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吃三七粉有啥好处?

养生有好处吗。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供吃三七粉有啥好处?,希望能为您提供更多的参考。

三七是一种中草药,其实在很多地区野外就可以看到它的身影,只不过大家都认不出来罢了。其实将三七作为原料制作而成的三七粉如今被很多人所喜爱,不过对于孕妇和患有风热感冒的人群是不适合服用的。而且三七粉有一定的兴奋作用,睡前也要尽量避免服用。那么,三七粉有哪些好处呢?

功能主治

三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用。

可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

生三七具有:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症,冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病;

熟三七具有:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

适用人群

(1)心脑血管疾病患者;

(2)高血压、贫血人群 ;

(3)各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);

(4)体质虚弱、免疫力低下人群;

(5)妇女非经期及产后;

(6)烧烫伤疤痕、手术疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕体质也可以使用,可以抑制疤痕增生。

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更年期吃三七粉有什么好处


更年期吃三七粉有什么好处

1、更年期吃三七粉可以活血养颜

三七有活血和养血的双向调节功能,三七粉长期服用可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管病,对于女性朋友,三七粉还有活血养颜的功效,现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。三七粉长期服用对血栓的作用,三七具有明显的抗血栓作用。

2、三七粉的服用方法

生吃:作为日常保健用法简单,通常吃法是:每天3-5克,温水或者牛奶分两次送服,一次2到3克较为合适,最好在饭前服用,空腹服用有利于对三七有效成分的吸收,睡前最好不要服用三七粉,服用三七粉容易口渴,晚上不太方便,没有其他的影响。

熟吃:通常都是炖鸡或者炖排骨,鸡或者排骨熟后,加入10-20克三七粉或者三七头子,在炖10分钟就可以了(时间不要太长,高温会破坏三七中的有效成分)。

3、热性体质人服用三七片使热症严重

热性体质人群。有些人阴虚体热,特别容易上火,这样的人最好不要吃。因为三七片性温,若是长期服用,会使热症更加严重。身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。

三七片的功效有哪些

三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。三七有止血神药之称,散瘀血,止血而不留瘀,对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用,对不同动物,不同给药途径,不同制剂,均显示明显止血作用。

抗血栓。三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

促进造血。三七祛瘀生新,现代研究证实三七具有补血作用。

对心血管系统的作用。三七散瘀,消肿定痛,pNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。

镇静 田七人参皂苷Rb1能显着减少小鼠的自发活动,使其安静;延长硫喷妥钠的睡眠时间。

延缓衰老pNS及pDS可延长果蝇平均寿命,提高飞翔能力,降低头部脂褐素含量。田七粉大鼠灌胃给药可显着提高脑组织中SOD活性,减少LpO的生成。此外,田七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。

三七粉的吃法有哪些

治疗各种体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。

田七粉、田七片或田七胶囊服用。

剂量:一次2克,每日2-3次,温开水或温米汤送服 治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。

田七粉、田七片或田七胶囊一次2克,每日2-3次,温开水或温酒送服治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。

治疗心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛。

田七粉、田七片或田七胶囊一次2克,每日2-3次,温开水送服 保肝、护肝。

饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)。温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊,能保护人体肝脏 治疗清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者。

田七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食。

吃生姜有啥好处


说起生姜,相信大家一定都不会陌生,是我们生活中很常见的烹饪辅料。生姜除了食用价值之外,还有很多其他方面的功能,例如缓解经期不适、改善血液循环等,功能和作用非常的强大,我们可以多多了解生姜的一些好处。那么,吃生姜有啥好处?下面咱们就来看看吧。

1.减轻经期不适

生姜性热,女性经期出现不适的症状时,可以将毛巾浸透在热姜茶中,然后敷在腹部,让肌肉放松,减轻痛经。同时还可以在喝一杯将蜂蜜的姜茶,效果会更好。

2.改善血液循环

姜茶中富含的维生素、氨基酸以及矿物质能帮助恢复和改善血液循环,从而降低心血管系统疾病的发生。生姜也能够防止动脉内的脂肪的沉积,这样也就降低了脑卒中风、心脏病的风险。

3.祛风散寒

生姜性热,辛辣多丝,食用后能增加血液的循环,促进身体的发热,能抗寒、发汗。尤其是天气阴寒湿冷的时候,可是通过吃姜,驱逐身体内的寒气。

4.美容抗衰老

生姜中含有的一种化合物,类似于水杨酸能够对血液起到一定的稀释和抗凝作用,能够降低血脂、血压同时预防心肌梗塞。同时生姜也是美容养颜佳品,生姜红枣茶、生姜桂圆茶等这一系列的茶饮对女性都具有养颜养生作用。

5.止吐

生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物,它具有末梢性镇吐功效。外出时候,可以出发之前嚼块生姜服下,也可以切一片生姜贴在肚脐上或者放在鼻子旁闻一闻,都能够防止晕车、晕船。

6.防脱发生发

用生姜涂抹头皮或是直接用生姜浓缩萃取液后,生姜中的姜辣素、姜烯油等成分能够促进头皮血液循环正常化,头皮新陈代谢正常,毛囊组织得到活化,脱发、白发也就能得到有效的避免。同时也起到了抑制头皮发痒,强化生根。

吃生姜的食用禁忌

虽然吃生姜有这么多的好处,但是并不是能够百无禁忌的。要想生姜有这些养生功效的话,还是需要清楚吃生姜有什么饮食禁忌,避免弄巧成拙。

1.腐烂的生姜不能吃

出现腐烂的生姜,会产生一种毒性很强的物质,这种物质能够让肝细胞变性甚至坏死,诱发肝癌、食道癌的发生。

2.有些体质不适合吃姜

生姜性热,所以阴虚火旺、目赤内热的人,患有肺炎、肺结核、肺脓肿、糖尿病、肾盂肾炎、痔疮等疾病的人也是不适合长期吃姜的。

3.生姜要适量食用

生姜属于热性食物,不宜多吃,做菜或是做汤的时候放上几片即可。生姜中含有黄樟素,食用过量的话容易增加肝癌的风险。

吃石榴有啥好处?


为了我们的身体健康,完全可以在生活中多吃一些水果。毕竟水果当中含有的营养十分丰富,还可以对皮肤有一定好处,女性为了更漂亮更应该多吃水果。而在诸多水果当中,石榴如今的受欢迎程度是非常高的。既然如此,如果平时生活中总吃石榴的话,会有哪些好处呢?

1、促进消化

生活中人们饮食不规律,或者食用了不易消化的食材,以后都会出现消化不良,食欲不振或者腹部胀痛等不良症状,这时多吃一些石榴就能促进消化能让这些不良症状好转,因为石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌,也能开胃消食。

2、美白滋养肌肤

美白滋养肌肤,是人们吃石榴的重要好处,它还有丰富的维生素c这种物质可以抑制黑色素生成,也能消除皮肤表层的原状,能淡化色斑,美白肌肤。微量元素铁也是水果16中最重要的存在,它能提高人体造血功能,缓解贫血,它与其他微量元素一起被人体吸收以后能滋养肌会也能让们的面色变得红润而健康。

吃石榴的功效与作用

1、抗氧化

提高身体抗氧化能力,是吃石榴的重要功效,这种水果中不但含有丰富的维生素,还含有胡萝卜素和微量元素硒以及丰富的石榴酚,这些物质都能提高身体抗氧化能力,清除身体内的自由基,能保护身体组织细胞不被自由基破坏。

2、止血止泻

止血止泻也是吃石榴的重要功效,这种水果含有的石榴酚具有一定的收敛作用,它能涩肠止泻,它对人类经常出现的腹泻有很好的治疗功效。另外石榴还能止血,特别是人们出现内伤出血或者吐血咳血时,吃些石榴就能让这些出血的症状很快减轻。

吃海参有啥好处?


大家都知道,大部分的海鲜体内都含有很丰富营养元素,而这些元素也正是人体所需要的元素,所以就涌现出了不少的海鲜爱好者,而在这么多的海鲜品种里。最受欢迎的还是海参,在海参的体内有很丰富的胶原蛋白和维生素。氨基酸等18中人体所需要的营养元素,那么吃海参有啥好处呢?

1、防骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

2、补肾益精

中医理论认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,元气为生命之根本,元气为人体生命活动的原动力。元气充,新陈代谢快,五脏六腑经络得以濡养畅通,免疫力自然提高。

3、增强免疫力

常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

4、抗疲劳

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

5、抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用。

吃橘子有啥好处


橘子在我们的生活中是一种比较常见的水果,在金秋十月的时候就是橘子成熟的季节,成熟之后的橘子,吃起来口感特别的甜,而且橘子里面富含的水分又比较多,维生素C含量也是特别高的,不管是老人还是小孩,吃一些橘子都是有很多好处的,那么吃橘子都有哪些好处呢?

吃橘子有什么好处

1、吃橘子可以美容、消除疲劳

想美容养颜的朋友有福了,平时可以吃点橘子来美容了,这是因为橘子中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,因此人们食用橘子以后能达到起到美容的作用,另外橘子中还有大量的柠檬酸,人们食用之后可以快速的消除疲劳。

2、吃橘子可以促进通便、降低胆固醇

橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那层白丝,也有很好的功效,它含有丰富的果胶和膳食纤维,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,这些营养物质可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、吃橘子可以降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、吃橘子可以阻断癌细胞生长

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5、吃橘子可以疏肝理气、消肿散毒

橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

吃橘子的禁忌

三七粉熟吃怎么吃


三七粉属于一种食材也属于一种药物,可以帮助大家达到一个很好的活血化瘀,补血养血的功效,如果大家在出现了气血失调问题之后适当的吃一些三七粉可以达到一个很好的调理气血的功效。三七粉分为生吃和熟吃两种吃法,吃饭不同,给自身带来的营养功效也就不同。现在我来为大家具体简述一下三七粉熟吃怎么吃吧。

熟吃三七粉可以达到一个很好的补血养血的功效,大家可以将三七粉做成药膳食用,也可以在炖汤或者是炖鸡的过程中加入三七粉。也可以在煮螃蟹的过程中,加入适当的三七粉,食用之后不仅可以帮助大家领略美味,可以达到一个很好的补血养血的功效,尤其是女性朋友在月经阶段会流失大量的血液,采取这种方法食用三七粉可以大大降低自身出现贫血问题的几率。

还有就是服用三七粉对解决自身经常容易出现的高血压高血脂问题效果也非常不错。中老年人朋友是出现这种问题的高发人群,采取这种方法服用三七粉可以达到一个很好的控制血压,控制血糖的功效。长期服用三七粉对于促进自身体内的血液循环,预防心脑血管疾病方面效果都是非常不错的,尤其是一些中老年人朋友和长期缺乏运动的人,也可以直接将三角粉放在杯内用热水冲泡饮用即可同样可以发挥其最大功效作用。



吃黄瓜好吗?有啥好处


黄瓜又叫胡瓜,遍布在世界各地,黄瓜也是生活中常见蔬菜,可以生吃,也能熟吃。吃黄瓜对身体健康肯定是有好处的,但是要注意用量和吃法。女性吃黄瓜还能美容养颜,也能排除体内毒素。

16美容:黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。

2.减肥:鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

3.加速新陈代谢:黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

4.提高人体免疫功能:黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

三七丹参山楂粉怎样吃?


血压高会影响人们的身心健康,很多高血压的人会用三七丹参山楂来改善症状,三七丹参山楂粉对人体除了降血压还有很多好处,可以改善失眠,缓解压力大,活血,改善腹胀,还可以补肾等好处,很多人还不知道三七丹参山楂粉怎么吃比较好,三七丹参山楂粉怎样吃?接下来我们来看看吧。

一.三七丹参山楂的效用是什么?

三七丹参山楂合三为一,搭配起来服用功效能大大的提升效果,建议大家将三味中药搅合一起磨粉,三种搭配一起服用特别适合中老年人保健,对心脏肝、心烦失眠、降低高血压、冠心病、软化血管、活血散瘀、腹胀、补肾、补神养气等都有着很好的药效。

二.三七的主要功效:

活血散瘀、降低血压、软化血管、止血、保肝抗炎,具有双向调节血糖、延缓衰老、增强身体免疫力等功效,另外三七还还具有很好的滋补保健作用,口感微苦而甘。

三.丹参的主要功效:

养血安神、活血散瘀、月经不调、心烦不安、失眠、心脏不好,胸、骨疼痛都有很好的功效,单单如果和三七一起搭配一起吃对降低高血压、冠心病、软化血管、或扩张血管,效果更好,丹参的吃起来的口感是味苦微寒,如果是只吃丹参的话,一般每天建议每次3到5克,如果量剂大的建议咨询中医。

四.山楂的主要功效:

饮食积滞、活血散瘀、瘀滞腹痛、消食化积、健胃消食,山楂的口感微温甘酸,口服泡水喝建议每次10到12克。

五.三七丹参山楂的比例最好是:三七2到5克、丹参3到5克、山楂3到4克,建议用温水或者凉开水冲服用,切忌用开水,每日3次。丹参三七山楂同吃可用于心脑血管疾病及高血压、高血脂等症的辅助治疗。如患高血压常年服用降压药物,在服用此三味药物时暂不要停药。待血压正常后遵医嘱处理。

女人吃三七粉正确吃法


女人吃三七粉有很多好处,能调经止痛、祛斑美白,对于冠心病也有很不错的效果。不过,三七粉毕竟是药物,我们在使用的时候,针对不同的功能,使用方法也是不一样的,必须要保证正确的使用,这样才能达到最好的效果。那么,女人吃三七粉正确吃法是什么?下面咱们就来看看吧。

祛斑美白

三七粉美白祛斑的吃法是:

每天3到5克三七粉,分早晚两次食用,可以直接用温水或者牛奶等冲服食用。每天服用的量不用很多,但是需要坚持长期服用,三七粉中的养颜因子才能起作用。

调经止痛

三七粉调经止痛的吃法是:

每日早、晚2次或者早、中、晚3次,一次2克,用温开水或温酒送服。具有活血散瘀的作用。可以治疗因血瘀不通导致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。

抗衰老

三七粉抗衰老的吃法是:

每天早上起来,在吸收最好的时候,用温水或温牛奶服用三七粉3克左右,可以更好的吸收三七粉中的有效成分,有增强免疫力、抗衰老等作用。

治冠心病

三七粉治冠心病的吃法是:

每日早、中、晚,分3次食用,每次1克,30天为一疗程。可以治疗冠心病,因为三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分,可以强心和扩张血管,增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心肌耗氧量的作用。

吃三七粉能喝茶吗?


三七粉在生活中是一种药物,也会被当做保健品。如果吃了三七粉的话,是不建议喝茶的,因为茶会对药效有阻碍作用,不利于发挥。三七粉主要的作用可以治疗冠心病、高血脂等疾病。

吃了三七粉能喝茶叶水吗

最好不要喝,停1-2天再喝。

三七粉功效

1.治疗冠心病:可用三七每日3次,每次1克,30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等 有效成分,有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心 肌耗氧量的作用。

2.治疗高血脂以三七粉末,每日服 3 次,每日服 0.6 克,饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效,其 总脂及胆固醇均有明显下降。

3.治疗胃出血:以三七粉末,每日服 3 次,每次数 1.5 克,用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

男的吃三七有什么好处


不知道大家听说过三七粉吗,它可以有效的治疗头疼等等是较为常见的利用,三七粉对男性特别有益处,它对男性的好处可以做以下的几点分析,三七粉可能不是那么常见的药物,如果想要可以去药店进行购买就好,三七粉可以免去平常吃药,就可以达到治病的功效,下次可以试试。

一、男性吃三七粉的6大好处?

1、治疗顽固性头痛、降低血脂、去寻常疣

长期服用三七能够清除血液中的沉积物,降低血液粘稠度,软化血管,促进血液健康;

2、有脂肪高、血糖高、血压高的男人常吃三七能有效治疗:

三七具有降低血脂,促进蛋白质和肝脏DNA(核酸糖代谢)的合成,对血糖也有双向调节作用;

二、吃三七粉对男性的六大好处

3、活血化瘀、补血养血

三七具有双向调节功能,能消除血液的浓、粘、聚、凝状态,改善肝循环,增加血流量,从而增强耐缺氧能力,改善组织缺氧及降低组织耗养;

4、能够预防多种心脑血管病,像冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。

三七总皂苷是三七的主要成分,具有扩张血管、降低心肌耗氧量、抑制血小板凝集、延长凝血时间、降血脂、清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用。可以有效防治各种心脑血管疾病。

5、调节免疫力

三七具有免疫调节剂作用,与人参相似,使过低或过高的免疫反应恢复正常,而不干扰机体正常的免疫力反应。

6、保肝护肝

男人吃三七对身体均有很好的疗效。尤其是对常常应酬的男性而言,因为酒对肝的损伤很大,而大量的临床实践和实验研究证明,三七具有强大的保肝作用,其原因主要有以下几点:

(1)三七能增加肝外脏器的血流量,改善肝脏微循环功能,保证细胞器氧和营养的供给,同时提高肝细胞的解毒、排毒功能,使损伤的肝细胞及其膜更易恢复,促进肝细胞的再生;

(2)由于三七能修复损伤的肝细胞,因而对谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的升高有显著的治疗作用,使之恢复正常;

(3)三七具有降低血脂,促进蛋白质和肝脏DNA(核酸糖代谢)的合成,对血糖也有双向调节作用,对脂肪肝有显著的治疗效果。

香椿酱常吃有啥好处


香椿酱是以乡村为颜料制作的一种酱料,里面又加入适量的花生米,适量的盐,芝麻香油,制作起来比较简单,可以在春季的时候采摘香椿的嫩芽来进行制作,这样平时就可以适当的吃一些了,香椿酱富含优质维生素c,还有多种维生素和矿物质,经常吃一些,具有健脾开胃,利尿解毒的功效。

香椿酱做法

一、工艺流程:原料→挑选→清洗→打浆→装瓶→密封→成品。

二、加工过程:

1、原料:选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。

2、挑选:摘除香椿芽上的老梗、黄叶等不可食部分。

3、洗涤:将选好的原料放入洗涤槽中,用流动清水充分洗涤干净,捞出沥去水分。

4、打浆:分别按原料量的20%加入食盐和水,用多功能食品加工器打浆,使其成为均匀的浆体。其原辅料配比为∶1公斤时椿加食盐和水各200克。

5、装瓶:取四旋瓶进行清洗、消毒、沥干,然后将香椿浆直接装入拧紧,经过2个月后熟,即为香椿酱成品。其含盐量为14.3%。

香椿酱好处

1、营养价值:

香椿酱富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,营养丰富。其中富含的维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

2、食用价值:

香椿酱中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿酱吃法很多,可炒食、腌制,也可作调味用,如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等,都别有风味。

3、药用价值:

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。此外,香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

5、便于储存:

相较于目前普遍应用的盐渍贮存法,香椿酱能够很好的保持香椿的风味和口感。

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