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三七炖田鸡功效与作用

养生有什么作用与功效。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“三七炖田鸡功效与作用”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

三七是一种我们保健熟悉的中药材,三七还被称为田七花,三七主要生长在我国的云南等地,三七具有清热、平肝和降血压的功效。三七主要用来治疗头昏、目眩以及高血压等疾病。当然三七还可以添加在食物当中,可以泡茶、炖肉和煲汤。三七炖鸡就一道非常有名的菜肴,主要是用三七和鸡搭配在一起炖汤。

三七炖田鸡功效与作用

活血化瘀,强壮筋骨,助长发育。

此汤水适合四季饮用。日常可单用田七及丹参煲水代茶,有去瘀消脂的功效。中医经常谈及的瘀,除我们认识到由伤所引起皮下出血所出现的瘀肿外,还有在血管内阻碍血液流行的物质亦称为瘀,故服用田七煲成之汤水,有助通畅血管之功。

三七炖田鸡的做法

材料:田七15克、田七2只、大枣4枚

(1)田七:活血散瘀、消肿止痛、养血生津、补气提神,补虚强体

(2)田鸡:清热利水、解毒消肿

(3)大枣:补脾和中、补中益气、安神助眠、维生素含量高

做法和步骤:首先取热水将田鸡滚一滚,然后去头、皮、内脏,洗干净待用。田七切片或磨粉,大枣去核,以上工作准备完毕,即一起放入炖盅,加入清水500毫升,武火煮沸20分钟后,改用温火慢炖1小时左右,放人适量盐及调味品(可根据个人口味添加,切记不可加鸡蛋),即可饮汤吃肉。

三七的功效

主要的功效为:止血,散瘀,消肿,定痛。

1.扩张血管、降低血压,改善微循环, 增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血,双向调节中枢神 经,提高脑力,增强学习和记忆能力;

2.促进蛋白质、核糖核酸(rna)、脱氧核糖核酸 (dna)合成,强身健体;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;

3.增强机体免疫功能,抗肿瘤;止血、活血化瘀;7、保肝、抗炎;延缓衰老;双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

其他药理作用

镇静、延缓衰老pNS及pDS可延长果蝇平均寿命,提高飞翔能力,降低头部脂褐素含量。pNS及pDS小鼠皮下连续注射30天,可显著提高血清、脑组织SOD活性,减少心、肝、脑组织中MDA的生成。三七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中SOD活性,减少LpO的生成。此外,三七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。

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生三七的功效与作用


三七在我们的生活中相信有许多朋友都不会陌生。三七是一种非常著名的中药材,对于治疗跌打损伤以及各种外伤都能够起到良好的帮助作用,而且三七粉还是云南白药的主要成分。三七按照中医来分又可分为生三七和熟三七,今天要为大家介绍的就是生三七的功效与作用,我们一起来了解一下吧!

1、治疗冠心病:可用三七每日3次,每次1克,30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分,有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心肌耗氧量的作用。

2、 治疗高血脂以三七粉末,每日服 3 次,每日服 0.6 克,饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗 程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效,其总脂及胆固醇均有明显下降。

3、治疗胃出血:以三七粉末,每日服 3 次,每次数 1.5 克,用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

4、治疗心绞痛:三七粉末,每日 2 次,每次 6 克温开水冲服,效果颇佳。

5、顽固性头痛:按规定剂量,开始时先服用三七片5片,此后每天相隔6小时服2次,可以 止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

6、降低血脂:用生三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地 降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

7、去寻常疣:有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉,每日3次,每次0.5~1克。 一般服用20~30天左右即痊愈,有效率达93%左右。

上面的内容非常详细的为大家介绍了关于生三七的功效与作用,看过之后的朋友们想必都已经有了一个了解。三七在我们的生活中应用是非常广泛的,而且还具有很高的药物功效,尤其是生三七对于活血化瘀、治疗外伤都能起到很大的作用,大家可以在医生的指导下使用。

三七茶的作用与功效


中药三七磨成粉末就是三七粉,三七粉有很好的提高免疫力、有抗衰老的效果,三七粉能够泡水喝,是非常好的一种保健品,适当的用三七粉来泡水喝,不但能够促进身体免疫力的提高,还能够缓解疲劳,提高记忆力水平,在预防肿瘤方面的作用也很明显。

基本除了抗衰老提高免疫力以外,适当的喝还有很好的促进身体发育的作用,对于记忆力下降、对于身体疲劳都有很好的缓解和改善的效果,另外能够促进男性的性能力,预防男性出现阳痿和早泄等性功能障碍,另外还有安神补脑的作用,能够促进睡眠,预防失眠。

三七茶还有很好的预防肿瘤的作用,能够改善身体的血液循环,在预防心脑血管方面的作用也是不错的,能促进身体的代谢系统正常工作,会让身体的健康越来越好。

三七茶在进入身体以后,具有调节血糖的作用,在预防高胆固醇或者高血脂都有不错的作用,能够预防动脉粥样硬化,能够预防一些比较严重的心脑血管疾病,对于女性来说,适当的喝一些山鸡茶,还有很好的美容养颜的效果,能够延缓衰老,会让女性越来越年轻。

另外三七茶对于保护肝脏的作用也很好,在预防肝炎肝硬化方面的作用比较明显,三七粉还有很好的活血化瘀和止血的作用,另外三七茶还能促进细胞的新陈代谢,能够促进蛋白质和脱氧核糖核酸的合成,对于提高身体的健康有很好的促进的效果。

三七粉外敷功效与作用


三七粉是由三七碾磨而成,是一种很好的中草药,内服可活血补血,外敷可消肿化瘀,更重要的是三七具有美容的功效,对于女性而言是再好不过的福利了。想要三七粉达到最好的美容效果,最直接的方法就是外敷。那么,三七粉外敷功效与作用有哪些?下面咱们就来详细看看吧。

美白消脂

三七粉具有清脂因子成分,这个成分能起到很好的美容功效,它能有效渗透到皮肤的基底层,能够有效地清除对于的脂肪和堆积物,促进皮肤低下的血液循环,使脸上皮肤有足够的血液运作,从而使皮肤自然变得白里透红。

美白祛斑

三七粉含有祛斑因子和缓活血因子,可以对晒后导致的晒斑,黑头,毛孔粗大等现象有所缓解,并且可以增强皮肤的呼吸功能,让皮肤变得更自然白净,同时三七粉里含有多种人体所需要的氨基酸和蛋白质元素,蛋白质让皮肤变得又白又嫩,氨基酸能加快新生皮肤生长的速度以此来取代带有色斑皮肤,故三七粉能祛除脸上各种斑点。

去皱养颜

三七粉含有三七养颜因子,能缓解皮肤皱纹的生成,从而减低脸部皱纹的产生率。同时,三七粉具有活血化瘀的功效,因此可以加速皮肤内血液循环速度,同时能够防止皮肤暗疮的发生,由于三七粉内微量元素的作用,能够有效调节人体内分泌,加速新陈代谢,从而达到美容的功效。

延缓衰老

三七粉中含有大量的皂苷,皂苷的可以提高血清的怀远性谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的水平,具有较强的抗自由基、抗氧化功效,可以降低人体衰老速度,因此具有延缓衰老的作用。

三七菜的功效与作用


三七可以提高身体抵抗细菌病毒的能力。三七菜的功效与作用治疗疾病:它既能刺激血液,又能促进血液生成,能治疗某些心脑血管疾病。美容和美容:它含有蛋白质和其他可以美白面部的物质。治疗头痛:它可以舒缓血液,止住头痛。其众多的营养价值是非常值得多实用的。

1、增强免疫力

它含有大量的黄酮、三七素和三七多糖等珍贵的营养成分,服用它能提高人体的抵抗细菌病毒的能力。

2、治疗疾病

它既能舒活血液还能促进造血,经常服用能够使血管软化,保证血液在身体各处的流动,对血液的健康十分有好处,能够预防并且治疗某些与心脏、血管相关的病症。

3、美化容颜

它所含有的生物活性物质能够充分的满足肌肤对于营养的需求,起到美白容颜、祛斑的作用。不仅如此,它还能调节女性的月经周期,对痛经、闭经和月经不调等病都能起到很好的治疗作用。

4、治疗头痛

定量的服用它可以止住头疼,这是因为它含有的某些物质能够起到舒活血液,疏通经络的作用。所以如果头疼不止,不防服用些三七试试,但是要注意剂量。

5、补血抗癌

它能有效地降低血清中的胆固醇、血脂和三酸甘油酯,因此可以有效地防止癌症的发生。它还能止血、补血、活血,这主要是因为它能够增加血流量。

6、延缓衰老

它含有很多抗氧化的物质,能起到减缓人体衰老的作用。因此经常食用它能够减缓人变老的速度。

1.三七的国内应用

(1)作为健康食品直接食用或药膳。

(2)作为药品,是云南白药、漳州片仔癀和复方丹参片等中国名药的主要成分。

2.三七的国外应用

日本把原生三七作为健康食品,健康增进补给品食用,并提倡食用有机三七、很少进行三七的分离提取,认为仔分离提取过程中会增加生产成本,且不能保证三七有效成分的完整、天然。三七含有20多种皂苷及多种类型有效成分,是以一个有机的比例组合而成的,单一提取某种成分是不能起到应有功效的。

田鸡草的功效与作用有哪些?


在日常生活中田鸡草是属于一种比较常见的植物,一般在路边或者是郊外都可以看到田鸡草的身影,而田鸡草也被称为飞天雷公,或者是其他别称,其中含有一定的药用价值,可以有效治疗人体肠胃疾病,或者是肠胃炎等,还可以清凉止血,对身体有很大好处。

田鸡草的作用

别 称

田鸡草、雷林嘴、畚箕草、飞天雷公、戽斗藤、犁壁藤、铁板

是防已科千金藤属的植物。分布于台湾岛以及中国大陆的广西、福建、广东、海南、云南等地,生长于海拔1,500米的地区,多生长于灌丛或林缘,目前尚未由人工引种栽培。

清热解毒,利湿通便,消疮肿。治热病发狂,黄疸,胃肠炎,痢疾,便秘,尿血,疮痈肿毒。

药性寒。

药味苦。

【异名】蛤乸草、田鸡草(《岭南采药录》),雷砵嘴、畚箕草、飞天雷公(《南宁市药物志》),犁壁藤、铁板膏药草(福建)。

【来源】为防己科植物粪箕笃的全草或根茎及根。

植物形态

粪箕笃,多年生缠绕草本。茎柔弱,有纵行线条,无毛。叶纸质或膜质;三角状卵形,长3~9厘米,宽2~6厘米,先端极钝或稍凹入而剖、突尖,基部浑圆或截头形,上面绿色,下面淡绿或粉绿色,主脉约10条,由叶柄着生处向四周放射,在叶背略凸起;叶柄盾状着生,长3~5厘米。

花小,雌雄异株,为假伞形花序;雄花的伞形花序不分枝,生于短而蜿蜒状的小枝上;花序柄长1.5~3厘米;小伞形花序5~8个,被粉状小柔毛;雄花萼片8,被小柔毛,花瓣4,淡绿色,倒卵形,雄蕊花丝愈合,呈柱头状,顶端花药亦愈合呈圆盘状,横裂,边缘呈白色细环纹;雌花萼片3~6,花瓣与雄花相似。

核果红色,干后扁平,马蹄形,长约6毫米,宽4~5毫米。花期6~8月。生于山地,疏林中干燥处,常缠绕于灌木上。分布我国南部。

采集

全年可采。一般多在秋季割取藤叶或连根挖取,洗去泥砂,除去细根,晒干或鲜用。

药材

干燥全草,藤茎柔细,扭曲,粗1~2毫米,棕褐色,有明显的纵行线条;叶三角状卵形,灰绿色或绿褐色,多皱缩卷曲。根茎圆柱状或不规则块状,下面分生许多根,长可达30厘米,径5~12毫米,表面土黄色至暗棕色,有纵皱;质坚韧,不易折断,断面纤维性,有粉尘。

三七炖乌鸡的功效


炖乌鸡汤的过程中为了发挥出乌鸡汤最强效的功效,不少人都会加入一些中药材,因为使用中药材炖乌鸡汤的话,炖出来的汤更滋补效用对人体来说是很好的。三七被人们誉为是一种金不换的药材,就足以看出三期在人们心中的重要性。那么使用三七炖乌鸡的话对人体有怎样的功效呢?

三七乌骨鸡做法有两种:

一是煨炖。先以干三开根二至三两,用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。两斤左右的乌骨鸡一只,宰杀不开膛,只在鸡的肛门处开一小口,掏出内脏洗净备用。然后将三七根填入鸡的空腹内,把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅,加盖以文火煨煮,一直煨至气味芳香扑鼻,即可食用。

二是汽炖。汽炖以云南特制汽锅为器。将宰杀开膛洗净的乌骨鸡砍成块,和洗净的鸡内脏、三七根一齐装入汽锅。再放些红枣及适量的枸杞、盐、胡椒粉。汽锅内不加水,准备一口径能与汽锅底相扣严实的铝或瓦锅为底锅,在底锅中加水,然后再将汽锅与底锅扣严,置于猛火之上,以蒸汽将汽锅内的鸡蒸熟并产生汤汁。此法也叫隔锅炖。

营养价值

乌骨鸡色美味鲜,营养特别丰富。加枸杞汽炖的三七乌骨鸡,对肾衰等病有极好疗效。

乌骨鸡民间称为药鸡,三七根补血行气,两者烧炖,风味独特。性甘而平缓,苦凉回甜,属高蛋白、低脂肪菜肴。此菜肴补血强身,滋阴壮阳,特别对产妇、体弱体虚者,更具有滋补功效。

三七花茶功效与作用有哪些


   

   产于云南文山的三七是一种具有极高药用价值的整体植物,有人称三七为“金不换”,可想而知三七的珍贵了。不仅如此,由三七花所制成的花茶也颇受欢迎,三七花花语为宁静,安神,美好的花语同样也隐喻着它的强大功效,让人只闻其名便有深入了解它的渴望。那么三七花茶功效与作用有哪些呢?

   

   三七花茶的功效与作用一:三七花茶可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成,对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。

   

   三七花茶的功效与作用二:三七花茶对于解决便秘、通便、排毒、上火问题有很好的疗效。

   

   三七花茶的功效与作用三:三七花茶对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。

   

   三七花的作用真的跟不一般。三七花具有良好的止血功效,能明显缩短出血和凝血时间。

   

   

   以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者,用药5日,完全止血者达80%以上。利用三七花治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。

   

   三七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目,促进骨髓细胞增殖和释放过程,增加骨髓红细胞的数量和活性,达到促进造血的功能。实验发现,三七花能明显提高失血性贫血病理模型(大鼠和家兔)的血红细胞数量,对失血性贫血具有较好的治疗作用。

   

   

   三七花茶功效与作用是其它种类花茶所代替不了的,也正因为如此三七花茶才显得越加的珍贵。平日可以适当的饮用三七花茶,能够起到很好的保健作用。也可以添加蜂蜜和红糖配合饮用,不仅口感更好,保健效果也会有所提升的。种种效果都在证明着三七花茶的确是很好的保健养生佳品。

   

三七炖乌骨鸡


三七炖乌骨鸡就是有三七和乌骨鸡两种材料搭配在一起,制作出来的一道美食,制作完成的乌骨鸡汤鲜味美,营养十分的丰富,更重要的是这道菜肴对治疗肾衰有着比较好的效果,在制作三七炖乌骨鸡的时候,一般有两种做法,一种是煨炖一种是汽炖,大家可以根据自己的喜好选择制作的方法。

做法一:煨炖

先以干三开根二至三两,用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。两斤左右的乌骨鸡一只,宰杀不开膛,只在鸡的肛门处开一小口,掏出内脏洗净备用。然后将三七根填入鸡的空腹内,把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅,加盖以文火煨煮,一直煨至气味芳香扑鼻,即可食用。

做法二:汽炖。

汽炖以云南特制汽锅为器。将宰杀开膛洗净的乌骨鸡砍成块,和洗净的鸡内脏、三七根一齐装入汽锅。再放些红枣及适量的枸杞、盐、胡椒粉。汽锅内不加水,准备一口径能与汽锅底相扣严实的铝或瓦锅为底锅,在底锅中加水,然后再将汽锅与底锅扣严,置于猛火之上,以蒸汽将汽锅内的鸡蒸熟并产生汤汁。此法也叫隔锅炖。

乌骨鸡的功效与作用

抗衰抗癌

乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

调治妇科疾病

乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

养身防病、提高免疫力

经常食用乌鸡可以有效调节生理机能,提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。

乌骨鸡的营养价值

乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

田鸡粥的功效和作用


粥是我们常见的主食,很多人平时都喜欢喝粥,粥是很容易消化的,尤其是对于胃不好的人,可以经常喝粥,养胃又健康,而且还很容易消化,对人身体健康还好,粥的种类是非常多的,不同种类的粥,对人身体的保健作用也是不同的,田鸡的营养价值很高的,田鸡也是可以熬粥喝的,田鸡粥的功效和作用是什么呢?

田鸡粥的功效和作用

大补元气

田鸡味甘咸,性凉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、脂肪、钙、磷等多种营养成分,可以帮助补充人体营养,可以起到大补元气,适合体质虚弱、精力不足者食用。

强壮骨骼

田鸡粥中含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养物质,食用田鸡粥可以起到很好的不该作用,可以促进骨骼发育,强壮骨骼,青年人食用可以促进生长发育,老年人食用田鸡粥也能在一定程度上预防骨质疏松,同时还可以帮助增强体质,提高免疫能力。

美容养颜

田鸡粥中含有大量的维生素E和微量元素硒,这类成分具有较好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,经常食用田鸡粥可以帮助滋润肌肤,延缓皮肤衰老,淡化色斑和皱纹,所以田鸡粥有较好的美容养颜功效。

健脾促消化

田鸡粥中具有调理脾胃的作用,粳米中含有较为丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,经常食用田鸡粥可以起到健脾养胃,促进消化的作用。

小贴士

由于田鸡体内寄生虫很多,吃田鸡粥应当将田鸡清理干净,高温煮熟,并且不宜多食。

田鸡粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人群均可食用,田鸡粥具有大补元气的作用,适合体质虚弱者食用。

2、禁忌人群:田鸡中很容易带有寄生虫,孕妇忌食。

田鸡粥的做法

材料:田鸡3只,大米150克,食盐、味精、料酒、油、香油、葱、姜、酸、生抽、淀粉、香菜各适量。

做法:

1、姜、蒜切成末,葱切段,香菜切段备用。

2、田鸡宰杀干净,切成小块,然后用料酒、油、盐、姜、葱、蒜、生抽、淀粉拌匀腌制片刻。

3、大米洗净,用油和盐腌30分钟备用。

4、锅中烧水,加入大米煮45分钟左右。

5、然后放入田鸡续煮至成熟后关火。

6、撒入食盐、味精调味,盛入碗中加入香菜、香油即可。

三七炖鸽子的功效有哪些?


三七是一种药材有消肿、补血的功效,而鸽子是比较有营养的食物,大家都说一只鸽子顶的上十只鸡的营养,可见鸽子的营养价值极高。田七和鸽子一起炖汤喝有活血、补气、止痛的作用。

田七是三七的别称,民间又称之为三七参、血参。生用散淤止血、消肿定痛的功效显着,熟用则有很好地活血、补血、强壮补虚的作用。春季采挖的田七又叫做「春七」,品质最佳。

鸽子又名白凤,肉质鲜美而营养丰富,著名的妇科良药——乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制作而成。而乳鸽是指一月龄内的雏鸽,其肉性偏温,有很好的调精益气、滋养补虚的食疗功效。乳鸽搭配上枸杞和田七一起煲汤食疗,扶正祛邪的功效加倍,且不温不燥,非常适合老少和体虚女士饮用。

田七和鸽子一起炖,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,有降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性的作用,且对产妇去瘀生新非常有效,但是孕妇则不适宜饮用以免引起流产。

桃胶炖木瓜功效与作用


桃胶炖木瓜,顾名思义,就是一种用桃胶和木瓜共同制作而成的食物,这种食物对于人体的健康也是有着很大的好处的。因为无论是桃胶,还是木瓜,都有着很高的营养价值。那么,桃胶炖木瓜的具体功效作用有哪些呢?下面就为大家介绍一下桃胶炖木瓜的功效、做法以及食用注意事项!

一、桃胶炖木瓜的功效

1、润肠通便

桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。

2、养颜嫩肤

桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。

3、生津止渴

都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

二、木瓜炖桃胶做法

材料:木瓜1只,桃胶10克。

做法:

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。

3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

三、桃胶食用注意事项

市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从顏色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。

1、孕妇不要吃桃胶;

2、有过敏体质者不宜;

3、每次吃适量;

4、不能自行採集景观区的桃胶,防止有农药残留。

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