。可以直接使用，或者淋上酸奶或水果浇头。
第三，苹果酱布丁。预热烤箱至180°C。在搅拌机里将以下食物搅拌均匀。原料：一杯苹果酱、1/2杯梨或者其他水果泥，再来点苹果酱，1杯低脂牛奶，4个打散的鸡蛋，1/2茶匙肉桂。分装在布丁杯里，撒上少量肉桂。被子放到装满热水的浅烤箱盘里，水淹至杯底往上2厘米处。烘烤50分钟或者烤至牙签拔出来是干净的。密闭冷藏，在2-3天内吃完。
一岁宝宝水果食谱有哪些?苹果笑脸。在搅拌机中打碎一个苹果。混入1汤匙花生酱或者其他坚果奶油。可选择添加1茶匙蜂蜜，还可以添加一些胡萝卜蓉。倒入小盘里，形成薄饼型的脸，还可以用奶油画出眼睛、鼻子、头发哦。鳄梨块沙拉。将鳄梨、香蕉、豆腐切成小块，洒些柠檬汁和蜂蜜(按每杯沙拉块约1茶匙的比例)，这个最适合夏日午后的户外活动当点心吃。
一岁宝宝贫血食谱
贫血经常会发生在身体天生虚弱，容易出现疾病的人群身上，而且贫血对身体的伤害非常大，会导致头晕，头痛，身体虚弱，甚至还有可能会引起脸色苍白，宝宝出现贫血后，不要着急用药治疗，可以通过食疗的方法慢慢的调理。
宝宝贫血食补食谱
一、花生红枣养血汤
香滑可口，甜味浓郁，营养丰富。而且能补脾和胃，养血美容。
主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量
做法
1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。
2.喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。
二、红糖小米粥
材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到!
做法
小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。
锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。
放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
一岁宝宝炖汤食谱大全
一岁的宝宝肠胃还很脆弱，平时的饮食应该尽量避免辛辣和过于油腻。肉制品中含有大量的蛋白质和氨基酸等大分子物质。所以在炖汤的时候应该少肉多菜。蔬菜中含有的营养物质已经可以符合宝宝的成长需要，此外，平时的饮水也可以搭配牛奶等食用，效果更佳。我们来通过下面的文章了解一下。
蔬菜浓汤
食材：卷心菜、番茄、胡萝卜、黄豆芽、土豆、洋葱各适量，胡椒粉、盐各少许。
制作过程：
1.卷心菜洗干净后切成丝状，番茄去皮切成丁状，洋葱切成丁，胡萝卜洗净去皮切丁，土豆去皮切丁，黄豆芽洗净沥水。
2.把所有食材全都放入汤锅中煮，煮沸之后，小火炖，汤汁粘稠后，加上盐和胡椒粉调味。
功效：蔬菜中富含维生素C和维生素U，能够抗溃疡，帮助宝宝缓解口腔溃疡的症状。
冬瓜海米汤(推荐时间段：1岁及以上皆可)
食材：冬瓜，海米，香菜，葱、姜、盐各适量。
制作过程：
1.海米用水浸泡数小时，过滤掉杂质。把冬瓜洗干净后去皮切成块状。
2.将葱，姜放入油锅中爆香，把冬瓜放入锅中煸炒。
3.在锅中倒入适量的清水，把海米放入锅中熬成粥，最后放入香菜和盐调味即可。
功效：冬瓜富含维生素C，有消肿利尿之效，还能帮助宝宝控制体重。
番茄蛋花汤
食材：番茄，鸡蛋，葱末、香菜末、香油、胡椒粉、盐各适量。
制作过程：
1.番茄洗净后去皮切块。
2.鸡蛋打散后备用。
3.清水煮沸后，将西红柿放入锅中，烧开后放入葱末和盐调味。
4.西红柿烧烂后，将鸡蛋打散放入锅中。
5.出锅前放入香油，胡椒粉和香菜末。
功效：西红柿中富含维生素，健胃消食，清热解毒，可帮助宝宝开胃。
海带排骨汤
食材：海带，排骨，葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉各适量。
制作过程：
1.海带浸泡后，放水中隔水蒸半小时，清水再次浸泡后切片。
2.排骨洗干净后切成段状，放入沸水中煮一下即可。
3.将除海带之外的食材全都放入锅中，小火焖煮，煮熟后倒入海带，旺火烧十分钟左右即可。继续加入盐和胡椒粉调味。
功效：海带中富含碘和钙，能够降低血压，也能给儿童补钙。
核桃芝麻牛奶羹
食材：核桃仁，生鸡蛋，熟黑芝麻，牛奶，食用糖少许。
制作过程：
1.核桃仁洗净并研磨成末状。
2.牛奶和白砂糖一同放入大碗内，加入核桃碎末，熟黑芝麻拌匀，倒入锅中煮沸。
3.将鸡蛋打散，缓缓淋入锅中，将蛋花煮熟。
功效：核桃，黑芝麻和鸡蛋都是健脑补脑，强化记忆力的健康食物，配以富含优质蛋白质，钙，铁，磷，维D等营养全面的牛奶，可补益抗衰。
一岁宝宝春季健康食谱
每一个宝宝都是家庭的希望都是爸爸妈妈的最爱，那么宝宝的身体健康营养摄入可使家长们最关心的事情。特别是对于一岁的宝宝刚刚开始学，走路说话那么在此时要给宝宝加强营养，可是非常关键的。那么在生活中都有哪些适合一岁宝宝春季食用的健康食物呢！接下来小编就为大家推荐几款，一岁宝宝春季的健康食谱做法。
一岁的宝宝应该以饭为主，以奶为辅了，在饮食上一定要多样化，科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类，产生一个均衡的膳食结构，这样营养才全面，下面是一岁多宝宝的食谱，妈妈可以参考一下：
食谱A
时间 食物类型
6-6：30 牛奶200~300毫升
8-8：30 面包1片 奶酪5克 稀粥1/2~1小碗
12-12半 意大利面半碗 鸡蛋1个 蔬菜2勺 香肠30克
18-18半 米饭1小碗 鱼半块 蔬菜2勺 豆腐1/4块
21-21半 牛奶200~300毫升
备注
1.每日喂鱼肝油1~2滴；
2.正餐之间可给宝宝多喝些水， 吃水果、牛奶、点心
3.每日保证400-600毫升奶
食谱B
时间 食物类型
6-6：30 牛奶200~300毫升
8-8：30 粥1小碗 肉饼或面包一块 苹果半个
12-12半 鱼半块 肉或肝30克 蔬菜30~50克 饭半碗
18-18半 米饭1小碗 蔬菜30~50克 鸡蛋1个 动物血20
21-21半 牛奶200~300毫升
备注
1.每日喂鱼肝油1~2滴
2.米饭软一点，菜淡一点
3.正餐之间喂适量水果、牛奶，但不宜过多
4.每日保证400-600毫升奶
胡萝卜粥
【原料】米2汤匙，胡萝卜牛肉汤约3／4杯，煮烂的胡萝卜1～2片。
【做法】
①米洗净，加入清水浸1小时(米浸软能加速煮烂)。
②将胡萝卜压成蓉。
③胡萝卜牛肉汤除去汤面上的油，放入小锅内烧开。放下米及浸米的水烧开，慢火煮成稀糊，加入胡萝卜蓉，搅匀再煮片刻，加入少量盐调味。待温度适合时．便可喂宝宝．
番茄饭卷
【做法】
①将l／2个鸡蛋调匀后放入平锅内摊成薄片。
②将切碎的胡萝卜、葱头各2勺用油炒软，加入番茄酱2勺，软米饭1小碗拌匀。
③将混合后的米饭平摊在蛋片上，卷成卷，再切成段即成。
虾仁炒鸡蛋
【原料】虾仁20克，鸡蛋1个，精盐、水淀粉、植物油各少许。
【做法】
①将鸡蛋打入碗中，用筷子调匀。
②锅热后加入少许植物油，油热后放入洗净切碎的虾仁煸炒。
③倒入鸡蛋液快速翻炒，同时加入精盐，最后用水淀粉勾芡即成。
为了宝宝的营养健康妈妈们一定要掌握这些营养食物的知识及方法，在家里才能更好的给宝宝补充营养，让他们很快的成长。孩子健康了爸爸妈妈当然也是最高兴的，所以大家赶快尝试做一下吧！
一岁半宝宝食谱菜单
宝宝在成长过程当中身体需要大量的营养才可以供给宝宝身体所需要的物质，而一岁半宝宝在饮食上需要注重营养，而一岁半宝宝刚刚学会走路，消化量是比较大的，因此可以给宝宝做一些面条，或者是粥等食物，还可以给宝宝做一些蔬菜面或者是蔬菜馒头等，经常食用蔬菜可以补充宝宝体内的维生素以及食物纤维。
一岁半宝宝食谱菜单
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
1岁半宝宝的营养需求
孩子到了快2岁的时候 其饮食与成人相似
孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，当宝宝1岁之后，生长速度就会比刚出生时候慢一些了，而此时的营养需求也会相应改变。但是需要提醒妈妈们的是，当宝宝到了1岁半时，营养曲线又呈现出上升趋势。孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重)，因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。
宝宝的茁壮成长和健康体魄，需要有足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质做后盾。建议妈妈们在此阶段，给宝宝提供广泛的选择，这样，宝宝就能够得到所需要的营养。
1岁半宝宝的饮食特点
孩子每天需要25克的蛋白质
大部分宝宝到1岁半时，已长出12颗牙。即上、下切牙各4颗，及上、下、左、右前磨牙各1颗。到21个月的时候，出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。换句话说，1岁半的宝宝已经有“资格”享用更多的美味食材了，因此妈妈给宝宝准备的菜谱也可以越来越多样化了。
这个阶段奶粉或者母乳己不再是宝宝的主食，但每天保证有奶喝，能帮助宝宝获得充足的蛋白质。适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质。另外，妈妈们别忘了在食谱中添加豆类蛋白，如豆腐、豆浆等。妈妈们还要牢记蔬菜水果的重要性，保证食物的多样化。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《给一岁宝宝做饭食谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“一岁宝宝春季养生粥”专题。
