养生 > 饮食养生 > 夏季养生包子 > 导航 > 夏季养生包子

夏季养生包子

2019-10-07

槐花包子馅的做法

夏季养生包子。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“槐花包子馅的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

槐花是比较常见的一种调味品,在一些面点的制作当中经常用干槐花来进行调味,也可以用槐花来做包子馅,味道非常的不错,有很好的调养身体的作用,它最明显的效果就是能够达到一定的温补作用,具有一定的补气血的效果,槐花包子馅的做法也比较简单,主要的材料就是冰糖和干槐花。

槐花包子馅的做法

主料:干槐花100g、冰糖200g

1、首先需要把100g干槐花泡开,用温水泡发干槐花,大概泡30分钟就好,浸泡时间过长会把槐花的花香泡淡,等将干槐花泡开后将水分晾干,静置备用。

2、接下来,我们来处理苏子,取苏子100g置于锅内,保持锅内干燥,用冷锅小火炒制苏子,待苏子呈现焦黄色,发出诱人的香气后,起锅至盘内备用。

3、接下来处理冰糖,用一个玻璃碗,隔水加热,此处推荐水浴法,不易用大火融化冰糖,但为使得冰糖加快融化,可以事先将冰糖打碎,在冰糖融化后加入黄油和淡奶油,搅拌均匀。

4、获得混合好的糖浆之后,放置冷却至室温后,加入槐花、苏子、蜂蜜,搅拌均匀,然后放在冰箱里冷冻保存2小时。

5、之后将冻好的槐花馅切成1cm左右的正方形小块,就可以使用啦,制作包子或者馅饼、面包都是不错的选择。

槐花的作用

1、对心血管系统的作用

槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用,对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,并能减慢心率,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环,芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用,芸香甙及其制剂有降压作用,槲皮素亦能短时间降压。

2、对血脂的作用

槲皮素皮下注射10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量,并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。

WWw.Ys630.cOM

Ys630.com相关知识

​槐花包子馅做法大全有哪些?


大家在平时都有吃过肉包子,也有吃过蔬菜包子,但是却没有吃过槐花包子。在这个季节正是槐花上市的时候,甜甜的口感有一股清淡的香气,槐花包子馅儿在做的时候需要和一些肉或者是蔬菜调配在一起,然后上锅蒸包子就可以了,关键就在于馅料的调配。

食材明细

面粉

300克

酵母

3克

玉米面粉

50克

黄豆面粉

30克

大豆油

50克

精盐

4克

五香粉

2克

味精

3克

葱末

10克

姜末

10克

咸鲜

口味

工艺

一小时

耗时

普通

难度

槐花鸡蛋素包子的做法步骤

1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。

3和成面团,放温暖处醒发。

4热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

5将鸡蛋液炒散。

6将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。

7将还冻的槐树花清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。

8将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。

9将所有材料搅拌均匀,成槐树花,鸡蛋馅料待用。

10将醒发好的面团。

11放在案板上,揉成光滑的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。

12将馅料放入包子皮中,开始包包子。

13 13将包好的包子放入蒸锅中。

14 14大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。

包子馅的做法


在日常生活中,人们所吃到的东西是比较多的,而且人们所吃的食物也是多种多样的,而这一切也是不同的人所做法也是不一样的,也是正因为是这样的情况,人们所做的方法也是各种各样的,而这种包子馅的做法也是不例外的,而这也是比较符合人们的要求,不仅它比较经济实惠,而且他还比较好吃。

而这种包子馅的做法,想必人们都会有自己做法了吧,但是下面这几种包子馅的做法是值得的你们去收藏的,而正也是人们所需要的食物,是值得你们的拥有。也是你们应该去做的。

面粉500克

温水250克

酵母5克

盐适量

白糖少许

芝麻油一小勺

1韭菜粉条馅儿。韭菜洗净,切小段,粉条用开水泡软,捞出沥水切小段,和韭菜放一起,加入盐、酱油、鸡精拌匀即可。

2球菜香菇馅儿。球菜切小丝,香菇泡发后切小丁,和在一起后加盐、鸡精搅匀即可。

3雪菜豆腐干馅儿。雪菜洗净切末,豆腐干切小丁,加少量盐、鸡精搅匀即可。

4笋干肉馅儿。笋干洗净泡软,切小丁,事先用油炒熟,记得放盐。猪肉剁糜,与笋干丁和在一起,加少许酱油、鸡精拌匀即可。

5韭菜鸡蛋馅儿。韭菜洗净切末,鸡蛋加盐炒熟后打碎,与韭菜和一起,加入鸡精拌匀即可。

6豇豆肉馅儿。豇豆洗净,去筋,切末。猪肉剁糜,和豇豆末和在一起,加入酱油、盐、鸡精拌匀即可。

通过上面的认识和介绍,想必大家对这种包子馅的做法都有一定的了解了吧。同时也是希望大家能从上面的知识有所帮助,这也是对人们是挺好的,因为这也是比较好吃的食物,平时还可以煮给家人们吃,其实这是比较的好的选择。

包子馅做法大全


包子是很多人最爱,包子的种类比较多,在对包子选择上,都是不能随意的进行,有一些人在特殊时期,是不能吃一些油腻馅的包子,因此对包子馅在选择的时候,也是要注意要适合自己,这样吃的时候,对自身健康才不会有任何的损害,那包子馅做法大全中,都有怎么样的做法呢?

很多人对包子馅的做法并不是很了解,而且对这样食物选择的时候,也不知道该如何制作,因此在包子馅做法大全中,在对它的制作上,都是有着详细说明。

包子馅做法大全:

白菜肉馅包子

材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺

做法

1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小

2、白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分

3、2中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面

4、面皮擀成比手掌略大,包出来的包子大概直径6-8cm

5、上锅开锅后十分钟蒸好

小诀窍

1、白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿.

2、擀皮的时候要中间略厚边缘略薄.

韭菜馅包子

材料

面粉200克,干酵母2克,韭菜,鸡蛋,盐

做法

1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开

2.把化好的酵母水倒进面里,揉成面团

3.放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时

4.韭菜摘好洗净,控干水分

5.锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎

6.韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐

7.面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好

8.面团取出,继续按揉.把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子

9.把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷,哈哈

10.上锅蒸十分钟,白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了!

通过以上介绍,对包子馅做法大全中,它的一些制作方法都是有着很好认识,这样的食物在制作上,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,包子在吃的时候,也是要适量,这些包子馅在口感和营养价值上,都是非常不错。

香茹包子馅的做法


香菇馅的包子是比较常见的,吃起来有着非常好的味道,香菇是一种比较常见的食用菌,它的营养价值比较高,在预防疾病,提高身体抗病能力,都具有一定的作用,如果使用干香菇包包子,要提前泡发,可以包成素馅的,也可以包成肉馅的,都是比较好的选择。我们来了解一下香菇包子馅的做法。

香茹包子馅的做法

材料面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量做法先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。

小诀窍

看面团是否发好,用手指沾上适量的面粉戳一下面团,小孔没有收回,那就发好了。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,但是不能揉得过久。面团中加入少量的糖能帮助发酵,且馒头会更香甜,但不能放太多,否则便是抑制了发酵。白菜和香菇中的水分一定要挤干,香菇一定要蒸熟。

美味包子馅的做法


身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,美味包子馅的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、白菜切碎再剁,可以撒少许盐,更好剁。

3、剁成这样就可以了,用纱布把水挤出去。

4、鸡蛋摊好,摊鸡蛋的时候用筷子快速正反两个方向交替搅拌,就能摊出碎碎的效果了。

5、把黄花和木耳切碎丁,待鸡蛋放凉都放到一起,加入适量盐,姜末,花生油,香油搅拌均匀。

6、包子馅就做好了,可以包了。

7、这是提前发好的面。

8、包子出锅了。

9、馅很香。

柴米油盐才是真正的生活,美味包子馅的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《槐花包子馅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

槐花包子馅的做法的延伸阅读