麻子菜的功效与作用
养生有什么作用与功效。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“麻子菜的功效与作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
马紫菜也就是人们常说的马齿苋，这是生活中的常见食物，很多人都非常喜欢吃马齿苋，这也是因为马齿苋中含有的营养成分非常丰富。当然，麻子菜对人们身体的功效与作用也是非常显著的，肠道不通的人也可以吃马齿苋可以促进肠道的蠕动，缓解便秘的现象。
1.保健功能
马齿苋含有多种元素，包括甲基肾上腺素、鞣质、树脂、生物碱等强大的医疗保健成分。且马齿苋中含有蛋白质、维生素、铁元素、胡萝卜素等多种元素，能为人体补充缺失的能量。
2.降压效果
马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
3.清理肠道
马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效就是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
4.治皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
5.保肝护肝
在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
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胡麻子的功效与作用
胡麻子对于大多数人而言是比较陌生的，这也是亚麻的种子，在临床上胡麻怡是可以用药的，具有一定的药用价值。生活中也有许多人会应用到胡麻子，其作用用途是比较广泛的。从很多方面而言胡麻子的功效与作用也非常显著，当然胡麻子还可以用来治疗许多疾病。
1.胡麻子
沃禾泥种的胡麻子，也就是国际统称的亚麻籽，系一年生草木，适宜日夜温差较大，气候通风条件好的干旱与半干旱地区种植，一年一茬，土豆茬或者荞麦茬种植更好点。故内蒙古等地区为核心产区，非常适合它的生长。本品实系亚麻的种子，但商品均习称为胡麻子，在中国古代，真正胡麻子指药材黑芝麻，为了与真正胡麻区别，亦称亚麻子或亚麻籽。
2.性状
本品呈扁平卵圆形，一端钝圆，另端尖而略偏斜，长4～6mm，宽2～3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑有光泽，种脐位于尖端的凹入处；种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，胚乳棕色，薄膜状，子叶2，黄白色，富油性。无臭，嚼之有豆腥味。
3.药理作用
种子含粘胶及油，故有润滑、缓和刺激的作用，可用于治疗局部炎症。对其内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症，尚有不同意见。亚麻油有轻泻作用。亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能据云有调节作用；此甙可产生氰酸。本植物之氰酸含量可达0.17～1.5％；氰酸含量在O.008～0.08％时，对牲畜即属危险。制亚麻油或亚麻纤维时，可因其中含有某种刺激性物质，引起非过敏性皮炎。
野麻子的功效与作用
对于曼陀罗花很多人都不陌生，关于曼陀罗花还有一个名字也叫野麻子。大多数人对曼陀罗花的理解都是含有毒性的，但是在临床上曼陀罗花也是可以入药用来治疗疾病，因此曼陀罗花的药用价值也非常显著。临床上野麻子的功效与作用非常多，当然在用的时候也要注意避免出现中毒的情况。
1.功效作用
脸上生疮。用曼陀罗花晒干，研为末，取少许敷贴疮上。小儿慢惊。用曼陀罗花七朵，天麻二钱半，全蝎（炒）十枚，天南星（炮）、丹砂、乳香各二钱半，共研为末。每服半钱，薄荷汤调下。大肠脱肛。用曼陀罗子连壳一对、橡斗十六个，同锉，水煎开三、五次，加入朴硝少许洗患处。作麻醉药。秋季采曼陀罗花、火麻子花，阴干，等分为末，热酒调服三钱。为一会即昏昏如醉。割疮、炙火宜先服此，即不觉痛苦。
2.治疗疾病
曼陀罗花不仅可用于麻醉，而且还可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿，止喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳镇痛。由于曼陀罗花属剧毒，国家限制销售，特需时必经有关医生处方定点控制使用。
3.注意
早期轻症曼陀罗中毒者可应用毒扁豆碱或毒扁豆碱与毛果芸香碱交替使用。重症中毒者肌注新斯的明或腾喜龙，应早期足量应用肾上腺皮质激素，加强对症支持治疗。原有心脏病者宜慎用新斯的明，以免心跳骤停。
麻子菜怎么吃
说到麻子菜很多人并不陌生，这也是人们常常吃的马齿苋。麻子菜在生活中是比较常见的，这种菜的吃法有很多，而且营养价值也非常丰富，有一定的食疗功效。当人们在吃麻子菜的时候也有许多要注意的地方，比如麻子菜的一些做法也可以多加了解，换着口味吃也是非常不错的。
1.烙饼吃
马生菜洗净过开水后，捞出晾凉，放入盘中，加入适量的面粉和盐，再放入鸡蛋一个，葱花适量，和成糊状，备用。平锅内放入少许花生油，待油温热了，放入和好的糊糊，煎好一面定型后翻过来再煎另一面，煎熟了为止。
2.马齿苋包子
面用老肥加温水和成稍软的面团，发大约3小时，马齿苋用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，，五花肉切成小丁，放入马齿苋盆里，放油，盐，鸡精，葱姜末，香油，搅匀，面发好后，揉匀，揪剂，擀饼，包好，醒15分钟，凉水锅装入生坯，开锅后15分钟，即可
3.其他
马齿苋也就是人们说的麻子菜，又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
蛰麻子功效
蛰麻子也就是人们常说的荨麻，这是一种比较常见的草本植物，荨麻的功效是比较大的。临床上糖尿病和一些风湿性疾病都是让人非常困扰的问题，在这种情况下也可以适量以及适当的应用一些蛰麻子，也可以起到一定的调理作用。像荨麻疹之类的情况也可以用蛰麻子来调理。
1.蛰麻子
荨麻，东北老人叫它蛰麻子。荨麻科荨麻属多年生草本植物。茎高40-150厘米，四棱形，有蛰毛。叶对生，叶片披针形或狭卵形，边缘具粗锯齿，长4-10厘米，宽1.2-2.8厘米。雌雄异株，花序长约4厘米，雄花约2毫米，雌花较雄花小。瘦果卵形、扁，长约1毫米，光滑，成熟后黄色。花期7-8月，果期8-9月。
2.功能主治
祛风定惊，消食通便。用于风湿关节痛，产后抽风，小儿惊风，小儿麻痹后遗症，高血压，消化不良，大便不通；外用治荨麻疹初起，蛇咬伤。
3.其他
蛰麻子是荨麻科荨麻属一年生草本植物荨麻的嫩茎叶，生于林下或沟边阳处，主要分布于华北、内蒙古东部及东北，生长于林下或沟边阳处，全草入药，用以治风湿、糖尿病等，内含丰富的营养物质，风味独特，药食同源。荨麻茎皮纤维可供纺织用；全草入药，有祛风除湿和止咳之效；叶和嫩枝煮后可作饲料。其茎叶上的蜇毛有毒性（过敏反应），人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。
刺儿菜的功效与作用
刺儿菜相信很多人都认识，可是大多数人都不知道刺儿菜的功效以及作用，如今各种美食以及水果都走进了大家的菜篮子，那么也有很多人不了解这些蔬菜和水果的功效作用、营养价值等.那么现在给大家简单的介绍一下刺儿菜的功效与作用。
功效作用
1、刺儿菜在野地里其实是很常见的一种小草，平常有些人是不会注意到的。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。
2、捣烂之后还可以外敷，可以治疗一些外疮、肿瘤等因外在原因造成的出血。
3、能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。
4、鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。
5、此外，尚有利胆、降低血中胆固醇的作用。
营养价值
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8 克，脂肪1.1 克，碳水化合物5 克，钙216 毫克，磷93 毫克，铁10.2 毫克，胡萝卜素7.35 毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47 毫克。
怎么吃
1、秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型，也是鲜嫩可口。
2、小蓟根汁：鲜小蓟根150g，捣烂绞取汁液服，或沸水冲服。
刺儿菜的做法
食材
刺儿菜250g ，花椒油适量盐2g，大蒜6g，醋2汤匙，
步骤：
1.准备材料，清洗干净。
2.煮锅中加水煮开下入刺菜焯水。
3.炒好的刺儿菜捞出晾凉。
4.攥干刺儿菜的水分，切段备用。
5.取一只空碗，将大蒜捣碎，加入盐、味精、白糖、醋调成碗汁。
6.炒锅中加油小火爆香花椒粒捞出花椒粒。
7.将碗汁浇在刺儿菜上，将花椒油泼在蒜上搅拌均匀即可。
相信大家看完了上述对刺儿菜的详细解读以后，应该已经知道了刺儿菜的基本功效以及作用，其实刺儿菜的功效与作用还有很多的，大家可以继续挖掘。希望大家在享用美食的同时也给家人朋友分享这道健康又营养的刺儿菜.
面条菜的功效与作用
各个地区都有很多可以食用的野菜，有些山野菜是人们给起的名字。面条菜是一种植物的幼苗，也叫麦瓶草，主要生长在我国是山东省、河南省。当地的人们一般通过炒食或者蒸制，据说可以给人体补充丰富的营养物质。下面给大家介绍下面条菜的功效与作用，以及食用的禁忌和注意事项。
一、食用方法
1、蒸面条菜
面条菜平时可以直接蒸食，制作时可以把新鲜的面条菜洗净，放在面粉中滚一下，然后直接放在蒸屉上，加花生油调匀以后开火蒸制，开锅以后再蒸十分钟，锅中的面条菜就能蒸好，这时再把蒜泥和盐以及醋与生抽等调味料放在一起制成料汁，直接用面条菜醮食就可以。
2、凉拌面条菜
面条菜也能制成凉拌菜供人们食用，制作时要把新鲜的面条菜洗净，再用沸水焯三分钟，取出以后放在冷水中降温，然后再取出去掉水分，准备适量的熟花生料，研碎以后放在面条菜中，再加入醋和盐以及生抽与香油，最后再放少量白糖与鸡精，调匀以后就能食用。
3、面条菜做包子
用面条菜做包子也是它的常见吃法之一，平时可以把面条菜用清水洗净，取出以后去掉水分，剁碎，加入适量的肉馅，再加入葱姜剁匀以后放在盆中，加生抽和食用盐以及色拉油和十香粉等调味料调匀，把面提前和好，发开以后揉匀，制成包子皮，把调好的面条菜馅放进去做成包子以后入锅蒸熟就可以。
二、食用禁忌
面条菜无毒，食用时禁忌也不多，但是面条菜毕竟是野菜的一种，它含有的营养成分不能满足人体正常代谢的需要，所以平时不能过量食用，不然会让人类身体出现营养不良，另外处于污染地带的面条菜不能采收，更不能食用，不然食用以后可能会出现中毒。
三、吃野菜的注意事项
1.不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。
2.路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。
3.做好前处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。
4.野菜可不要贪吃。野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。
观音菜的功效与作用
观音菜，其实很多的人并不熟悉。甚至都不知道观音菜是什么样子的。但是我们在这里告诉大家，虽然大家可能不熟悉观音菜，但是观音菜的营养价值是非常高的。尤其是对于女性朋友来说，观音菜还可以补血。下面我们具体说一下观音菜的功效与作用，让大家熟悉一下观音菜。
观音菜具有很高的营养价值，具有活血止血、解毒消肿的功效
观音菜的介绍
观音菜属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能;富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜;可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效;还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效。
功效作用
治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。
清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴。
治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。
观音菜的营养价值
1、实践证明，经常食用观音菜有治咳血、血崩、痛经、血气亏、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。
2、营养元素丰富。
据测定：观音菜每100克干物质中含钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁、锰含量更为突出，其中含铁129-209毫克，含锰47-148毫克。特别是含有药用成份黄酮苷，可以延长维生素C的作用，减少血管紫殿。
观音菜有提高抗寄生虫和抗病毒的能力
3、观音菜有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，并对恶性生长细胞有中度抗效。
4、食用方法多样。
观音菜的食用方法多样：嫩梢和幼叶可与菇类素炒、与肉类荤炒或糖醋渍，亦可焯后凉拌，或做拼盘、火锅配料，也可放入姜沫、蒜茸等调料清炒，还可做馅、做汤。叶片润滑，茎部爽口，风味别具一格。
臭菜的功效与作用
在中国很多表面上很臭的食物，吃起来缺非常香，典型的代表就是臭豆腐。不过。不过，在蔬菜中也有类似的品种，那就是臭菜。臭菜主要生长于西双版纳，含有丰富的胡萝卜素和微量元素，特殊的气味是原料上繁殖一种霉菌形成的，吃丑菜具有开胃、增进食欲等功能，深受人们的喜爱。我们可以全面了解臭菜的功效与作用。
臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb1 0.5毫克、Vc 112毫克及K、Ca、 Mg、 Zn 、Fe 等多种微量元素， “臭菜”中国菜的一大特色。臭是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的，有开胃助消化、增进食欲效果。是一道深受广大消费者喜爱的菜品。
介绍
云南的臭菜，学名羽叶金合欢，浑身长刺，既非树亦非藤更非草，植株嫩叶可食，它营养非常丰富，蛋白质含量(高达8.59%)比黄豆还要高，是西双版纳等地最具特色的野生蔬菜，也深受邻近的老挝、缅甸和泰国的许多民族喜爱
宁波“臭菜”中国菜的一大特色。臭是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的，有开胃助消化、增进食欲效果。在每百克臭菜中，含维生素B12为10克左右，而缺乏维生素B12是使大脑老化、引起老年痴呆症病因之一。吃些臭菜，预防此症有好处。
做法
食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩梢，在采收食用部分时，就可闻到一种特殊的臭味，傣族吃臭菜的做法有很多，臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼是最常见的烹调方式。
著名水乡绍兴，绍兴人除爱吃臭苋菜梗外，还爱吃臭豆腐、臭霉千张、臭霉豆、臭乳腐(青方)等“臭食”。绍兴人几乎家家爱吃“臭苋菜梗”。绍兴人选用大拇指粗的主梗，洗净切成20—25厘米长短，先让它发霉长毛，再放进臭卤坛中浸泡两三天，吸足臭味后捞出洗净加盐隔水蒸熟，吃的时候，可别直接放在大牙间咀嚼，应用门牙挤出梗内的肉，这时，你会觉得，有股奇异的鲜味入得齿间，那是一种让人回味悠长的强烈鲜味，清咸爽口的滋味，使人食欲为之一振。
灰菜的功效与作用
相信大家对于灰菜应该有一定的了解，这是我们生活中一种比较常见的野菜，灰菜可以帮助我们达到养生的作用，对于降血压和调理气血都有一定的功效，灰菜是可以开花的，而且花朵十分的鲜艳，它生长在世界各地，只要有泥土的地方就会有灰菜，那么灰菜的功效与作用是什么呢？
香菇灰菜：灰菜400g，水发香菇50克，葱末、蒜末、精盐、味精、清汤、料酒、水淀粉、香油、花生油各适量。将灰菜择洗干净，入开水锅焯透，放凉水中泡8～12小时，取出沥水，整齐码放于盘中。
香菇去蒂，洗净备用。炒锅置中火上加花生油烧至五成热，煸炒葱未、蒜末至出香，烹料酒，下入香菇、灰菜、清汤、精盐，沸后用文火扒2分钟大翻勺翻炒，加味精、水淀粉，淋香油装盘即可。
本菜双色相称，质地爽嫩，鲜鲜味浓，别具风味。功效：清热、利湿。
【药理作用】
中药材使用藜科植物藜的全草。该药材性平，味甘。灰菜水煎剂对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、乙型溶血性链球菌和白喉杆菌有不同程度的抑制作用。
灰菜对动物有降压作用，对动物心脏常呈现抑制作刚，对末梢血管有收缩作用。
【药用方法】
灰菜具有清热、利湿、杀虫的功效。可治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤等症。
附方：
(1)白癜风灰菜500克，捣烂后用香油调膏涂患处。
(2)痢疾、腹泻灰菜500克，加茄泥、香油、精盐、酱油等拌食。或灰菜全草30～60克，水煎服。
(3)毒蛇咬伤灰菜茎叶，捣烂外涂。
(4)高血压、中风灰菜全草阴干，每日15～18克，水煎代茶常饮，有预防和治疗的作用。
(5)龋齿鲜灰菜适量，水煎漱口。
(6)皮肤湿疹、周身发痒灰菜全草、野菊花，等量煎汤熏洗。
(7)虫蜇伤灰菜250克，煎汤洗虫伤处，或捣烂涂于虫伤处。
(8)疥癣湿疮灰菜适量，煮汁洗患处。
以上就是关于灰菜的功效与作用的一个介绍，灰菜里面是含有比较丰富的蛋白质的，可以帮助老年朋友防止骨质疏松的疾病，对于儿童的发育也是具有一定功效的，经常吃灰菜还能帮助我们预防近视，提高身体的抵抗能力。
橄榄菜的功效与作用
橄榄菜是一种广东潮汕人民比较喜欢吃的一种蔬菜，它在我们的生活中一般是制作成腌制产品来食用的。橄榄菜可以用来搭配我们早餐食用的白粥，是很下胃口的一种食物，所以我们建议大家在生活中应该要知道橄榄菜的功效与作用以及橄榄菜的营养价值是什么，这样对于我们在生活中食用橄榄是有帮助的。
橄榄菜的功效与作用是比较多的，希望大家在生活中食用橄榄菜的时候可以好好的了解一下。它是一种含有很多的维生素和矿物质的蔬菜，对于我们补充身体所需的营养物质是非常有帮助的。
橄榄菜的功效与作用
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。橄榄油还有降血压的作用，并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。橄榄油还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。
食用橄榄油还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄油作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄油以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。现在，有些化妆品厂开始在其产品中使用橄榄油，因为橄榄油含有许多对皮肤有益的成分，而没有任何副作用。
治疗：便秘、胆结石、降血压、抗病毒。
对于文章介绍的橄榄菜的功效与作用，希望大家可以在生活中好好的去利用橄榄菜这种蔬菜的功效与作用。对于橄榄菜这种蔬菜，如果我们能够在生活中适当的去吃一些，不仅对于补充身体所需的营养物质有帮助的，而且可以预防一些胆结石以及便秘等疾病。
独行菜的功效与作用
独行菜是常见的草本类型的植物，在生活中也是比较常见的植物，蔬菜类型，同时很多朋友比较喜欢独行菜的吃饭对于身体很多方面是有所帮助的，同时独行菜自身具有很高的营养价值以及价值功效，在生活中对于治疗人体的一些疾病方面都是有独到的地方，在生活中也是比较常见的一些类型，相信对于很多人来说独行菜并不是非常陌生。
独行菜是我们常见的一种菜类，在日常生活中美食分布区域比较广泛的，主要是分布在中国的东北浙江华北西南西北安徽江苏等地，在日常生活中的主要是比较常见的一种菜系，在村边路旁以及田间的也是比较常见的。
独行菜
简介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形，长2～4厘米，宽5～10毫米，叶柄长1～2厘米;茎生叶狭披针形至条形，长1.5～3.5厘米，宽1～4毫米，有疏齿或全缘：总状花序顶生;花小，不明显;花梗丝状，长约1毫米，被棒状毛;萼片舟状，椭圆形，长5～7毫米，无毛或被柔毛，具膜质边缘;花瓣极小，匙形，白色，长约0.3毫米，有时退化成丝状或无花瓣;雄蕊2，稀4，位于子房两侧，伸出萼片外。短角果扁平，近圆形，长约3毫米，无毛，顶端凹，具2室，每室含种子一粒。种子近椭圆形，长约1毫米，棕色，具密而细的纵条纹。
季节：秋
独行菜的功效与作用
平喘,祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目
如何挑选独行菜
取本品少量，加水浸泡后，用扩大镜观察，透明状黏液层较厚，厚度可超过种子宽度的1/2以上
以上就是独行菜的营养价值和价值功效，降压提高免疫力还有治疗一些头痛头晕电脑明目的功效，一定要正确的进行选择加水浸泡之后的放大镜进行观察透明状或者较厚的，一般是可以进行食用的，可以入药而且日常生活的一种的一些煲汤或者是常见的炒菜。口感的也是比较好的。
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