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甘蓝和包菜的区别

养生和健康的区别。

“今天不养生,明天养医生。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“甘蓝和包菜的区别”,但愿对您的养生带来帮助。

甘蓝和包菜都是生活中非常常见的蔬菜,这两种蔬菜的营养价值非常高,对人们的身体健康也有很大的好处,但是生活中很多人都分不清甘蓝和包菜,容易将二者混淆,但其实根本和包菜是两种不同的蔬菜,不论是从外形还是营养功效方面来说,甘蓝和包菜的区别都是非常明显的。

1.外形

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。包菜是结球甘蓝,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色。

2.营养

紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。同时,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,因为维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。包菜中富含叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。同样,包菜也富含丰富维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。

3.其他

甘蓝类蔬菜同药物一样,能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。卷心菜含有的热量和脂肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配,能促进我们肠胃的蠕动,快速排出身体中多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。

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甘蓝和羽衣甘蓝的区别


甘蓝跟羽衣甘蓝这两种是有一定区别,我们可以从这两者的形状上分别出来,比如羽衣甘蓝是用结球甘蓝变异来的,而结球甘蓝就是卷心菜,它们的形状跟卷心菜是一样的,而甘蓝是没有卷芯的,而且我们可以从两者的叶子颜色看出来,甘蓝叶子跟径部都是紫色的,而羽衣甘蓝也是去紫色的,心的绿色。

甘蓝和羽衣甘蓝的区别

1、从形状上区别

羽衣甘蓝其实是结球甘蓝变异而来的,或许有些朋友没有听说过结球甘蓝,那么你们肯定听说过卷心菜吧,没错,其实结球甘蓝就是卷心菜,羽衣甘蓝和卷心菜外形几乎一模一样,唯一不同的是羽衣甘蓝的中心部分没办法像卷心菜一样卷起来。羽衣甘蓝是扁圆形的。而紫甘蓝呢?它叫红甘蓝,也叫赤甘蓝,其实说白了,紫甘蓝就是我们俗话所说的紫包菜,紫圆白菜。紫甘蓝是圆球形的。

2、从颜色上区别

甘蓝和羽衣甘蓝在颜色上的区别,只要见过它们的朋友一眼就能看出来。羽衣甘蓝的内心呈紫色,外围叶边缘则是呈翠绿色,看起来非常好看,像是绿叶丛中一点紫红。而紫甘蓝的叶子和茎都是呈紫红色。

3、从口感上区别

众所周知,羽衣甘蓝的口感非常好,入口爽脆,是夏天人们最爱的蔬菜之一。而紫甘蓝的口感入口甘甜,因此有很多朋友在夏季常常会把紫甘蓝做成沙拉来食用。味道也是极好的。

4、从营养上区别

甘蓝和羽衣甘蓝的营养都是非常丰富的。而紫甘蓝里含有大量的花青素,是别的蔬菜里所没有的一种特殊的成份,因此,长期食用紫甘蓝,可以很好的延缓衰老的程度,也可以预防心脑血管疾病。而羽衣甘蓝就没有这种功效了。

包菜是卷心菜吗?教你区别包菜和卷心菜


包菜和卷心菜,很多人都以为是一模一样的蔬菜,外形也差不多,都是圆圆的,类似于白菜的形状,但包菜和卷心菜是完全不同的,千万不要混为一谈,否则吃出的营养也会出现问题,卷心菜又叫洋白菜或圆白菜,包菜像橄榄一样的一种类型,但和卷心菜完全不同,两种营养价值也是不一样的。

卷心菜

卷心菜的另一个名字叫做洋白菜或者是圆白菜,在我们生活中做饭经常能够用到。而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样,它的产量十分之高,而且给予内储藏,并且冬天也能够吃到卷心菜,德国人认为卷心菜是蔬菜当中最好吃的,所以许多西方的菜肴中也能够见到卷心菜的身影。

而且青菜他的出场方式最适宜的是冷藏保存,有时候冷藏的卷心菜甚至比新鲜的新鲜卷心菜才更加具有营养。卷心菜的营养价值十分之高,世界联合国推荐人们经常食用卷心菜,同时在大气中富含着大量的维生素,以及碳水化合物。经常食用卷心菜的话,能够具有防癌功效。

包菜

包菜它的学名叫做结球甘蓝,它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似,但是它又不同于卷心菜。包菜它的叶子较厚,而且层层包裹成为一个球状体,所以它的名字也叫做包菜,而包菜的一般颜色呈现出乳白色,或者是淡绿色,包菜最早的起源与地中海的沿岸,在明朝的时候开始传入我国,因为包菜具有抗寒性,而且经常食用包菜的话,对于人体体质起到一个滋补的作用。我国各地目前都有包菜的种植,因此西方人对于包菜也十分的重视。

二者区别

而至于卷心菜和包菜究竟又有哪些区别呢?从外表看卷心菜和包菜差不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的差别,比如说包菜它的叶子包裹的比较紧实,而且叶子层数较多,卷心菜又和它有所不同,当我们用菜刀把卷心菜切开,就会发现它里面会有一层类似于心脏样子的菜心,而包菜则没有。同时卷心菜它的实用功效要大于包菜。

牛心菜和包菜的区别


青菜的种类很多很丰富,甚至有些蔬菜长相都一致,对于普通大众来说要区分蔬菜的不同之处才能更好地选择青菜来吃,下面的文章我们要说的是牛心菜和包菜的区别,大家想知道答案的话可以阅读下面的文章内容,明白两者的区别,相信大家在青菜的选择上会有更大的空间!

牛心菜和包菜的区别

1、牛心菜和包菜的区别一

牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同,因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种,同属十字花科植物,只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法,而包菜中还有多个不同的品种,紫包菜就是最有代表性的存在。

2、牛心菜与包菜的区别二

牛心菜与包菜在食用方法上也有一定的区别,包菜的食用方法多以炒食为主,而牛心菜平时则多以腌制食用为主,腌制时需要加入白醋辣椒和食用盐等调味炒,腌好以后味美爽口,能开胃健脾,特别好吃。

3、牛心菜与包菜的区别三

牛心菜与包菜在功效上也略有区别,牛心菜清热解毒的功效要比包菜更好一些,但是包菜的防癌抗癌以及治疗胃溃疡的功效却明显高于牛心菜。也就是说牛心菜和包菜的功效相似,但是却各有所长。而且牛心菜与包菜的外观十分相似,平时人们购买时很难把它们分辨清楚。

4、牛心菜与包菜的区别四

其叶片宽大,无毛,具蜡粉,球叶脆嫩、微甜无异味,鲜食爽口,既可炒食,又可用食盐、味精、料酒、辣椒等腌制成卤菜(俗名泡菜),其色泽嫩绿,味美爽口,开胃健脾,是一道极其上乘的佳肴。包菜则是矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色。

绿甘蓝和圆白菜的区别


说起甘蓝肯定很多人都不知道是什么蔬菜,而说起圆白菜大家都应该不会感到陌生。圆白菜是一种生活中常见的蔬菜,而且它的吃法也是多种多样,可炒可凉拌。而绿甘蓝是一种和圆白菜长得很像的蔬菜,不少人都把他们认错,而且绿甘蓝的吃法也和差圆白菜不多,那么绿甘蓝和圆白菜的区别是什么呢?

说起甘蓝和包菜,可能很多人跟小编一样,第一反应以为讲的是紫甘蓝和卷心菜,会觉得这是两种长得很像又不一样的蔬菜;紫甘蓝比较常见的吃法是用紫甘蓝做蔬菜沙拉或者加花生米和醋凉拌着吃,而包菜最有名的做法莫过于干锅手撕包菜了;那么甘蓝跟包菜区别在哪里,它们到底是不是一种东西,民间流传的紫甘蓝营养价值更高的说法到底是否正确,小编这里为大家解读一二。

包菜,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.),是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。

甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。所以,从本质上来讲,包菜就是甘蓝,或者说包菜是甘蓝的一种,而甘蓝其实包括了一大类的菜

据《本草纲目》中记载,甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症,营养价值很高。

甘蓝和大头菜的区别


在生活中很多的蔬菜大家都是分不清楚的,他们的外形都是很清楚的,例如甘蓝和大头菜我们就会傻傻分不清楚,他们到底有什么样的区别呢,我们在平时也没有去刻意的去了解他们的区别,只要好吃就行了,还管什么区别,其实了解甘蓝和大头菜的区别还是有用的。

甘蓝和大头菜的区别大家了解吗,大家应该在平时对他们的了解也不多,有时候吃一些蔬菜的时候还管它和其他的一种蔬菜有什么样的区别呢,只要味道好就行了,下面我们来看看他们的一些区别吧。

形态特征

甘蓝(Brassica oleracea L.)为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。

二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,长8-13.5厘米,宽3.5-7厘米,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形,长5-7毫米;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,长13-15毫米,脉纹显明,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。长角果圆柱形,长6-9厘米,宽4-5毫米,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形,长6-10毫米;果梗粗,直立开展,长2.5-3.5厘米。种子球形,直径1.5-2毫米,棕色。花期4月,果期5月。

大头菜 即 芥菜 

芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的旬平均温度为25℃。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

膳食价值

种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。

芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

对于甘蓝和大头菜的区别大家应该有一些了解了,也知道了这俩种蔬菜有什么样的不同之处,在选择蔬菜的时候就知道怎么选择了,同时羽衣甘蓝的观赏价值也是很大的,它的外观要比大头菜的外观好看。

甘蓝和大头菜的区别是什么


对于甘蓝来说,相信我们并不陌生,其实甘蓝和大头菜长相非常相似。所以好多人都教他们相互混搅,其实两者有很大的区别,以下我们就来具体介绍一下。

芥菜的种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

甘蓝是一类强身健体的蔬菜。可以消炎止痛,减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛;具有维护健康与增强免疫系统的功能;可以治疗皮肤病;可以补充纤维素;可以调节情绪。它还含有丰富的矿物质与微量元素;具有减肥的功效等。

对于甘蓝和大头菜的区别大家应该有一些了解了,也知道了这俩种蔬菜有什么样的不同之处,在选择蔬菜的时候就知道怎么选择了,同时羽衣甘蓝的观赏价值也是很大的,它的外观要比大头菜的外观好看。

圆生菜和绿甘蓝的区别,分别来进行介绍


原生态的外形很像圆白菜,品种和生菜是一种。但是又形成了圆形的外观,所以看起来很可爱,很有食欲感,可以直接生吃或是拌沙拉。绿甘蓝是不能生吃的一种蔬菜,但是可以炒菜,也可以作为很不错的水果,所以这两者之间是有不同的。

圆生菜的基本介绍

生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

圆生菜是生菜的一个品种,又称结球生菜,叶片抱合成球状,有三个品种,一是叶片呈倒卵形,叶而平滑,质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜;另有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜,此品种栽培较普遍;还有一种苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形,叶全缘,半结球型的。

绿甘蓝是让我们很多人都心动的一种食物,尤其是一些女性朋友特别喜欢吃一些美食,对于绿甘蓝有着不一样的喜爱,绿甘蓝是一种非常不错的水果,其中富含了很多的水分。可以帮助我们在领略美味的同时帮助我们补充体内所需要的维生素a.

良质甘蓝——叶球干爽,鲜嫩而有光泽,结球紧实、均匀,不破裂,不抽苔,无机械伤,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,可带有3~4片外包青叶。

次质甘蓝——结球不紧实,不新鲜或央水萎蔫,外包叶变黄或有少量虫咬叶。

劣质甘蓝——叶球焊裂或抽苔,有机械伤或外包叶腐烂,病虫害严重,有虫粪。

甘蓝菜卷心菜的区别有哪些?


卷心菜有多种称呼,比如又称为圆白菜,有些人称之为包心菜等等,这是一种很普通的蔬菜,在我国的分布也很广泛,卷心菜含有维生素c、叶酸以及维生素b1等等,男女老少都可以吃这种蔬菜,而在生活中,很多人分不清楚卷心菜和甘蓝菜,那么这两种蔬菜有区别吗?

第一、甘蓝菜和卷心菜的区别

来自国外的那种“白菜”有下列几种叫法,都是完全一样的。

洋白菜、包菜、卷心菜、圆白菜、甘蓝菜,另外比如那种紫色的,可以称之为“紫甘蓝”、有些书上或地区则习惯称之为“紫包菜”等等!

1、功能主治

《千金·食治》:久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。《本草拾遗》:补骨髓,利五藏六腑,利苯节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作菹,经宿渍色黄,和盐食之,去心下结伏气。

2、药理作用

种子提取物有某些抑菌作用,全草几无抗菌作用。其叶(加热处理)应用于局部有刺激作用,可缓解胆疾痛。同属植物B.oleraceaL.种子中所含的挥发油,性质与芥子油相似,对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人报告,它的某些变种需在室温中贮存几天后,方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。

3、食疗价值

甘蓝菜——天然胃菜甘蓝菜性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝菜是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

第二、甘蓝菜和卷心菜有啥区别

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。

紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。同时,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,因为维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

甘蓝类蔬菜同药物一样,能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

而包菜又是什么呢?包菜是结球甘蓝,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色。

包菜即卷心菜,它的营养丰富,味道鲜美,包菜还有很好的食疗保健作用。

包菜中富含叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。

同样,包菜也富含丰富维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。

包菜如果新鲜的话,还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

第三、卷心菜的营养价值

1、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

2、卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。

3、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

4、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。

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