宝宝辅食虾丸的做法大全

老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“宝宝辅食虾丸的做法大全”,希望对您的养生有所帮助。

作为新生儿的宝宝对于营养的摄入需求量是非常多的,而光靠母乳喂养有可能达不到婴儿所需要的营养标准,因此就需要制作一些婴儿辅食,以供宝宝身体正常发育所需要的营养。而由虾这种常见的海产品制作而来的虾丸就是宝宝常见的辅食原料,下面就来介绍一下宝宝辅食虾丸的做法大全。

虾丸做法一:

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买好的虾去壳去头

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水冲一下沥干,准备剁碎,剁的差不多了把葱放里面一起剁碎,葱是提味的,根据宝宝口味添加

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剁的很细,

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加葱一起剁碎后放入小碗里准备

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吃火锅有人吃虾滑就是上一步骤,为了让虾丸更嫩更松软,我加了一个鸡蛋,太稀就加了一点点淀粉搅匀。

最后一步

锅里烧开水,一勺一勺放进去煮开,熟透后捞起来就可以吃了,汤也很好喝。

虾丸做法二:

步骤 1

去虾头,虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好

步骤 2

将处理好的虾肉先切成小块

步骤 3

将小白菜处理干净,切成小段。洗干净的菜,注意控干水分,否则容易影响配方比例

步骤 4

将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥

步骤 5

放入淀粉和蛋清

步骤 6

搅拌好,用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦

步骤 7

煮熟的虾丸,鲜嫩无比哦,很适合小宝宝咀嚼

小贴士

1.加入蛋清,可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。蛋清一点一点加,不要让虾泥稀了,稀了丸子不易成型。

2.此配方做出来的虾很滑嫩,没有牙齿的宝宝靠牙床也能咀嚼,适合8个月以上的宝宝吃

3.煮虾丸的时候,把虾丸往锅里放的时候,水不易太开,容易使丸子散掉

4.搓丸子时,把手洗干净,不要擦干,这样搓丸子不沾手,轻轻就把丸子搓好了

5.虾丸因自身带有鲜虾的鲜味,不加盐也很好吃。可以根据自家宝宝的大小适量加盐

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宝宝辅食大全及做法


我们都知道对于宝宝来说辅食是非常重要的,而适合宝宝吃的辅食也是有很多种的,给宝宝选择辅食,最重要的一点就是既有营养又好消化,这样宝宝吃起来才能够补充体内的能量,也不会造成宝宝缺少一些微量元素的现象,那么宝宝辅食大全都有哪些做法呢?下面小编给大家介绍几种

宝宝辅食添加表

对于处于不同阶段的宝宝,辅食添加具有一定的不同。所以接下来就要将0-1岁的宝宝分为4-6个月、6-7个月、7-9个月、9-11个月大小来分别讲述各个阶段宝宝的辅食该怎么添加。

1、4-6个月

处于4-6个月大小的宝宝,其辅食最好以小米汤、婴幼儿米粉为主。其软硬度最好是稀糊状,每天喂食时一次喂食一小勺即可,口味以清淡、多汁为佳。

2、6-7个月

l6-7个月宝宝的辅食里除了米粉,还可以加入一些彩泥、鱼泥、水果泥、豆浆等。软硬程度也最好以稠糊状最佳,每天每次喂食两小勺即可,可为也最好以清淡多汁为主。

3、7-9个月

对于7-9个月大的宝宝,可以用来作为辅食的材料很多,比如烂面条、蛋羹、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片等。这时候辅食的软硬程度可以像豆腐一样,每天两次,每次喂食一两勺即可,可以同样以清淡多汁最佳。

4/9-11个月

对于9-11个月大的宝宝,其可用来作为辅食的品种有碎菜、全蛋、小块肉类等等,软硬程度可以似香蕉,口味以清淡、无盐、少油最佳。

番茄汁和橘子汁

材料:番茄或橘子

做法:

1、番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁

2、橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁

湿疹宝宝辅食食谱大全


提起湿疹,想必大家都不陌生,这是我们生活中常见的一种皮肤感染性疾病。尤其是对于小宝宝来说,小宝宝的皮肤更为脆弱,身体的抵抗力也相对较差,容易受到细菌的入侵,而在换季时节,冷空气突袭,患上湿疹的可能性也相对较高。那么当自己家孩子患上湿疹时,应该选择哪种辅食食谱进行调养呢?

已经添加了辅食的宝宝很容易胀湿疹,这是一种小宝宝非常容易发生的过敏性皮肤疾病,而症状会反复发作,影响宝宝睡眠和情绪,为了加快湿疹恢复速度,家长朋友们一定要及时带宝宝就诊治疗,平时合理安排宝宝的一日三餐,尤其可多安排宝宝吃些治疗湿疹的辅食食谱。

1、玉米须汤:要准备到制作材料是玉米须、玉米粒等两种,制作时,首先把玉米须洗净、切短,再把洗净的玉米粒捣烂或剁碎。将这两种材料一起倒入锅中,加水适量炖煮至熟,煮好后过滤出汁液让宝宝服用即可。中医认为,玉米和玉米须有祛湿利尿、开胃健脾的作用,可有效缓解湿疹症状。

2、绿豆海带汤:要准备的材料是海带、绿豆、大米等三种,制作时,首先要把绿豆和大米分别洗净,再把海带泡发后洗净,切成小段,将这三种材料同时放入锅中,加适量的水煮熟后加盐调味即可让宝宝服用。这款粥非常适合长湿疹并且已经添加辅食的宝宝服用,不仅可以提高宝宝的抗过敏能力,同时还可以提高宝宝的机体免疫功能。

3、金银花粥:所需材料分别为金银花和大米,在制作时,首先把适量的金银花洗净,放入锅中加适量的水,煮十分钟左右停火,去渣取汁,在其中加入淘洗干净的大米,按照常法煮成粥即成,长湿疹的宝宝服用这种辅食食谱后,可以起到清热解毒的作用,可有效缓解湿疹引起的瘙痒症状。

以上就是今天为大家介绍的湿疹宝宝可食用的辅食食谱了,希望大家看完后对宝宝湿疹的治疗有所帮助,除了让长湿疹的宝宝多吃上述辅食食谱治疗之外,还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,少吃油腻和性质辛热的食物,才能加快湿疹症状的恢复速度。

宝宝辅食鸭肝做法大全的介绍


鸭肝就是鸭子的肝脏部分,含有多种微量元素和维生素,营养价值特别的高,并且鸭肝的味道独特,所以鸭肝深受很多人的喜欢。在给小宝宝添加辅食的时候,可以考虑给给小宝宝做一些鸭肝吃,因为肝是解毒的请,比较容易存储了一些毒素,所以给小宝宝吃的时候不要吃太多。

肝末鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量

做法:鸭肝煮熟后切成末。鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。蛋羹蒸好后,淋上香油即可。

小贴士:适合月龄8个月以上的宝宝。

番茄鸭肝泥

原料:番茄汁15克、鸭肝25克、姜一片

做法:将鸭肝洗净,放在冷水里浸泡半小时以上,捞出挤出血水。将挤出了血水的鸭肝凉水下锅煮,加入一片姜片。在煮的过程当中要撇去浮沫。将煮熟的鸭肝捞出,捣成泥。将一个西红柿捣烂,取汁,倒入鸭肝泥当中搅拌均匀即可。

小贴士:鸭肝不仅口感好,铁含量也相当丰富,补血效果好,适合10个月以上宝宝食用。

五香鸭肝

原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量

做法:鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。

小贴士:适合一岁以上的宝宝。

丝瓜胡萝卜鸭肝汤

材料:丝瓜200克、胡萝卜1根、鸭肝100克、木耳少许、油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量 做法:丝瓜去皮切滚刀块,鸭肝焯水切片,胡萝卜切片,木耳泡发。起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭肝、丝瓜、胡萝卜和木耳片刻。放料酒和2碗水焖煮3分钟,放盐和鸡精收汤即可。

小贴士:丝瓜含维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。适合一岁以上宝宝食用。

山药胡萝卜鸭肝汤

材料:山药200克、胡萝卜1根、鸭肝100克、油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量

做法:山药去皮切片,胡萝卜洗净切片,鸭肝焯水切片。起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭肝、山药、胡萝卜片刻。放料酒和2碗水焖煮5分钟。放盐和鸡精调味即可。

小贴士:山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,适合一岁以上宝宝食用。

鸭肝不能和什么一起吃

1、忌与钙片、镁片同吃。容易导致人体高钙髙镁,高钙髙镁的人群引发肾结石等病症。

2、忌与胃蛋白酶片同吃。因为鸭肝中所含的铜和胃蛋白酶中的蛋白质、氨基酸分子结构上的酸性基团容易形成不溶性沉淀物,从而影响药物的疗效。

3、忌与左旋多巴同吃。鸭肝中含有丰富的维生素B6,会降低左旋多巴的疗效。

4、忌与多酶的营养补充片同吃。服用胰酶、淀粉酶的同时食用鸭肝,其中鸭肝中所含的铜元素便可与酶蛋白质、氨基酸分子结构上的酸性基团形成不溶性的沉淀物,从而降低药物的疗效。

宝宝辅食紫菜做法


紫菜是一种营养价值比较丰富的食物,不少人都喜欢吃紫菜。当然,也有不少宝爸宝妈们用紫菜来给孩子做辅食,这样可以为孩子补充更多的营养,使孩子能够健康成长。当然,用紫菜做的辅食有很多种,比如说西兰花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就为大家介绍这几种辅食的做法。

一. 西兰花紫菜米糊—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫菜适量、西兰花30克、婴儿米粉15克。

做法:

1、西兰花洗干净用水煮熟。紫菜用滚水泡五分钟彻底涨开。

2、紫菜和西兰花入搅拌机打碎,加入小锅中煮开。

3、加入米粉调和成适合宝宝吞咽的稠度最后滴一滴亚麻籽油或者核桃油或者香油搅匀就好。

营养小贴士:在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。

二. 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝

准备材料:鸡蛋1个、紫菜适量、温开水80ml。

做法:

1、鸡蛋打散,打成水状,提不上筷子为止。

2、加入高汤,紫菜碎,搅拌均匀。

3、用勺子捞掉表面的泡泡,给碗加个盖子

4、火力用1600,煤气的用中火水开上锅蒸8分钟即可。

营养小贴士:一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,易引起一系列过敏反应或***反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

三. 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、鸡粉适量。

做法:

1、泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。

2、洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。

3、加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮,加入盐和鸡粉调味。

4、放入调味料,把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花即可。

营养小贴士:宝宝八个月之后适当喝一些粥,不仅能弥补母乳的不足的营养,还能提高膳食中蛋白质的利用率,逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。

奶酪宝宝辅食做法


家长们都知道,宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的,因为宝宝已经习惯了母乳的味道,突然改为其他食物,宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣,很多家长会制作奶酪辅食,奶酪辅食带有奶味,宝宝更容易接受。那么,奶酪宝宝辅食做法是什么呢?

奶酪鲜蔬泥

1、食材:

奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。

2、做法:

(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。

(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。

(3)将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。

(4)将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。

(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。

(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。

(7)用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。

(8)将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。

芝士香蕉吐司卷

1、食材:

香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。

2、做法:

(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁,香蕉切条,粗细大概为吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要调整一下,宽度要比吐司片要短,预防煎的时候会流出。

(2)鸡蛋打散备用,蛋清过敏可以只取蛋黄。

(3)将奶酪片放在吐司上,上面留一点空间抹上蛋液,香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。

(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液

(5)锅内放入黄油小火融化,或者任意宝宝油都可以。

(6)把吐司卷放入小火慢煎,翻面要均匀些,煎到金黄色即可。

(7)最后装盘,吃的时候切开就可以了。

洋葱奶酪汤

1、食材:

洋葱,奶酪,适量鸡汤。

2、做法:

(1)将洋葱洗净,切成条状。

(2)将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。

(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解,盛出后即可食用。

奶酪鸡蛋蛋糕杯

1、食材:

鸡蛋一个,少量奶酪,蛋糕粉。

2、做法:

(1)将奶酪切成小丁,拌入鸡蛋内。

(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。

(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内,可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以,搅拌均匀。

(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。

(5)放入蒸锅内大概10分钟左右,炖盅内的蛋糕液膨胀即可。

宝宝美味辅食做法


辅食在宝宝的饮食中比较重要,因为母亲的奶水不断的断了,辅食就要衔接上,如果没有辅食的衔接,宝宝的营养是供给不足的,那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面,天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。

1.橙汁红薯泥:红薯、甜橙半个、开水2汤匙,将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中,用小勺一边刮捻,捻成泥的样子就可以了,在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下,然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份,做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中,并且糊糊的样子就行了。

2.凤凰奶糊:鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用,起锅,放入牛奶中火加热,到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋,并且放入白糖转为小火,不停的搅拌,等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。

3.牛奶红薯泥:原料红薯、奶粉,主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉,冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌,均匀以后就可以装盘食用了。

4.蔬果羹:苹果、红薯、水,苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌,等打成糊糊的样子就可以了,注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。


以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食,相信这些美味能够让您的宝宝开心,宝宝的辅食要由少量到多量,因为幼儿一开始的时候还会吃奶,等到彻底不吃的时候一定要加量,这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。


宝宝辅食芋头的做法


很多地方都是比较喜欢吃芋头的,特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗,其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的,但是芋头的营养价值比较高,而且对于一些小宝宝来说,芋头也比较合适,大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值,那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?

宝宝辅食芋头的做法大全:玉米芋头泥

材料:玉米粒60g、芋头60g

做法:

1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,最好戴上薄手套),并切成小块状,用清水滤洗,再用水煮熟。

2、将洗干净的玉米粒,放入锅中煮熟,取出放入搅拌器,搅拌成玉米浆。

3、将芋头用汤勺亚捏成泥状,随后倒入玉米浆,搅拌均匀,融在一起即可。

小贴士:玉米跟芋头都含有丰富的营养物质,很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。

宝宝辅食芋头的做法大全:芋香西米露

材料:小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量

做法:

1、备半锅清水,待水煮开后加入西米煮熟,捞起放入冷水备用。

2、芋头去皮,切小丁,接着加入椰奶,用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶,用小火煮沸,糖量请依个人口味调整。

3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后,再加入西米拌匀即可食用。

小贴士:煮芋泥椰奶时,需要稍微搅拌,避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆,口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。

宝宝辅食芋头的做法大全:芋头粥

材料:白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许

做法:

1、香菇去蒂、芋头削皮备用。

2、香菇、肉片、芋头切小丁,放入锅中,加水拌炒煮熟。

3、加入白饭、适量的水,搅拌均匀,中小火煮至入味,加入芹菜末,煮熟即可。

小贴士:如果小宝宝喜爱清淡口味,可以不加芹菜末,如果偏爱浓郁的口味,可以加入高汤与卷心菜,增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。

宝宝辅食饺子的做法


饺子是一个适合所有人群吃的餐点,不仅老年人可以吃,小孩子也同样可以吃。 喂宝宝吃饭的时候要特别注意,因为宝宝年纪还小,他还有很多没有发育完全,给宝宝吃的饺子应该煮烂一点,防止宝宝噎着或者吃的太快呛着,喂宝宝吃饺子是非常有讲究的,大多数人不知道,那么宝宝辅食饺子的做法是什么?

翡翠水晶饺: 食材:澄面,菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇,盐、味精、白糖、香油、生粉

做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合,然后加清水调匀,锅中水沸之后将粉浆倒入不停的搅拌至粘稠变透明。

2.案板上撒一些干澄面,将面团取出后放在上面,揉匀之后醒发片刻备用。

3.将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟,然后切碎,虾肉剁成虾泥,将这些食材放一起,然后加味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀做成馅。

4.之后将面团取出擀皮做成饺子皮,然后包入馅,放入开水锅中蒸5分宝宝饺子的做法:袖珍三色水饺即可。

饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整,不必一直弄得过细。番茄的加入是为了调和口味和营养多养性,只是加了番茄以后的馅会偏稀,包起来不太方便

北方天气干燥,小饺子皮压出来以后要盖上东西防止变干,否则不容易捏紧。包好的饺子如果一进没有放进冰箱,也要注意保湿。

宝宝饺子听起来麻烦,要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊。懒妈我今天分享个自己发明的小妙招:喝剩了的饮料瓶盖巧利用!拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮,尺寸大小外观完全一致,包出来的宝宝饺子卖相超极统一,个个玲珑可爱!随着宝宝的成长,可以换成较大的瓶盖。随时要有废物利用这根弦,别忘了咱得培养低碳生活的好习惯

至于饺子馅的处理也不难,选几种营养全面的蔬菜和肉类,比如胡萝卜、芹菜,可能让宝宝尽早接触,这样大了以后就不会抵触了。用搅拌机一打就行。十几个月的宝宝已经能吃出咸淡味,可以少加筷子尖儿那点儿的盐来提味

宝宝辅食丝瓜的做法


宝宝到了一定的年龄就要慢慢开始做辅食然后戒奶,辅食的味道和营养都很重要,用丝瓜来做辅食的话对于宝宝上火的情况很有效果。我们可以选用番茄、丝瓜还有虾皮这三种食物,加虾皮是为了提鲜,丝瓜是清热额作用,而番茄就是考虑到宝宝口味的偏好了,酸酸甜甜使孩子都喜欢的。接下来给大家介绍这道菜的做法。

丝瓜清热凉血,番茄清热止渴

我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝

番茄偏酸、丝瓜甘甜,虾皮提鲜

这3种搭配组合,即便不加调料口味一样超赞

无论是大小宝宝

都能轻松喝掉一大碗!

春季气温变化明显

对于体内肝火较旺,体质属“小太阳”的宝宝来说,很容易上火

针对这些情况

我一直以来的做法是给宝宝调节饮食

就可以起到预防和辅助疗效

比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果

还要多给宝宝喝水

多吃一些清热多汁的水果、蔬菜

比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果

同时,一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦!

1. 参考月龄:10个月以上

食材准备:丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

2. 虾皮提前用清水浸泡半小时。

我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味,一来可以减少食用盐的摄入,顺带还可以给宝宝补补钙!但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮,都是要控制量的哦,一天不能超过3-5克。

3. 番茄清洗干净,在背部划十字刀。

4. 放在碗里用开水浸泡一分钟,去掉番茄皮。

番茄皮很难消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。

5. 将番茄先切块再切末。

6. 丝瓜去皮切片。

丝瓜汁有“美人水”之称,含有丰富的维生素B1、维生素C,但是丝瓜的纤维比较粗,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!

7. 锅烧热刷一层油。

8. 番茄放入锅中煸炒出汁。

9. 加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!

10. 加入煮好的米粥一同翻炒。

待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。

宝宝辅食馄饨的做法


对于宝宝来说,随着一天天的长大,所需要的营养不是光母乳或是奶粉能够给予的,他的成长需要更加全面的营养,当然,辅食的添加是由谷物开始,再到蔬菜,最后是肉类,而今天要说的馄饨却是一般适合十个月以上的宝宝来食用的,馄饨可以做不同的馅来给宝宝不同的尝试更多不同的味道,下面就来说说宝宝辅食馄饨的做法吧。

第一款:好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)

材料:

馄饨皮4 张,瘦肉馅15 克,娃娃菜2 片,胡萝卜1/2 根,冲调好的配方奶200 毫升,盐、酱油各少许。

做法:

1. 胡萝卜清洗干净、去皮,上锅蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干净,烫熟后切碎。

2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎,一起放入瘦肉馅中,加入一点点盐和酱油,调匀。

3. 将做好的馅料包入馄饨皮中,煮熟后晾到适宜的温度,再倒入冲调好的配方奶即可。

第二款:经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)

材料:

瘦肉馅15 克,馄饨皮4 张,葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许。

做法:

1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐,搅拌均匀。

2. 将调好的馅料包入馄饨皮中。

3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。

4. 馄饨煮好后,捞入碗中,再舀入一点馄饨汤,最后再滴上几滴香油就可以了。

第三款:蛋皮馄饨

营养提示:馄饨皮由蛋皮代替,营养更加丰富。

材料:猪肉或鸡肉100克,鸡蛋半斤,盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。

宝宝馄饨的做法:

1、将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀待用;

2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内,摊开,成小圆片形,剪成蛋皮即可出锅待用;

3、鸡肉或猪肉剁成细馅,用盐、香油、葱末、姜末拌匀;

4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中,上锅蒸熟即可。

第四款:鱼肉馄饨

提示:处理鱼肉的时候要取净肉,注意不能掺杂鱼刺。

材料:猪绞肉75克,鱼肉125克,蔬菜菜50克,盐1克,绍酒5克,熟鸡油5克,干淀粉50克,葱花少许。

宝宝馄饨的做法:

1、将鱼肉剁成泥,然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸;

2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后,擀成薄片成鱼肉馄饨皮;

3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜,加盐,葱花和绍酒搅拌均匀;

4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中,入锅煮熟,出锅时加少许鸡油即可。

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