儿童辅食大全及做法

老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“儿童辅食大全及做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们都知道对于宝宝辅食这件事情都是让宝妈们操碎了心的,因为需要给宝宝选一些既有营养又容易让宝宝爱吃,而且做法简单的辅食是特别困难,但是很多宝妈们为了宝宝的健康成长,即使辅食做起来比较难操作,宝妈们也会去尝试,下面小编会给大家介绍儿童辅食的做法及大全

一、11个月宝宝辅食食谱:清蒸鳕鱼

营养:鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收。

原料:鳕鱼肉,葱、姜、料酒。

做法:

1、将鳕鱼洗净放于铺好葱、姜细丝的盘中。

2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,入锅蒸熟即可。

二、11个月宝宝辅食食谱:奶油烤鳕鱼

营养:鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪则又比这三种鱼低,鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

材料:1/4片鳕鱼、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、煮熟的通心粉20根、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量。

做法:

1、将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

2、用白酱把1和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。

3、放入烤箱烤熟即可。

三、11个月宝宝辅食食谱:蛋皮鱼卷

营养:提供宝宝需要的优质蛋白,柔软易消化。

原料:鸡蛋,鱼肉泥。

做法:

1、鱼肉泥用葱末姜汁调味蒸熟,鸡蛋打散备用。WWw.YS630.cOm

2、小火将平底锅烧热,涂层油,倒入蛋液摊成蛋饼。

3、将熟之际把蒸好的鱼泥摊在上面,卷成蛋卷,出锅后切成小段盛盘即可。

四、11个月宝宝辅食食谱:清蒸鱼

营养:鱼类富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、料酒各少许,植物油少许。

做法:

1、鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。

2、鱼背上切斜刀,入开水锅中烫一下,去腥,捞出后放盘中

3、将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒和植物油少许,上锅蒸熟即可。

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辅食添加顺序及做法大全


  辅食添加顺序及做法是我们的妈妈们需要了解的话题,我们可能很多家长想给孩子做出最有营养的食谱,却又不会做,我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,宝宝添加辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,宝宝添加辅食也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么宝宝添加辅食食谱究竟怎样才最好呢?下面就让我们一起来了解一下辅食添加顺序及做法吧。

顺序及做法:

通常来讲,4个月以内的婴儿不宜添加辅食。因为,他们可以从妈妈的乳汁或配方奶中获得充足的热量和营养。但维生素D的补充应从出生后的第三周起。母乳喂养的宝宝,每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴,到3个月时增至4滴,每天分2次喂。由于配方奶中已补充VD,可根据各个品牌配方奶中所含维生素D的量及婴儿奶量,计算宝宝是否还需另添维生素D。

* 从2个月开始,可给宝宝喂一些菜汁、果汁。每次先给1汤匙,以后渐增至2-3汤匙,上下午各喂一次。

4 -5个月大宝宝

* 浓鱼肝油滴剂,可从每天4滴渐增至6滴,分2次喂。

* 菜汁、果汁,可从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂。

* 开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。从四分之一只开始,先压碎后放入米汤或奶中,调匀后喂。待适应后,逐渐增至二分之一只。

* 从4个月半起,可吃煮得很烂的无米粒粥,每天1汤匙。如果宝宝消化情况良好,可从5个月起增至2-3汤匙,粥里加上半匙菜泥,分2次喂。

  以上内容为我们介绍了辅食添加顺序及做法,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,让孩子茁壮成长,给孩子提供最好的营养。

两岁宝宝辅食大全及做法


两岁宝宝的肠胃还没有发育完善,妈妈们应该要注意宝宝的饮食,最好是给宝宝吃一些比较容易消化的食物,比如南瓜粥以及巧虎米饭等,这些粥类是可以补充身体所需的营养物质,并且对于肠胃的消化能力有一定的提高能力。下面就让我们一起来了解两岁宝宝的辅食做法以及辅食有哪些吧。

两岁宝宝食谱

你现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

辅食猪肝的做法大全


猪肝是非常好的一种辅食,当宝宝达到六个月的时候,可以少量的吃一点辅食,能够增加身体的营养,宝宝在吃辅食的时候也要了解一些注意事项,尤其是在吃猪肝的时候要有所注意,不要吃得过多,另外在制作猪肝的时候,最好做成肉泥,这样有助于宝宝的吸收,我们来了解一下辅食猪肝的做法。

猪肝瘦肉泥

材料

猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

做法

1.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

宝宝辅食猪肝泥

材料

猪肝 60g

宝宝米粉 适量

做法

1.猪肝洗净去筋膜后切小块

2.预热焖烧罐,预热空罐1分钟,将水倒出

3.二次预热,加入猪肝块,预热1分钟,将水倒出

4.注入沸水至八分满,略搅拌后焖煮60分钟

5.取出猪肝,依宝宝可咀嚼的能力加入适量汤汁及宝宝米粉后以食物调理棒打至泥状即可食用

小诀窍

若无宝宝米粉也可以适量米粥替代,增加猪肝口感。

猪肝瘦肉粥

材料

瘦猪绞肉 适量,洋葱(切碎) 适量,鸿禧菇或其他蔬菜(切碎) 适量,葱花 适量,川烫好的猪肝(切碎) 适量,白饭 适量,调味料

宝宝ㄧ岁前不调味

做法

1、热锅放ㄧ点点油,加入猪肉拌炒ㄧ下后,即可加入洋葱,红喜菇再次拌炒到有香味。

2、加入适量水或高汤煮微滚后就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。

宝宝辅食丝瓜做法大全


丝瓜的做法是相当多的,很多人也是非常爱吃这道菜的,老少皆宜,现在也越来越多的会被当作宝宝们的辅食来摄入的,但是制作方法肯定是不一样的,毕竟普通的制作方法是不适合宝宝们摄入的,很容易就导致消化不良的,所以不要放太多的调味料,尽量煮的时间久一点,切的碎一点,这样的话才能够让宝宝更好的吸收掉的,不会出现便秘的。

所需食材

做法一

食材:

丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)

做法二

食材:

主料:丝瓜250克[1]

调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

制作方法

做法一

步骤:

1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用

2.起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒

3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅

做法二

步骤

丝瓜去皮洗净,切成薄片;

油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

小诀窍

对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用亦舒堂火麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”。

此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。清热利肠、凉血解毒、通经行血。炒丝瓜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

婴儿补铁辅食做法大全?


一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,其实宝宝缺铁的话,是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁,那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?

婴儿补铁食谱

给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。

1、鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳

做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。

2、猪肝瘦肉粥

材料:猪肝、瘦猪肉、大米

做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。

3、枣泥肝羹

材料:红枣、猪肝、西红柿

做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。

宝宝缺铁的原因:

1、宝宝体内存铁量不足,宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。

2、宝宝摄入的铁不够,婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。

3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因,由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。

婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。

婴儿缺铁的危害

1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。

3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。

儿童点心大全及做法


儿童是视觉动物。当他们看到有趣的东西时,他们会看到更有颜色的东西,并喜欢将它们送到嘴边。所以妈妈在做事时应该注意颜色和香味。儿童点心大全及做法,今天为大家分享了一份非常可爱的小吃。名字叫点心,它看起来像天鹅。如果您有兴趣,我们一起学习吧!烘焙食品从西方进口。虽然它们易于食用且营养丰富,但在造型方面仍然略逊于中国小吃。

点心的形。

1.包类

包类主要指各式包子,属于发酵面团。其种类花样极多,根据发酵程度分为大包、小包;根据形状分为:提褶包如三丁包子、小笼包等;花式包,如:寿桃包、金鱼包等;无缝包,如:糖包、水晶包等。

2.饺类

饺类是我国面点的一种重要形态,其形状有:木鱼形,如水饺,馄饨等;月牙形,如蒸饺、锅贴、水饺等;梳背形,如虾饺等;牛角形如锅贴等;雀头形如小馄饨等;还有其他象形品种,如花式蒸饺等。按其用料分则有:水面饺类,如水饺、蒸饺、锅贴;油面饺类,如:咖喱酥饺、眉毛饺等;其他如澄面虾饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等。

3.糕类

糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。米粉类的糕有:松质糕,如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等;粘质糕,如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等;发酵糕类,如伦教糕、棉花糕等。面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等。蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等。其他还有,山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕。

4.团类

团类常与糕并称糕团,一般以米粉为主要原料制作,多为球形。品种有:生粉团,如汤团,鸽子圆子等;熟粉团,如双馅团等。其他还有果馅元宵、麻团等品种。

5.卷类

用料范围广,品种变化多。品种有:酵面卷,可分为卷花卷,如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等;折叠卷,如猪爪卷、荷叶卷等;抻切卷,如银丝卷、鸡丝卷等。米(粉)团卷,如:如意芝麻凉卷等。蛋糕卷,如果将酱蛋糕卷等。酥皮卷,如榄仁擘酥卷等。饼皮卷,如芝麻鲜奶卷等。其他还有春卷等特殊的品种。

6.饼类

饼类为我国历史悠久的品种之一。根据坯皮的不同可以分为:水面饼,如薄饼、清油饼等;酵面饼类,如黄桥烧饼、酒酿饼等;酥面饼类,如葱油酥饼、苏式月饼等;其他还有米粉制作的煎米饼,蛋面制作的肴肉锅饼,果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等。

儿童添加辅食的原则


宝宝到了六个月的时候,就可以逐渐添加一些辅食了,虽然这个时候还是以母乳喂养为主,但是辅食添加会逐渐的增加,因为母乳已经不能完全满足孩子的营养需求,在添加辅食的时候也要掌握一些原则,比如说应该由少增多,由单一到多样化等等,我们来看一下儿童添加辅食的原则有哪些?

儿童添加辅食的原则

1、从少量到适量原则

第一次固体食品添加的量要少一些,大约1—2勺,以后根据婴儿的需要而缓慢增加。注意,不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物,包括配方乳、半流质、泥糊状或固体食物。不同婴儿对热量需要相差很大,父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比,只要婴儿的生长发育指标在正常范围内,就可以认为所添加的辅食量是合适的。

2、从一种到多种原则

添加从未吃过的新食品时,必须先试一种,待宝宝习惯后再试另一种,添加另一种新的固体食品时应有3—5天间隔。不同的婴儿接受新食物的时间有差异,短的只要一两天,长的需要五六天,因此,必须要有耐心,让宝宝对新食物有多次的接触,以便宝宝学习进食方法,并适应新的口味。有时宝宝会吃吃吐吐,千万不要误以会宝宝对该食品不接受,若坚持下去,这种情况可能就会消失。宝宝有时接受一个新食品可能要8—10次,在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏,过敏时要停止喂食。但宝宝对食物的过敏反应并非永久性,有些婴儿长大后,这些过敏反应会消失。为避免过敏反应,添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始,因为大米中所含谷蛋白含量最低,最不会引起过敏反应。一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后,就可逐步添加其他食物。在宝宝已经习惯了不同的食物后,可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合,完成由添加单一食品到混合食品的过渡。

3、由稀到干、由细到粗原则

宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥,最后到软饭。食物性质从细到粗,先喂菜汤、细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候,父母应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干、馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。

4、口味偏淡原则

4个月以内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐。婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿对钠的需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负担。因此,在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐。在8、9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度。此外在添加顺序上,应先添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会拒绝蔬菜。

5、身体健康时添加原则

当婴儿消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复健康后再添加。这是因为婴儿生病时,消化力减弱,此时添加新的辅食易导致消化功能紊乱。应在婴儿安静愉快的时候添加新食品,紧张的气氛会使婴儿拒绝新食物和进食体验。添加食物一定要讲究卫生,原料要新鲜,现做现吃,吃剩的食物不要再给婴儿吃。婴儿餐具要固定专用,除认真洗刷外,还要每日消毒。

儿童辅食食谱有哪些?


儿童辅食指的是除了母乳以外的辅助食品,有助于宝宝发育和增强免疫力的功效,每个妈妈都想要自己的宝宝拥有强健的体魄,儿童辅食就成为了妈妈们的首选,选取正确的辅食食谱很重要的。下面是一些有效的辅食食谱。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料:鸡蛋一个

做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

宝宝辅食虾丸的做法大全


作为新生儿的宝宝对于营养的摄入需求量是非常多的,而光靠母乳喂养有可能达不到婴儿所需要的营养标准,因此就需要制作一些婴儿辅食,以供宝宝身体正常发育所需要的营养。而由虾这种常见的海产品制作而来的虾丸就是宝宝常见的辅食原料,下面就来介绍一下宝宝辅食虾丸的做法大全。

虾丸做法一:

1/6

买好的虾去壳去头

2/6

水冲一下沥干,准备剁碎,剁的差不多了把葱放里面一起剁碎,葱是提味的,根据宝宝口味添加

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剁的很细,

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加葱一起剁碎后放入小碗里准备

5/6

吃火锅有人吃虾滑就是上一步骤,为了让虾丸更嫩更松软,我加了一个鸡蛋,太稀就加了一点点淀粉搅匀。

最后一步

锅里烧开水,一勺一勺放进去煮开,熟透后捞起来就可以吃了,汤也很好喝。

虾丸做法二:

步骤 1

去虾头,虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好

步骤 2

将处理好的虾肉先切成小块

步骤 3

将小白菜处理干净,切成小段。洗干净的菜,注意控干水分,否则容易影响配方比例

步骤 4

将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥

步骤 5

放入淀粉和蛋清

步骤 6

搅拌好,用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦

步骤 7

煮熟的虾丸,鲜嫩无比哦,很适合小宝宝咀嚼

小贴士

1.加入蛋清,可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。蛋清一点一点加,不要让虾泥稀了,稀了丸子不易成型。

2.此配方做出来的虾很滑嫩,没有牙齿的宝宝靠牙床也能咀嚼,适合8个月以上的宝宝吃

3.煮虾丸的时候,把虾丸往锅里放的时候,水不易太开,容易使丸子散掉

4.搓丸子时,把手洗干净,不要擦干,这样搓丸子不沾手,轻轻就把丸子搓好了

5.虾丸因自身带有鲜虾的鲜味,不加盐也很好吃。可以根据自家宝宝的大小适量加盐

猕猴桃辅食做法大全


其实生活中许多食物都可以当做宝宝辅食进行喂养,只不过在选择这些食物的过程中,家长们要注意食物中的营养成分以及消化和吸收状况。猕猴桃中含有大量的花青素以及其他微量元素,而且猕猴桃吃起来软糯容易被消化,因此猕猴桃也可以作为辅食喂养。利用猕猴桃制作辅食的过程中有哪些具体的制作方法?

宝宝吃猕猴桃的做法

宝宝食谱:猕猴桃银耳羹

食谱原料:猕猴桃1个,银耳1朵,莲子10颗,冰糖、水各适量。

制作方法:

1、银耳用清水泡上20分钟。莲子浸泡清洗。

2、用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。

3、锅内放入足量清水,将银耳倒入,大火煮开后,倒入莲子,中小火熬煮40分钟。

4、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化。

5、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入。

6、搅匀放凉后即可食用。

健康提示:

银耳的天然植物性胶质,有很好的的滋阴滋阴、润肺、养胃、生津作用,加上猕猴桃丰富的维生素C,可以增强免疫力。

宝宝食谱:猕猴桃山药沙拉

食谱原料:山药300克,猕猴桃2个。亨氏番茄酱。

制作方法:

1、戴上塑胶手套将山药去皮,切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。

2、锅中放水,烧开,将切好的山药放进去煮熟,捞起备用。

3、猕猴桃切片,把山药放上去,淋上番茄酱即可。

健康提示:山药清热解毒,健脾益胃,可以增强免疫力,猕猴桃富含维生素C、钾、镁、纤维素等营养,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。

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