高度酒好还是低度酒好？
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很多人都喜欢喝酒，而且大家都知道酒有高度酒和低度酒之分，大多数人认为，平时酒量比较小的人，喝低度酒，一般喝低度酒对人身体的伤害是非常小的，而有些人则认为，高度酒喝了之后是不会上头的，而且醒酒还比较快，和高度酒对人身体还是有益的，究竟是不是这样，下面具体介绍高度酒好还是低度酒好？
高度酒与低度酒的划分
首先，我们来给高度酒和低度酒划分一下界限。按照国际惯例，蒸馏酒如白酒、白兰地、威士忌、朗姆酒等都属于烈酒或高度酒。但对于白酒，我们又有自己的划分习惯，一般认为，50°以上属于高度白酒，40～50°属于降度白酒(又称中度白酒)，40°以下称为低度白酒。
那么，高度酒与低度酒应该如何正确评判呢？
技术复杂程度：
低度酒工艺更加复杂
要理解问题上，首先需明白一下高度酒与低度酒是如何出现的。
元朝以前我国的白酒度数其实是很低的，大概在6度左右，直到元代时期，才出现了蒸馏酒。李时珍在《本草纲目》中这样写道：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。这种方法使得白酒度数直线飙升，一发不可收拾。
传统白酒蒸馏出来的酒大都在60度左右，可要把酒变成30度、40度该怎么整?秘密只有两个字：加浆。
什么是加浆呢?说白了，就是加水。为了听起来专业一点、高格调一些，所以改叫“加浆”。但是加水后的白酒酒味变淡，并出现浑浊现象，喝起来有明显的水味儿，口感大幅下降。低度酒还需去除这些沉淀，再经过用优质的调味酒(很贵)，香精、香料“调香调味”，最终达到“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量。因而低度酒工艺更加复杂。
成本及价格：
高度酒成本高售价也贵
即便“白酒降度”技术看上去如此复杂，但低度酒的制作成本还是要远远低于高度酒的成本，因为在“调香调味”时，除了调味酒很贵之外，香精、香料都较为便宜。
相比而言，高度酒所需消耗的粮食更多，而低度白酒无论怎么生产，加水是必然的环节。度数越低意味着加入的水越多，那么高度酒价格更高一些也就不难理解了。
口感上：
在这个问题上，消费者评价基本也是各执一词。
喜欢高度酒的人认为，高度白酒香味物质丰富、口感醇厚、空杯留香持久，而加水降度后的酒酒体变淡、后味短，不够劲儿，因而口感不好;
但同样一些喝不惯高度酒的人却认为，高度酒入口太“辣”，口感暴烈，难以下咽，而且喝等量的低度白酒对人体造成的负担也更小。
从健康角度：
其实这个问题争议也蛮大。
酒精对人体的伤害在于血液里的酒精度，所以医生通常都会建议饮用低度酒。但是，如果你喝很多低度酒，那肯定比喝一点点高度酒要伤身体。而且，肝脏同样会吸收消耗酒精，所以如果是同样的酒精量，喝的慢要比喝的快好。
另外，酒质好坏对身体带来的影响也不一样。同等酒质下低度酒给身体带来的负担更小些，但如果一个是纯粮酿造的高度酒，一个是勾兑的酒精酒，那自然还是要选择纯粮酒。
留心的朋友们应该注意到了，广受欢迎的比如飞天茅台、五粮液、泸州老窖都是50度以上的，而在商务宴请中高度白酒占比也更多一些。不过，对于自饮的消费者而言，高度酒低度酒孰优孰劣的问题，就像你去吃火锅，回答服务员“火锅底料要微辣、中辣还是特辣”一样，这完全取决于你的个人口感和偏好。
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喝干红好还是葡萄酒好?
红酒最早起源于外国，外国人对于红酒是非常讲究的，他们认为普通的葡萄酒中糖分含量是很高的，大家都知道糖的热量是非常高的，如果摄入太多的话，是很容易引起肥胖的，因此，他们经过不断的改良，早出了含糖量很低的干型葡萄酒，那喝干红好还是葡萄酒好呢?下面介绍喝干红好还是葡萄酒好。
真正的葡萄酒不管是干红还是甜红对身体都是有益的!只要不是特殊的应该控制糖摄入量的人群，只要是100%葡萄汁酿造的酒，就都是健康的。
女性喝葡萄酒好还是干红好
1、女性喝葡萄酒好还是干红好
相对来说,葡萄酒的美容养生功效要好一些。
一般的葡萄酒都具有以下的美容保健效果:
抗皱洁肤,延缓衰老:红葡萄酒属于碱性的含酒精饮料,含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质,还富含维生素。
减肥瘦身:每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
降低血压:高血压通常被视为无声的杀手。众所周知,过度摄入酒精会提高成人患高血压的风险,甚至还会引发心脏病和中风。然而,研究发现,适量饮酒能够降低患高血压的风险或者至少能阻止血压进一步上升。
2、女性喝葡萄酒不宜和浓烈咖啡同饮
一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。
3、女性喝葡萄酒不能豪爽地牛饮
过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。
葡萄酒的选购原则
1、首要的原则是抛弃所有关于如何选购红葡萄酒的条条框框,遵循自己的本能来进行选择。葡萄酒选购应该是一件尊重个性的艺术式行为,你可以根据自己的想法多做试验,积累第一手的经验。
2、注意酒标。酒标会告诉你葡萄酒的年份、产区、风味和口感等方面的信息。
3、不要忽略酒精度。对葡萄酒来说,7.5%-10.5%算是比较低的酒精度,10.5%-12.5%是中等酒精度,12.5%以上就是比较高的酒精度了。要根据具体的场合和饮酒人的酒量来选择比较合适的酒精度。
泡杨梅酒用什么酒好？
果酒也是酒的一种，杨梅是非常营养的水果，用来泡酒口感香甜。一般来说，泡果酒选用普通的白酒即可，泡杨梅酒也是一样，也可以根据个人喜好选择清酒之类的，还要注意的就是泡酒时间。
1.泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
2.杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
3.最好挑选个子中等，形体硬朗、新鲜度较高的杨梅。不能清洗、浸水。白酒一定是普通白酒，浓度50%左右，度数高一点相对泡出的酒口感及外观更好。比如三江各门店正在热销的泸州老白干酒52度2.5L，价位适中，顾客普遍反映不错。器皿一定要选用玻璃或陶瓷器皿，最好不用塑料的器皿，其容积最好能一次装1斤～2斤杨梅。浸泡前一定要保持器皿的干净和干燥。
发酵酒和蒸馏酒哪个好
喝酒是有一定讲究的，因为喝酒的人能够喝到哪种酒的味道最好。白酒可以分为发酵酒和蒸馏酒两种酒。但是对于不会喝酒的人来说选择起来是比较困难的，因为人们不会懂得区分酒的好坏。专业喝酒的人一定能够明白区分酒的种类。那么发酵酒和蒸馏酒哪个好呢？
蒸馏酒是以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成，酒精含量在18%到60%之间，因原料和具体生产工艺不同，蒸馏酒的种类数不胜数，风格迥异，如威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒和白酒。
发酵酒是指原料在经糖化和发酵后，不经蒸馏工序而得到的酒精饮料，其中酒精含量一般在20%以下，根据原料和具体工艺的不同，可分为啤酒、果酒和黄酒等。
(1)啤酒：是以麦芽(包括特种麦芽)为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成，酒精含量一般颇低，在2.5%～7.5%之间;
(2)果酒：是以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精含量在7%～18%之间。我们经常说的葡萄酒就属于果酒的一种，还包括梅子酒、李子酒等;
(3) 黄酒：是以稻米、小麦、玉米等为原料，加入酒曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成的发酵酒。
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。大多是度数较高的烈性酒.比较伤肝。酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒叫做发酵酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等，对肝脏伤害不算大。蒸馏酒和发酵酒选择的话发酵酒比较好。
女人喝葡萄酒好还是红酒好呢
在日常生活中很多朋友都有喝葡萄酒和红酒的习惯,但是很多朋友都有一个误区，以为它们其实就是一种酒。而一些非常有生活品位懂得保养的女士却将两者区分得非常好，在不同的时间地点喝不同的酒，才能得到更好的效果。那么女人喝葡萄酒好还是红酒好呢?针对大家提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的讨论。
1、对抗衰老
刚刚小编有提到，红酒有着非常强的美容养颜的功效，实际上，女性朋友们喝红酒，由于红酒中含有非常多的抗氧化剂，能够消除肌肤中的自由基，从而令肌肤减少皱纹的滋生，延缓衰老。常喝红酒可以令肌肤更加细滑、富有弹性，整个人都会看起来更加的年轻哦!
2、减肥瘦身
红酒在帮助女性朋友们美容养颜的同时，还可以帮助女性朋友们减肥瘦身，抑制脂肪增生，对于控制体重有着很好的效果哦!因此，想要维持好身材的女性朋友们不妨常喝红酒吧!
3、提高人体免疫力
适当的饮用红酒，可以帮助人体提高免疫力，由于喝下红酒后，会在人的大脑中产生一种特别的化学物质，这种特殊的物质可以帮助女人们提高免疫力，以及保持充沛的精力，使人更加活力四射。
4、预防感冒
在国外，有一项这样的研究，那就是常喝红酒的人里面，很少有感冒的情况发生，的确如此，常喝红酒可以低于病毒的入侵体内，这样在帮助人体提高免疫力和抵抗力的同时，来预防感冒，因此，女性朋友们平时可以多喝一点红酒，就不会那么轻易的感冒了。
5、预防乳腺疾病
在红酒，也是葡萄酒当中，有一种特殊的可以帮助女性朋友们预防乳腺疾病的物质，这项说法已经得到了葡萄酒研究协会的专业人士的肯定，因此，常喝红酒的女性朋友们会减少乳腺疾病的发生。
相信通过上述我们大家激烈的讨论，广大女性朋友对葡萄酒和红酒的比较心中有了更明确的答案。其实不管是葡萄酒还是红酒，对女性的身体都是非常有利的，特别是在延年益寿和美容养颜方面，都会有特别的效果。所以在日常生活中适量饮用它们是非常可行的，既不要过量，因为多余的酒精会对我们的肝脏产生影响。
稔仔酒怎么泡好？
稔仔酒可以活血，还可以补血,对于润肺,补肝肾,壮阳等有一定的好处，稔子酒是用稔子干果为主要原料酿制而成的，还加了枸杞，金樱子，红枣等，其富含有丰富的各种维生素，还富含有钙，铁及丰富的氨基酸等营养元素，可对人体起到保健的作用，稔仔酒怎么泡好？接下我们来看看吧。
一.稔仔酒怎么泡
1.稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，
2.金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、红枣混合，用50°米酒浸泡30天后，药液分离，滤液加冰糖浆，勾兑成20°和15°的稔子酒，再经清滤即成品。
稔仔酒具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作用。
3.稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。该品含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。
二.稔仔酒功效
稔仔酒具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用.稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成.该品含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等.稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品.
三.价值功效
以根、叶和果入药。秋季挖根，洗净，切片，晒干。
果可食用;全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。性味甘涩平，具有养血、止血、涩肠、固精的功效。治血虚、吐血、鼻衄、便血、痢疾、脱肛、耳鸣、遗精、血崩、带下等。
根：祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。
叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。
果：补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
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